行业现状与挑战 - 葡萄酒行业面临销售下滑挑战 首席商务官Britt West认为当前困境具有周期性特征 但若不及时行动可能演变为结构性问题 [1] - 行业过去30年过度依赖高端化战略 虽提升现有消费者客单价 但严重忽视新消费者招募 导致青黄不接局面 [1] - 美国市场每年有400万年轻人达到法定饮酒年龄 但主力消费群体"婴儿潮一代"正以每年200万人速度退出 2030年退出人数将激增至460万 [2] - 60岁以上群体掌握美国70%可支配收入 是葡萄酒最优质客户 其加速离场叠加新血不足造成"出大于进"失衡 [4] 核心问题分析 - 高端化战略导致行业傲慢 价格对年轻消费者不友好 例如纽约餐厅葡萄酒价格(18美元)是优质IPA啤酒(8美元)的2.25倍 [4] - 行业未能适应Z世代消费习惯 其支出被在线娱乐(日均7美元星巴克)、学生贷款挤压 生活方式更居家化 [5] - 疫情导致具备葡萄酒知识的年轻侍酒师流失 终端销售环节出现专业人才断层 [5] 破局策略 - 全产业链需将"招募新消费者"作为首要使命 包括供应商、进口商、批发商、零售商、侍酒师等环节 [7] - 价格亲民化：零售商需提供广泛价格区间产品 超市推广平价酒款 餐厅需设置平价杯酒选项 [7] - 包装创新：嘉露已投资200毫升利乐包装 兼具保鲜优势与分量灵活性 适合周中小酌场景 [7] - 营销转型：需改变高冷形象 Barefoot品牌通过赞助NFL进入美式足球场景 2024年逆势增长并吸引260万新消费者 [8] - 瞄准增量市场：美国西班牙裔群体在啤酒/烈酒消费指数高 但葡萄酒消费低 需针对性调整策略 [8] 行业展望 - 扭转局面需全行业放下短期高利润执念 以开放创新姿态主动适应新世代需求 [8] - 若继续忽视人口结构变化 葡萄酒可能沦为小众甚至衰落品类 [8]

新华社北京8月11日电 由于意大利南部坎帕尼亚大区维苏威火山山麓的森林大火肆虐，消防人员和 军队10日继续奋力灭火。那不勒斯附近通往维苏威火山的徒步路线已全部对游客关闭。 法新社10日援引意大利消防部门消息报道，这场火自8日起在维苏威国家公园内燃起，在高温、强 风助力下迅速蔓延，迄今过火面积已达约500公顷。有关方面目前投入12支消防队伍和6架飞机灭火。 意大利今年多地遭遇严重野火。专家指出，由于全球变暖导致夏季热浪加剧，欧洲国家日益面临更 大的野火威胁。依照当地民防部门负责人伊塔洛·朱利沃的说法，维苏威火山的消防工作尤为棘手，因 为高温、强风等助长了火势蔓延。 意大利中小农场主协会说，对以葡萄酒、杏子和番茄闻名的当地葡萄园和农庄而言，火灾是"一场 巨大灾难"。 当地检方已对这场火灾的起火原因启动调查。据德新社9日报道，位于维苏威国家公园东南侧的泰 尔齐尼奥镇镇长弗朗切斯科·拉涅里怀疑此次火灾系有人纵火。（乔颖） 维苏威国家公园以其独特的自然风光和野生动植物闻名。园区内的维苏威火山距那不勒斯约20公 里。维苏威火山公元79年爆发后，位于山脚下的古罗马城市庞贝被掩埋在数米深的火山灰下。 据园方统计，2024年前 ...

