2026年1月CPI数据概览 - 2026年1月居民消费价格指数环比上涨0.2%，同比上涨0.2% [1] - 扣除食品和能源价格的核心CPI同比上涨0.8% [1] - 1月CPI同比涨幅有所回落，主要受春节错月及国际油价变动影响 [2] 环比价格变动分析 - 1月CPI环比上涨0.2%，节前重要民生商品量足价稳 [1] - 食品价格环比持平，其中鲜菜价格下降4.8%，粮食和食用油价格分别下降0.1%和0.2% [1] - 猪肉和禽肉类价格分别环比上涨1.2%和0.2%，水产品和鲜果价格均上涨2.0% [1] 同比价格变动分析 - 1月CPI同比上涨0.2%，涨幅有所回落 [2] - 食品价格同比下降0.7%，影响CPI同比下降约0.11个百分点 [2] - 食品中，鲜菜价格同比上涨6.9%，鲜果价格上涨3.2%，猪肉和鸡蛋价格分别下降13.7%和10.6% [2] 服务与能源价格变动 - 服务价格同比上涨0.1% [2] - 服务中，飞机票、旅行社收费和家政服务价格分别同比下降14.3%、7.7%和3.5% [2] - 1月能源价格同比下降5.0%，影响CPI同比下降约0.34个百分点，其中汽油价格同比下降11.4% [2]

越南2026年1月货物贸易总体表现 - 2026年1月越南货物进出口总额达881.6亿美元，同比增长39.0% [1] - 其中出口额为431.9亿美元，同比增长29.7%；进口额为449.7亿美元，同比增长49.2% [1] - 当月录得贸易逆差17.8亿美元，而去年同期为贸易顺差31.7亿美元 [1] 出口结构分析 - 按企业类型分，外资企业（含原油）出口同比增长42.2%，占出口总额的78.0%；国内企业出口同比下降1.3%，占比22.0% [1] - 按商品类别分，加工产品出口384.3亿美元，占出口总额的89.0%；农林产品出口36.5亿美元，占比8.5%；水产品出口10.1亿美元，占比2.3%；燃料和矿产出口1亿美元，占比0.2% [1] 进口结构分析 - 按企业类型分，外资企业进口同比增长66.8%；国内企业进口同比增长18.2% [1] - 按商品类别分，生产性原材料进口423亿美元，占进口总额的94.0%；其中机械设备、工具及零部件占56.1%，原料、燃料及建材占37.9%；消费品进口26.7亿美元，占比6.0% [1] 主要贸易伙伴表现 - 美国是最大出口市场，越南对美出口139亿美元，实现贸易顺差120亿美元，同比增长28.6% [2] - 中国是最大进口市场，越南自华进口190亿美元，产生贸易逆差127亿美元，同比增长52.1% [2] - 对欧盟贸易顺差39亿美元，同比增长3.9%；对日本贸易顺差2亿美元，同比下降59.9% [2] - 对韩国贸易逆差34亿美元，同比增长74.9%；对东盟贸易逆差13亿美元，同比增长92.2% [2]

