植物肉
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“植物肉”能当真肉吃吗?行业路向何方?四款产品测评
贝壳财经· 2025-11-25 15:23
"植物肉"近日又受到市场关注。10月末,被称为"植物肉第一股"的别样肉客(Beyond Meat)股价异动大涨,一度引发植物肉赛道"二次崛起"的猜测;11 月,其股价又回落。 植物肉一度被视为食品行业新风口。近五年间,不够美味、价格偏高等自身短板,令植物肉从资本竞逐的风口跌落,行业也重新进行洗牌。不过,业内人 士、专家认为,在国内健康、环保理念不断提升的背景下,对未来几年国内植物基市场仍然看好。 针对当下市面上多款植物肉产品的口感、风味、营养成分指标等,新京报记者近日测评发现,口感和"真肉"普遍存在明显差异,部分产品可能存在钠含量偏 高等问题。同时,记者调研发现,有产品将植物基食品和真肉、蛋、奶进行对比式宣传,突出植物肉的营养价值,但专家认为并不严谨。业内人士指出,植 物肉行业还需挖掘自身独特价值,练好内功,在健康化、绿色化、本土化的探索中寻找新方向。 植物肉口感究竟如何? "行业洗牌"中留存下来的植物肉产品,其口感、风味究竟如何?新京报记者以植物肉中较为常见、能较好体现植物肉本身风味的"肉饼"形态作为切入点,在 网上随机购买了4块植物肉饼,并以1块"泰森"安格斯牛肉饼作为真肉肉饼对照,邀请消费者共同试吃。 ...
净亏扩大 别样肉客抛弃“肉”
北京商报· 2025-11-13 23:45
财务表现 - 前三季度累计收入2.14亿美元,同比下降14.37% [1] - 前三季度累计净亏损1.93亿美元,较去年同期的1.15亿美元进一步扩大 [1] - 第三季度单季收入7021.8万美元,同比下降13.32% [1] - 第三季度单季净亏损1.11亿美元,去年同期净亏损为2657.6万美元 [1] 业绩下滑原因 - 产品销量减少10.3%,主要由于美国零售渠道分销点减少以及国际餐饮服务渠道向快餐店的汉堡产品销售减少 [2] - 产品单价下降3.5%,受贸易折扣增加、产品销售组合变化及部分价格下降影响,部分被有利的外币汇率变化所抵消 [2] - 净亏损扩大受到非经营性因素影响,包括与某些长期资产相关的非现金减值费用 [2] 行业挑战与市场接受度 - 植物肉产品面临需求疲软,难以从导入期过渡到成长期,价值主张未被主流市场广泛接受 [2] - 产品在全球多数市场仍属小众,缺乏规模化消费基础,在口感、价格和营养构成上与真实肉类存在显著差距 [2] - 传统肉类价格稳定甚至下行,进一步挤压植物肉的市场空间 [2] - 消费端接受度有待提升,商业模式不够成熟,需在价格、味道和营养上真正与真肉较量才能完成从概念产品到成熟产业的跨越 [3] 公司转型战略 - 公司计划突破植物肉局限,拓展业务范围以提供更多创新蛋白解决方案,寻求新增长模式 [1] - 公司正将品牌重心从肉类仿制转向传统植物蛋白,逐步弃用"Meat"字样 [4] - 转型战略包括加速推进成本削减、毛利率提升投资以及有针对性的战略增长计划 [4] - 放弃"Meat"标签可降低消费者预期错位,转向传统植物蛋白更契合健康饮食趋势,且与现有供应链和产能有协同效应 [4] - 计划将产品形态从仿肉汉堡扩展至即食蛋白棒、植物奶、预制菜配料等,以打开新应用场景,增强收入多样性 [4]
净亏损扩大 “植物肉第一股”别样肉客押注植物蛋白
北京商报· 2025-11-13 22:57
