一分利便利店

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三只松鼠续了一命
虎嗅APP· 2025-07-10 07:58
公司业绩与战略转型 - 2019年公司年营收达120亿元峰值后连续四年下滑,2024年重回120亿元但内涵已从"巅峰"变为"起点",标志着从流量红利驱动转向能力驱动[3] - 2022年双十一前通过三天三夜高管会议确定核心症结为"产品卖贵了",随即启动全面降价、损益体系改革和敏捷小组机制[13][14] - 提出"高端性价比"战略,通过全链路重组实现价格力,2023年抖音渠道单月销售额突破百万,验证"小变化、小单元、小成功"策略有效性[14][15] 组织架构与管理变革 - 管理模式从科层制转向网络型组织,培养508名平均年龄27.5岁的Mini CEO,取缔部门/审批/打卡制度,人效达传统企业3倍[16][17] - 审批流程从6-7级压缩至直属上级单级批复,工位随机分配打破部门壁垒,2025年重点招聘毕业三年内新人[17] - 关闭全国13个工厂整合为1个,与供应商合资建厂(持股51%),实现65%零食自主生产[16][23] 渠道与产品创新 - 确立"D+N"渠道布局:D(短视频电商)为核心,N覆盖20余个线上平台及线下折扣超市/便利店等业态[21][22] - 2025年推出33个子品牌形成矩阵,全年上新1923款SKU,新品贡献GMV 17亿(占比43%),打造6个亿级单品[20][23] - 自有零售业态"一分利便利店"加价率降至45%(行业65%),货盘结构中自有品牌占40%,单店业绩三个月提升124%[26][27] 行业竞争格局 - 休闲零食赛道呈现四重竞争:传统巨头(洽洽)、全品类玩家(良品铺子)、量贩折扣店(零食很忙合并体)及白牌厂商[6] - 物流干线成熟促使快递成本下降,消费者转向单件购买,白牌厂商利用直发订单优势抢占市场[16] - 行业面临结构性改变:总供给过剩与总需求不足矛盾下,松散度高、白牌占据半壁江山的格局被重塑[15][27] 供应链与未来规划 - 目标成为"超级供应链公司",通过全球原料直采+集约化基地+模式创新(合资建厂)构建深度供应链能力[23] - 重点布局三业态:生活馆(全品类自有品牌)、便利店(社区终端)、硬折扣(极致性价比),计划整合而非淘汰竞争对手[28] - 渠道下沉战略瞄准中国2800个县区的2000+终端网点,认为社区是最后一轮城镇化核心战场[27][28]
奔向5000亿,便利店进入“新混战”
36氪· 2025-06-04 07:27
行业增长态势 - 1-4月社会消费品零售总额达161845亿元同比增长47% 其中便利店以91%增速领跑零售业态 远超专业店64% 超市52% 百货店17%等 [1] - 2024年TOP100便利店企业总门店数达196万家 同比净增14万家增幅77% 其中38家企业门店超1000家 同比增加7家 [2][5] - 行业集中度显著提升 前20强门店数占比7557% 前10强占比633% 入围门槛升至3447家 [6] 头部企业竞争格局 - 美宜佳以37943家门店居首 年增4095家 日均开店112家 县域新店占比超60% 线上订单占比18% [8][10] - 外资品牌中罗森以6652家门店居第五 鲜食销售占比35% 长三角门店占72% SKU本地化率超60% [10][11] - 7-Eleven增速亮眼 年增733家至4639家 华北新增453家 关东煮等单品销量增18% [10] 新兴商业模式 - 罗森推出"罗森小站"加盟模式 加盟费低至4万 面积要求20㎡ 通过供应链附加5%-8%利润 [11] - 三只松鼠"一分利便利店"以自有品牌商品直供 开店成本降50% 皖南试点门店业绩第三月增124% [13] - 库迪咖啡跨界便利店 聚焦翻牌非品牌店 80㎡标准店投入18万 核心盈利来自供应链 [15][17] 业态升级方向 - 即时零售订单量同比增60% 水饮 鲜食 应急日用品为核心品类 近四成企业线上销售占比提升114% [19][20] - 中石化易捷试水前置仓模式 "易捷速购"上线5000种商品 打造30分钟生活圈 [22] - 鲜食成差异化关键 7-Eleven推"全国小食堂" 全家"五代店"重构一日五餐场景 罗森鲜食占比超40% [25] 市场潜力与趋势 - 551%消费者反映区域便利店数量不足 712%样本企业选择扩张战略 多数城市饱和度在3000-9000人/店 [12] - 行业从粗放扩张转向精细化运营 未来竞争聚焦供应链韧性 场景渗透力与数字化敏捷性融合 [25][26]