假期消费市场总体表现 - 假期前四天全国重点零售和餐饮企业销售额同比增长3.3% [6] - 假期前三天重点监测的78个步行街和商圈客流量同比增长4.2% [1] 消费新场景与新业态 - 各大商圈打造商、旅、文、体、展深度融合的消费新场景 [1] - 重庆中心城区解放碑等20个重点商圈消费总额同比增长11.38% [3] - 哈尔滨中央大街推出融合传统与现代音乐的木偶戏，打造“观演+购物”新体验，日均客流量超80万人次，同比增长近40% [3] - 济南百花洲历史文化街区打造国潮市集，成都举办国际数字文创季和潮玩大街 [3] - 杭州文三数字生活街区出现人形机器人与游客互动 [3] 商品消费新趋势 - 科技类商品成为假期消费“潮品”，如无弦吉他、空气架子鼓、AI眼镜等近2000种商品吸引消费者 [3] - 传统节日商品表现亮眼，主打健康理念的低糖、低脂月饼成为选购主流 [5] - 在以旧换新政策带动下，绿色化、智能化产品备受青睐 [5] - 安徽合肥发放5000万元汽车消费券并举办新能源汽车大会，激发购车热情 [5]

医院开发健康食品热潮 - 多家医院开发的药膳面包、低糖月饼、中药奶茶等食品成为网红产品，上市首日数千个面包一小时售罄[1] - 消费者对健康饮食需求强烈，推动食品从"好吃"向"吃好"转变，医院跨界餐饮契合这一趋势[1] - 药膳面包使用当归、茯苓等药材，低糖月饼减少蔗糖，保留美味同时加入健康元素[1] "中药+食品"行业政策与发展 - 国务院提出以"中药+"促进产业延链发展，丰富保健食品、食药物质等高质量供给[2] - 江苏具备非遗医派、中药材产地、食品加工业和科研实力，可转化历史传承为产业优势[2] - 行业需专业团队研发把关，合理搭配药材食材，确保安全科学，避免跟风炒作和夸大宣传[2] 健康饮食市场痛点与机遇 - 餐饮商家高油高糖高盐制作导致慢性病年轻化，如网红"黄油年糕"单块含150-180千卡热量[1] - 医院发挥专业优势将中医药理念融入食品，解决消费者对健康与美味双重需求[1] - 相关部门需制定行业标准规范生产过程，推动健康饮食可持续发展[2]