财务业绩表现 - 前三季度累计收入2.14亿美元,同比下降14.37% [4] - 前三季度累计净亏损1.93亿美元,较去年同期净亏损1.15亿美元进一步扩大 [4] - 第三季度单季收入7021.8万美元,同比下降13.32%,净亏损1.11亿美元,亏损幅度远超去年同期的2657.6万美元 [4] - 公司预计第四季度净收入在6000万至6500万美元之间,低于市场预期的7003万美元 [5] 业绩下滑原因分析 - 收入下降归因于产品销量减少10.3%以及单价下降3.5% [4] - 销量减少主要由于美国零售渠道分销点减少,以及国际餐饮服务渠道向快餐店的汉堡产品销售减少 [4] - 单价下降受贸易折扣增加、产品销售组合变化及部分价格下降影响,部分被有利的外币汇率变化抵消 [4] - 净亏损扩大受到非经营性因素影响,包括与某些长期资产相关的非现金减值费用 [4] - 美国市场下滑最为显著,前三季度美国零售渠道净收入同比下降18.4%至2853.7万美元,销量减少12.6%;美国餐饮服务渠道净收入同比下降27.3%至1052.4万美元,销量减少27.3% [4] 行业挑战与背景 - 植物肉行业面临需求疲软,产品在口感、价格和营养构成上与真实肉类存在显著差距 [5] - 传统肉类价格稳定甚至下行,替代品竞争加剧,进一步挤压植物肉的市场空间 [5] - 植物肉在全球多数市场仍停留于小众圈层,缺乏规模化消费基础,未能顺利完成从导入期到成长期的过渡 [5] - 自2021年起资本市场对植物肉的热情逐渐退潮,多家企业如Hey Maet、谷肉已倒闭,联合利华也已剥离旗下植物肉品牌植卓肉匠 [7] - 公司自2022年起持续出现营收下滑和亏损,2022至2024年营收分别为4.19亿、3.43亿、3.26亿美元,同期亏损分别为3.66亿、3.38亿、1.6亿美元 [7] 公司转型战略 - 公司未来将突破"植物肉"局限,拓展业务范围以提供更多创新蛋白解决方案,目标是打造"面向未来的全球蛋白公司" [2][9] - 公司正将品牌重心从肉类仿制转向传统植物蛋白,并从品牌名称中逐步弃用"Meat"字样 [9] - 品牌焕新后的代表产品"Beyond Ground"已面世,仅含四种成分,明确不再模仿肉类,标志着公司突破"植物肉"局限 [9] - 公司已完成三项关键转型工作,包括显著降低整体杠杆水平、延长债务到期时间,以及为资产负债表增加大量流动性 [8] - 公司于2025年10月推进债务重组,将约11.5亿美元零息可转换债券置换为约2.1亿美元的新担保债券和约3.2亿股新发行股票,并通过ATM项目出售约5888万股普通股,募资约1.5亿美元以支持转型 [8]
净亏损扩大,“植物肉第一股”别样肉客押注植物蛋白
北京商报· 2025-11-13 21:07
财务业绩表现 - 前三季度累计收入2.14亿美元,同比下降14.37% [3] - 前三季度累计净亏损1.93亿美元,较去年同期净亏损1.15亿美元进一步扩大 [3] - 第三季度单季收入7021.8万美元,同比下降13.32%,净亏损1.11亿美元,亏损幅度远超去年同期的2657.6万美元 [3] - 收入下降主要归因于产品销量减少10.3%以及单价下降3.5% [3] - 美国市场业务下滑显著,前三季度美国零售渠道净收入同比下降18.4%至2853.7万美元,美国餐饮服务渠道净收入同比下降27.3%至1052.4万美元 [3] - 公司预计第四季度净收入在6000万至6500万美元之间,低于市场预期的7003万美元 [4] 业绩下滑原因分析 - 销量减少原因包括美国零售渠道分销点减少以及国际餐饮服务渠道向快餐店的汉堡产品销售减少 [3] - 单价下降受贸易折扣增加、产品销售组合变化及部分价格下降影响,部分被有利的外汇汇率变化所抵消 [3] - 净亏损扩大受到非经营性因素影响,包括与某些长期资产相关的非现金减值费用 [3] - 行业层面,植物肉产品在口感、价格和营养构成上与真实肉类存在显著差距,难以满足主流市场长期需求 [4] - 传统肉类价格稳定甚至下行,替代品竞争加剧,进一步挤压植物肉市场空间 [4] 公司历史与行业背景 - 