论坛背景与主题 - 2025年度（第十九届）北京商业论坛将于2026年1月16日在北京国际饭店举办 [1] - 论坛由北京市商业联合会和北京商报社联合主办，主题为“潮尚聚变·新需求与新供给” [1] - 论坛旨在汇聚产、学、研、媒、政各界嘉宾，围绕时尚消费和潮流趋势，为北京商业提质升级和企业品牌突围破圈提供见解 [1] 宏观消费趋势 - 2025年，大众消费正从商品向服务、体验和科技转型，时尚消费的距离感与边界感在打破 [1] - 消费变革的核心议题包括情绪价值付费兴起、服务消费占比提升、数字化升级和供应链优化 [1] - “十五五”规划建议指出以新需求引领新供给，以新供给创造新需求，过去一年时尚与潮流消费的方兴未艾是此要求的实践 [1] “潮尚”消费的内涵与机遇 - “潮尚”消费是扩大优质消费品和服务供给、打造消费新场景的切口 [1] - 其通过功能创新重塑产品价值，通过情绪与社交创新激活体验经济，通过场景创新拓展消费场域 [1] - 通过老字号与老年化商品时尚化可以打开新的市场空间，实现新需求与新供给的高效匹配 [1] - “潮尚聚变”的本质是让消费者为认同、热爱与体验买单 [2] - 对企业而言，把握此切口意味着抓住了驱动消费变革、实现增长突破的核心契机，不仅是产品服务升级，更是与消费者共建价值的新生态构建 [2] 论坛内容与焦点 - 论坛环节设计聚焦时尚潮玩、宠物经济、直播电商等热门话题 [2] - 论坛将邀请北京商业的优秀企业、典型品牌以及政策与产业领域的专家代表，分享创新经验、解答爆款密码、研判消费趋势 [2] - 论坛上将重磅发布《2025北京商业发展蓝皮书》，该蓝皮书通过详实调查与案例，深度解读年度北京商业与时尚消费的成长脉络 [2] - 蓝皮书通过与潮玩品牌、宠物公司、商业综合体、老字号企业、网红餐厅等多元业态的企业一把手对话，展现北京商业的潮流所在及发展机遇 [2] 论坛影响力与目标 - 北京商业论坛已连续举办十八届，成为北京商业领域颇具影响力的品牌活动 [2] - 该活动旨在为各方搭建交流平台，深入探讨行业新趋势、求解新问题，共同谋划北京商业高质量发展 [2]

文章核心观点 - 2025年大众消费趋势正从商品向服务、体验和科技转型 时尚消费的边界感在打破 其核心驱动力包括情绪价值付费兴起、服务消费占比提升、数字化升级和供应链优化 [1] - “潮尚聚变”的本质是让消费者为认同、热爱与体验买单 对企业而言 把握此趋势是驱动消费变革和实现增长的核心契机 这不仅是产品服务的升级 更是与消费者共建价值的新生态构建 [2] - 论坛主题“潮尚聚变·新需求与新供给”紧扣“十五五”规划建议 旨在以新需求引领新供给 以新供给创造新需求 通过功能、情绪与社交、场景等多维度创新 实现供需高效匹配 [1] 论坛概况与主题 - 2025年度（第十九届）北京商业论坛将于2026年1月16日在北京国际饭店举办 由北京市商业联合会和北京商报社联合主办 [1] - 论坛以“潮尚聚变·新需求与新供给”为主题 汇聚产、学、研、媒、政各界嘉宾 围绕时尚消费和潮流趋势展开讨论 旨在为北京商业提质升级和企业品牌突围破圈提供见解 [1] - 论坛环节设计聚焦时尚潮玩、宠物经济、直播电商等热门话题 并邀请北京商业的优秀企业、典型品牌及政策与产业专家代表分享创新经验、解答爆款密码、研判消费趋势 [2] 行业趋势与变革议题 - 消费变革的核心议题包括：情绪价值付费兴起、服务消费占比提升、数字化升级和供应链优化 [1] - “潮尚”消费是扩大优质消费品和服务供给、打造消费新场景的切口 具体路径包括：通过功能创新重塑产品价值 通过情绪与社交创新激活体验经济 通过场景创新拓展消费场域 通过老字号与老年化商品时尚化打开新的市场空间 [1] 研究成果发布 - 论坛上 北商研究院、深蓝媒体智库将发布《2025北京商业发展蓝皮书》 该蓝皮书通过详实的调查与案例 深度解读该年度北京商业与时尚消费的成长脉络 [2] - 蓝皮书通过与潮玩品牌、宠物公司、商业综合体、老字号企业、网红餐厅等多元业态的企业一把手进行对话 详尽展现北京商业的潮流所在及发展机遇 [2] 论坛影响力与目标 - 北京商业论坛已连续举办十八届 成为北京商业领域颇具影响力的品牌活动 [2] - 该活动旨在为各方搭建交流平台 深入探讨行业新趋势、求解新问题 共同谋划北京商业高质量发展 [2]

行业核心趋势 - 2025年大众消费从商品向服务、体验和科技转型，时尚消费的距离感与边界感被打破 [1] - 消费变革的核心议题包括情绪价值付费兴起、服务消费占比提升、数字化升级和供应链优化 [1] - “潮尚”消费通过功能创新、情绪与社交创新、场景创新以及老字号与老年化商品时尚化来匹配新需求与新供给 [1] 消费驱动因素 - “潮尚聚变”的本质是消费者为认同、热爱与体验买单 [2] - 企业把握消费驱动变革的核心契机在于与消费者共建价值的新生态构建 [2] - 以新需求引领新供给，以新供给创造新需求成为“十五五”规划建议的实践方向 [1] 行业活动与洞察 - 2025年度（第十九届）北京商业论坛将于2026年1月16日在北京国际饭店举办，主题为“潮尚聚变·新需求与新供给” [1][4] - 论坛聚焦时尚潮玩、宠物经济、直播电商等热门话题，邀请企业、专家分享创新经验与研判趋势 [4] - 论坛将发布《2025北京商业发展蓝皮书》，通过案例解读北京商业与时尚消费的成长脉络 [4] - 论坛通过对话潮玩品牌、宠物公司、商业综合体等多元业态企业一把手，展现北京商业的潮流与发展机遇 [4]