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分层式迎合定位
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2026年,消费没有新故事?
虎嗅APP· 2026-01-23 07:59
文章核心观点 - 2025年中国消费市场正在进行一场静悄悄的价值重构,呈现出极致的“消费降级”与零星的“热点式狂欢”两极分化现象,消费者行为从构建人设转向满足基本生存、廉价快乐或成为钻研型消费者以寻求掌控感 [3] - 市场在冰点与生机中剧烈交织,传统品牌神话破灭的同时,新品牌、新业态在裂缝中顽强生长,行业格局从“大鱼吃小鱼”转向“快鱼吃慢鱼,聪明鱼吃迷茫鱼”,确定性消失,所有参与者需在流动中建造方舟 [4][5] - 面对2026年,不同赛道的从业者认为,成功的核心在于放弃单一逻辑,通过“不涨价的消费升级”、精细化运营、分层满足需求、坚守产品价值与质价比、提供真实情绪价值等方式,在红海中找到生存与发展之道 [6][12][29][38][48] 消费市场宏观趋势 - 市场呈现“K型分化”,并非突如其来,而是结构性转型的延续,一边是极致性价比的下沉市场狂欢,另一边是精细化的高端突围 [22][29] - 消费者行为发生根本变化:从“占有实物”转向“体验情绪”,从“追逐潮流”变成“自主选择”,消费心智更成熟 [50] - 消费需求底色并非分裂,而是走向成熟和圈层化,需求颗粒度变得更细,市场需要围绕“精准价值”展开竞争 [55][58][61] - 线下是比线上更具长期性和坚持性的战场,以山姆、胖东来、奥乐齐、盒马等为代表的品质零售与折扣店,以及围绕社区的“专业便利小店”正在重构零售格局 [14][15] 投资视角与成功企业模型 - 当前是消费投资的良好时间节点,创新拐点已到来,一批理解了新消费者需求的优秀公司正在涌现 [11] - 在弱市场环境下能大幅增长的企业需是“四边形战士”,同时满足:产品升级、价格优化(性价比更高)、用户体验更方便、品牌能提供情绪价值 [12] - 成功消费企业正在做更难的事:定位向上卷性能而非向下卷价格、重供应链轻营销、线上线下全渠道打通、看重长期品牌价值、建立真正产品壁垒而非依赖OEM [13] - 投资人更看重经历过周期后依然坚持的企业,企业最大瓶颈在于创始人思维能否从“老板领着干”转向“组织体系推着跑”,内部能力建设是关键 [16][17] - 未来三到五年投资机会的“锚”在于从用户需求出发,提供“不涨价但升级”的产品,聚焦新一代品牌和线下连锁领域 [18] 健身行业(乐刻运动) - 行业从粗放发展向精细运营的时间点已到,传统大型商业健身俱乐部逐步退出,更注重用户体验和性价比的创新业态崛起 [20][22] - 健身渗透率提高,成为更多人的生活方式,用户群体多元化,男性更多参与团课,女性开始尝试力量训练,高中生、大学生群体加入 [22][23] - 运动本身能提供正反馈的情绪价值,公司通过APP内“搭子广场”等功能强化社交与激励 [23] - “按月支付”模式经过十年推广,已成为行业共识,将驱动行业形成良性循环 [23] - 公司定位从健身房拓展为“运动公司”,未来将围绕产业中台、品牌矩阵和合伙模式发展 [24] 口腔护理行业(参半) - 在一个高频使用、低频消费、全人群覆盖的“古老”赛道,单一产品无法支撑品牌,必须进行“分层式迎合定位”,精准满足不同人群需求 [28][29][30] - 产品端储备了上百个SKU,针对不同人群和场景,例如为Shopping Mall设计悦己产品,为乡镇提供“买牙膏送鸡蛋”的性价比组合,针对中老年推出藏红花牙膏等 [30][32] - 渠道端用三年时间搭建了覆盖超市、美妆店、便利店、OTC药房、酒店、书店的百万终端网络,实现全场景覆盖 [32] - 组织早期就组建了超过百人的内容团队,自主完成内容创作与传播 [32] - 有效的聚焦是“集中资源做自己最擅长的事,并持续深化、复制这种核心能力”,基于口腔赛道积累的能力,公司已推出洗护新品牌“小箭头” [32] 餐饮行业(熊喵来了火锅) - 在火锅红海中,机会藏在最普通的“家常便饭”需求里,即让消费者花得踏实、吃得舒服 [40][41] - 公司提出“第四消费时代”核心:食材本味与消费平权,消费平权意指让大众价格能享受过去高价才有的品质 [40] - 2026年不是向下卷价格,而是向内做价值,公司进行了两次大规模菜品升级,涉及超过40个单品,但没有涨价 [40] - 极致效率的关键在于重构价值链,而非压榨成本,例如与供应商深度合作、在新疆建番茄基地、利用数据指导生产减少浪费 [41][42] - 真正的情绪价值根植于产品、价格和体验的三角关系中,表现为不打扰的舒服和超预期的惊喜,而非形式化的服务 [43][44] 玩具行业(52TOYS) - 非刚需消费的存活底线不是价格,而是情绪价值,即满足人们获得快乐、陪伴、治愈的基本情感需求 [48] - 公司坚持“产品为王”,相信玩具打动人心靠的是设计、故事和情感承载,而非营销或价格战 [48] - 