文章核心观点 - 农林牧渔行业展望2026年，呈现周期性与成长性并存的特征，其中生猪、禽类等传统养殖业处于产能调整与价格筑底阶段，而宠物、种植等细分领域则展现出明确的成长潜力 [4][5][9] 生猪养殖 - 2026年上半年预计猪价延续低迷，行业延续低利润 [4] - 产能政策和周期调节共同驱动，产能去化持续 [4] - 行业负债降低，成本下降，关注成本改善、具备成长性的生猪养殖企业 [4] 禽养殖 - 白羽鸡产业链价格陷入深度低迷，供需回归平衡尚需时间 [5] - 黄羽鸡价格或将小幅修复，关注中华土鸡推广活动对黄鸡消费的带动作用 [5] 牛养殖 - 肉牛养殖周期长，我国肉牛养殖格局分散，散户行为影响大 [6] - 2022-2024年的价格低位推动产能去化，2025年起出栏量环比下降，价格有望持续景气 [6] 养殖后周期 - 2026年养殖存栏量仍然较高，行业景气度持续向上，其中2026年上半年企业饲料销量增速预期高于下半年 [7] - 动保需求受养殖低利润影响，2026年动保景气度或承压，关注新品（如非洲猪瘟疫苗、宠物疫苗）进展 [7] 种植 - 种子领域受益于种业振兴，品种创新 [8] - 粮食安全重要性提升，粮价有望稳中向上 [8] - 特色种植领域关注蓝莓、菌菇等机会 [8] - 天然健康趋势推动植物提取产品需求持续增长 [8] 宠物 - 宠物市场蓬勃发展，宠物主消费力仍强且付费意愿提升，赛道成长性明确 [9] - 2025年行业陷入卷流量做大收入规模困境，宠物品牌加大营销费用投放，影响行业公司短期利润率 [9] - 产销研三环节俱全的公司稀缺，此类公司有望在行业竞争中胜出，关注自主品牌增速和价格提升情况 [9]

核心观点 - 崇信县通过构建覆盖粮油生产全过程的“四位一体”农技服务支撑体系 聚焦技术集成 示范引领 防灾减灾 服务提能四大环节 旨在提升粮食综合生产能力 保障粮食安全 [2] 技术集成与推广 - 系统普及优质良种 大力推广药剂拌种 精量播种 科学施肥等关键技术 [2] - 重点推进大豆玉米带状复合种植1.05万亩 玉米单产提升3.05万亩 麦后复种耕地轮作0.5万亩 同步集成推广旱作玉米高产高效模式 [2] 示范体系建设 - 构建“万亩示范片+千亩示范方+百亩攻关田”三级示范体系 建办2处品种试验示范基地 [3] - 已建成万亩示范片1个 千亩示范方4个 百亩攻关田9个 所有示范点统一推行标准化种植模式 [3] - 通过举办10场“田间观摩会”“技术现场会” 吸引2000余人次参与学习 推动良种良法转化为可复制的增产方案 [3] 防灾减灾机制 - 建立“气象+农技”联动响应机制 发布灾害预警15条 针对性技术建议17条 [3] - 利用中央防灾减灾资金采购320吨抗逆性强小麦良种 保障2万亩小麦用种需求 [3] - 同步推广玉米抗旱保苗 小麦防冻抗寒等技术 推动防灾减灾从“被动救灾”向“主动防控”转变 [3] 农技服务与培训 - 组织50名农技骨干成立6支服务队 采取“集中授课+田间示范+线上跟踪”方式 [4] - 开展技术培训40余场 培训农民3000余人次 农技人员300余人 发放资料2万余份 [4] - 遴选100个农业科技示范户 构建“户带片 点带面”的示范传导体系 [4]

"十四五"规划设置的20项主要指标中，"粮食综合生产能力"是两项安全保障指标之一。 从哈尔滨到沈阳，从周口到邯郸，五年来，在各地城市化加快推进的过程中，那些矗立在广袤田野上的 城市，正在用另一种方式进行着现代化转型。 北方"粮食之城"连年高产 元旦假期，南方游客一路向北抵达冰城哈尔滨。少有人知的是，数以百万吨的粮食正沿着同一条路南 下。哈尔滨每年产出超过1260万吨粮食，其中超过700万吨通过贯通南北的运输线，来到南方居民的餐 桌上。 哈尔滨每年只能种植一季粮食，水稻、玉米、大豆在这里经历漫长的生长季，也因此形成了优良的品 质。作为主产区的产粮大市，过去多年中，哈尔滨保持着3000万亩左右的播种面积，整个"十四五"期 间，哈尔滨的粮食年总产量一直在250亿斤以上；河北邯郸已连续12年粮食年产量超过100亿斤；河南周 口粮食年产量长期保持在110亿斤以上。 改革开放以后，南方城市逐渐扭转了以农业为主的产业格局，而在北方城市，现代科技的发展也使广种 薄收的传统农业有了成为新的粮食产地的基础。 20世纪90年代，我国开始划分粮食主产区、产销平衡区、粮食主销区。"1994年，'粮食主产省'第一次 见于文件，2001年 ...

