临沂炒鸡行业 - 临沂炒鸡在临沂市区有上千家炒鸡店，而县区乡镇则有几万家炒鸡店 [1] - 临沂炒鸡并非由专业厨师发明或短期炒作，而是由沂蒙人传承了几辈子的烹饪技艺 [1] - 在新社会，临沂炒鸡已成为当地饭店招待客人的“大溜世”硬菜和压桌菜，并发展出醇香、麻辣、浓汤、干煸等系列产品，成为地标品牌 [5] - 临沂炒鸡是临沂人文化自信的来源，招待外地客人时被视为拿得出手的菜品 [5] 温和酒业产品协同 - 费县温和酒业推出广告词“吃临沂炒鸡、喝温河大王，绝配”，将炒鸡与温河酒进行捆绑营销 [5] - 温河酒被描述为绵柔醇香，与临沂炒鸡搭配可产生一加一大于二的效果 [5] - 在青驼地区的红白公事中，炒鸡和温河大曲是宴席上的必备品，形成固定的消费场景 [5] - 公司产品已从温河大曲升级为温河大王，旨在提升品牌形象 [6]

活动概述 - 2025临沂炒鸡美食大会将于5月29日至31日举办，由临沂市委网信办、临沂市商务局等多部门联合主办 [1] - 活动主题为"吃临沂炒鸡、喝温河大王，绝配"，突出美食与美酒的搭配体验 [1][3] 活动亮点 - 现场提供1000只炒鸡免费品尝，展示临沂炒鸡非遗技艺 [5] - 中国炒鸡非遗传承人王善平等大师将现场展示"猛火爆炒、酱香入骨"的烹饪技法 [8] - 特设温河大王美酒品鉴区，推出"酱香炒鸡宴"，以温河大王老酱酒入菜 [10] 配套活动 - 举办"沂蒙百味"琅琊美食市集，展示临沂朝阳糁、椿树沟煎饼等特色美食 [14] - 开展临沂特色炒鸡名店颁奖仪式和"高手在民间"炒鸡达人争霸赛 [14] - 夜间活动包括无人机光影表演和"摇滚+炒鸡"主题演唱会 [12][14]