公司战略与扩张计划 - 京东旗下品质餐饮品牌七鲜小厨正式启动面向全国的经营合伙人招募计划 [2] - 首批招募开放京津冀、长三角、珠三角三大核心区域 [2] - 首批重点覆盖城市包括北京、天津、上海、苏州、杭州、广州、深圳、佛山、东莞、珠海、中山等 [3] - 哈尔滨首店已开业，深圳、广州、上海、天津等多地新店将于2026年1月集中亮相 [2] - 计划在2026年完成国内所有一二线城市的布局 [2] 商业模式与运营 - 采用经营合伙人合作模式，公司提供供应链体系、智能厨房设备及统一的食安与运营管理标准 [3] - 合伙人主要负责提供场地并承担本地化运营 [3] - 公司在北京市场已成功开设30家门店，基本覆盖五环内主要区域 [2] - 公司在北京市场已验证其商业模式 [3] 产品定位与市场策略 - 公司主打“新鲜现炒、食材透明、后厨直播”三大核心举措 [2] - 产品定价在10-20元左右 [2] - 旨在解决餐饮外卖市场存在的低质低价“幽灵外卖”及食品安全核心痛点 [2] 市场表现与影响 - 2025年12月25日至27日，公司举办“随单赠送巧克力”回馈活动，在北京消费者中引发热烈反响 [2] - 活动期间，北京地区日订单量突破2万单 [2] - 活动带来的旺盛人气，有效带动了周边3公里范围内其他品质餐厅的外卖单量 [2] - 在一些商圈实现整体外卖单量增长接近10% [2]

公司战略与扩张计划 - 京东旗下品质餐饮品牌七鲜小厨于12月29日正式启动面向全国的经营合伙人招募计划 [1] - 首批招募开放京津冀、长三角、珠三角三大核心区域 [1][3] - 七鲜小厨哈尔滨首店已开业，深圳、广州、上海、天津等多地新店将于2026年1月集中亮相 [1] - 公司计划在2026年完成国内所有一二线城市的布局 [1] - 基于在北京市场已验证的模式，正式启动全国经营合伙人招募 [3] 商业模式与市场定位 - 七鲜小厨主打“新鲜现炒、食材透明、后厨直播”三大核心举措 [3] - 产品定价在10-20元左右 [3] - 在合作模式下，七鲜小厨将提供成熟的供应链体系、智能厨房设备及统一的食安与运营管理标准 [3] - 合伙人主要负责提供场地并承担本地化运营，共同确保全国门店品质如一 [3] 市场验证与运营表现 - 七鲜小厨已在北京成功开设30家门店，基本覆盖五环内主要区域 [3] - 2025年12月25日至27日，公司举办“随单赠送巧克力”回馈活动，在消费者中引发热烈反响 [3] - 活动期间，北京地区日订单量突破2万单 [3] - 其旺盛人气有效带动了周边3公里范围内其他品质餐厅的外卖单量，在一些商圈实现整体增长接近10% [3] 行业背景与痛点 - 长期以来，餐饮外卖市场存在大量低质低价的“幽灵外卖”，导致劣币驱逐良币 [3] - 食品安全成为行业核心痛点 [3] 首批重点扩张城市 - 首批招募将覆盖北京、天津、上海、苏州、杭州、广州、深圳、佛山、东莞、珠海、中山等重点城市 [3]

公司战略与扩张计划 - 京东旗下品质餐饮品牌七鲜小厨于12月29日正式启动面向全国的经营合伙人招募计划 [1] - 首批招募聚焦京津冀、长三角、珠三角三大核心区域 [1][5] - 首批覆盖的重点城市包括北京、天津、上海、苏州、杭州、广州、深圳、佛山、东莞、珠海、中山等 [5] - 深圳、广州、上海、天津等多地新店计划于2026年1月集中亮相 [1] - 公司计划在2026年完成国内所有一二线城市的布局 [1] 业务模式与运营现状 - 七鲜小厨采用经营合伙人合作模式进行扩张 [5] - 在该模式下，公司提供成熟的供应链体系、智能厨房设备及统一的食安与运营管理标准 [5] - 合伙人主要负责提供场地并承担本地化运营 [5] - 公司目前已在北京成功开设30家门店，基本覆盖五环内主要区域 [3] - 哈尔滨首店已开业 [1] 产品定位与核心举措 - 七鲜小厨以“民生厨房”为使命，致力于服务全国更多用户 [1] - 公司以高标准食安体系为支撑 [1] - 其三大核心举措为“新鲜现炒、食材透明、后厨直播”，并凭此迅速赢得市场认可 [1] 行业背景与市场机会 - 长期以来，餐饮外卖市场存在大量低质低价的“幽灵外卖” [1] - 行业存在劣币驱逐良币的现象，食品安全成为核心痛点 [1]

京东"菜品合伙人"招募计划 - 公司启动"菜品合伙人"招募计划 投入10亿现金为1000道招牌菜寻找合伙人 [1] - 合伙人仅需提供菜品配方并合作研发 由七鲜小厨承担现炒制作及品控 [1] - 每道菜提供100万保底分成 销量分成上不封顶 品牌餐厅和个体厨师均可报名 [1] 七鲜小厨扩张规划 - 公司计划3年内在全国建设10000家七鲜小厨门店 [2] 机器人应用案例 - 智元机器人展示工厂应用场景 单台机器人3小时可搬运800箱 效率约替代1.4~2名工人 [4]