1月份物价运行整体态势 - 1月份居民消费价格指数环比上涨0.2%，同比上涨0.2% [1] - 扣除食品和能源价格的核心CPI同比上涨0.8% [1] - 工业生产者出厂价格指数环比上涨0.4%，同比下降1.4% [1] - 物价运行整体呈现温和回升态势，核心CPI涨势未变，PPI环比连续第四个月上涨，同比降幅连续第二个月收窄 [1] 消费者价格指数分析 - CPI同比涨幅回落主要受春节错月高基数影响及国际油价变动导致能源价格降幅扩大 [2] - 食品价格同比下降0.7%，影响CPI同比下降约0.11个百分点，而2025年12月份为上拉约0.21个百分点 [2] - 服务价格同比上涨0.1%，影响CPI同比上涨约0.05个百分点，对CPI的上拉影响比2025年12月份减少约0.2个百分点 [2] - 能源价格同比下降5.0%，影响CPI同比下降约0.34个百分点，下拉影响比2025年12月份增加约0.06个百分点，其中汽油价格同比下降11.4%，降幅扩大3.0个百分点 [2] - 核心CPI环比上涨0.3%，为近6个月最高 [3] - 服务类价格：飞机票和旅行社收费价格环比分别上涨5.7%和2.0%，家政服务、美发、电影及演出票价格涨幅在0.4%至2.8%之间 [3] - 商品类价格：数据存储设备和计算机价格分别上涨8.0%和2.6%，家用器具、家庭日用杂品、个人护理用品价格涨幅在0.7%至1.4%之间 [3] - 食品价格环比持平，其中鲜菜价格下降4.8%，粮食和食用油价格分别下降0.1%和0.2%，猪肉和禽肉类价格分别上涨1.2%和0.2%，水产品和鲜果价格均上涨2.0% [3] - 年内第一批国补资金下达，对家电、汽车等耐用消费品价格形成支撑，是CPI环比保持上升势头的主要原因之一 [3] 生产者价格指数分析 - PPI环比连续4个月上涨，1月涨幅0.4%，比2025年12月份扩大0.2个百分点 [4] - PPI同比下降1.4%，降幅比2025年12月份收窄0.5个百分点 [4] - 数据改善主要因重点行业产能治理成效显现，部分行业供需结构调整，以及新质生产力培育壮大带动相关行业价格上涨 [4] - 全国统一大市场建设带动部分行业价格上涨：水泥制造、锂离子电池制造价格环比均上涨0.1%，均连续4个月上涨 [4] - 部分行业价格由降转升：光伏设备及元器件制造价格由2025年12月份下降0.2%转为上涨1.9%，基础化学原料制造价格由下降0.1%转为上涨0.7%，黑色金属冶炼和压延加工业价格由下降0.1%转为上涨0.2% [4] - 需求增加带动相关行业价格上涨：计算机通信和其他电子设备制造业价格环比上涨0.5%，其中电子半导体材料、外存储设备及部件价格分别上涨5.9%和4.0% [5] - 春节前备货需求增加带动工艺美术及礼仪用品制造、农副食品加工业价格分别上涨4.1%和0.3% [5] - 冬季防寒保暖需求增加带动防寒服、羽绒加工价格分别上涨0.9%和0.8% [5] - 输入性因素导致国内有色金属和石油相关行业价格走势分化 [6] - 国际有色金属价格上行拉动国内有色金属矿采选业、有色金属冶炼和压延加工业价格环比分别上涨5.7%和5.2%，其中银冶炼、铜冶炼、金冶炼、铝冶炼价格分别上涨38.2%、8.4%、4.8%和2.3% [6] - 国际原油价格波动影响国内石油开采、精炼石油产品制造价格分别下降3.1%和2.5% [6] - 展望未来，国内需求将成为更重要的影响因素，加之去年基数走低，未来数月PPI跌幅收窄将是主要趋势 [6]

文章核心观点 - 省级与市级价格主管部门在春节前联合开展市场巡视调查 旨在监测并维护重要节假日期间的市场价格秩序 确保民生商品及旅游服务供应充足、价格平稳 杜绝扰乱市场秩序的行为 为公众营造良好的节日消费环境 [1][3][4] 市场巡视调查概况 - 调查时间在2月9日至10日春节假期临近期间 [1] - 调查由省发展改革委组织工作组在自贡市多个区域开展 包括自流井区绿源生活超市、汇东梨苑农贸市场、贡井区自贡航空产业园、沿滩区中华彩灯大世界及周边酒店餐饮 [1] - 各市（州）价格主管部门均派出工作组开展节前市场巡视调查 [4] 巡视调查重点内容 - 重点巡视调查了粮油肉蛋菜奶及水产品、景区门票及周边住宿餐饮、景区配套交通服务和停车场收费服务、工业及能源产品等商品和服务价格运行情况 [3] - 详细了解了节前货品储备、物流运输及价格走势 [3] 市场现状与监管要求 - 从现场情况看 春节临近消费需求逐渐增加 但市场货源充足 价格基本平稳 [3] - 景区执行市场价格并予以公示 对特殊群体进行优惠 主副食品、旅游服务及酒店住宿价格总体平稳 未发现异常波动 [3] - 工作组向经营者强调须自觉履行价格自律义务 依法诚信经营、明码标价 加强安全和卫生管理 严禁出现囤积居奇、哄抬价格等扰乱市场秩序的行为 [3] - 要求景区依法依规进行价格公示 持续加强安全隐患排查整治 [3] - 要求属地价格主管部门积极宣传价格政策 合理引导消费者预期 提醒并告诫经营者加强行业自律 主动承担社会责任 [3] - 监管目标是确保节日期间重要民生商品货丰、量足、价稳 保持诚实守信的经营行为 杜绝恶意炒作和扰乱市场经济秩序等违法行为 [3] 调查参与机构 - 参与机构包括省发展改革委价格处、省成本调查监审局、省价格监测局以及自贡市政府、自贡市发展改革委、自贡市市场监管局 [3]