公司创立于2009年,2019年在纳斯达克上市,成为“植物肉第一股”,上市首日股价暴涨163%,市值一度突破百亿美元 [5] - 2020年进入中国市场,成立全资子公司并建设生产基地,与肯德基、金鼎轩等餐饮企业及盒马鲜生等零售渠道合作 [5] - 自2022年起公司出现营收持续下滑和亏损,2022至2024年营收分别为4.19亿美元、3.43亿美元、3.26亿美元,同期亏损分别为3.66亿美元、3.38亿美元、1.6亿美元 [6] - 2025年二季度末公司宣布暂停其在中国的运营活动 [6] - 植物肉行业热潮退去,多家初创品牌已倒闭,大型企业如联合利华也已剥离相关业务 [7] 战略转型举措 - 公司正推进转型计划,包括加速成本削减、毛利率提升投资以及有针对性的战略增长计划 [8] - 已完成关键转型工作,包括降低杠杆水平、延长债务到期时间、为资产负债表增加流动性 [8] - 通过债务重组将约11.5亿美元零息可转换债券置换为约2.1亿美元新担保债券和约3.2亿股新发行股票 [8] - 通过“市场公开发行”出售约5888万股普通股,募资约1.5亿美元以支持转型和运营 [8] - 未来战略将突破“植物肉”局限,拓展业务范围以提供更多创新蛋白解决方案,目标是打造“面向未来的全球蛋白公司” [8] - 品牌重心从肉类仿制转向传统植物蛋白,新产品“Beyond Ground”仅含四种成分,明确不再模仿肉类 [9]
“鱿鱼游戏”搬上华尔街!韩国散户押注美股迷因股,海外持仓激增至1700亿美元
华尔街见闻· 2025-11-12 21:40
韩国散户投资美股概况 - 韩国投资者持有的美股规模在10月底达到创纪录的1700亿美元,较年初近乎翻倍 [1] - 韩国散户的进场正在重新塑造美国迷因股的疯狂轨迹 [1] - 韩国股市长期以散户活跃著称,他们占据了每日成交量的一半以上 [1] 韩国散户的投资策略与影响 - 韩国散户的操作风格正与美国的投机力量叠加,让美股“迷因圈”进一步狂热 [1] - 这类资金的涌入正在扭曲估值体系,使美股中“投机板块”的规模和波动性进一步放大 [9] - 有观点认为美国股市可能会变成韩国股市,将韩国投资者的高风险博弈行为比作《鱿鱼游戏》 [8] 具体投资案例 - 韩国投资者持有美国量子计算公司IonQ约44亿美元的股票,占该公司总市值的近五分之一,是韩国散户第五大美股持仓 [2] - IonQ股价在3月至10月间一度飙升370% [2] - 韩国散户在今年10月净买入植物肉公司Beyond Meat股票2.39亿美元,该股在当月经历了急升后暴跌的行情 [5] 韩国散户转向美股的驱动因素 - 以韩元计算的标普500指数同期涨幅超过300%,而韩国Kospi指数今年上涨约70%,巨大差距推动投资者转向海外市场 [10] - 房价高企和财富不平等正在驱使更多普通韩国人寻求金融资产中的“逆袭” [10] - 韩元近三个月贬值近5%,韩国投资者持续买入美股是导致资本外流和汇率承压的重要因素之一 [10] - 当地券商提供的先进移动交易系统使买卖美股非常便利 [10]
以数据见证专业:QYResearch行业数据引用案例精选( 2025年10月)
QYResearch· 2025-10-31 18:48
车载图像信号处理器(ISP)行业 - 2024年全球车载ISP市场销售额已达到相当规模并预计未来几年保持增长趋势[1] 钠离子电池行业 - 预计到2031年全球钠离子电池市场销售额将达到1521.3亿元 年复合增长率高达88.9%[3] 医疗器械行业 - 全球医疗器械市场规模预计2030年可达8626亿美元(超6万亿人民币) 主要受人口老龄化、慢性病患病率上升及医疗技术进步等因素驱动[5][51] - 深圳迈瑞生物医疗电子股份有限公司引用了QYResearch出版的医疗器械行业报告[4] 电动垂直起降飞行器(eVTOL)行业 - 