文化+餐饮
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“逛展+干饭”成新风尚 四川博物院食堂圈粉游客
搜狐财经· 2025-11-22 23:00
文章核心观点 - 博物院行业通过“文化+餐饮”的独特模式成功吸引游客,将餐饮服务与文物元素创新融合,从单一参观功能转变为综合体验场所,有效延长游客停留时间并提升公共文化服务体验 [1][9][11][13] 博物院餐饮模式创新 - 四川博物院将原有建筑升级改造为生活体验中心,形成“小碗菜+文创茶饮+阅读空间”的复合业态 [11] - 餐饮服务提供60余种小碗菜,价格区间为3元至12元,满足不同消费需求 [5] - 文创产品深度融合文物元素,例如水杯上的说唱俑、献食俑图案及融入博物院元素的糕点设计 [11] 客流量与运营表现 - 生活体验中心日均接待市民游客600到800人次 [11] - 寒暑假及周末单日客流量超过800人次,成为博物院内最热门的打卡点之一 [11] 社会功能与行业影响 - 博物院餐饮服务不仅解决游客长时间参观后的用餐刚需,也为当地居民提供了社区食堂功能 [7][9] - 该模式推动了公共文化服务从“单向输出”向“多元互动”转变,构建了“逛展—就餐—休闲—社交”的完整体验链条 [11]
微光暖城 北京文旅人带来温情答卷
北京日报客户端· 2025-07-01 06:15
北京野生动物园服务创新 - 2019年对硬件设施升级改造,将"笼子车"替换为互动观光车,并取消导游岗位,让司机兼职讲解员 [3] - 司机班组40多位师傅通过"老带新"模式,下班后分享创作段子,形成野生动物园版"脱口秀大会",提升复游率 [4] - 建立考评体系,定期分析网络评价,持续改进服务质量 [4] 丰台区图书馆服务升级 - 推行"白+黑""5+2"服务模式,寒暑假延长开放至21时,创新设立"周末60小时不间断"服务 [8] - 设立全市首个"学子众悦馆",打造集学术收藏、展示、查询于一体的综合性学术平台 [8] - 牵头打造30多个志愿服务项目和10多个品牌,包括"红色书香"阵地建设、冬奥志愿者活动、"天天雷锋日"服务等 [9] 京骑文化传播有限公司创新项目 - 2021年推出"城市文化骑游"项目,4年累计接待万余名用户,涵盖北京中轴线、胡同会馆等文化地标 [13] - 采用边骑边讲、停停走走的创新模式,通过讲解耳机实现沉浸式体验 [13] - 提出"未来旅行"理念,构建标签化精细内容体系,打造全链条文旅服务模式 [14] 东城快板沙龙非遗传承 - 2006年创办纯公益"快板沙龙",19年累计开展公益活动700余场次 [17] - 连续承办16届北京快板邀请赛,累计参赛节目2000余件 [18] - 创作《颂说北京中轴线》等作品,并利用短视频、直播等新媒体推广快板艺术 [19] 北京民族饭店餐饮创新 - 2019年起依托"赵会连大师工作室"平台,推动中式点心市场化 [22] - 开发百余款产品,中式拿破仑酥、萨其马等复购率较高 [23] - 创新打造象形点心系列,多次亮相APEC会议等国际活动,成为中华美食文化传播符号 [23]