封面新闻记者 易弋力 9月21日，以"不同意 才有力"为主题的2025川渝双城银发产业赋能大会在成都举行。产、学、研嘉宾齐聚一堂，共探新模式、新供应链、新生态，推动产 业迈向高质量、包容性增长。 本次大会在四川省网商促进会，四川省保健协会与成都银发经济产业联盟的指导下，由"四川合享集团"，"映乡好物·生鲜早市"携手"成都银发电商产业 园"发起，通过"生鲜直达 + 全球溯源"的核心战略，依托强大的供应链与全生态资源，推动产业链整合与模式创新，构建一个诚信、透明、可持续的银发 生态体系，助力川渝地区打造具有全国影响力的银发电商高地。 潜力大、政策好、机会多 银发经济的最终目的是让银发群体忘掉银发 成都银发经济产业联盟理事长王海峰在致辞中表示，银发经济是少有的确定性的增量行业。现阶段中国60岁以上老年群体已超3.1亿，50岁以上的中老年 群体已超5亿，中国老龄产业发展报告指出，到2050年中国老龄人口消费潜力估计会达到40.69万亿元，占经济的比重将攀升至12.2%。银发产业政策好、 机会多，成都银发经济产业联盟将在资本、渠道、营销、人力等方面为大家全面赋能。 随后，特邀嘉宾著名主持人刘仪伟上台，分享了他对银发经济 ...

股价表现 - 9月22日盘中下跌2.09%至10.78元/股 成交1122.55万元 换手率0.16% 总市值68.81亿元 [1] - 主力资金净流出13.36万元 大单买入占比6.00% 卖出占比7.19% [1] - 年内累计下跌4.69% 近5个交易日下跌4.94% 近20日下跌3.06% 近60日上涨6.52% [2] 财务数据 - 2025年上半年营业收入90.07亿元 同比减少3.79% [2] - 归母净利润1.83亿元 同比增长7.82% [2] - A股上市后累计派现14.88亿元 近三年累计派现3.03亿元 [3] 业务构成 - 食品化洗收入占比47.22% 生鲜收入占比42.71% 其他(补充)6.85% 百货2.69% 工业及其他0.52% [2] - 主营业务为超市连锁经营 所属申万行业为商贸零售-一般零售-超市 [2] 股东结构 - 截至6月30日股东户数2.44万户 较上期减少0.45% [2] - 人均流通股26,192股 较上期增加0.45% [2] - 华夏大盘精选混合A持股585.05万股保持不变 香港中央结算有限公司增持158.47万股至457.36万股 [3] - 嘉实丰和灵活配置混合A退出十大流通股东 [3] 公司基本信息 - 成立于1981年6月16日 2016年12月13日上市 [2] - 注册地址山东省威海市经济技术开发区大庆路53号九龙城国际大厦 [2] - 概念板块包括社区团购、农村电商、MSCI中国、乡村振兴、融资融券等 [2]

核心运营模式 - 公司采用线上线下融合模式 线上商城与线下门店共享库存和供应链 顾客可在店内比较价格并选择最优购买方式 [5] - 线下门店设计注重体验 货架通道经过特殊加宽设计确保购物车交错时仍能从容通过 [3] - 夜间开启无人运营模式 通过红外监控和远程语音系统维持基本服务功能 顾客通过扫码自助完成全流程购物 [5][7] 商品管理策略 - 生鲜品控严格 门店经理对每批进货执行物理触感和视觉检查 确保折扣不以牺牲品质为代价 [3] - 商品品类丰富 覆盖12个大类超过3000个SKU 包含进口奶酪 本地直供鸡蛋 网红零食和日常用品等多维度需求 [3] - 即食类商品保持高标准 冷柜便当始终处于最佳赏味期内 咖啡机持续保温确保产品可用性 [7] 服务特色 - 提供无接触但具温度的服务 安全出口和共享充电宝设施保持常亮 在减少人际接触的同时保障基本服务体验 [7] - 配备智能安防系统 通过监控探头识别异常行为并启动远程语音交互 曾成功协助情绪失控顾客 [9] - 定位社区超市 强调像树木般提供深厚供应链支撑 广泛商品选择和实惠价格 并适应不同时段客群需求 [9] 人力资源配置 - 设有专职拣货团队 使用手持终端接收线上订单并在货架间快速穿梭拣货 [5] - 标准化门店运营流程 店员每日执行货架整理 清洁补货和系统检查等准备工作 [11] - 配送体系高效 生鲜货车每日清晨7点准时到店 配送员佩戴统一标识执行卸货作业 [3]