2024年全球eVTOL市场规模已达148亿美元 预计到2031年将激增至2200亿美元 年复合增长率高达45%[7] - 浙江天成自控股份有限公司引用了QYResearch出版的eVTOL市场报告[6] 汽车内外饰件行业 - 2024年全球汽车内外饰件市场规模达到1490亿美元 预计2025年达1571.8亿美元 2031年增至2242.3亿美元 期间年复合增长率为6%[9] - 舜宇精工引用了QYResearch出版的汽车内外饰件市场报告[8] 商用清洁机器人行业 - 预计2031年全球商用清洁机器人市场规模将达到17.1亿美元[11] - 格力博引用了QYResearch出版的商用清洁机器人市场报告[10] 风电齿轮箱行业 - 德力佳传动科技2023年全球风电齿轮箱市场占有率为12.77%居全球第三 中国市场份额高达20.68%排名第二[15] - 2024年公司全球市场占有率10.36%位列全球第三 中国市场占有率16.22%位列中国第二[29][31] 透明质酸市场 - 全球透明质酸市场持续增长 对抗衰老和护肤产品日益增长的需求是主要驱动力[17] - 华熙生物科技股份有限公司引用了QYResearch出版的透明质酸市场报告[16] MLCC离型膜行业 - 2024年全球MLCC离型膜市场规模约为36.78亿美元 预计到2031年将达57.92亿美元 年复合增长率约6.8%[21] - 2024年全球中高端MLCC离型膜市场规模为19.18亿美元 2031年预计增至34.17亿美元 年复合增长率达8.6% 目前市场由日企主导 全球前五家企业市占率近87%[21] - 江苏双星彩塑新材料股份有限公司引用了QYResearch出版的MLCC离型膜市场报告[20][22] 毫米波雷达行业 - 2025年全球毫米波雷达市场规模约为181.4亿美元 预计到2031年将攀升至494.7亿美元 2025至2031年期间复合年均增长率达18.2%[23] 家用网络附加存储(NAS)设备行业 - 2023年全球家用NAS设备市场销售额达24.4亿元 预计2030年将达到289.3亿元[25] 半导体市场 - 中国作为全球最大的半导体消费市场 预计到2035年其市场规模将突破3.5万亿元[28] 全光交换(OCS)交换机行业 - 全球全光交换(OCS)交换机市场规模从2020年的7278万美元增长到2024年的3.66亿美元 预计2031年将达到20.22亿美元[33] - 全球OCS交换机市场2020年至2024年复合增长率为49.80% 预计2031年将达到2022.21百万美元 2025年至2031年复合增长率为17.12%[61] USB桥接芯片市场 - 2024年按全球市场主要厂商USB桥接芯片销售收入市场份额排名 沁恒微排名全球第九、国内第一[35] 核酸药物市场 - 预计2031年全球核酸药物市场规模将达到217.3亿美元[37] - 无锡药明康德新药开发股份有限公司引用了QYResearch出版的核酸药物市场报告[36] 智能穿戴设备行业 - 2024年全球智能穿戴设备市场规模约为239.8亿美元 预计2031年将达到518.1亿美元 2025~2031年期间复合年均增长率为11.8%[39] 透明显示器行业 - 2024年全球透明显示器市场规模为4.12亿美元 预计2031年将增长至7.01亿美元 2025-2031年复合增长率为8.0%[41] 电容钽粉钽丝市场 - 2024年电容钽粉钽丝市场大约12.65亿美元 公司电容级钽粉国内市占率超50% 全球占20%-25%[43] 公共直流充电桩行业 - 预计2030年全球公共直流充电桩市场规模将达到273.5亿美元 未来几年复合增长率高达32.5%[45] 金属空气电池市场 - 预计到2031年全球金属空气电池市场的收入规模将从2023年的2.96亿美元增至8.52亿美元 