智利《biobiochile》网站8月7日报道，智利葡萄酒出口对巴西、英国、加拿大、爱尔兰 和韩国等市场呈增长态势，另一方面对美国、中国、荷兰和墨西哥出口下滑。据智利 葡萄酒协会数据显示，2025年上半年智利葡萄酒出口总量同比增长2.8%至2250万箱， 出口额增长1.4%达6.05亿美元。巴西成为智利葡萄酒主要出口市场，出口量和出口额分 别增长11%和6.7%。智利对第二大市场美国的出口量和出口额分别下滑10.47%和 5.52%，主要归因于特朗普政府实施的关税政策，同时季节性促销活动的推迟也产生影 响。干露酒庄经理波夫莱特指出，目前全球酒市场持续面临高度不确定性和市场波 动，价格走势较为不利，十大主要市场中部分甚至出现均价下跌情况。 （原标题：智利葡萄酒对美出口呈下降态势，巴西、英国等市场持续增长） ...

产品发布 - 奔富于7月9日在上海正式发布2021年份Grange La Chapelle葛兰许小教堂葡萄酒 该产品于2月9日完成全球发布后登陆中国市场[1] - 发布活动选址上影CHAO酒店 通过晚宴形式结合红蓝辉映的视觉设计 打造葡萄酒与艺术融合的感官体验[1] 产品特性 - 产品融合法国葡萄酒酿造传统与澳大利亚创新工艺 采用法国西拉和澳大利亚设拉子葡萄进行混酿[1] - 该酒款体现奔富在混酿技艺上的积淀与突破 被定义为品牌里程碑之作[3] - 酿造灵感源自法国罗讷河谷传奇酒庄La Chapelle 由酿酒师彼得·嘉高主导开发[3] 市场合作 - 2021年份产品在中国市场通过泸州老窖集团旗下锁唇国际进行上市运营[3]

产品发布 - 奔富于7月9日在上海发布2021年份Grange La Chapelle葛兰许小教堂葡萄酒 该产品于2月9日全球发布后正式在中国市场上市 [1] - 发布活动选址上影CHAO酒店 多位重要嘉宾及专业人士参与品鉴 [1] 产品特点 - 产品沿袭法国葡萄酒酿造传统并融合澳大利亚创新工艺 采用法国西拉和澳大利亚设拉子混酿 凝聚新旧世界产区酿酒精髓 [3] - 首席酿酒师彼得・嘉高表示这是两家酒庄长期友谊的成果 通过顶级葡萄混酿创造出纯粹和谐的单一品种表达 [4] - 该酒款被定位为奔富里程碑之作 体现公司在混酿技艺上的积淀与突破 [6] 市场合作 - 2021年份产品由泸州老窖集团锁唇国际酒业独家代理在中国市场销售 [6] - 泸州老窖集团总裁廖俊表示将继续深化合作 为中国消费者带来奔富全球优质产区的高品质葡萄酒 [6] - 合作方承诺推动葡萄酒文化在中国的持续传播与发展 [6]

产品发布 - 奔富于7月9日在上海发布2021年份Grange La Chapelle葛兰许小教堂葡萄酒 中国市场正式上市[1] - 该产品于2月9日完成全球发布 本次为中国市场专项上市活动[1] - 发布活动选址上影CHAO酒店 邀请多位重要嘉宾及专业人士参与品鉴[1] 产品特性 - 采用法国西拉和澳大利亚设拉子进行混酿 融合法国传统与澳大利亚创新酿造工艺[4] - 凝聚新旧世界代表产区酿酒精髓 具有历史意义与窖藏价值[4] - 奔富首席酿酒师彼得・嘉高称其为"纯粹且和谐的单一葡萄品种表达"[4] 战略合作 - 由中国泸州老窖集团锁唇国际酒业担任独家代理商[6] - 泸州老窖集团总裁廖俊表示将继续深化合作 为中国消费者带来全球优质产区葡萄酒[6] - 合作方将共同推动葡萄酒文化在中国的持续传播与发展[6]