1月份CPI与PPI数据表现 - 1月份CPI同比上涨0.2%，环比上涨0.2%，同比涨幅较去年12月回落0.6个百分点[3] - 1月份PPI同比下降1.4%，环比上涨0.4%，环比涨幅连续4个月上涨且比上月扩大0.2个百分点[3] CPI变动原因及结构分析 - CPI同比涨幅回落主要受春节错月（上年同期基数较高）和国际油价变动导致能源价格降幅扩大影响[3] - 1月份能源价格同比下降5.0%，影响CPI同比下降约0.34个百分点，其中汽油价格同比下降11.4%[5] - 扣除食品和能源价格的核心CPI同比上涨0.8%，环比上涨0.3%，为近6个月最高[5] - 1月份食品价格环比持平，其中鲜菜价格下降4.8%，猪肉和禽肉类价格分别上涨1.2%和0.2%，水产品和鲜果价格均上涨2.0%[5] PPI环比改善的驱动因素 - PPI环比上涨主要受全国统一大市场建设推进、部分行业需求增加以及输入性因素影响[7] - 光伏、动力电池、水泥、钢铁等行业“反内卷”政策深入推进，价格出现积极改善[7] - 1月份，水泥制造、锂离子电池制造价格环比均上涨0.1%，均连续4个月上涨；光伏设备及元器件制造价格由上月下降0.2%转为上涨1.9%[7] - 人工智能及算力需求增长带动计算机通信和其他电子设备制造业价格环比上涨0.5%，其中电子半导体材料、外存储设备及部件价格分别上涨5.9%和4.0%[7] - 国际有色金属价格上行拉动国内有色金属矿采选业、有色金属冶炼和压延加工业价格环比分别上涨5.7%和5.2%，其中银冶炼、铜冶炼价格分别上涨38.2%和8.4%[8] 行业价格变动与需求拉动 - 春节前礼品和食品等备货需求增加，带动工艺美术及礼仪用品制造、农副食品加工业价格分别上涨4.1%和0.3%[7] - 冬季防寒保暖需求增加，带动防寒服、羽绒加工价格分别上涨0.9%和0.8%[7] - 基础化学原料制造价格由下降0.1%转为上涨0.7%，黑色金属冶炼和压延加工业价格由下降0.1%转为上涨0.2%[7]

居民消费价格指数(CPI)表现 - 1月份居民消费价格指数(CPI)环比上涨0.2%，同比上涨0.2% [1] - 核心CPI环比上涨，涨幅为近6个月以来最高 [4] - 食品价格环比持平，其中鲜菜价格下降4.8%，粮食和食用油价格分别下降0.1%和0.2%，猪肉和禽肉类价格分别上涨1.2%和0.2%，水产品和鲜果价格均上涨2.0% [5] 服务与非食品价格变动 - 机票和旅行社收费价格环比分别上涨5.7% [4] 工业生产者出厂价格指数(PPI)表现 - 1月份工业生产者出厂价格指数(PPI)环比上涨0.4% [1] 市场供需与政策环境 - 1月份居民消费需求持续恢复 [1] - 节前重要民生商品供应充足，价格稳定 [1][5]