2023~2031年的复合年增长率超过14%[47] 高倍率锂电池市场 - 2023年全球高倍率锂电池的市场规模达到9.1亿美元 预计2030年规模将达到57.4亿美元[49] 植物肉市场 - 预测全球植物肉市场年复合增长率超10% 中国作为第二大消费市场预计2025年市场规模将突破百亿人民币[53] 运动相机市场 - 2024年全球运动相机市场的销售额达到22.92亿美元 预计到2031年将达到34.49亿美元 年复合增长率为6.1%[55] 机器人多指灵巧手市场 - 预计2030年全球机器人多指灵巧手市场规模将超过50亿美元 2024年至2030年复合年均增长率为64.6%[57] 磁性编码器市场 - 预计到2031年全球磁性编码器市场销售额将达到198.2亿元 年复合增长率为7.1%[59] 骨骼和关节营养补充剂市场 - 去年全球骨骼和关节营养补充剂市场规模约34.52亿美元 预计2031年将达45.25亿美元[63] 车规级UWB芯片市场 - 预计到2031年全球车规级UWB芯片市场销售额会达到9.1亿元人民币 平均每年的复合增长率为25.7%[66] 汽车零部件市场 - 公司2020年雨刮器总成销量约占中国市场的25% 2020年汽车座椅电机产量全球市场占有率约为11.44% 全球排名第四[68] 汽车智能大灯市场 - 预计2027年全球汽车智能大灯市场规模有望达到113亿美元 2020~2027的复合年增长率为5.4%[70] 浮式风电用锚链市场 - 预测浮式风电用锚链市场将从2024年的1.49亿美元飙升至2031年的13.67亿美元 年复合增长率为37.9%[72] 家电市场 - 2023年全球家电市场规模约为2150亿美元 预计2029年将达到2711亿美元 未来几年年复合增长率为3.9%[74]
Beyond Meat Expects Impairment Charge, Revenue In Line With Target
WSJ· 2025-10-24 20:58
财务表现 - 公司最新季度收入预计与公司目标一致 [1] 资产与费用 - 公司计划在最新季度记录与特定资产相关的费用 [1]
美国素汉堡公司股票四天暴涨超10倍,工厂在中国嘉兴
环球网资讯· 2025-10-24 10:28
股价异动表现 - Beyond Meat股价在四天内最高涨幅超过1000% [1] - 股价暴涨后出现回落 [1] 股价异动驱动因素 - 社交媒体Reddit用户帖子引发散户投资热情,使公司成为“meme股” [4] - 公司与沃尔玛达成新的分销协议,产品将进入更广泛的门店网络 [4] - 渠道与声量的双重驱动模式:沃尔玛解决“买得到”问题,社交平台创造话题和购买欲望 [4][5] 全球供应链布局 - 公司位于中国嘉兴的工厂是其全球供应链的关键一环,采用先进生产技术 [6] - 嘉兴工厂旨在降低成本、贴近市场,并承担沃尔玛订单激增的生产任务 [6] 行业市场前景 - 全球植物肉市场年复合增长率预计超过10% [7] - 中国作为全球第二大植物肉消费市场,预计2025年市场规模将突破百亿人民币 [7] - 素食汉堡产品正从高端餐饮向大众零售渠道渗透 [7] 行业发展趋势与挑战 - 产品发展趋势为“低卡高蛋白”和“零添加” [7] - 市场需求呈现社交属性强化、功能化升级和场景多元化三大特征 [8] - 行业挑战包括产品口味、价格、消费者体验以及中国市场的标准差异问题 [7] - 中国市场目前缺乏植物肉国家标准,产品按美国标准生产,与本地膳食习惯存在差异 [7] - 消费群体目前以追求新奇和养生的新生代为主,年龄较大消费者接受度不高 [7]
Beyond Meat Stock Is Tumbling. Is the Meme Stock Rally Already Over?
