活动概况与销售业绩 - 2025年潮州市农村青年创业特色集市于11月25日晚结束，活动持续3天，主题为“潮涌百千万 '乡'约创辉煌” [1] - 集市总销售额超过50万元，现场多家参展单位销售额远超预期，呈现购销两旺景象 [1] 参展产品与特色 - 集市展销浮山柿饼、归湖橄榄、头水紫菜等应季特色农产品，以及鸭屎香柠檬茶、凤梨酥、青柠小龙虾等新潮美食，备受消费者青睐 [1] - 活动吸引了来自惠州市、河源市、汕头市、梅州市的创业青年，带来当地优势产品，为潮州市民带来新口味 [10] 参展商反馈与市场拓展 - 河源市耕耘天下农业有限公司的“五指毛桃鸡”摊位3天销售额超1万元，远超预期 [14] - 汕头澳士兰乳业生态科技有限公司通过集市获得市场反馈，计划在潮州开设更多鲜奶直营店 [14] - 广东山美食品有限公司从饶平带来的几十箱米粉销售一空，并计划通过商会合作将新款香米酒送入第二十三届国际潮团联谊年会接待酒店以开拓新市场 [14] 消费者反响 - 消费者对集市反应积极，有消费者表示首次“一站式”品尝众多地道特色美食，商家提供的试吃活动受到欢迎 [6] - 本地居民连续多日前往集市，利用赶集购买家乡特产如番薯、橄榄等 [10] 活动组织与未来展望 - 活动由潮州市关心下一代工作委员会、潮州市农业农村局、共青团潮州市委员会主办，多个地方委员会协办，南方报业传媒集团相关单位承办 [25] - 主办方表示将进一步强化服务意识，深化部门协作，带动更多青年为潮州乡村振兴和“百县千镇万村高质量发展工程”贡献力量 [25]

展会概况 - 2025全球高端食品及优质农产品（深圳）博览会于10月22日至24日在深圳会展中心（福田）举行 [3][5] - 展会展览规模达6万平方米，汇聚全球30余个国家和地区的特色展团 [5] - 河源展团在1号馆T9C08展位集结81家企业、297款生态优品参展 [7] 参展表现 - 河源展区设立畜禽、丝苗米、山茶油、茶叶、万绿湖湖鲜五大特色专区 [9] - 河源米粉、紫金蝉茶等经典美食档口前站满品鉴食客 [10] - 五指毛桃鸡成为展会爆款明星产品，现场试吃购买者络绎不绝 [11][13] - 紫金蝉茶收获众多品尝者喜爱并赢得专业采购商青睐，销售情况不错 [16][17] - 客家美食系列产品如鱼干、山茶油卖得不错，现场添加采购商微信并初步达成合作意向 [19][20][21] 品牌建设 - 河源培育龙川山茶油、紫金蝉茶等一批具有全国影响力的特色品牌 [27] - 累计打造14个全国名特优新产品、90个粤字号品牌农产品和37个圳品 [28] - 获评5个国家地理标志保护产品、3个国家地理标志证明商标，成功认证5家深圳农场 [28][29] - 成功塑造万绿河源、河你有源两大区域公共品牌形象 [26] 产业战略 - 河源依托深河两地资源互补优势深化产业协同，全面推进土特产优强行动 [24][25] - 重点打造生态畜禽、丝苗米、油茶、茶叶四大主导产业，构建1+3现代农业产业体系 [25] - 立足万绿湖生态屏障，加快建设环湖湖泊+绿色发展示范区 [30][31] - 致力于打造服务粤港澳大湾区的优质农产品供应体系，成为区域重要供应基地 [31][32]

清远鸡产业突破百亿产值 - 2024年清远鸡产业综合产值突破百亿元，成为清远五大百亿级现代农业产业的领军产业之一 [8][9][12] - 产业升级由电商、品牌建设和直播带货共同驱动，从传统养殖业向数字化产业转型 [9][10] - 2024年清远鸡（冰鲜/预制）电商销售突破1000万只，销售额突破13亿元，电商销售稳居全国第一 [13][14] 电商销售模式创新 - 农一代公司通过短视频及达人合作直播带货模式，2天内线上销量超过4500单，销售额超31万元 [26][29][30] - 公司4款预制菜产品销售额屡破千万元，成为清远市清新区预制菜产业示范企业 [32][33] - 天农食品与淘宝天猫集团合作，单场直播GMV超过20万，推动清远鸡数字化出圈 [37][41][42] 品牌合作与溯源直播 - 爱健康公司联合东方甄选开启溯源直播，专场销售额突破300万元，订单量超4万单，直播间累计观看人次破百万 [61][66][68] - 公司打造线上电商与线下实体结合的新零售模式，2024年在抖音平台日销清远鸡排名同品类第1位 [71][73] - 全域电商首年度销售破亿元，合作达人超8000人次，视频播放突破1.6亿 [74][75] 产业链协同发展 - 通过"电商+农业"模式推动清远鸡从地方特产向全国爆品跨越，带动养殖、加工、物流全产业链协同发展 [76][77] - 数字化手段激活品牌文化内涵与市场潜力，成为实施乡村振兴和"百千万工程"的重要推手 [79][80]