北京市推动老字号与国潮消费发展 - 北京市商务局在人大会议期间展示并推广老字号产品，例如北京稻香村的糕点，以促进消费 [1] - 行业代表建议老字号可借鉴生肖等元素进行产品创新，例如烧麦产品 [1] - 北京市目前拥有老字号总数达274家 [2] 政府支持国潮产业与消费升级 - 工信部指出国潮已从小众潮流跃升为主流趋势，年轻人是核心追捧群体 [2] - 政府将支持开发国潮服饰、设计师联名款、IP文创产品等兼具文化内涵与时尚态度的产品 [2] - 北京市于2026年将聚焦商品焕新，持续引领国潮消费新风尚，并支持老字号数字化转型与跨界合作 [2] 构建新潮商业生态与产业规划 - 北京市商务局强调不仅要发展老字号，也要打造新潮商业生态，实现共融 [3] - 北京市商业联合会时尚潮玩专业委员会于2025年1月正式揭牌成立，推动北京时尚潮玩产业进入资源聚合、协同发展的新阶段 [2] - 2025年，LABUBU等潮玩产品火遍全球 [2] - 2026年规划包括构建首发时尚新矩阵，鼓励国际品牌设立首店、研发中心，并培育本土时尚品牌 [2] - 规划还包括持续打造国际美食之都，推动“餐饮+”融合发展，优化住房与汽车消费生态 [2]

行业事件与组织成立 - 北京市商业联合会时尚潮玩专业委员会于1月16日正式揭牌成立 [2] - 该专委会由北京市商业联合会携手潮玩知名品牌、设计公司、行业专家及媒体机构共同成立 [2] 成立背景与行业意义 - 潮玩消费凭借情感联结力、艺术表达力和商业生命力，已成为链接年轻世代、驱动文化消费、激发北京消费活力的重要载体 [2] - 专委会的成立旨在凝聚行业力量、构建产业生态、引导规范发展、打响北京潮玩品牌 [2] - 此举是北京对新兴消费市场的前瞻性布局，旨在推动潮玩行业走向集群化、规范化发展 [3] 专委会职能与目标 - 将持续推广时尚潮玩企业和品牌，满足消费者日益增长的精神生活需求 [2] - 将搭建潮玩品牌企业、零售商服务机构的沟通交流平台 [2] - 将在创意激发、市场规范、跨界融合等方面提供关键支撑 [3] - 助力北京引领时尚潮玩消费市场 [2] 对产业与市场的影响 - 为北京潮玩产业注入强劲动力 [3] - 将加速北京潮玩产业形成涵盖创意设计、传播推广与版权保护的全产业链 [3] - 旨在进一步巩固北京在全国潮玩领域的引领地位 [3] - 未来将凭借“京味”创意与创新能力，在全球潮玩市场中塑造富有活力的消费新名片，持续推动潮玩品牌集聚发展 [3]

行业趋势与市场环境 - 当前消费市场变革深远，消费者需求转向情感与文化认同，潮玩、非遗成为热点 [3] - 在供给侧，数字技术重塑形态，秀场即卖场成为主流 [3] - 在场景端，全程消费场景加速形成，新质生产力为产业链赋能 [3] - 北京商业正从单中心向多中心演进，为时尚场景的拓展提供了广阔空间 [4] 公司战略与业务规划 - 公司将以北京时装周为核心，打造具有全球影响力的首发生态圈 [3] - 依托新成立的时尚潮玩专业委员会整合潮玩IP资源，联动会员单位，推动潮玩IP与时尚品牌的联名首发，丰富时尚供给形态 [3] - 在“十五五”期间，将深化“时尚+商业+文旅+体育”融合模式 [4] - 通过升级时尚悦享节，联动全市商业体，将潮玩互动等场景融入核心商圈，放大票根经济的效应 [4] - 持续扩容时尚秀场联盟，推动潮玩深度融入城市肌理 [4] - 同步探索经济区域的协同模式，破解产业链痛点，实现资源互补 [4] - 以数字赋能构建电商生态，抢占线上增长高地，推动电商直播交易额 [4] - 推动平台从活动运营向行业范式升级，打造首都时尚产业的服务标准，凝聚产业发展合力 [4] 行业组织与平台建设 - 北京市商业联合会时尚潮玩专业委员会在活动中揭牌成立 [1] - 该委员会将持续推广时尚潮玩企业和品牌，满足消费者日益增长的精神生活需求 [1] - 委员会将搭建潮玩品牌企业、零售商服务机构的沟通交流平台，助力北京引领时尚潮玩消费市场 [1]

