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真空磁场保鲜技术
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海信真空头等舱冰箱凭“黑科技”斩获年度趋势产品大奖
齐鲁晚报· 2025-08-29 11:19
公司技术突破 - 海信冰箱凭借真空磁场保鲜技术入选2024-2025年度云鼎奖 该技术将真空保鲜与磁场保鲜融合 通过真空密闭环境减缓食材氧化 同时利用磁场调控食材内部生物活性实现分子级锁鲜 [1][3] - 技术运用磁致生物学效应促进水分子有序排列并降低酶分子活性 实现7天封藏一级鲜效果 显著提升肉类海鲜果蔬存储品质 [3] - 真空保鲜技术从基础阶段发展到第四代真空磁场保鲜 以用户实际场景为研发导向拓展家庭食材管理技术边界 [3] 市场表现 - 2024年海信在中国冰箱真空保鲜行业销量排名第一 显示技术路线与用户需求高度契合 [3] - 获奖反映消费者对健康储鲜和品质生活需求日益提升 [1] 行业趋势 - 家电消费趋于理性且健康需求攀升 海信通过科技赋能推动产品体验进化 契合家庭对食材存得久吃得好的本质诉求 [6] - 真空保鲜技术进一步普及应用 公司有望持续引领冰箱行业向更精细更智能更人性化方向发展 [6]
创新真空磁场保鲜,海信真空头等舱冰箱获评行业年度趋势产品“云鼎奖”
中国质量新闻网· 2025-08-28 19:16
公司技术与产品成就 - 海信真空头等舱冰箱凭借行业先进的真空保鲜技术与市场表现入选2024-2025年度奥维云网趋势产品云鼎奖名单 [1] - 公司创新推出真空磁场保鲜技术 将真空保鲜与磁场保鲜融为一体 通过构建真空密闭环境减缓食材氧化速度 同时借助磁场调控食材内部生物活性 实现分子级锁鲜 [3] - 技术运用磁致生物学效应促进食物中水分子有序排列 同时有效降低酶分子活性 从内而外延缓食材变质 [3] - 真空保鲜技术从最初基础阶段发展至第四代真空磁场保鲜 逐步拓展家庭食材管理技术边界 [3] 行业趋势与市场需求 - 获奖反映消费者对健康储鲜、品质生活日益提升的需求 [1] - 当前家电消费趋于理性 健康需求不断攀升 [5] - 现代家庭对食材存在存得久、吃得好本质诉求 [5] 技术发展与行业影响 - 真空磁场保鲜技术标志海信真空保鲜正式进入4.0阶段 [3] - 技术实现从分子层面延长保鲜周期 通过真空隔绝氧化 磁场抑制酶活 [3] - 公司以用户实际场景为研发导向 持续深耕真空领域并获得市场广泛认可 [3] - 未来真空保鲜技术进一步普及与应用将推动冰箱行业向更精细、更智能、更人性化方向发展 [5]
海信璀璨 U6系列真空冰箱新品发布 “鲜” 与 “冰” 奇妙碰撞
中国金融信息网· 2025-07-28 14:22
产品发布 - 海信冰箱于7月26日发布璀璨U6系列新款真空冰箱 包括璀璨501U6型号 [1] - 新产品以"真空真保鲜"为核心定位 聚焦高端食材储存和健康冷饮体验需求 [1][6] 技术创新 - 真空磁场保鲜技术构建独立密封真空空间并配合精准磁场调控 实现外防氧化和内抑酶活的双重锁鲜效果 [3] - 该技术使食材存储7天后TVB-N值低至7.57mg/100g 远优于国家一级鲜肉标准15mg/100g [3] - 自动制冰系统实现60分钟智能制冰 日制冰量达1.18公斤 制冰效率较传统提升47% [5] - 储冰空间最大达2.49公斤 满足派对或日常需求 [5] 健康保障 - 冷藏水盒与冷冻储冰盒采用纳米银锌抗菌材质 抗菌率超过99.99% [5] - 通过手机APP可启动2分钟智能自动冲洗程序 制冰模块支持拆卸清洁 [5] 行业影响 - 产品推动冰箱从"冷储"工具向"智慧健康生活中心"演进 [5] - 真空保鲜技术突破传统温湿度控制框架 从物理环境和生物活性双重维度提升保鲜效果 [5] - 自动制冰系统精准回应用户对效率与健康的双重期待 [5]
这个山东品牌获央视点赞
齐鲁晚报· 2025-07-11 16:00
产品技术 - 海信璀璨505U6冰箱搭载真空磁场保鲜技术,可显著延长食材保鲜期,荔枝、车厘子等水果存储7天失重率仅为普通保鲜的1/6 [1] - 真空磁场保鲜技术通过控制温度、湿度、低氧、磁场等要素,实现食材外部防氧化、内部抑酶活的分子级锁鲜效果 [3][4] - 该技术使鲜肉储存7天后TVB-N值仍优于一级鲜肉国标标准,保持色香味形及营养 [4] 市场表现 - 2024年海信冰箱在中国真空保鲜领域销量排名第一 [4] - 产品荣获德国IF设计奖、艾普兰产品奖及"中国冰箱行业真空冰箱领导品牌"称号 [4] 品牌曝光 - 央视财经《超级生产线》节目实地展示海信真空冰箱保鲜效果,存放7天的牛肉和水果仍呈现新鲜状态 [1][3] - 技术演示中冰箱内鲜花和食材的鲜活度获得央视体验官高度评价 [1]