2025年中国粮食生产与供应概况 - 2025年全国粮食产量达到14297.5亿斤，比上年增加167.5亿斤，增长1.2% [1] - 粮食产量稳定在1.4万亿斤以上，为经济回升向好和全球粮食市场稳定提供了支撑 [2] 粮食增产驱动因素 - 全国粮食播种面积达17.91亿亩，比上年增加134.8万亩，连续6年保持增长 [2] - 全国粮食单产达399.1公斤/亩，每亩产量比上年增加4.4公斤 [2] - 在夏粮减产形势下，通过“以秋补夏”精准调度，秋粮面积稳中有增，有效对冲了季节性灾害影响 [2] - 31个省（区、市）中，有29个粮食增产，其中内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江及新疆等地合计增产114.7亿斤，占全国增量的近七成 [2] 粮食安全面临的挑战 - 粮食供需长期处于紧平衡态势，呈现口粮消费达峰、饲料消费将达峰的新阶段性特征 [3] - 结构性短缺问题突出，小麦、稻谷产大于需，玉米产需缺口收窄，大豆缺口较大 [3] - 大豆对外依存度高企，供应体系的稳定性与多元化仍需加强，2025年大豆进口总量较往年多 [6][7] - 大豆供应安全面临资源竞争风险、产业适配风险及供应链安全风险 [8] 政策与市场调控措施 - 中央农村工作会议明确提出要毫不放松抓好粮食生产，促进粮食等重要农产品价格保持在合理水平 [1] - 国家坚持市场化收购和政策性收储并重，2025年全年各类企业累计收购粮食达8300亿斤，其中启动最低收购价收购小麦和稻谷约450亿斤 [4] - 国家粮食和物资储备局将坚持有效市场和有为政府相结合，把市场化收购摆在突出位置，充分发挥政策性收储的托底支撑作用 [6] - 推动农产品贸易与生产相协调，平衡利用国际国内两个市场、两种资源 [6] 价格与农民收益情况 - 2025年秋粮收购期间，东北地区粳稻、大豆和玉米收购价格同比分别上涨约2%、5%和10% [6] - 优质粳稻和高蛋白大豆价格可达每斤1.5元和2.3元以上，农民种粮收益较上年显著提高 [6] - 黑龙江一种粮大户因单产提升和成本下降，2025年每亩纯收益达500多元，高于上年 [4] 未来发展方向与建议 - 着力提升农业综合生产能力与质量效益，协同推进科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业建设 [3] - 加力实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动，扎实推进高标准农田建设，推动粮食品种培优和品质提升 [3] - 提高强农惠农富农政策效能，强化价格、补贴、保险等政策协同，健全主产区利益补偿机制 [3] - 针对大豆，需统筹推进产能提升与产业体系适配，同步加强进口渠道多元化和供应链韧性建设 [8] - 生产端需选育推广高油高产、抗逆性强的新品种以提高单产与品质；贸易端需拓展新兴进口渠道；消费端需扩大国产大豆食品应用并推广饲用豆粕减量替代 [8]