门店调改与战略布局 - 永辉超市第三家胖东来模式调改店于9月19日在苏州高铁吾悦广场店焕新开业 首次进入相城区 标志着公司进一步夯实苏州市场的战略布局 [1] - 该店作为区域首店 从商品结构 服务流程 环境体验与员工关怀等维度切入 致力于为相城区家庭客群打造更舒适便捷的品质购物空间 [2] 商品结构优化 - 生鲜区引入高原特色蔬菜和40多种有机蔬菜 全部改为包装销售 新增果切 果汁 冷泡茶 椰奶冻等即食系列 加强与佳农 佳沃 都乐等高端蔬果品牌合作 [3] - 熟食区聘请专业厨师团队 推出避风塘皮皮虾 糖炒栗子 蒲烧鳗鱼 凉拌荤菜 捞汁海鲜 下酒菜系列 引入上海山林熟食 合作东来供应商推出九多肉多猪蹄 双汇甜肠 并提供雨润烤鸡 洽禾韩式炸鸡 周黑鸭等多元选择 [5] - 设置胖东来自有品牌专区 引入DL饮用天然矿泉水 DL宝丰自由爱白酒 DL果汁 精酿啤酒 燕麦脆 花生油等品质商品 永辉自有品牌专区覆盖果汁 白酒 啤酒 燕麦片 洗衣液等品类 以高性价比满足家庭日常需求 [5] 环境与服务升级 - 卖场取消强制动线 中岛货架高度由2米-24米降至16米 层数由8-9层精简至5-6层 通道更宽敞 视觉更通透 [6] - 新增顾客休息区 配备身高测量仪 血压计 洗手池 直饮水 微波炉 四季茶饮及宠物安置区 肉禽柜台提供切丝 切片 绞肉等十余种加工服务 海鲜区提供清洗 打氧 刨鱼 切段等服务 连卷袋旁配置湿手器 果切区标甜度食用顺序 设置加冰处 [6] - 现切水果执行468原则 超4小时八折 超6小时六折 超8小时下架 叶菜 肉禽 水产等部分品类推行日清打折机制 杜绝隔日销售 [7] 员工技能与关怀 - 公司推出工匠计划 对果切 水产 肉禽等七大核心岗位员工开展系统培训和认证 旨在培养万名技工专业队伍 推动高级技工及教练实现万元薪酬目标 [8] 区域战略与未来规划 - 三家胖东来模式调改店在苏州市场形成联动效应 代表新模式获得消费者认可 是公司持续深耕苏州市场的重要里程碑 [9] - 未来公司将以消费者需求为中心 优化商品与服务 强化三店协同 为苏州消费者带来更温暖便捷的购物体验 进一步夯实战略布局 [9]

门店拓展与业绩表现 - 公司在苏州形成三店联动新格局 首店太仓万达店开业首周销售额同比增长334% 客流增长189% [1] - 第三家胖东来模式调改店于9月19日在苏州高铁吾悦广场开业 首次进入相城区 [1] 商品结构优化 - 门店SKU总数从12462支优化至9010支 汰换率达57.3% 新增4346支 引新率48.2% [3] - 整体商品结构达到胖东来标准80% 进口商品占比提升至20% [3] - 生鲜区引入高原特色蔬菜和40多支有机蔬菜 全部改为包装销售 [5] - 新增果切果汁冷泡茶椰奶冻等即食系列 加强与佳农佳沃都乐等高端品牌合作 [5] 熟食与自有品牌建设 - 熟食区聘请专业厨师团队 推出避风塘皮皮虾糖炒栗子蒲烧鳗鱼等系列产品 [6] - 引入上海山林熟食 合作东来供应商推出九多肉多猪蹄双汇甜肠等产品 [6] - 设置胖东来自有品牌专区 涵盖DL矿泉水白酒果汁等品质商品 [6] - 永辉自有品牌专区覆盖果汁白酒啤酒等家庭日常需求品类 [6] 卖场环境与服务升级 - 取消强制动线 中岛货架高度从2-2.4米降至1.6米 层数从8-9层精简至5-6层 [8] - 新增顾客休息区配备身高测量仪血压计等设施 设置宠物安置区 [8] - 肉禽柜台提供切丝切片等十余种加工服务 海鲜区承诺只卖海鲜不卖水 [8] - 现切水果执行468原则 叶菜肉禽水产推行日清打折机制 [8] 人力资源优化 - 门店员工数量从110人扩充至165人 员工综合薪资获得提升 [10] - 一线员工工作满一年可享受10天带薪年假 提供免费员工餐 [10] - 推出工匠计划 对七大核心岗位员工开展系统培训和认证 目标培养万名技工队伍 [10]

