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超级供应链公司
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三只松鼠开超市,章燎原“多品牌养鱼术”搏百亿供应链帝国
齐鲁晚报· 2025-07-11 16:35
公司战略转型 - 公司以560平米生活超市为载体 打造覆盖千余SKU 90%自有品牌的全品类零售帝国 涵盖母婴 轻食 宠物 咖啡 预制菜 日化洗护 米面粮油等细分领域 [2][4] - 提出"超级供应链公司"新定位 集制造 品牌 零售于一体 背后连接30余座在建工厂和数百个"Mini CEO"经营体 [4] - 采用"前店后厂"垂直整合模式 供应链自主化使成本降低5%-8% 手撕面包工厂装箱速度达7秒/箱 蛋黄酥日产能120万枚 [5] 产品与价格策略 - 主打极致性价比 5升花生油88元 净菜单价不超5元 猪扒包9 9元两个 红酒最高价60多元 [1][4][8] - 自有供应链实现严格品控 蔬菜保质期仅3天(行业平均5-7天) 确保新鲜度优势 [4] - 核心产品均价普遍下降9%-16% 毛利率从2021年29 38%降至24 25% [10] 多品牌孵化战术 - 2025年推出33个新品牌 包括小鹿蓝蓝CARE 第二大脑咖啡 大铁锅等 覆盖婴童食品到女性护理全场景 [6] - "养鱼式"孵化术让市场筛选品牌 年销近10亿的婴童品牌小鹿蓝蓝已验证模式可行性 [6] - 生活馆作为品牌试验场 通过爆款聚焦(如猪扒包)洞察消费者偏好 形成品牌聚合效应 [6] 线下渠道扩张 - 2025年定为"重生之年" 目标三年内线下分销额从20亿增至100亿 当前线下营收占比约30%(折合年40亿元) [7] - 生活馆首日现排队盛况 消费者驱车两小时购买爆款 工作日仍保持稳定客流 [3][4] - 历史教训:2019年"万店计划"失败 2024年末门店数量较峰值萎缩70%至333家 [7] 数字化与供应链建设 - 追加2亿元投资完善华东 华北 西南供应链基地 芜湖新设三家食品公司 [10] - 物流费率从17%降至11% 公摊费用率从4 7%压缩至3 2% 通过数字化系统实现全链路打通 [10] - 抖音渠道2024年销售额22亿元(首超天猫) 生活馆小程序提供30分钟送达服务 [10]
三天卖了100万,三只松鼠自有品牌全品类生活馆首店凭何火爆
中国经济网· 2025-06-26 16:20
零售行业趋势 - 零售行业面临即时零售和零食折扣店等新业态的竞争加剧 [1] - 消费者对商品品质与服务体验要求提高 [1] - 零售市场从消费升级模式逐步过渡到性价比导向新时代 [1] 三只松鼠生活馆新业态 - 公司推出全品类生活馆和一分利便利店 [2] - 生活馆以"好品质、好体验、好实惠"为原则 [2] - 生活馆覆盖现制烘焙、生鲜蔬果、日化洗护等高频品类 [2] - 自有品牌占比达90% [2] 生活馆运营数据 - 开业三天销售额突破100万元 [1] - 接待约25000人次 [3] - 现烤面包累计出炉超8000个 [3] - 无抗鲜鸡蛋热销近1.5万枚 [3] - 原香大米热卖超1000斤 [3] - 冷鲜猪/牛肉当日全部售罄 [3] 线上线下融合 - 生活馆同步延伸至线上平台 [3] - 线上极速达辐射5公里范围 [3] - 线上全国购和同城配即将上线 [3] 公司未来规划 - 2024年计划开设20家生活馆新店 [3] - 布局便利店和折扣店 [3] - 目标成为制造、品牌、零售一体化的超级供应链公司 [4]
重回百亿!三只松鼠撕掉“坚果标签”,要抢米面粮油、预制菜的生意?
搜狐财经· 2025-05-23 08:39
公司战略与转型 - 公司创始人章燎原将2025年定位为"重生年",强调过去3年调整期已为企业未来大型化奠定基础 [2] - 公司发布最新战略规划,包括密集孵化新品牌、跨界开设"生活超市"和便利店,并坚持"高端性价比"产品战略 [2][5] - 公司已从单一坚果企业转型为覆盖33个子品牌的全品类企业,涵盖轻食、滋补品、方便食品、宠物食品等多元领域 [5][8] 多品牌孵化与市场机遇 - 公司正集中推出33个孵化子品牌,包括"蜻蜓教练"、"东方颜究生"、"超大腕"等,部分已上市,部分将于5月上线 [5] - 品牌扩张基于消费者认知转变和供应链成熟度提升,公司认为当前是抢占自有品牌市场的关键时间窗口 [8] - 旗下母婴品牌"小鹿蓝蓝"2024年收入同比增长35.01%至7.94亿元,验证多品牌战略可行性 [10] 线下业态创新 - 将推出500平米社区全品类生活馆,涵盖烘焙、熟食、生鲜、预制菜等16个品类,2024年计划开设20家,首店6月开业 [12] - 同步推出"一分利"便利店,自有品牌占比40%,加盟模式投资额仅需20-25万元(传统便利店一半),宣称6个月可回本 [14] - 截至2024年已在芜湖开设4家"一分利"便利店,其中松鼠小镇店日均销售额达1.5万元,年底目标签约500家门店 [16] 供应链布局 - 已建立安徽弋江/无为、天津武清、四川简阳三大供应基地,计划新增华南基地和东南亚工厂 [17] - 未来将建设超30座工厂,通过合资/并购深度绑定供应商,目标成为超级供应链公司 [19] - 供应链能力将向社会开放,可与竞争对手形成竞合关系,突破原有100亿营收天花板 [23] 组织架构变革 - 取消传统科层制,采用网络型组织管理,设立508个MINI CEO岗位赋予自主决策权 [25][27] - MINI CEO负责新品研发、供应链选品等全流程,以业绩为导向,最年轻者仅入职1年 [27] - 改革源自电商红利消退后的自救需求,通过激活个体创造力应对市场波动 [29]