中国肉类产业格局与贸易政策 - 核心观点：中国牛羊肉生产缺乏国际比较优势，而猪肉生产拥有比较优势，因此需要通过调整国内畜牧养殖结构，并发展预制菜等产业出口，在更高层次上平衡自由贸易与国内产业发展的需求 [1][2] 肉类生产与消费概况 - 中国是肉类生产与进口大国，1996年至2024年，人口从12.2389亿人增长至14.0828亿人，肉类产量从4584.0万吨增长至9779.9万吨 [3] - 尽管2018年非洲猪瘟导致2019、2020年猪肉产量锐减，但肉类总产量自2021年起恢复增长，牛羊肉产量在此期间持续连年增长 [3] - 中国是世界第二大进口国和最大农产品、食品进口国，在肉类贸易方面是净进口国，出口规模远小于进口且增长缓慢 [3] 肉类进出口贸易数据 - 2024年，中国进口肉类（包括杂碎）667万吨，出口肉类（包括杂碎）仅63万吨，出口量不及进口量的十分之一 [4] - 2014年，中国出口“肉及杂碎”44万吨及活猪173万头（折合约17.3万吨猪肉），合计约61.3万吨，与2024年出口量（63万吨）相当，显示十年间肉类出口总量几乎没有增长 [4] - 2016年肉类进口量为468万吨，其中牛肉进口58万吨，羊肉进口22万吨；受非洲猪瘟推动，2021年肉类进口量达到991万吨的高峰，2024年进口量回落至667万吨 [5] - 2024年，进口“牛肉及牛杂碎”291万吨（其中牛肉287万吨），羊肉进口37万吨 [5] - 2025年1~11月，进口肉类（包括杂碎）567万吨，同比下降6.4%；进口金额215亿美元，同比增长1.7% [5] 牛羊肉与猪肉的贸易结构差异 - 中国牛羊肉出口量微乎其微，牛肉出口量在2006、2007年达到3万吨高峰后持续减少，2019年已降至219吨，此后海关统计中取消此项 [8] - 牛羊肉进口量连年大幅超过猪肉进口，国内市场供给中进口占比（进口/国产×100%）通常数倍甚至近十倍于猪肉 [8] - 2023年起，“牛肉及杂碎”进口量超越“猪肉及杂碎”进口量；2022年起，“牛肉”进口量超越“猪肉”进口量 [9] - 按“进口/国产×100%”指标衡量，牛肉进口占比从2016年的9%上升至2024年的37%；羊肉该指标从2016年的5%上升至2019年以来的7%~8% [9] - 猪肉的进口占比（除非洲猪瘟年份外）通常在2%~4%区间，远低于牛羊肉 [9] - 进口“牛肉及牛杂碎”中绝大部分是牛肉，而进口“猪肉及猪杂碎”中猪杂碎数量甚多，2024年起猪杂碎进口数量超过了猪肉 [10] 产业比较优势与结构调整方向 - 中国的资源禀赋决定了集约化养猪生产模式在国际市场上具有较强比较优势，而牛羊肉生产则缺乏比较优势 [10] - 猪肉自给率较高而牛羊肉自给率相对较低的格局有利于农业可持续发展，因为猪粪作为有机粪肥在产量稳定性、与农作物周期同步性及改善土壤方面总体优于牛羊粪 [10] - 基于比较优势，应适度减少缺乏比较优势的牛羊肉生产，增加拥有比较优势的猪肉生产 [11] - 实践案例显示，新疆猪肉产量持续增长并相继超越牛羊肉，跃居当地产量第一大肉类，证实了上述分析 [11] 政策行动与产业升级路径 - 2024年至2025年，中国商务部对进口猪肉和牛肉启动并完成了贸易救济调查 [1] - 2025年12月16日，终裁认定原产于欧盟的进口相关猪肉及猪副产品存在倾销，国内产业受到实质损害 [1] - 2025年12月31日，裁定对进口牛肉实施保障措施，决定自2026年1月1日至2028年12月31日以“国别配额及配额外加征关税”形式采取3年保障措施 [2] - 为在更高层次平衡自由贸易与国内产业，可发展预制菜等相关产业出口，一方面带动作为原料的农产品进口需求，另一方面满足海外市场对便利生活方式和中餐的需求，也是一种文化输出 [11] 宏观经济与贸易战略背景 - 在开放经济环境下，经济产业安全需要将自给率保持在适当水平，既能保证供应链安全，又能利用国际分工降低成本、提高效率 [6][7] - 为维持世界第一制造业大国和出口大国地位，中国需要保持足够大规模的农产品、矿产等初级产品进口，以形成以中国为核心的国际分工体系 [7] - 在农产品食品领域，政策目标是既要保证粮食安全，又要保持和适度扩大进口 [7]