人事变动 - 大润发快消品商品部总经理吕国铭正式退休 原副总李春德接任该职位 [1] - 人事变动发生在德弘资本控股收购高鑫零售之后 被视为业务与组织架构调整的重要举措 [1] 快消品业务战略价值 - 快消品业务构建独特盈利模式 通过价格优势和议价能力吸引流量支撑大卖场和商店街租金收益 [3] - 快消品利润空间为扩张提供资金支持 快速更新特性使公司能够引领潮流并低价拿地建设购物中心 其中35%门店为自有物业 [3] - 凭借快消品价格竞争力和潮流引领能力成功下沉三四线城市 截至2025年上半年505家门店中75.6%位于3-5线市场 [3] 行业发展趋势演变 - 超市行业经历三个阶段驱动引擎转变：早期快消品引领连锁化发展 中期生鲜成为新引擎 当前即食品类引领行业发展 [4] - 即食品类发展迅速 盒马成为中国最大烘焙连锁 山姆熟食差异化创新领先 奥乐齐等硬折扣社区超市满足社区三餐需求 [5] - 电商冲击导致线下卖场市场份额持续下滑 基于快消品的主营业务面临客流减少困境 [4] 公司战略挑战 - 需要在快消品 生鲜和即食品类三方面同时发力 稳住快消品规模优势 推动年轻化潮流化并持续增强新品能力 [5] - 快消品作为基本盘不能丢失 生鲜业务不能放弃否则缺乏差异化 即食品类不能忽视否则失去年轻消费者 [5] - 在生鲜领域虽非最强但重视生鲜标品化 在即食品类方面发展相对迟缓 [5] 组织架构调整 - 2025年5月进行区域调整 裁撤华中大区总部 原设华东 华北 华南 东北 华中五个大区总部 [4] - 近期启动门店调改工作 对上海等多个城市门店进行升级 [4]

**叮咚买菜2025年第二季度电话会议纪要分析** **涉及的行业或公司** * 公司为生鲜即时零售电商平台叮咚买菜[1] * 行业为即时零售、生鲜电商赛道[8][9] **核心财务业绩与运营数据** * 2025年第二季度GMV达65亿元 同比增长4.5% 收入59.8亿元 同比增长6.7%[3] * GAAP净利润1.1亿元 同比增长59.7% 净利润率1.8%[2][3] * 实现连续11个季度GAAP盈利和连续6个季度收入同比增长[2][3] * 月均下单用户数767万 同比增长5.8% 下单转化率64% 同比提升3.3个百分点[2][4] * 用户月均下单频次4.4次 ARPU为308元[2][4] * 毛利率为28.8%[13] **区域市场表现与策略** * 江浙沪地区贡献公司89%以上的GMV 为核心市场[2][5] * 上海地区GMV增长约3.5% 江苏和浙江合计GMV增长11%[2][5] * 上海地区净利润率达5%以上 江浙两地净利润率接近1%至1.5%[2][5][11] * 上海市场家庭渗透率达30% 苏杭渗透率约20% 下沉市场渗透率不足10% 仍有增长空间[2][16] * 未来核心市场仍为江浙沪 上海主要通过裂变仓扩展 江浙及安徽、江西等地为新开仓区域[16] **用户与商品战略（四季战略）** * 推行"四季战略" 聚焦好商品、好用户、好服务和好心智[2][6] * 核心用户占比30% 贡献68%以上GMV 平均月下单8.1次[2][7] * 特色商品占SKU总量40% 贡献47%以上GMV[2][7] * 2025年上半年淘汰约4,000个SKU 注重商品质量和地域特色 二季度末在架SKU约4,100个[2][13] **核心竞争优势** * **商品力**：生鲜占比55%以上 自有品牌GMV占比21%[2][8][19] * **生鲜能力**：85%以上生鲜产品源头直采 毛利率28%-30%[2][8] * **供应链能力**：拥有12个自营工厂[2][8] * **全链路损耗**：平均损耗控制在1.5%左右 其中生鲜损耗不到3%[8] * **小仓模式**：在上海设有300多个前置仓 实现灵活布局[2][8] **业务构成与未来布局** * 生鲜为核心业务 GMV占比超55% 非生鲜品类占比约27-28% 预制菜占比约17-18%[3][15] * 自由品牌GMV占比21% 剔除生鲜后占比超30%[3][19] * ToB业务收入占比约4%[3][20] * 出海业务处于探索阶段 主要集中在香港、沙特和迪拜 优先采用ToB模式[20][21] **前置仓扩张计划** * 2024年实际开设前置仓130个 超出年初80个的预期[3][17] * 2025年计划开设50个前置仓 上半年完成计划一半 下半年将加速推进[3][17] * 预计未来几年每年保持50个左右的新仓开设速度[3][17] **运营模型与单位经济（UE）** * 上海地区UE已达稳态 毛利率约27% 履约费用率约16% 区域经营利润率约9% 总部费用占比约5% 最终净利润率约5%[11] * 江浙地区UE利润目标为2%左右 目前毛利率约26% 履约费用率17% 区域经营利润率6% 总部费用占比5% 最终净利润率预计在1%到2%之间 并呈逐步提升趋势[3][11] **供应链协同与行业合作** * 通过与李锦记等品牌合作开发新品 与兰州七里河合作打造戈壁菜等方式 扩大行业蛋糕[3][9][12] * 采用直采模式推动产地冷链仓储建设和标准化生产[9][10][12] **组织架构与团队** * 选品团队由十个独立商品开发事业部组成 由十位核心高管牵头 团队规模约两三百人[6][18]

