宏观背景与政策支持 - 论坛在支持新型消费、打造消费新产品、新场景、新热点的宏观背景下举办，旨在通过传统与时尚融合焕新消费活力、培育增长亮点[2] - 北京市正以文化底蕴为根基、创新活力为驱动，推动时尚消费实现质的有效提升和量的合理增长[4] - 北京市已落地实施《北京市扩大时尚消费专项行动方案》《北京市时尚产业高质量发展实施方案（2025—2027年）》等一系列政策，为时尚消费与潮流生活深度融合提供保障[4] 时尚消费的战略定位与市场前景 - 时尚消费被视为城市活力的重要彰显和提振消费的核心引擎，以时尚为内核的体验式消费正成为拉动消费市场的重要增长极[4] - 时尚消费本质是创新消费，有望在“十五五”期间成为万亿级别以上的重要消费增长点[6] - “十五五”期间，国内将涌现更多千亿级、万亿级及以上的消费增长点，涵盖品质提升、服务扩容、绿色健康、数字创新等领域[6] 金融与产业融合 - 北京十大商业品牌活动组委会与宁波银行北京分行达成战略合作，共同探索金融服务加速与服务场景融合发展、更好满足消费领域金融服务需求[8] - 宁波银行通过“波波知了”企业服务平台服务企业超过16万家，提供一站式“端对端”服务与解决方案[10] 潮玩与文创产业案例 - HERE奇梦岛集团有两款产品入选2025“北京礼物”时尚潮流榜单，公司以跨界为翼，让潮玩成为连接多元文化的超级符号，并计划基于原创能力“走出去”[12] - 公司在北京设立多家门店，注重线下环境的包裹感以及与用户的共创，认为消费观已演变成“消费+服务”[12] - 北京华江文化集团指出，体育产业是商业“金矿”，年轻消费群体注重情绪价值，追求社交资本与产品归属感，呈现“悦己型消费”特征[16] - 产品设计强调情感认同、文化认同与自我疗愈等情绪价值，通过注入文化叙事与情感连接来增强吸引力[16] 实体商业创新与运营 - 中海商业的大吉巷项目通过文化与商业深度融合，打造非标商业的文化超级IP[14] - 项目招商率维持98%，开业率超95%，引入150余个品牌，其中50%为首发首店和定制店[14] - 开业单日客流突破20万人次，端午小长假峰值达22万人次，7个月累计客流超1000万人次[14] - 永辉超市于2024至2025年间系统性推进“向东来学习”调改，围绕商品结构、卖场环境与人文服务展开全方位重塑[22] - 调改后门店商品SKU更换率达80%，并保持月均7%的动态调整，同时新增30余项便民服务[22] - 2026年，永辉将围绕“新品质”持续深耕，发力自有品牌开发[22] 宠物经济发展现状 - 全国犬猫大类市场规模达3000亿元以上[20] - 在一线城市中，北京宠主占人群比例最高，市场对宠物包容度更好[20] - 当前北京市场宠物渗透率约12%，相较于主流发达国家超50%的比例，仍存在巨大提升空间[20] - 未来宠物赛道需要IP意识，聚焦感人瞬间与优质产品[20] 文化IP、非遗与跨界融合 - 微博IN跨次元引力场通过引入国际头部动漫品牌华北旗舰店、同步首发限定手办及举办现象级活动打造爆款[18] - 爆款本质是“产品稀缺性+场景感染力+圈层动员力”的结合[18] - 2025年11月举办的“王者荣耀十周年城市派对”活动，三天吸引8万人次参与，线上曝光超5000万[18] - 京西皮影非遗文化园计划在“十五五”期间对皮影艺术进行商业创新，推进剧场加盟模式[24] - 2018年与抖音合作的“皮一下很开心”活动，将皮影与动画结合，至今获得超650亿点击量[24] 消费趋势与场景洞察 - 潮流时尚是消费创新破局、竞争力聚变的现实切口，能扩大优质消费品和服务供给，助力打造消费新场景[28][33] - 从“人、货、场”角度分析：“货”方面，年度热卖商品如泡泡玛特、WAKUKU潮玩、北京稻香村文创糕点、吴裕泰网红冰淇淋等靠时尚感破圈[28]；“场”方面，商文旅体展融合的体验消费（如音乐节、体育比赛、二次元线下活动）通过跨界联动和服务增值提供超值体验[28]；“人”方面，银发经济和服务消费成为年度亮点，潜力无限[28] - 《2025北京商业发展蓝皮书》指出，北京消费正从“功能满足”向“体验升级”转变，情绪价值激活消费动能、场景创新拓展消费空间、文化跨界提升消费能级[30] - 具体表现包括：潮玩、谷子、演唱会等成为消费者社交链接与自我认同的途径；特色小店形成Citywalk路线，成为文商旅融合打卡地；小酒馆和打酒铺成为夜经济载体和“情绪纽带”；非遗产业通过短视频展现商业价值[31]

