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微生物污染
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用东方树叶养出“茶菌宠物”?农夫山泉回应
新浪财经· 2025-12-12 17:44
社交媒体现象与公司回应 - 社交媒体上出现将开瓶后的东方树叶置于常温环境数日以培育白色半透明球形菌团的现象 网友称之为“茶宠菌”或“茶菌宠物” [2][4][5] - 农夫山泉客服回应称 茶叶饮料开瓶后应当天尽快饮用 产品若出现“茶菌”不建议继续饮用 未开瓶产品中发现异物可联系客服 [2] - 专家指出 此类菌团多由空气中的霉菌孢子萌发形成 可能混杂曲霉等有害菌种 是微生物污染的信号 误食可能引发腹泻、过敏等问题 [5] 产品特性与另类用途 - 东方树叶是农夫山泉2011年推出的无糖茶品牌 以“0糖0卡0防腐剂”为卖点 采用Log6级别无菌冷灌装技术 配料仅含茶叶、水及食品调节剂 [5] - 网友开发出该产品的另类用法 包括用绿茶或茉莉花茶口味冷藏后湿敷面部以舒缓晒后肌肤 或冰镇后拍打皮肤以改善暗沉 甚至用于泡澡 [6] - 皮肤科专家指出 茶叶水通过湿敷吸收有限 性价比低于专用护肤品 且开封后可能滋生微生物 敏感肌使用易引发过敏 [6] 公司财务表现与业务构成 - 农夫山泉2025年上半年总收益为256.22亿元 同比增长15.6% 母公司拥有人应占溢利约为76.22亿元 同比增长22.1% [6] - 公司茶饮料业务收入达100.89亿元 同比猛增19.7% 占总收益的39.4% 已超越包装水成为第一大收入来源 [7] - 东方树叶通过推出季节限定产品、开展“开盖赢奖”活动以及发售陈皮白茶口味新品 持续扩大市场影响力 [7]
江苏省市场监管局8月和9月食品安全监督抽检结果显示 微生物污染是饮料产品不合格主要原因
中国质量新闻网· 2025-09-23 14:44
抽检概况 - 江苏省市场监管局在2023年8月和9月共开展了8期省级食品安全监督抽检,并将饮料作为重点抽检品类之一 [1] - 饮料抽检不合格项目主要涉及微生物污染问题,特别是铜绿假单胞菌检测值不符合食品安全国家标准规定 [1] 不合格产品详情 - 8月15日通告:抽检9类1006批次食品,15批次不合格,其中1批次饮料为金湖县太平洋纯净水厂生产的饮用纯净水,亚硝酸盐和铜绿假单胞菌均不合格 [1] - 8月22日通告:抽检17类1356批次食品,21批次不合格,其中1批次饮料为江苏淼淼泉水有限公司生产的天然泉水饮品,铜绿假单胞菌不合格 [2] - 9月5日通告:抽检10类1434批次食品,21批次不合格,其中1批次饮料为镇江新区大港超特纯净水厂生产的超特饮用纯净水,大肠菌群和铜绿假单胞菌均不合格 [3] - 9月10日通告:抽检16类1853批次食品,24批次不合格,其中3批次饮料不合格,涉及盱眙县大龙潭纯净水厂、江苏大榕树饮品有限公司和镇江市京口区康佳纯净水厂,问题主要为铜绿假单胞菌和余氯不合格 [3] - 9月12日通告:抽检19类1973批次食品,26批次不合格,其中2批次饮料不合格,涉及苏州水云森食品有限公司生产的盐汽水(苯甲酸及其钠盐不合格)和射阳县鑫达纯净水厂生产的饮用纯净水(铜绿假单胞菌不合格) [4] - 9月18日通告:抽检18类1820批次食品,24批次不合格,其中1批次饮料为东台市情之缘纯净水有限公司生产的情之缘包装饮用水,铜绿假单胞菌不合格 [4] - 9月19日通告:抽检14类1944批次食品,26批次不合格,其中2批次饮料不合格,涉及镇江市丹徒区五洲山泉水饮品厂和洪泽县高良涧镇大自然纯净水厂,问题均为铜绿假单胞菌不合格 [4] 问题根源与行业影响 - 铜绿假单胞菌是一种条件致病菌,对免疫力较弱人群健康风险较大,其在包装饮用水中的检出可能源于源水防护不当、生产过程中卫生控制不严格或包装材料清洗消毒有缺陷 [5][6] - 不合格饮料涉及的生产企业主要分布在江苏省的镇江、淮安、盐城等地 [1] - 监管部门已要求对不合格产品及其生产经营者进行调查处理,依法查处违法行为,并将相关情况记入食品安全信用档案 [1]