募集资金使用计划 - 本次向特定对象发行股票募集资金总额不超过311,386.04万元 扣除发行费用后净额将全部用于门店升级改造、物流仓储升级改造及补充流动资金或偿还银行贷款项目 [1] - 募集资金到位前 公司可以自有或自筹资金先行投入 募集资金到位后予以置换 [1] - 若实际募集资金净额少于拟投入总额 公司将调整项目投入金额 不足部分由自有或自筹资金解决 [1] 门店升级改造项目 - 项目拟对216家门店进行"胖东来模式"调改升级 总投资金额397,929.14万元 其中募集资金投入240,485.32万元 [2] - 调改内容包括商品结构、购物体验、组织架构及薪酬等多方面改革 旨在提升市场形象和服务品质 [2] - 行业调研显示75%的超市企业尝试调改后 75%的门店销售额实现增长 [2] - 公司将推进商品结构差异化 提高进口品牌和现制商品占比 满足多元化消费需求 [4] - 通过优化空间设计、调整动线布局、增加冷链及烹饪设备 提升消费体验和员工满意度 [4][5] - 国家政策鼓励零售业创新提升 支持改造传统零售门店 优化商品和服务体验 [5] - 截至2024年12月31日 公司已完成31家门店调改 调改后营业收入和客流大幅增长 [6] - 公司拥有775家超市门店 覆盖29个省和直辖市 441座城市 经营面积超过613万平方米 [6] - 项目建设期为24个月 实施主体为上市公司及门店所属子公司 [7] 物流仓储升级改造项目 - 项目总投资30,900.72万元 全部使用募集资金投入 用于扩建改造物流仓储中心 [7] - 将补充冷冻库、冷藏库仓储面积 引入自动分拣线、AGV机器人、高密度存储系统等设备 [7] - 旨在建设全温层多业态物流保障能力 提升仓储配送自动化、智能化水平 [7] - 公司现有30个物流中心 包括20个常温配送中心和10个定温配送中心 总运作面积77万平方米 [9] - 通过配置WMS、TMS等系统 实现库存动态可视化管控 提高分拣配送效率 [10][11] - 国家政策鼓励物流业向现代化、智能化转型 支持降低全社会物流成本 [12] - 公司物流定时配送准时率达到96.5% 生鲜批次追溯覆盖率100% [13] - 项目不涉及经济效益测算 建设期为36个月 实施主体为上市公司及物流中心所属子公司 [13][15] 补充流动资金或偿还银行贷款 - 拟使用不超过40,000.00万元募集资金补充流动资金或偿还银行贷款 [15] - 截至2025年6月30日 公司负债总额299.59亿元 资产负债率88.2% 存在偿债压力 [16] - 补充资金有助于优化负债结构 降低财务风险 支持业务发展战略 [16] 行业背景与公司优势 - 消费结构改变推动传统超市商品结构多元化、差异化转型 商品力成为核心竞争力 [3][4] - 零售业竞争加剧 "感官消费"崛起 高质量服务和体验成为转型升级必要途径 [4] - 公司秉承"品质零售"战略 生鲜经营特色和高性价比商品受消费者认可 [6] - 公司荣获"2024北京市十大商业品牌-商业模式创新品牌" 连续7年蝉联福建民营企业100强 [6] - 公司拥有成熟的人才管理体系和人力资源储备 高管团队积极拥抱新零售趋势 [14][15]