推行“IP中枢”战略,让一个IP以多种形态(如可动人偶、雕像、变形机甲)呈现,例如与《异形》的合作跨越多个品类 [49] - 出海实践围绕“文化融合”与“在地运营”,例如“猛兽匣”系列融入龙与麒麟等东方意象,在泰国推出榴莲宝宝毛绒,在新加坡做鱼尾狮手办 [51] - 公司构建“潮流、科幻、文化”三大自有IP矩阵,致力于打造能跨越周期的IP宇宙,例如为“猛兽匣”搭建近百万字世界观,并拓展至小说、漫画等领域 [52] 烘焙食品行业(宾堡中国) - 国际品牌在中国市场的成功关键在于彻底的本地化,包括决策权、口味调整和反应速度的本土化,宾堡中国管理层已全面实现本土化 [57] - 面对圈层化需求,公司用清晰的品牌矩阵呼应不同圈层:通过“曼可顿”品牌服务注重健康管理的人群,通过“宾堡”主品牌满足年轻人群的趣味分享需求,另有产品关注年长消费者的基础健康需求 [58][59] - 策略是“夯实核心,敏捷延伸”,新增长曲线应从企业现有土壤中长出,例如从面包延伸到面包丁,再衍生出小包装零食“多滋棒” [60] - 企业核心逻辑需进化,单纯成本控制与价格战是死胡同,宾堡选择追求“高生产力”与“可持续发展”的共生 [60] - 新品开发依赖海量消费者网络留言、社交媒体反馈及AI趋势分析,并结合公司自身的产能、供应链等“身体条件” [60] 线下零售与渠道趋势 - 线下主要布局两大场景:一是社区周边的“专业便利小店”,如钱大妈、锅圈食汇、鸣鸣很忙等品牌,到2025年底线下门店数量加起来接近5万家,正在重构生鲜冻品和食品零售;二是基于购物中心的门店,如M Stand咖啡、薛记炒货等 [14] - 社区周边和日常超市零售品类市场从2016年至今已突破万亿收入 [14] - 2026年线下将继续扮演重要角色:社区业态将更加多样化;购物中心持续迭代,中国零售商超进入存量改造,品质零售(如山姆、胖东来)与折扣店(如奥乐齐、盒马)引领行业调改转型 [15] - 下沉市场(三线以下城市)是中国的主流消费市场,锅圈食汇、鸣鸣很忙三分之二以上的门店位于此,未来线下连锁业态的最大机会在于在主流市场取得胜利 [16]
参半创始人尹阔:以分层式迎合定位,重构口腔赛道增长逻辑|WISE 2025 商业之王
36氪· 2025-12-03 19:20
文章核心观点 - 在传统且看似固化的口腔护理行业,公司通过放弃传统定位理论,转而采用分层式迎合式定位、构建内容型组织与扁平化架构、并依托快速迭代的供应链进行贴近消费者的微创新,成功打破了行业增长瓶颈,实现了对全国不同渠道和消费人群的全面覆盖 [2][5][6][9] 行业特征与挑战 - 口腔护理(牙膏)行业特征为产品生命周期长、人群覆盖广(从婴儿到老人)、使用频次高(日化用品中最高),但存在客单价低、消费低频的特点 [4] - 行业市场格局在过去20年相对稳定,前十名品牌变动不大,仅有海外小众品牌短暂进出 [4] - 在低客单价且要求全人群覆盖的品类中,传统的定位理论已失效,因为单一广告媒介或产品定位难以触达和服务所有人群 [5] - 行业创新感知难度大,即便在摩擦剂、香精香料等方面做出努力,消费者也可能难以立即感知,这与科技行业形成鲜明对比 [10][11] 公司战略:分层式迎合式定位 - 公司战略定调为服务全人群,但认识到无法用单一产品或广告触达全人群,因此采用分层式迎合式定位 [5][6] - 针对不同渠道(如Shopping Mall新零售店、河南河北农村便利店、抖音、小红书、拼多多)和不同消费人群,打造差异化的产品与场景创新 [6] - 产品创新来源包括对人群的差异化分析,以及对消费者品类和个人使用感受的把握 [8] - 例如,在KKV面向年轻人群推出高颜值、口感甜、提供情绪价值的产品;在下沉市场则提供“买牙膏送鸡蛋”等高性价比商品 [7] - 公司根据不同人群的认知和需求进行微创新,旨在让产品变得“好一点点”,这被视为行业最大的创新 [11] 产品与创新案例 - 公司产品线丰富,在不同渠道销售的牙膏有300多款,但每个市场接触到的产品各不相同 [10] - 创新案例:针对冬季寒冷地区用户刷牙时的不适感,开发了39度溶菌酶牙膏,提供温热感受,该单品在线上线下渠道均销售良好 [8] - 创新案例:专门为中老年市场推出了藏红花牙膏,在特定市场取得了良好的销售成绩 [10] 组织与运营架构 - 为执行分层化定位并高效触达不同画像的消费者,公司自2018年起打造了一个全新的内容型组织,该组织能够独立完成从编导到拍摄的全流程内容制作,类似于一个微电影公司 [9] - 公司采用了效仿科技公司的超级扁平化组织架构,以促进快速试错、复盘和迭代,从而适应线下复杂多元的零售环境(如服装店、书店、饰品店等销售终端) [9] - 通过大量内容向消费者传达产品创新的具体细节和价值 [9] 渠道与市场覆盖 - 公司实现了全国销售终端的全覆盖,销售网点广泛,包括OTC药房、便利店、超市、美妆店、酒店等多种线下场所 [8] - 认识到中国是一个“超级信息茧房”,不同消费者接触的信息和市场认知差异巨大,因此构建适应信息茧房的商品结构和品牌传播成为吸引消费者的关键课题 [10]