政策文件发布 - 宁夏印发全国首个葡萄酒要素市场化配置政策文件《构建国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区要素市场化配置体制机制实施方案》[1] - 方案标志着宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区要素市场化配置工作全面启动[1] 制度构建重点 - 将制定葡萄酒产业要素融资、流转、托管、风险管理、评估管理、数字认证等实施细则[1] - 建立要素市场化服务系统[1] - 探索对生物资产、存货资产、酒庄经营权、设施设备、生态价值等要素资源进行数字认证[1] - 强化数智化平台支撑，完善酒庄全环节大数据采集[1] - 开展要素流转交易，推动资源优化配置[1] 要素市场化配置 - 以土地、资本、生态、数据、人才、技术、品牌等要素为纽带[2] - 重点解决葡萄园长期稳定经营、酒庄融资及产品销售三大瓶颈问题[2] - 采取"政府引导+市场主导"的葡萄种植用地土地经营权流转委托代理市场化服务模式[2] - 解决酿酒葡萄用地到期续租及租赁费难确定问题[2] 金融支持措施 - 鼓励金融机构开发与葡萄酒产业发展相匹配的要素市场化金融产品[2] - 增加有效金融服务供给[2] - 发挥担保机构增信、分险、赋能作用[2] - 鼓励引导各类担保、再担保、保险机构支持葡萄酒经营主体贷款融资业务[2] 风险监管制度 - 建立经营主体"葡萄酒高质量发展名录"[2] - 健全行业信用体系[2] - 助力要素市场化风险管控[2]

宁夏葡萄酒产业规划核心 - 《规划》是宁夏葡萄酒产业发展空间保护、开发、利用、修复的总纲，纳入全区国土空间规划"一张图"系统，明确未来十年全区葡萄酒产业百万亩发展空间[2] - 规划范围覆盖4个地级市12个县（市、区），总面积约5890平方公里，北至石嘴山市惠农区，西南至中卫市沙坡头区，东南至吴忠市同心县[2] - 到2035年全区酿酒葡萄开发及种植面积目标100.64万亩，其中酿酒葡萄种植面积71万亩，划分为8个产区[5] 空间布局与目标 西夏产区 - 现状面积7.9万亩，规划新增6.09万亩至13.99万亩，酿酒葡萄种植面积达7.93万亩，新增用地通过治理荒漠化草地和园地[7] - 重点布局镇北堡镇德林村、昊苑村等区域，发展"精品化、集群化"酒庄，主导品种为赤霞珠、美乐、长相思[7] 永宁产区 - 现状面积21.39万亩，规划新增4.75万亩至26.14万亩，酿酒葡萄种植面积达17.25万亩[9] - 重点布局闽宁镇武河村、黄羊滩农场等区域，实施大单品战略，发展干红、起泡酒等，建设全产业链聚集展示中心[9] 贺兰产区 - 现状面积3.40万亩，规划新增12.43万亩至15.83万亩，酿酒葡萄种植面积达11.84万亩[10] - 重点布局洪广镇金山村，发展"葡萄酒＋康养"，打造生态酒庄集聚区和休闲度假目的地[10][11] 石嘴山产区 - 现状面积1.12万亩，规划新增1.64万亩至2.76万亩，酿酒葡萄种植面积达2.13万亩[12] - 分区域发展策略：大武口区开发富硒健康产品，惠农区强化配套产业，平罗县打造特色化小型基地[12] 红寺堡产区 - 现状面积5.51万亩，规划新增7万亩至12.51万亩，酿酒葡萄种植面积达10.11万亩[13] - 依托移民文化和航模基地等资源，发展"规模化、社会化"种植体验与观光文旅[13] 同心产区 - 现状面积4.18万亩，规划新增6.21万亩至10.39万亩，酿酒葡萄种植面积达7.98万亩[14] - 结合韦州古城文化发展"葡萄酒+文创"，建设生态旅游酒庄[14] 青铜峡产区 - 现状面积16.51万亩，规划新增1.92万亩至18.43万亩，酿酒葡萄种植面积达13.40万亩[15] - 融合黄河文化资源与史前遗址，推进"葡萄酒+文化"一体化旅游产业[15] 中卫产区 - 现状面积0.59万亩（种植面积0.48万亩），以提升改造为主[16] - 沙坡头区开发沙漠探险主题产品，中宁县结合枸杞资源打造多元化种植区[16] 发展指引共性 - 新增用地主要来源为荒漠化草地治理（"乔灌结合、藤草间作"模式）和未利用地[7][9][10][12][13][14][15] - 各产区均强调"葡萄酒+"跨界融合，包括文旅、康养、文创等方向[7][9][10][12][13][14][15][16]