会议背景与核心目标 - 会议核心是深入学习贯彻关于保障国家粮食安全的重要论述，落实中央及省级会议精神，部署冬春小麦生产与农田水利建设工作，以提升农业综合生产能力，为建设更高水平的“齐鲁粮仓”贡献力量 [1] - 会议要求准确把握当前农业生产形势，坚决扛牢粮食安全责任，全力抓好冬春农业生产与农田水利建设，推动农业产业提质增效，将打造农业强市的优势推向更高水平 [1] 冬春小麦生产管理 - 会议要求做好越冬期麦田管理，精准把握麦田苗情墒情并落实技术措施，加大技术培训力度，并谋划好早春麦田管理，确保开春后管理措施及时跟进以实现促弱转壮 [2] - 会议强调需认真做好防灾减灾工作，通过加强基础、增强联动、加强检测来增强农业生产抗灾害能力，最大限度降低病虫草害，确保实现丰产丰收 [2] 农田水利与高标准农田建设 - 会议提出要扎实推进高标准农田项目建设，聚焦重点攻坚以坚决完成项目建设任务，保障农田水利设施长久发挥效益，并提早谋划“十五五”期间的高标准农田建设，以夯实粮食安全根基 [2] - 会议要求加快构建高效灌排体系，持续抓好水网建设、灌区改造、拓展水源等工作，以全面提升农业供水保障能力与服务水平 [2] 责任落实与工作部署 - 会议强调需进一步扛牢责任、强化担当，严格落实粮食安全党政同责要求，用好各项惠农政策并做好宣传引导工作 [2] - 会议要求统筹好岁末年初各项工作，部署好冬春农业生产工作，以更好护航夏粮丰产丰收，切实提升农业现代化水平，全力打造滨州特色乡村振兴齐鲁样板和更高水平的齐鲁粮仓 [2]

核心观点 - 山东省泰安市粮食系统因在储备体系建设、科技赋能、安全监管、应急保障及产业品牌化等方面的系统性突破，获评“全国粮食和物资储备系统先进集体”这一国家级最高荣誉 [1] 储备体系建设 - 构建总量与需求适应、原粮与成品粮互补的现代化粮食储备体系，形成立体储备网络 [1] - 地方政府粮油储备超额完成规模要求，应急小包装成品粮储备达1.4万吨，并创新建立6819吨玉米专项储备以解决品种单一问题 [1] - 积极落实小麦最低收购价政策，及时启动托市收购以保护农民利益 [1] - 全年实现粮食流通量600万吨，市场活跃与调控有力并存 [1] 仓储设施与科技赋能 - 聚焦仓储设施现代化，整合基层“小散旧”粮库，“十四五”以来争取各级政策性资金1.8亿元，完成15万吨仓容的新建扩建与智能化升级 [2] - 重点指导泰山粮食集团建成10万吨高标准粮仓，树立行业新标杆 [2] - 全市18个原粮库点实现信息化管理全覆盖，23个成品粮库区实现视频监管全覆盖，进入“数字化管粮、智能化控粮”新阶段 [2] 监管与应急保障体系 - 创新构建跨部门协同监管机制，与市场监管部门联合开展“铁拳行动”，震慑违法违规行为 [3] - 通过智慧监管平台，实现对政策性粮油从收购到储存的全链条、穿透式监管，确保库存数量真实、质量良好 [3] - 创新打造集仓储、加工、配送、供应于一体的“四位一体”粮食应急保障模式 [3] - 科学布局应急保障企业130余家，完成96处应急网点标准化改造，实现全市所有乡镇、街道网点全覆盖 [3] - 建立完善社会责任储备制度，高质量做好军粮供应，常态化开展应急预案演练 [3] 产业升级与品牌建设 - 牵头创建“山东煎饼”区域公共品牌，探索“政策引导、政府推动、企业主导、稳步推进”的品牌建设新模式 [4] - 积极落实国家全谷物计划，通过制定团体标准、整合资源全国推介，推动地方主食向全国品牌跨越 [4] - “山东煎饼”品牌发布仅一年即荣登“中国粮油榜”，迈入全国粮食品牌第一阵营 [4] - 该品牌产业年产量达20万吨，产值突破30亿元 [4]

中国大豆采购动态与市场格局 - 中国在一年内已成功采购800万吨美国大豆 预计到2026年2月底采购量或将增加到1200万吨 [1] - 2025年1月至10月 巴西对华大豆出口高达7900万吨 占其同期大豆出口总量的近八成 美国市场份额则急剧下滑 [1] 中美大豆贸易协议与政治经济背景 - 中美达成大豆采购协议 为美国农业州经济复苏带来希冀 并可能影响2026年中期选举的选票走势 [3] - 大豆采购承诺不意味着中国采购决策只向美国倾斜 价格和供应链稳定性等因素是关键影响变量 [3] - 大豆交易已成为中国手中的“调节器” 可根据中美关系紧张或友好来冻结或恢复采购 让中国掌握实质主动权 [3] 中国粮食安全战略与市场议价能力 - 中国努力降低对进口依赖 计划将大豆进口比例降至三成以下 以增强自身粮食安全能力 [4] - 中国作为全球最大大豆进口国 已具备相应议价能力 美国大豆对华出口量回升但市场地位依然脆弱 价格未上涨反映定价权向中国转移 [6] 全球大豆供应链与竞争格局演变 - 巴西和阿根廷在中国市场占据越来越重要的份额 改变了竞争格局 这些供应国在与美国的互动中更显谨慎 [3][6] - 美国农民面临农业结构与作物周期调整困难 农业补贴政策也使其难以自主调整种植方向 [6] - 大豆采购背后是两国复杂的政治经济关系交织 大豆从美国的谈判筹码转变为中国的底牌 标志着全球供应链话语权的变化 [8][9]

