7月10日，记者走访昆明市场发现，随着荔枝季进入尾声，大街小巷的荔枝商户已逐渐减少，多数品种 进入销售尾声，仅剩少数品种也将在一周后陆续下市。但值得一提的是，荔枝价格持续走低，荔枝的消 费场景却在不断拓宽，其中荔枝类饮品在今年夏天成为许多饮品店的热销产品。 荔枝进入销售尾声 价格持续亲民 今年夏天，荔枝因一部《长安的荔枝》而热度攀升，从千年之前"一骑红尘妃子笑"的珍贵，到如今冷链 物流加持下的"一日达万家"，荔枝在这个夏天以亲民姿态进入了人们的生活。 10日下午，在篆新农贸市场内，水果摊主刘女士正忙着整理所剩不多的荔枝。"云南本地的荔枝早就卖 得差不多了，现在主要是广东、广西过来的货。"刘女士告诉记者，今年荔枝由于大丰产，销售周期明 显长于往年，往年这个时候基本已经没货了，但今年还能再卖一星期左右。 据刘女士介绍，云南本地荔枝主要集中在端午节前后上市，目前仅有少量妃子笑品种在售。而海南荔枝 由于上市时间早，现在已经难觅踪影。刘女士指着摊位上的糯米糍说："今年荔枝是个丰收年，价格比 往年便宜不少。像糯米糍这个品种，往年要卖到几十元一公斤，今年十几二十元就能买到。即便即将下 市，价格仍然亲民。"刘女士笑着说道，今 ...

近期，电视剧《长安的荔枝》正在热播，上流君也在吹着空调吃着荔枝追剧，看着李善德千里迢迢地给圣上送岭南荔枝，不敢想在古代这一颗荔枝该有多 难得，手上的妃子笑瞬间更甜了。 △来源：小红书@芋头 李善德先挑选半生不熟的荔枝，使其可以在路上自然成熟。 △来源：小红书@追剧少女啊哒啾 荔枝，古称离支，顾名思义荔枝不能离枝，香甜但极难保鲜。白居易在《荔枝图序》中也曾说道"若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四 五日外，色香味尽去矣"。 这让人十分好奇，古人真的是用剧中李善德的方法来给荔枝保鲜的吗？在唐代，身处长安的圣上和贵妃真能吃上岭南荔枝吗？ 古人为了荔枝保鲜有多拼 《长安的荔枝》中，苦命的"打工人"李善德误打误撞地成为了"荔枝使"，要在杨贵妃生日之前，将新鲜的荔枝从遥远的岭南运送到长安。 为了保住脑袋，李善德不得不设法完成这场古代版"生鲜闪送"。首先，他发挥自己"明算科"出身的计算头脑，结合实验选出了一条最快捷的运输路线。 △来源：微博@长安的荔枝官微 运输路线有了，荔枝又该怎么保鲜呢？ 之后，他将荔枝连枝带叶切下三尺长的枝干，并用盐水清洗荔枝。最后，他将荔枝枝干底端斜切之后插进双层瓮里，内瓮培土，外瓮灌水 ...

荔枝市场价格动态 - 济南市场荔枝零售价大幅下降至5-6元/斤 妃子笑品种促销价6.9元/斤较上市初期20多元/斤降幅约70% [1][2] - 大宗品种如妃子笑 白糖罂 黑叶普遍低于8元/斤 中高端品种桂味 仙进奉仍维持15-30元/斤 [4] - 批发商日均销量显著提升 燕山社区农贸市场单日白糖罂销量达上千斤 堤口果品批发市场日销1500-2000件(每件7斤) [4][7] 消费行为变化 - 低价刺激购买需求 消费者单次采购量增至4-5斤 超市周末销售呈现火爆现象 [2][4] - 价格敏感型消费转向常态化 往年仅尝鲜购买 今年因价格亲民复购率提升 [4] 供应链因素分析 - 全国荔枝2025年预计产量365.04万吨同比增111.26% 海南广东主产区供应充足 [5] - 冷链物流效率提升 运输时效从5天缩短至24小时 保鲜期延长至冷藏一周 [5][7] - 东南亚进口补充供应 越南泰国荔枝增加市场供给 [7] 品种特性与选购 - 妃子笑以青皮为品质标志 桂味需选红皮均匀无斑点 [7] - 新鲜度可通过果壳弹性与树枝清香判断 腐坏果有酸味 [7]

李女士指着产地广东茂名的白糖罂荔枝说，"一盒128元，净重1斤7两，白糖罂品种的荔枝因其核小、皮 薄、肉厚，口感特别好。年轻的女孩子最爱买，据她们反映说，含在嘴里，冰冰凉、甜蜜蜜的，仿佛含 了一口蜜。虽然贵了点，但少买一点，尝几口头鲜也是蛮好的。" "桂花香"每公斤98元，"妃子笑" 每公斤118元……这两天南京街头的荔枝占据了水果店的C位。扬子晚 报/紫牛新闻记者采访了解到，从五一假期过后，短短一周时间，荔枝的价格每公斤下降了30元。 记者今天上午在南京秦淮区苜蓿园大街上的一家水果店看到，9点不到，张老板就开始整理货架上的各 种水果礼盒，并把散装的水果码放整齐。记者注意到，在各种水果中，占据C位的是荔枝。 "啥？桂花香？"这是不是写错了？"记者指着荔枝旁边插着的一个水果标签问老板。"没错，就是桂花 香！很多人只知道妃子笑是荔枝品种，还以为桂花香说的是桂花，其实，它也是荔枝的品种。"张老板 向记者科普道，荔枝品种细分有10多种，常见的有妃子笑、糯米糍、桂花香、黑叶、白糖罂、挂绿、无 核荔枝等。主要区别在于果实、果肉、果皮、口感、甜度等。如妃子笑果实较大，果皮薄，呈鲜红色， 肉质细嫩多汁，甜度高；桂花香则果实中 ...

宁波果品批发市场一摊位工作人员田华烟表示，去年荔枝价格居高不下，今年不会出现类似的情况了， 因为广东荔枝即将迎来大丰收。 "预计在5月底6月初，以'妃子笑'为主的广东荔枝将大批量上市，批发价有望降至每公斤15元左右，让 大家实现'荔枝自由'。"田华烟说。 据报道，2025年广州从化荔枝产量预计7万吨，相比去年有显著增长。此外，根据最新调查显示，2025 年广州增城区荔枝预计产量达4.9万吨，相比去年或迎丰产年。 除了"妃子笑"，"白糖罂"也在热销中，宁波果品批发市场的摊主吴连武表示，"凌晨刚到的300箱'白糖 罂'荔枝，一上午就卖出200多箱！""几十箱的量，再给我12个小时可以全部售空。" 吴连武说，海南荔枝后续将转为陆运，运输成本降低加上大批量成熟，下周开始价格会进入下行通 道，"一天一个价"。 荔枝即将大量上市，健康安全地吃荔枝，注意以下几点： 1. 千万别空腹吃：最好在饭后半小时再吃荔枝。 近日，荔枝开始降价了。 这两天，"五一"假期前上市的"妃子笑"开启了"平价模式"，批发价从每公斤120元降至70元，降幅约 40%，批发市场内的日销量也从100余箱攀升至300多箱。 2. 控制好量：成年人一次吃个 ...