居民消费价格指数(CPI)表现 - 1月份CPI环比上涨0.2%，同比上涨0.2%，同比涨幅较去年12月回落0.6个百分点[1] - 同比涨幅回落主要受春节错月导致上年同期对比基数较高，以及国际油价变动导致能源价格降幅扩大影响[1] - 1月份能源价格同比下降5.0%，影响CPI同比下降约0.34个百分点，其中汽油价格同比下降11.4%，降幅比上月扩大3.0个百分点[3] - 扣除食品和能源价格的核心CPI同比上涨0.8%，环比上涨0.3%，为近6个月最高，显示居民消费需求持续恢复[3] - 1月份食品价格环比持平，其中鲜菜价格下降4.8%，猪肉和禽肉类价格分别上涨1.2%和0.2%，水产品和鲜果价格均上涨2.0%[3] 工业生产者出厂价格指数(PPI)表现 - 1月份PPI环比上涨0.4%，连续4个月上涨，涨幅比上月扩大0.2个百分点，同比下降1.4%[1] - PPI环比上涨主要受全国统一大市场建设推进、部分行业需求增加及输入性因素影响[5] - 水泥制造、锂离子电池制造价格环比均上涨0.1%，均连续4个月上涨[5] - 光伏设备及元器件制造价格由上月下降0.2%转为上涨1.9%[5] - 基础化学原料制造价格由下降0.1%转为上涨0.7%[5] - 黑色金属冶炼和压延加工业价格由下降0.1%转为上涨0.2%[5] 具体行业价格变动 - 人工智能等数字化技术发展带动计算机通信和其他电子设备制造业价格环比上涨0.5%，其中电子半导体材料、外存储设备及部件价格分别上涨5.9%和4.0%[5] - 春节前备货需求带动工艺美术及礼仪用品制造、农副食品加工业价格分别上涨4.1%和0.3%[5] - 冬季防寒保暖需求增加带动防寒服、羽绒加工价格分别上涨0.9%和0.8%[5] - 国际有色金属价格上行拉动国内有色金属矿采选业、有色金属冶炼和压延加工业价格环比分别上涨5.7%和5.2%，其中银冶炼、铜冶炼、金冶炼、铝冶炼价格分别上涨38.2%、8.4%、4.8%和2.3%[6] 政策与未来展望 - 推动物价温和回升的有利因素在累积，随着提振消费专项行动及财政金融协同促内需政策推出，消费需求有望逐步扩大[6] - 行业自律、产能治理成效将继续显现，今年将进一步加强重点行业产能调控，完善产品标准体系和质量，有利于价格回升[6] - 推动物价合理回升有利于促进企业和居民增收，也有利于稳定市场预期[6]

核心观点 - 新疆乌苏市市场监管局发布2026年春节饮食安全与健康消费提示，旨在保障消费者节日期间的食品安全与营养均衡，内容涵盖食品加工、储存、选购、营养搭配及特定海鲜食用部位处理等多个方面 [1] 食品安全操作规范 - 饮食安全需做到“五要”：保持清洁、生熟分开、烧熟烧透、科学保存（熟食室温存放不超过2小时，再次食用前彻底加热）、从正规渠道购买可靠食物原料 [1] - 肉类生鲜宜按需购买、即买即食，冷冻肉类水产应小份包装单独存放并尽快食用，避免反复解冻导致营养流失和品质变差 [3] - 提倡“三减”清淡饮食：成人每天食盐不超过5克，每天烹调油25—30克，每天摄入糖不超过50克（最好25克以下） [3] 营养膳食搭配建议 - 主食应粗细搭配，在精米白面基础上适当搭配全谷物如糙米、全麦，并可交替搭配食用杂豆、薯类以增加营养和风味 [1] - 蔬菜水果需保证种类多样和色彩丰富，包括根、茎、叶、花、果等不同类别，建议顿顿有新鲜蔬菜，天天吃水果 [2] - 肉类选择应区别对待：优选脂肪含量低且富含不饱和脂肪酸的鱼虾类，其次是脂肪含量较低且脂肪酸组成优于畜类的禽类，再次是脂肪含量低、铁含量丰富的畜类瘦肉 [2] - 日常饮食应食物多样、以谷类为主，适量摄入鱼禽蛋瘦肉，适当增加优质蛋白质、维生素和矿物质食物，做到荤素搭配、粗细兼顾 [3] - 建议成年人每天饮水7—8杯（每杯200毫升），提倡饮用白开水 [3] 健康生活方式倡导 - 各个年龄段人群都应坚持天天运动，维持能量平衡，保持健康体重，坚持日常锻炼如散步、跑步、打球 [3] - 需尽量减少久坐时间，不宜长时间看电视、上网，春节期间应保持规律作息，保证充足睡眠 [3] - 儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒，成人如饮酒，一天酒精量不超过15克 [3] 特定海鲜食用部位处理 - 虾类：虾头含主要内脏器官不宜食用，虾线（消化道）影响口感不建议食用但高温烧熟煮透后不会危害健康，虾壳蒸煮时不直接食用但烤炸后变脆可食用并补充钙等矿物质 [4] - 蟹类：食用时需去掉蟹壳、蟹鳃（呼吸器官）、蟹胃（消化器官）、蟹肠（消化器官含排泄物）以及蟹心（血液循环关键部位，被认为最寒） [4][5] - 贝类：鲍鱼的绿色内脏含光致敏毒素，食用时建议去掉 [6]；扇贝的裙边（外套膜）藏垢多尽量不要生吃，黑色消化腺不宜食用 [6]；贻贝中黑色絮状物是肠胃，含未消化食物及代谢粪便，食用时建议去掉 [6]；牡蛎软体部分均可食用，内脏中绿色物质一般不会对健康造成危害 [6]