行业动态 - 波尔多葡萄酒行业面临供应过剩、需求下降和全球贸易态势变化的困境 [5] - 截至2024年底约有50家波尔多酒庄正在等待出售 部分酒庄售价不到购买价的一半 [13] - 中国买家过去十多年在波尔多收购176家酒庄 目前因运营盈利困难出现抛售潮 [11] 收购事件 - GFI于7月30日宣布收购大河酒庄 收购价格未披露 交易历时六个月磋商谈判 [3] - 此次收购终结中国云南柏联集团对酒庄的所有权 [3] - 收购方GFI是Signet集团旗下私募股权基金 专门从事食品饮料和农业投资 [5] 标的资产 - 大河酒庄位于波尔多弗龙萨克产区 总占地100公顷 葡萄种植面积65公顷 [3] - 酒庄主要出产梅洛红葡萄酒、长相思白葡萄酒及桃红葡萄酒 [3] - 拥有8公顷地下酒窖 容量70多万瓶葡萄酒 年接待游客20000至30000人 [3] 战略规划 - Signet集团承诺保护酒庄文化遗产 同时加强运营提高弗龙萨克葡萄酒销量 [5] - 保留原管理团队 首席执行官Xavier Buffo继续留任 [7] - 新任负责人Sébastien Long将重组生产线 重塑品牌形象 投入资金升级葡萄园和酒庄 [7] 历史沿革 - 酒庄建于查理曼大帝时期防御工事遗址 1577年由波尔多市长重建 [8] - 2013年12月被中国云南柏联集团总裁郝琳以3000万欧元收购 [10] - 前业主包括索蓉家族(1794年变卖)、Jacques Borie(1960年代重建)、Jean Leprince(1990年代扩建) [8] 市场机遇 - GFI将此次收购视为战略性切入点 利用低迷市场环境投资潜力酒庄 [5] - 尽管行业动荡 GFI领导层对波尔多产区长期价值保持信心 [7] - 部分酒庄转手价格比香港和上海房产更便宜 亚洲投资者转向勃艮第等地区 [13] 典型案例 - 拉图拉甘酒庄作为首批被中国公司收购的酒庄 起拍价(不含葡萄园)仅15万欧元 [11] - 大河酒庄经历两起业主坠机事件后 近十年逐渐恢复声望成为利布尔纳市文化中心 [10] - 部分中国投资者低估经营成本且高估中国市场回报率 导致投资失败 [13]

葡萄酒为什么卖不动了？ 在过去二十年里，我几乎亲眼见证了中国葡萄酒市场从兴起到繁荣，再到今天的"静悄悄"。作为一名葡 萄酒行业的老兵，我从2003年开始接触葡萄酒，到2008年开始大规模进口、建立私密红酒会所、布局全 国渠道，那时的红酒市场热闹非凡，每年都有无数酒商涌入这个赛道，满怀对"品质生活"的想象与期 待。 然而到了今天，葡萄酒的销售却陷入了极大的困境。根据最新数据，2024年中国葡萄酒市场的销售额仅 为90.9亿元，相比2016年的464.5亿元，跌幅高达80%。从当年风头无两的"中产之饮"，到如今的"零头 都不如"，葡萄酒在中国的市场表现可以说是战略性大溃败。 首先我想说一句大实话：葡萄酒的产品属性本身并没有错。 相反，它的"物理属性"非常适合大众消费——酒精度适中、口感多样、品类丰富，既可以佐餐又可以小 酌，无论是一个人的夜晚，还是几个人的聚会，都可以喝上一杯。理论上，它应该是"全场景通用"的饮 品。 可问题恰恰出在这——葡萄酒明明能适配很多场景，却在所有场景中都不是首选。这就像一个全能选 手，却从未上过主舞台。 商务应酬首选白酒，聚会撸串首选啤酒，咖啡厅喝茶饮，KTV喝洋酒。而轮到葡萄酒的时候， ...