食品安全问题集中爆发 - 盒马多个产品近期登上"黑榜"，包括潍坊店的保洁无抗鲜鸡蛋（地美硝唑15.5g/kg、甲氧苄啶13.0g/kg超标）、南京店的即食绿心猕猴桃（氯吡脲0.085mg/kg超标）、杭州店的多宝鱼（甲硝唑超标）、合肥店的库尔勒香梨（乙螨唑0.16mg/kg超标）[1][2][3][4] - 地美硝唑为禁用兽药，甲氧苄啶在家禽蛋中残留限量标准为10μg/kg，氯吡脲在猕猴桃中限量0.05mg/kg，乙螨唑在梨中限量0.07mg/kg[2][3][4] - 氯吡脲过量可能致癌并损伤肝脏，地美硝唑长期摄入危害健康，甲氧苄啶超标影响抗菌药物有效性[2][3][4] 供应链管理漏洞凸显 - 问题涉及不同城市门店（潍坊、南京、杭州、合肥）及多品类（蛋类、水果、水产），反映供应链全程管控缺失[1][4] - 专家指出需动态审核供应商资质，淘汰不达标供应商，强化生产、储存、销售环节监控[4][5] - 当前供应商审核机制存在滞后性，部分供应商可能从达标转为不达标状态[5] 品牌形象受损 - 食品安全问题连续曝光导致消费者信任度下降，直接影响品牌声誉[4][5] - 行业专家认为此类事件将削弱盒马在生鲜零售领域的竞争优势[5]

以下文章来源于财联社 ，作者吴蔚玲 张晨静 财联社 . 财联社是上海报业集团主管主办，定位资本市场报道财经通讯社，以"准确、快速、权威、专业"为准 则，提供7x24小时金融信息服务。 本文来自微信公众号： 财联社 （ID：cailianpress） ，作者：吴蔚玲、张晨静，题图来自：AI生成 近日，盒马鲜生潍坊门店保洁无抗鲜鸡蛋抽检不合格事件持续发酵。目前，盒马鲜生门店在相关产品 柜台展示认证证书和检测报告，但依然遭遇多地消费者要求退款。 财联社记者从业内获悉，从技术层面来看，无抗鸡蛋不会存在兽药超标情况，怀疑或与养殖环节违规 使用药物有关。 涉事产品供应商，小町蛋业 （山东） 有限公司董事长杨伶俐今日对财联社记者回应称，公司在养殖 过程中全程不使用抗生素，收到当地市场监督管理局通知后，在市监管局监督下，将同批次产品送至 第三方检测中心检测，结果显示合格。 值得关注的是，今年2月份以来，盒马各地门店已出现多起不同产品检测不合格的情况。在新任CEO 带领下，盒马开启了全国范围内的大举扩张，至今年3月，盒马实现了成立以来第一次全年盈利的财 年，并计划在今年新开近100家盒马鲜生门店。 大举扩张的同时，如何提升食品 ...