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冰箱保鲜评价规范
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第四批国补资金下达,10月空冰洗排产同比承压:——《2025/9/29-2025/10/10》家电周报-20251012
申万宏源证券· 2025-10-12 19:37
报告行业投资评级 - 报告对家用电器行业整体持积极看法,重点推荐白电、出口链和核心零部件三大投资主线 [4] 报告核心观点 - 政策催化与基本面改善共振,看好家电行业量价齐升 [4] - 第四批国补资金690亿元已下达,全年3000亿元中央资金全部到位,叠加双11促销,有望刺激消费需求 [3][10] - 10月空冰洗排产同比承压,但8月内销数据稳健,白电龙头安全边际高 [3][2][4] - 原材料价格分化,铜价同比上涨5.30%,可能引发渠道看涨情绪 [12] - 出口链企业受益于海外需求回暖和订单突破,核心零部件需求超预期 [4][18] 行业数据观察 白电出货数据(2025年8月) - **空调**:产量1288.10万台(同比+9.40%),总销量1302.30万台(同比-1.00%),内销773.70万台(同比+1.20%),出口528.70万台(同比-4.20%)[2] - **冰箱**:产量871.00万台(同比+3.40%),销量862.00万台(同比+2.10%),内销388.00万台(同比+5.90%),出口474.00万台(同比-0.80%)[2] - **洗衣机**:产量863万台(同比+5.80%),销量867万台(同比+6.60%),内销389万台(同比+0.60%),出口478万台(同比+12.10%)[2] 排产与市场表现 - **10月排产**:空冰洗合计2924万台,较去年同期生产实绩下降9.90%,其中空调排产1153万台(同比-18%),冰箱排产863万台(同比-5.80%),洗衣机排产908万台(同比-1.60%)[3][11] - **板块涨跌**:申万家用电器指数本周下跌0.50%,与沪深300指数持平,比依股份(+7.30%)、华翔股份(+3.80%)领涨,亿田智能(-7.80%)、三花智控(-6.00%)领跌 [3][5][7] 细分领域投资逻辑 白电板块 - 推荐逻辑:地产政策反转+以旧换新补贴催化,龙头公司兼具低估值、高分红属性 [4] - 重点公司:美的集团(市占率26.50%)、格力电器(市占率21.90%)、海尔智家(市占率14.20%) [4][34] 出口链企业 - 欧圣电气:大客户订单突破带动收入放量 [4] - 德昌股份:汽零业务放量兑现 [4] - 石头科技:海外需求回暖,内销新品推进 [4] 核心零部件 - 华翔股份:低电价优势显著,加速行业整合 [4] - 盾安环境:大口径电子膨胀阀技术领先 [4] - 三花智控:储能温控和机器人业务打开新赛道 [4] - 英华特:涡旋压缩机国产替代领先 [4] 宏观经济与产业环境 - **汇率**:美元兑人民币中间价7.1048,年初至今下降1.16% [45] - **地产销售**:8月住宅现房销售面积1520万平米(同比+10.96%),期房销售面积3349万平米(同比-17.14%) [47] - **消费数据**:8月社会零售商品总额39667.60亿元(同比+3.40%),城镇居民人均可支配收入28844元(同比+4.66%) [47] 行业创新与趋势 - **洗碗机市场**:渗透率不足4%,未来5年规模有望达300亿元,博西家电通过技术创新和用户教育推动行业变革 [60][61][69] - **保鲜技术**:海信牵头制定冰箱保鲜评价规范,真空磁场保鲜技术实现7天牛肉TVB-N值优于国家一级鲜肉标准 [70][72]
海信牵头制定冰箱保鲜评价新规范
中国金融信息网· 2025-09-30 19:08
行业标准制定 - 由海信冰箱牵头制定的《家用电冰箱生鲜肉类鲜度品质评价规范》于9月29日正式通过审定 [1] - 该规范为冰箱行业的肉类保鲜能力构建了一套科学、完整且可量化的评价体系 [1] - 规范明确了包括感官评价、失重率、色差、质构以及关键生化指标挥发性盐基氮(TVB-N)在内的多维评价方法 [1] 评价规范技术细节 - 感官评价分为3个等级,鲜度品质标准包括酵、嫩、弹、亮 [2] - 规范对亮度值L*、红度值a*、黄度值b*等色差指标设定了明确范围 [2] - 关键生化指标要求挥发性盐基氮含量不超过12mg/100g,菌落总数不超过1.0×10^6 CFU/g [2] 行业影响与意义 - 标准化建设是引导家电行业高质量发展、满足用户品质生活期待的重要举措 [2] - 规范出台将引导行业进行更扎实的技术研发与产品验证,推动产业向高质量、精细化发展 [2] - 为消费者选购产品提供了客观、可信的参考依据,让保鲜需求变得可测量、可比较 [2] 海信冰箱技术优势 - 海信冰箱凭借其在真空保鲜领域的领先技术,特别是真空磁场保鲜技术,为评价规范制定提供了重要实践依据 [3] - 真空磁场保鲜技术将恒温恒湿、低压低氧的真空环境与特定磁场环境相融合,实现外部真空防氧化、内部磁场抑酶活的双重协同保鲜机制 [3] - 针对牛肉的7天储存实验显示,海信冰箱保存的牛肉其挥发性盐基氮值优于国家一级鲜肉标准,牛肉保持弹性饱满、色泽鲜润 [3] - 对于荔枝等易变质水果,该技术可实现7天后失重率仅为普通冰箱的1/6 [3]