公司业务拓展 - 盒马鲜生在江阴开设首家门店，经营面积超过3500平方米 [1][3] - 门店提供超过5000款全球及本地特色商品，涵盖鲜花、烘焙、水产、肉禽、海鲜水产及家居百货等品类 [3] - 门店设有盒补补健康品牌专区和海鲜岛熟食专区，并提供现场加工海鲜品尝服务 [3][4] 门店运营与消费者反响 - 开业当日早上8点58分，门店外有大量顾客排队等候入场 [3] - 店内热门商品包括进口直采金枕榴莲、冷水俄罗斯大帝王蟹、莱阳冰糖秋月梨礼盒、澳洲安格斯牛排、苏丹王榴莲千层蛋糕等 [3] - 线上试运营期间，榴莲千层蛋糕、瑞士卷、三文鱼切片、日日鲜牛奶、云雾绿茶成为当地居民回购率最高的前五名商品 [7] 本地化策略与季节性销售 - 门店设立热出美食档口，提供闵台食集、金陵小吃、港馥仔等符合当地口味的特色小吃 [7] - 针对“十一黄金周”和中秋节，门店上架了月饼、大闸蟹、榴莲和鲜花等应节商品，大闸蟹来自阳澄湖、兴化等产区 [6]

盒马鲜生食品安全事件 - 盒马潍坊门店销售的保洁无抗鲜鸡蛋被抽检出地美硝唑和甲氧苄啶超标，不符合食品安全国家标准[11] - 涉事产品供应商小町蛋业声称养殖过程全程不使用抗生素，同批次产品第三方检测结果合格[13][16] - 盒马APP展示产品认证证书和检验报告，但消费者仍要求退款，多地消费者以强硬态度要求盒马对以前购买的无抗鲜鸡蛋退款[5][6][12] 供应商回应 - 小町蛋业表示在费县市场监督管理局监管下将同批次产品送第三方检测，结果显示合格[16] - 公司咨询专家后认为抽检结果可能受环境因素影响，复检过程更严谨，复检结果才能作为最终依据[17] - 公司采用现代化养殖环境，定期中药喂养预防鸡生病，全程不使用抗生素[17] 盒马扩张与食品安全问题 - 盒马2024年开出72家新店，进入21个新城市，实现成立以来第一次全年盈利[19] - 2025财年计划新开近100家门店，进驻几十个新城市[19] - 近期盒马多地门店出现多起不同产品检测不合格情况，包括即食绿心猕猴桃氯吡脲超标、三文鱼切片大肠菌群不合格、多宝鱼甲硝唑超标等[19] 行业技术观点 - 行业人士表示真正的无抗鸡蛋不存在兽药超标情况，怀疑问题可能出在养殖环节违规使用药物[14] - 从养殖技术角度，实现无抗需要保证鸡在饲养过程中全程不吃药，生病用药的鸡不会流入食用市场[14]