农产品质量安全总体水平 - 2025年四川省省级农产品质量安全例行监测合格率达99.5%，延续平稳向好态势[1] - 四川全面完成农产品质量安全省建设第一阶段目标任务，在监管创新、专项治理、品牌培育等方面实现突破[1] 监测体系与覆盖范围 - 2025年全省累计定量监测农产品样品16.8万余批次，突破2批次/千人，创历史新高[3] - 蔬菜、水果、茶叶、畜禽蜂产品、水产品省级例行监测合格率分别达99.3%、99.3%、99.7%、99.9%和99.3%[3] - 监测覆盖大宗农产品、重点品种、校园直供农产品，并对特色小宗名贵品种实行轮动监测，同时强化水果营养品质检测与“三剂”风险评估[3] 专项治理与执法行动 - 抽检种子、农药、肥料、饲料、兽药等农资产品9700余批次，合格率98.4%[4] - 深入开展“绿剑护粮安”执法行动，累计办理各类农资案件911件，罚没金额854.26万元[4] - 开展重点品种药残治理，落实“一品一策”措施，并将重点品种生产主体纳入名录库动态管理[4] 监管模式创新与能力建设 - 实施产地准出分类监管，完成全省4.63万家种养主体风险等级划分和信息公示，对187家高风险等级主体实施包保管理制度[4] - 全面推行“123458”监管模式，新建标准化监管站276个、村级服务点254个[4] - 探索全程信息化追溯管理，全省建立18.3万条农产品全程追溯链条，实现农产品“带证赋码”上市、市场“扫码查验”入市[4] 重点领域安全保障 - 精准化开展“校园餐”整治，建立校园直供农产品主体名录152家，全面落实“一企一人”精准监管措施[4] - 2025年对校园直供农产品累计定量抽检723批次，快速检测2.1万批次[4] - 春节将至，行业将聚焦消费量高、风险隐患突出的“菜篮子”产品，强化风险排查与监管执法，保障安全供给[5]

核心观点 - 2025年广西与越南农产品贸易额达182.3亿元人民币，其中进口额120.9亿元，同比增长10.8%，智慧农业合作取得多点突破，未来合作将向更高质量迈进 [1][2] 贸易规模与增长 - 2025年广西与越南农产品进出口总额为182.3亿元人民币 [1] - 其中进口额为120.9亿元，同比增长10.8% [1] - 2022年至2025年，双方农产品贸易额年均增长15.2% [1] 主要贸易品类 - 广西对越南出口农产品主要包括鲜或冷藏的蒜头、鲜或冷藏的洋葱、杂交柑橘、鲜甜瓜、马铃薯、水产品等 [1] - 广西自越南进口农产品主要有鲜榴莲、龙虾、木薯淀粉、饲料用鱼粉等 [1] - 水果贸易是双方合作重点，广西已成为越南水果进入中国和中国水果进入东盟的重要通道和集散地 [1] 智慧农业合作进展 - 广西扬翔集团在越南落地首个全链路数字化养猪项目 [2] - 捷佳润科技集团的智能技术在越南果园规模化应用，使高端果品产出率提升约30% [2] - 广西六洛生态农业科技有限公司推动越南种菇从传统经验依赖转向数据驱动 [2] - 在越南广宁省启动中国(广西)—越南智慧渔业合作区建设，助力越南下龙湾首个智慧深水网箱建成下水 [2] 合作平台与机制 - 在越南北江省建设了越南—中国(广西)农业合作示范区 [1] - 在广西崇左凭祥市、防城港东兴市、百色市创建了农业对外开放合作试验区 [1] - 通过上述平台，广西与越南农业产业链合作韧性进一步增强 [1] - 深化中国广西与越南边境四省农业农村厅长联席会议机制建设，常态化开展政策研讨、经验交流与项目对接 [2] 未来发展规划 - 2026年将加强培育农业国际贸易优质主体，支持企业建设农产品海外仓 [2] - 拓宽农业贸易合作渠道 [2] - 加快建设面向东盟的智慧农业引领区 [2] - 支持本土高新农业技术企业赴越南落地项目 [2]