行业整体态势 - 2024年中国超市行业TOP100企业中，多达62家缩减门店，总计关闭3037家门店，仅25家企业门店数量有所增长 [2][3] - 行业销售额与门店数实现双增长的企业仅有14家，大型连锁超市整体处于下降趋势 [6] - 作为行业龙头，永辉超市营收从487亿元大幅缩水至299亿元，联华超市营收从135亿元降至95亿元，降幅显著 [7] 主要企业表现 - 集百控股（旗下品牌包括世纪华联）关店数量达1009家，约占全国超市缩减总量的三分之一，门店数同比下降24.10% [5][6] - 华润万家关闭493家门店，门店数同比下降18.30% [5][6] - 永辉超市门店收缩约四分之一，减少234家，门店数同比下降23.20% [5][6] - 联华超市减少205家门店，门店数同比下降6.10%；物美科技集团减少204家门店，门店数同比下降18.20%；中百仓储超市减少167家门店，门店数同比下降19.00% [6] 市场份额变迁 - 2019年至2024年间，超市/小超市的零售份额从34%萎缩至32%，大卖场份额从19%大幅下滑至13% [9] - 同期电商份额从22%上升至32%，实现对传统超市渠道的超越 [9] 竞争格局演变 - “大而全”的传统超市模式（如沃尔玛、永辉）正在退潮，“专而精”的新业态（如盒马、开市客）加速增长 [5] - 硬折扣店凭借高达30%-40%的自有品牌，将毛利率控制在15%，坪效达到普通大卖场的7倍 [11] - 区域深耕型企业（如胖东来）通过构建独特价值展现强大生命力，经营稳健 [5] 核心挑战分析 - 传统大卖场动辄2500平米的经营模式面临更高租金与装修投入，运营成本高昂 [11] - 传统超市虽拥有20%-25%的毛利率，但因运营效率低下，人效坪效双低，导致净利率所剩无几 [11] - 在价格竞争力、购物体验、商品差异化、便利性和社交属性等多个维度，传统超市均无突出优势，被新兴零售业态全面超越 [13] - 消费场景发生更迭，社区团购、生鲜电商、会员店等新兴渠道满足了消费者对即时性、便捷性的需求，分割了传统超市的流量 [9][13]