核心财务表现 - 2025年上半年营业收入19.88亿元，同比增长1.30% [2] - 归属于上市公司股东的净利润9,138万元，同比增长17.55% [2] - 经营活动现金流量净额1.69亿元，同比增长30.59% [2] - 基本每股收益0.1668元/股，同比增长17.55% [2] 主营业务分析 - 主营业务收入19.48亿元，同比增长1.05% [3] - 生鲜类收入6.96亿元，同比增长6.60%，毛利率22.87% [3] - 食品类收入10.65亿元，同比下降0.22%，毛利率26.36% [3] - 宁波地区收入18.15亿元，同比增长2.69%，占主营业务收入93.2% [4] 成本费用控制 - 销售费用3.65亿元，同比下降4.78%，主要因数字化转型提升组织效率 [3] - 管理费用5,998万元，同比下降11.73%，同样受益于数字化转型 [3] - 财务费用收益1,354万元，同比下降62.29%，主要因利率降低导致利息收入减少 [3] 子公司经营表现 - 浙江三江购物有限公司净利润-479万元，较上年同期减亏301万元 [5] - 宁波京桥恒业工贸有限公司净利润1,038万元，同比增长456万元 [5] - 浙江浙海华地网络科技有限公司净利润1,619万元，同比增长819万元 [5] - 宁波三江网络科技有限公司净利润1,366万元，同比增长108万元 [5] 战略转型进展 - 推进"以人为本"经营转型，确立文化、人事、商品、服务、环境五大标准 [3] - 门店岗位月平均收入同比增长14.6% [2] - 安鲜（宁波）冷链集配中心项目完成主体工程80% [3] - 自有品牌商品销售占比持续提升 [3] 资产与投资状况 - 交易性金融资产6.61亿元，较期初减少3,949万元 [9] - 货币资金12.85亿元，较期初减少1.53亿元 [9] - 在建工程2.29亿元，较期初增加1.61亿元 [9] - 总资产49.94亿元，较期初减少1.99% [2] 关联交易情况 - 向阿里巴巴集团采购商品和接受劳务4,272万元 [7] - 向阿里巴巴集团出售商品和提供劳务152万元 [7] - 向阿里巴巴集团支付租赁费用481万元 [7] - 代收代付阿里巴巴集团款项1,150万元 [7]

门店调整计划 - 步步高超市长沙洋湖荟聚店自8月27日起暂停营业 对标胖东来进行全面调改 预计9月26日恢复营业 [1][4] - 生鲜板块为调改重点 面积占比50% 新增烘焙区、熟食区、蔬果区等区域 优化净菜、火锅菜、果切等加工品类 [3] - 新增鲜味厨房实现加工全程透明可视 提供现场挑选和现场制作服务 鲜活类生鲜商品实行日清日结制度保障鲜度 [3] 商品与定价策略 - 商品结构优化后达到胖东来商品的90% 更注重民生、品质、时尚、实在属性 [6] - 通过优化采购渠道过滤商品价格 保证实实在在的商品定价和合理利润 [6] 服务与环境升级 - 门店提供超200项服务 包括打造顾客休息区并配备洗手台、纸巾、烘手器、护手霜等便民设施 [6] - 推出宠物寄存柜等特殊需求服务 调整卖场布局不再强制动线 提供安全方便舒适的购物环境 [6] 员工管理优化 - 通过提高员工薪资、减少工时、增加休假等福利措施提升员工满意度 [6] - 使员工能够轻松快乐专注地投入工作 真诚服务每一位顾客 [6]