Yahoo Finance· 2025-10-24 00:00
股价剧烈波动 - 公司股价在一周内从每股050美元飙升至769美元,涨幅高达1438% [1] - 股价飙升后迅速回落,在早盘交易中下跌近20%,跌破每股290美元 [2] - 单日交易量飙升至超过20亿股,远高于平均3770万股的水平 [7] 股价波动的驱动因素 - 股价上涨主要受高卖空兴趣引发的空头挤压推动 [2] - 公司被纳入Roundhill Meme Stock ETF以及在社交媒体上的热议成为短期催化剂 [1][3] - 美国银行将其列为值得关注的Reddit网红股,重现了2021年的波动性 [1][3] - 公司与沃尔玛扩大合作,在超过2000家门店推出新的Beyond Burger六片装 [1] 公司基本面疲弱 - 公司第二季度营收同比下降20%,较指引低9% [5] - 净收入持续下滑,亏损逐季度累积 [5] - 公司的营收在2021年见顶后一直处于下降趋势中 [5] - 高生产成本和极薄的利润率使得盈利难以实现 [6] 行业面临挑战 - 植物基肉制品行业自公司2019年IPO峰值后已失去吸引力 [5] - 面临来自Impossible Foods和进入植物基领域的传统肉类生产商的竞争压力 [6] - 受通胀影响的消费者优先考虑可负担性,而非利基产品,进一步抑制了需求 [6] - 植物基肉类仍然是一个利基市场,主流吸引力有限 [6]
Beyond Meat: Why this strategist has 'no interest' in this meme stock
Youtube· 2025-10-23 03:32
Beyond Meat股价异动 - 公司股价在过去三个交易日内飙升接近600% [1] - 盘前交易中股价一度上涨高达135% [2] - 此次暴涨被定性为典型的轧空行情,空头头寸比例高达64%-65% [5][6][10] 公司基本面状况 - 公司销售额出现两位数百分比的大幅下滑 [3][5] - 公司持续录得重大运营亏损 [3] - 股价从峰值175美元跌至过去一年大部分时间低于1美元的水平 [4][9] 植物肉行业前景 - 植物肉市场的实际规模未达到最初预期 [3] - 植物基肉类替代品的总体可寻址市场存在不确定性 [7] meme股票现象分析 - 此次行情由散户投资者群体协同推动,在社交平台关注度急剧上升 [2][5] - 类似现象也出现在其他meme股票如Crispy Cream和1800 Flowers上 [5][10] - 这类股票本质上已变成"赌场股票",交易基于投机而非基本面 [10] 市场环境背景 - 部分投资者将此视为牛市末期寻找最后机会的行为 [11] - 投机性交易现象也出现在无人机、核能、锂矿和独立能源等板块 [11] - 但参与meme股票交易的群体规模远小于整体市场 [12] 交易平台角色演变 - Robinhood公司已从meme股票推动者转型为提供成熟投资工具的平台 [12][13] - 公司通过预测市场、代币化等工具创新推动业务增长 [13] - 该平台股票表现强劲,成为行业高增长代表 [13][14]