核心观点 - 河源市通过推广高产优质良种、强化农技服务、推进机械化与单产提升示范项目、严格控制机收损失及加强防灾减灾等措施，多措并举夯实粮食减损增产基础，2025年主要农作物良种覆盖率已超过98% [1][2] 良种推广与体系建设 - 河源市主要农作物良种覆盖率已超过98% [1][2] - 举办良种对接会10余场，培训种粮大户超500人次，累计发放水稻良种4500余斤 [1] - 建成农作物品种试验示范基地3个，其中和平县良种场成功升格为国家级良种示范基地 [1] - 制定印发《2025年河源市农业主导品种和主推技术》，加强种子市场监管 [2] 农技服务与生产示范 - 累计开展农技服务477次，解决生产技术需求1213项，服务农户6027人次 [3] - 重点推进1.2万亩水稻合理密植、1.45万亩水稻大面积单产提升及2000亩大豆生产全程机械化等示范项目 [3] - 实施粮油单产提升项目面积达8.64万亩 [3] - 龙川县通过举办“粮王争霸”种粮竞赛等形式激发农户科学种粮积极性 [3] 机收减损与损失控制 - 将机收减损作为重要环节，监测网络覆盖70个乡镇116个取样点，将平均机收损失率严格控制在1.74%以内 [3] - 在东源举办的机收减损技能比武中，选手平均损失率低至0.7% [3] 防灾减灾与风险应对 - 全年累计发布病虫情报75期 [3] - 组织农技人员深入田间开展督导检查与技术指导超1000人次，有效应对各类农业灾害风险 [3]

中国农产品出口表现与竞争力 - 今年前10个月，中国农产品出口额近6000亿元，出口品类达838种，出口至223个国家和地区，显示出惊人的速度和广度[1] - 农产品出口正走出“量大价低”的阶段，品类增加且品质口碑不断提升，表明其具备较强的市场竞争力[1] - 对接国际高标准有助于推动产业链提升，为农产品带来更高的美誉度和附加值，例如重庆动物源性产品监管体系通过新加坡地区准入认证，帮助企业打开更大市场空间[1] 出口推动的机制创新与效率提升 - 农产品大规模进出口有力推动了通关、物流的效率提升与机制创新[2] - 浙江湖州实施“批次检验（检疫）”模式，实现企业“即报、即验、即放”，有效解决货物积压问题[2] - 云南河口口岸实施“绿通时间+”快速验放模式，出口农产品4小时后可抵达越南农贸集市[2] - 宁夏开通铁海联运冷链专线，使直送欧洲的生鲜损耗率从18%降至3%以内，基础设施与制度的联通共同提升了竞争力[2] 农产品出口与粮食安全的关系 - 高质量的农产品出口与保障粮食安全的目标并不抵触，农产品进出口主要是品种调剂，与保障口粮安全不冲突[2] - 出口的多是水果、蔬菜、水产、茶叶等优势特色农产品，常利用非耕地资源或错季优势，合理适度的进出口有助于优化农业结构[2] - 农产品出口带来更高溢价，能更好调动农民积极性，形成产业发展、吸引人才、反哺乡村的良性循环[3] - 例如南丰蜜橘运往南非每斤售价达8元，烟台苹果加工成冻干苹果片销往海外，一小包15克能卖到3块钱以上，价值较同等鲜果高出数倍[3] 行业现状与未来展望 - 中国已深度参与国际农产品市场，成为全球第二大农产品贸易国，农产品有进有出成常态[3] - 在确保谷物供应基本自给的前提下，找准农产品出口与粮食安全保障的平衡点，二者能相辅相成、相互促进[3] - 高质量的农产品出口源自产业升级和观念突围，中国农业的未来在于全球市场的远航，当更多农产品能从容面对全球竞争，粮食安全的保障将更有力[3]