核心观点 - 文章核心观点：通过3天沉浸式课程拆解中日消费巨头的实战方法论，涵盖效率革命、需求重构、资本破局三大增长引擎，帮助消费企业在低增长时代实现韧性增长 [5][13][14] 课程亮点 名师阵容 - 邀请日本消费产业顶级专家：三浦展（消费研究）、堀埜一成（萨莉亚前社长）、角直树（明治爆品教父） [1] - 中国行业领袖参与：启承资本常斌、新希望乳业席刚、弘章资本翁怡诺、创业黑马牛文文 [1][16][18][20] 日本经验借鉴 - 经济低迷期是品牌分水岭：日本企业在"失去的30年"中逆势增长，如萨莉亚利润同比增长105.8%、明治食品28年持续增长、优衣库完成全球化布局 [14] - 银发经济与第五消费时代：三浦展将解读孤独社会的新商机，包括一人食、疗愈经济等趋势 [14][18] 课程内容 效率革命（向日本学极致经营） - 堀埜一成分享萨莉亚"减法经营"四步法：在不降品质前提下压缩35%成本，年销2245亿日元 [14][17] - "三砍法则"实战案例：萨莉亚通过砍成本/SKU/损耗实现净利润83.54亿日元 [17] 需求重构（向日本学消费洞察） - 角直树拆解明治爆品三环开发法：创造流程×商品化流程×统括流程 [15] - 三浦展分析第五消费时代"7S"特征及中日市场差异（老龄化、Z世代、健康消费） [18] 资本破局（中国实践） - 常斌等解析2025年融资企业画像：区域品牌如何通过资本扩张，案例包括锅圈食汇、十月稻田 [16][18] - 消费IPO市场回暖：毛戈平港股超额认购919.18倍，市值从140亿港币升至500亿港币 [22] 行业现状与数据 - 中国消费市场挑战：流量成本较疫情前上涨220%，68%新消费品牌增长瓶颈，融资额退回2016年水平 [14] - 日本逆势案例：无印良品经济衰退期市占率翻番，萨莉亚门店数增长23% [14] 目标受众 - 消费企业创始人/CEO：需突破增长天花板或抢占细分赛道头部 [24] - 供应链与品牌操盘手：优化成本结构并打造抗周期产品力 [24] 课程安排 - 时间：8月7日-9日（上海），早鸟价9800元/人（原价12800元） [9][25] - 形式：3天沉浸式学习，含中日案例对比与实战方法论拆解 [11][13]

核心观点 - 通过3天沉浸式课程拆解中日消费巨头的实战方法论，聚焦效率革命、需求重构和资本破局三大增长引擎，帮助企业在低增长时代实现韧性增长 [5][12][14] - 日本消费企业在经济低迷期的逆势增长经验（如萨莉亚、明治、优衣库等）为中国市场提供镜鉴，尤其在成本管控、爆品研发和全球化布局方面 [14][17][21] - 课程集结中日顶级行业专家（三浦展、堀埜一成、角直树等）及中国资本实战派（常斌、席刚、翁怡诺），提供从理论到落地的全链路解决方案 [1][16][18][20][22] 中日消费市场现状对比 - **中国消费市场挑战**：流量成本较疫情前上涨220%，68%新消费品牌增长停滞，融资额退回2016年水平 [14] - **日本逆势案例**： - 萨莉亚门店数增长23%，单店坪效提升，利润同比增长105.8% [14][17] - 明治食品通过爆品矩阵实现28年持续增长 [14][21] - 优衣库在通缩期完成全球化布局，无印良品市占率翻番 [14] 课程核心模块 效率革命（向日本学极致经营） - 堀埜一成（萨莉亚前社长）亲授"减法经营"四步法：在不降品质前提下压缩35%成本，经济下行期重构战略-战术-经营计划体系 [14][17] - 案例：萨莉亚将意面做到比便利店更便宜仍盈利，年销2245亿日元，净利润83.54亿日元（同比+105.8%） [17] 需求重构（向日本学消费洞察） - 三浦展解析第五消费时代"7S"特征：老龄化、Z世代、健康消费趋势及孤独经济催生的一人食/疗愈经济新物种 [18][19] - 角直树（明治爆品之父）拆解爆品三环开发法：情感价值设计+商品化流程+组织塑造，延长产品生命周期至20年以上 [14][21] 资本破局（中国实践篇） - 常斌（启承资本）提出反周期战略：锅圈、十月稻田逆势上市案例，强调效率为王替代规模增长 [18] - 翁怡诺揭示2024-2025年资本机会：融资并购窗口期及国民品牌成长路径 [22] 课程价值 - 目标人群：消费企业创始人（突破增长天花板）、供应链操盘手（优化成本结构） [23] - 交付形式：导师亲签教材（《孤独社会》《萨莉亚经营术》）+3天实战方法论 [24]

核心观点 - 通过3天沉浸式课程拆解中日消费巨头方法论，聚焦效率革命、需求重构、资本破局三大增长引擎，帮助企业在低增长时代实现韧性增长[5][12][14] - 日本消费企业在经济低迷期实现逆势增长的经验对中国市场具有重要借鉴意义，包括萨莉亚的"减法经营"、明治的爆品矩阵、优衣库全球化布局等[14][17][21] - 当前中国消费市场面临深度调整：流量成本上涨220%，68%新消费品牌增长瓶颈，融资额退回2016年水平[14] 课程内容架构 效率革命（日本经验） - 堀埜一成分享萨莉亚"减法经营"四步法：在不降品质前提下压缩35%成本，通过"三砍法则"实现净利润83.54亿日元（同比增长105.8%）[14][17] - 全球1500家门店的负增长经营术：年销2245亿日元，单店坪效逆势提升[17] 需求重构（消费洞察） - 三浦展解析第五消费时代"7S"特征：老龄化/Z世代/健康消费趋势，孤独经济催生一人食/疗愈经济等新物种[18] - 角直树拆解明治爆品三环开发法：情感价值设计+商品化流程，打造20年畅销单品矩阵[15][21] 资本破局（中国实践） - 常斌提出反周期战略：锅圈/十月稻田逆势上市案例，强调效率为王转向[18] - 翁怡诺分析2024-2025年5个行业资本机会，包括融资/并购窗口期[22] 中日消费市场对比 - 日本案例：萨莉亚门店数增长23%，无印良品市占率翻番，优衣库完成全球化布局[14] - 中国现状：新希望乳业提出"产业+资本+数字化"三轮驱动模式，细分赛道产品场景化差异化成为创新关键[20] 目标受众与价值 - 面向消费企业创始人/CEO：突破增长天花板，抢占细分赛道头部位置[23] - 提供实战方法论：从日本30年经济周期经验到中国本土化落地路径，覆盖爆品研发/极致效率/全球化出海等环节[12][14]