论坛概况与核心主题 - 2025年度（第十九届）北京商业论坛将于1月16日在北京国际饭店举办 [1] - 论坛主题为“潮尚聚变·新需求与新供给”，聚焦新兴消费，展望北京商业新未来 [1] - 论坛由北京市商务局指导，北京市商业联合会和北京商报社联合主办 [1] 行业转型趋势与核心驱动力 - 北京商业正迈入以创新驱动、体验引领为抓手的转型新阶段 [3] - 时尚消费、情绪消费等持续兴起，展现出强劲的市场潜力和虹吸效应，是引领商业向品质化、融合化、情感化跃升的关键赛道 [3] - “新需求与新供给”之间的动态互动及引发的“潮尚聚变”，是塑造未来商业图景的核心维度 [3] - 商业内核正从“交易场所”向“融合场域”演进 [3] 新兴商业模式与具体表现 - 传统商超引入AI重构人货场关系 [3] - 社区折扣店以近场优势重塑社区商业 [3] - 存量商业通过场景焕新重获市场认知 [3] - 宠物经济打破品类逻辑、构建消费闭环 [3] - 时尚消费超越产品功能，赋予商品符号价值与情绪共鸣 [3] - 潮玩、谷子、演唱会等消费内容成为消费者社交链接，达成自我认同和精神满足 [4] - 特色小店形成特色Citywalk路线，成为北京文商旅融合的特色地标打卡地 [4] - 多种形式的小酒馆和打酒铺成为北京夜经济的承载体，酒成为社交和疗愈的“情绪纽带” [4] - 非遗产业通过短视频窗口，让更多人了解其背后的秘密及商业价值 [4] 研究报告核心发现 - 北京商报社将在论坛发布年度调查报告《2025北京商业发展蓝皮书》 [3] - 报告主题为“潮尚重构消费”，呈现北京商业消费的新逻辑、新场景与新动能 [3] - 报告围绕“情绪价值”“场景创新”“文化跨界”三部分，记录了消费从“功能满足”到“体验升级”的转变 [4] - 北京正以“潮尚消费”为切口，构建兼具国际范儿与烟火气的消费新生态 [4] - 潮流时尚是消费创新破局、竞争力聚变的现实切口，能够扩大优质消费品和服务供给，助力打造消费新场景 [4] 论坛议程与跨界合作 - 论坛议程以时尚消费、宠物经济、潮玩等新消费赛道为焦点 [5] - 各领域头部企业代表将分享商业模式迭代与用户运营的实战经验与创新范式 [5] - “北京十大商业品牌活动”组委会将与宁波银行北京分行签署战略合作协议，共同探索金融服务与消费场景的融合发展 [5] 城市商业定位与未来展望 - 北京独有的“文化底蕴×国际视野”为商业品牌提供了不竭的时尚灵感 [5] - 北京正逐渐成长为具有国际影响力的时尚策源地 [5] - 北京以鲜明的“北京风格”为全球消费注入东方美学的当代诠释 [5]

论坛背景与主题 - 2025年度（第十九届）北京商业论坛将于2026年1月16日在北京国际饭店举办 [1] - 论坛由北京市商业联合会和北京商报社联合主办，主题为“潮尚聚变·新需求与新供给” [1] - 论坛旨在汇聚产、学、研、媒、政各界嘉宾，围绕时尚消费和潮流趋势，为北京商业提质升级和企业品牌突围破圈提供见解 [1] 宏观消费趋势 - 2025年，大众消费正从商品向服务、体验和科技转型，时尚消费的距离感与边界感在打破 [1] - 消费变革的核心议题包括情绪价值付费兴起、服务消费占比提升、数字化升级和供应链优化 [1] - “十五五”规划建议指出以新需求引领新供给，以新供给创造新需求，过去一年时尚与潮流消费的方兴未艾是此要求的实践 [1] “潮尚”消费的内涵与机遇 - “潮尚”消费是扩大优质消费品和服务供给、打造消费新场景的切口 [1] - 其通过功能创新重塑产品价值，通过情绪与社交创新激活体验经济，通过场景创新拓展消费场域 [1] - 通过老字号与老年化商品时尚化可以打开新的市场空间，实现新需求与新供给的高效匹配 [1] - “潮尚聚变”的本质是让消费者为认同、热爱与体验买单 [2] - 对企业而言，把握此切口意味着抓住了驱动消费变革、实现增长突破的核心契机，不仅是产品服务升级，更是与消费者共建价值的新生态构建 [2] 论坛内容与焦点 - 论坛环节设计聚焦时尚潮玩、宠物经济、直播电商等热门话题 [2] - 论坛将邀请北京商业的优秀企业、典型品牌以及政策与产业领域的专家代表，分享创新经验、解答爆款密码、研判消费趋势 [2] - 论坛上将重磅发布《2025北京商业发展蓝皮书》，该蓝皮书通过详实调查与案例，深度解读年度北京商业与时尚消费的成长脉络 [2] - 蓝皮书通过与潮玩品牌、宠物公司、商业综合体、老字号企业、网红餐厅等多元业态的企业一把手对话，展现北京商业的潮流所在及发展机遇 [2] 论坛影响力与目标 - 北京商业论坛已连续举办十八届，成为北京商业领域颇具影响力的品牌活动 [2] - 该活动旨在为各方搭建交流平台，深入探讨行业新趋势、求解新问题，共同谋划北京商业高质量发展 [2]

文章核心观点 - 2025年大众消费趋势正从商品向服务、体验和科技转型 时尚消费的边界感在打破 其核心驱动力包括情绪价值付费兴起、服务消费占比提升、数字化升级和供应链优化 [1] - “潮尚聚变”的本质是让消费者为认同、热爱与体验买单 对企业而言 把握此趋势是驱动消费变革和实现增长的核心契机 这不仅是产品服务的升级 更是与消费者共建价值的新生态构建 [2] - 论坛主题“潮尚聚变·新需求与新供给”紧扣“十五五”规划建议 旨在以新需求引领新供给 以新供给创造新需求 通过功能、情绪与社交、场景等多维度创新 实现供需高效匹配 [1] 论坛概况与主题 - 2025年度（第十九届）北京商业论坛将于2026年1月16日在北京国际饭店举办 由北京市商业联合会和北京商报社联合主办 [1] - 论坛以“潮尚聚变·新需求与新供给”为主题 汇聚产、学、研、媒、政各界嘉宾 围绕时尚消费和潮流趋势展开讨论 旨在为北京商业提质升级和企业品牌突围破圈提供见解 [1] - 论坛环节设计聚焦时尚潮玩、宠物经济、直播电商等热门话题 并邀请北京商业的优秀企业、典型品牌及政策与产业专家代表分享创新经验、解答爆款密码、研判消费趋势 [2] 行业趋势与变革议题 - 消费变革的核心议题包括：情绪价值付费兴起、服务消费占比提升、数字化升级和供应链优化 [1] - “潮尚”消费是扩大优质消费品和服务供给、打造消费新场景的切口 具体路径包括：通过功能创新重塑产品价值 通过情绪与社交创新激活体验经济 通过场景创新拓展消费场域 通过老字号与老年化商品时尚化打开新的市场空间 [1] 研究成果发布 - 论坛上 北商研究院、深蓝媒体智库将发布《2025北京商业发展蓝皮书》 该蓝皮书通过详实的调查与案例 深度解读该年度北京商业与时尚消费的成长脉络 [2] - 蓝皮书通过与潮玩品牌、宠物公司、商业综合体、老字号企业、网红餐厅等多元业态的企业一把手进行对话 详尽展现北京商业的潮流所在及发展机遇 [2] 论坛影响力与目标 - 北京商业论坛已连续举办十八届 成为北京商业领域颇具影响力的品牌活动 [2] - 该活动旨在为各方搭建交流平台 深入探讨行业新趋势、求解新问题 共同谋划北京商业高质量发展 [2]

行业核心趋势 - 2025年大众消费从商品向服务、体验和科技转型，时尚消费的距离感与边界感被打破 [1] - 消费变革的核心议题包括情绪价值付费兴起、服务消费占比提升、数字化升级和供应链优化 [1] - “潮尚”消费通过功能创新、情绪与社交创新、场景创新以及老字号与老年化商品时尚化来匹配新需求与新供给 [1] 消费驱动因素 - “潮尚聚变”的本质是消费者为认同、热爱与体验买单 [2] - 企业把握消费驱动变革的核心契机在于与消费者共建价值的新生态构建 [2] - 以新需求引领新供给，以新供给创造新需求成为“十五五”规划建议的实践方向 [1] 行业活动与洞察 - 2025年度（第十九届）北京商业论坛将于2026年1月16日在北京国际饭店举办，主题为“潮尚聚变·新需求与新供给” [1][4] - 论坛聚焦时尚潮玩、宠物经济、直播电商等热门话题，邀请企业、专家分享创新经验与研判趋势 [4] - 论坛将发布《2025北京商业发展蓝皮书》，通过案例解读北京商业与时尚消费的成长脉络 [4] - 论坛通过对话潮玩品牌、宠物公司、商业综合体等多元业态企业一把手，展现北京商业的潮流与发展机遇 [4]