论坛背景与主题 - 2025年度（第十九届）北京商业论坛将于2026年1月16日在北京国际饭店举办 [1] - 论坛由北京市商业联合会和北京商报社联合主办，主题为“潮尚聚变·新需求与新供给” [1] - 论坛旨在汇聚产、学、研、媒、政各界嘉宾，围绕时尚消费和潮流趋势，为北京商业提质升级和企业品牌突围破圈提供见解 [1] 宏观消费趋势 - 2025年，大众消费正从商品向服务、体验和科技转型，时尚消费的距离感与边界感在打破 [1] - 消费变革的核心议题包括情绪价值付费兴起、服务消费占比提升、数字化升级和供应链优化 [1] - “十五五”规划建议指出以新需求引领新供给，以新供给创造新需求，过去一年时尚与潮流消费的方兴未艾是此要求的实践 [1] “潮尚”消费的内涵与机遇 - “潮尚”消费是扩大优质消费品和服务供给、打造消费新场景的切口 [1] - 其通过功能创新重塑产品价值，通过情绪与社交创新激活体验经济，通过场景创新拓展消费场域 [1] - 通过老字号与老年化商品时尚化可以打开新的市场空间，实现新需求与新供给的高效匹配 [1] - “潮尚聚变”的本质是让消费者为认同、热爱与体验买单 [2] - 对企业而言，把握此切口意味着抓住了驱动消费变革、实现增长突破的核心契机，不仅是产品服务升级，更是与消费者共建价值的新生态构建 [2] 论坛内容与焦点 - 论坛环节设计聚焦时尚潮玩、宠物经济、直播电商等热门话题 [2] - 论坛将邀请北京商业的优秀企业、典型品牌以及政策与产业领域的专家代表，分享创新经验、解答爆款密码、研判消费趋势 [2] - 论坛上将重磅发布《2025北京商业发展蓝皮书》，该蓝皮书通过详实调查与案例，深度解读年度北京商业与时尚消费的成长脉络 [2] - 蓝皮书通过与潮玩品牌、宠物公司、商业综合体、老字号企业、网红餐厅等多元业态的企业一把手对话，展现北京商业的潮流所在及发展机遇 [2] 论坛影响力与目标 - 北京商业论坛已连续举办十八届，成为北京商业领域颇具影响力的品牌活动 [2] - 该活动旨在为各方搭建交流平台，深入探讨行业新趋势、求解新问题，共同谋划北京商业高质量发展 [2]

文章核心观点 - 2025年大众消费趋势正从商品向服务、体验和科技转型 时尚消费的边界感在打破 其核心驱动力包括情绪价值付费兴起、服务消费占比提升、数字化升级和供应链优化 [1] - “潮尚聚变”的本质是让消费者为认同、热爱与体验买单 对企业而言 把握此趋势是驱动消费变革和实现增长的核心契机 这不仅是产品服务的升级 更是与消费者共建价值的新生态构建 [2] - 论坛主题“潮尚聚变·新需求与新供给”紧扣“十五五”规划建议 旨在以新需求引领新供给 以新供给创造新需求 通过功能、情绪与社交、场景等多维度创新 实现供需高效匹配 [1] 论坛概况与主题 - 2025年度（第十九届）北京商业论坛将于2026年1月16日在北京国际饭店举办 由北京市商业联合会和北京商报社联合主办 [1] - 论坛以“潮尚聚变·新需求与新供给”为主题 汇聚产、学、研、媒、政各界嘉宾 围绕时尚消费和潮流趋势展开讨论 旨在为北京商业提质升级和企业品牌突围破圈提供见解 [1] - 论坛环节设计聚焦时尚潮玩、宠物经济、直播电商等热门话题 并邀请北京商业的优秀企业、典型品牌及政策与产业专家代表分享创新经验、解答爆款密码、研判消费趋势 [2] 行业趋势与变革议题 - 消费变革的核心议题包括：情绪价值付费兴起、服务消费占比提升、数字化升级和供应链优化 [1] - “潮尚”消费是扩大优质消费品和服务供给、打造消费新场景的切口 具体路径包括：通过功能创新重塑产品价值 通过情绪与社交创新激活体验经济 通过场景创新拓展消费场域 通过老字号与老年化商品时尚化打开新的市场空间 [1] 研究成果发布 - 论坛上 北商研究院、深蓝媒体智库将发布《2025北京商业发展蓝皮书》 该蓝皮书通过详实的调查与案例 深度解读该年度北京商业与时尚消费的成长脉络 [2] - 蓝皮书通过与潮玩品牌、宠物公司、商业综合体、老字号企业、网红餐厅等多元业态的企业一把手进行对话 详尽展现北京商业的潮流所在及发展机遇 [2] 论坛影响力与目标 - 北京商业论坛已连续举办十八届 成为北京商业领域颇具影响力的品牌活动 [2] - 该活动旨在为各方搭建交流平台 深入探讨行业新趋势、求解新问题 共同谋划北京商业高质量发展 [2]