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解码丝苗米:广东铸就高端籼米标杆
南方农村报· 2026-02-11 23:02
行业与产品定位 - 广东丝苗米是我国最具特色的优质籼稻,以米质优、香味浓著称,被誉为“米中碧玉”,与泰国香米、巴斯马蒂并称为“全球三大名籼米” [2][3][51] - 该产品历史悠久,最早可追溯至约500年前,增城丝苗和马坝油粘等典范品种曾作为朝廷贡米,并畅销中国港澳、新加坡、马来西亚及欧美等地 [9][10][11][12][13] - 在消费端,丝苗米是广东传统美食如煲仔饭、艇仔粥的原料,也是亿万当地居民的日常口粮 [3][4] 育种技术与科研实力 - 行业大力实施“粤强种芯”工程,推进种业振兴,已育成“南晶香占”、“青香优19香”等一批高产优质抗病水稻新品种 [5][6] - 全省优质水稻品种种植面积占比稳定在70%以上,“中国籼稻、广东种芯”品牌日益响亮 [7] - 行业在水稻育种上对全国乃至世界有深远影响,包括引领水稻矮化育种、率先开启优质稻育种、在杂交稻和超级稻育种上成果丰硕 [22][23] - 上世纪50年代,行业开创了水稻矮化育种(第一次绿色革命),相关品种在1959年至1999年间累计种植超115亿亩,增产2100亿公斤 [24][25][26] - 在杂交稻育种方面,成功培育优质不育系“泰丰A”,解决了杂交稻“高产不好吃”的关键问题 [28][29] - 面向科技前沿,行业以基因编辑、基因组选择、人工智能等为突破口,推动育种从“经验育种”向“精准设计育种”跨越,首创的高效多靶点基因编辑系统和单碱基编辑器被全球1000多家实验室广泛使用 [30][31][32] 产业发展与商业化 - 近几年广东丝苗米产业呈强劲发展势头,已成功创建国家级广东丝苗米产业集群,并制定实施品牌培育计划,打造全产业链模式的种业米业集团公司 [42][43] - 行业持续推进水稻规模化标准化生产,并通过校企产学研合作、联农带农的模式,开发出一系列航天丝苗米大米品牌,助力产业发展 [39][40][41] - 行业已认定31个广东丝苗米品种,其中常规稻“19香”亩产超800斤,比普通丝苗米品种高300斤以上,每亩可增收600~1000元;杂交稻“青香优19香”最高亩产超过750公斤,是我国首个超级稻丝苗米品种 [46][47][48] - 在超级稻方面,由广东育成或参与育成的超级稻达36个,占比28%,最新入选的“华航香银针”是目前唯一的常规丝苗米超级稻品种 [36][37][38] - 企业层面,已成立广东种业集团、深圳种业集团,鲜美种苗等本土企业积极转型,抢滩布局优质稻种业 [53][54] 市场拓展与全球影响 - 行业提出“品种走出去,粮食运进来”的战略,以解决广东口粮六七成需要外调的问题,并减少对泰国香米等进口的依赖 [62][64][65][66] - 广东水稻品种在海外市场表现突出,例如在印度旁遮普邦,“黄华占”的种植面积已占30%;部分杂交稻还在菲律宾、泰国等国试验种植,得到当地华侨华人的青睐 [60][61][68] - 国内市场上,广东丝苗米已在江苏、安徽、江西等地推广种植 [67] - 行业专家指出,东南亚人口稠密、耕地充足但生产条件落后、品种竞争力弱,产量提升空间大,是广东企业加速“走出去”的重要市场 [55][63] - 行业目标为加快打造全球一流的籼米品牌,推动广东丝苗米产业高质量发展 [51][52]
从“广货行天下”看经济大省的“农业经”——写在省委农村工作会议召开之际
新浪财经· 2026-02-09 07:41
广东“广货行天下”促消费行动与农业产业动态 - “广货行天下”春季行动启动,推动“粤字号”农产品在全国及全球市场拓展,例如清远专场年货节、向东北输送兴宁鸽等近百款产品、粤味组团进上海等活动 [1] - 行动被视为观察广东省“三农”工作成效的一个窗口,背景是2026年中央一号文件提出建设农业现代化大产业及省委农村工作会议的召开 [1] 农业产业基础与粮食安全 - 广东省严格落实粮食安全党政同责,“十四五”期间新建高标准农田490.5万亩,改造提升126.7万亩,粮食播种面积稳定 [2] - 粮食产量实现“三连增”,综合生产能力从2021年的1238.1万吨提升至2025年的1297.7万吨,粮食单产创历史新高 [2] - 作为渔业强省,2023年以来推进养殖设施升级改造超7万亩,水产品总产量、海水鱼养殖产量、鱼苗虾苗产量等多项指标居全国第一,海鲈、金鲳鱼、石斑鱼等特色品种产量连续多年全国第一 [2] 种业创新与科技赋能 - 实施“粤强种芯”工程,开展优质稻等良种攻关,并推进“粤强农装”与智慧农业以提升生产机械化智能化水平 [3] - 种业领域取得多项标志性成果:育成“南晶香占”等高产优质抗病水稻新品种;育成世界首个龙眼荔枝杂交品种“脆蜜”;全球率先运用基因组设计实现马铃薯杂交种替代薯块繁殖 [3] - 育成31个肉鸡品种占全国超40%,“广明2号”实现国产白羽肉鸡零的突破,“广弘3号”是华南首个小型白羽肉鸡配套系,并率先突破黄唇鱼等多个品种的人工繁育技术 [3] 种业企业实力与产业集聚 - 企业是市场主力军,支撑广东从种业大省向强省跨越,在国家遴选的270家种业优势企业中,广东有10家(次)畜禽企业和12家(次)水产企业入选,数量分别居全国第一和第二 [4] - 温氏集团同时入选黄羽肉鸡强优势阵型和生猪补短板阵型,新广农牧同时入选黄羽肉鸡强优势阵型和白羽肉鸡破难题阵型,华大基因入选国家三大种业阵型的技术支撑平台阵型 [4] - 农作物种业企业由小弱散转向大而强,涌现广良、和利农、鲜美种苗、绿亨科技、温氏集团、新广农牧、海大集团等一批龙头,中芯种业登顶福布斯2022年新晋独角兽榜首 [4] 现代农业产业集群建设 - 全省累计创建12个国家优势特色产业集群、24个国家现代农业产业园、92个农业产业强镇,建成一批覆盖县域主导产业的省级现代农业产业园 [5] - 初步形成一批千亿级、百亿级、十亿元级产业集群,为农业农村发展拓展新的增量空间 [5]
十年耕耘千项硕果,广东种博会珠海分会场“上新”
南方农村报· 2025-12-18 16:36
活动概况 - 2025年珠海种业嘉年华暨第二十四届广东种业博览会珠海分会场于12月16日在珠海启动,活动主题为“种启兴农、智绘未来”,聚焦服务“百县千镇万村高质量发展工程” [6][7] - 活动采用“专业展示+科普互动+产业对接”的多元模式,致力于打造粤港澳大湾区高端种业盛会,助力珠海建设种业创新高地 [7][8][9] - 珠海分会场作为广东种业博览会“1+N”省地联动模式的核心组成部分,已连续举办十年,成为汇聚良种良技、推动成果转化的重要平台 [21][22] 展示规模与成果 - 本届嘉年华示范推广的新品种、新技术、新成果超过1000项 [22][23] - 蔬菜良种良法展汇集了20余家单位的创新成果,共展示超过800个蔬菜品种,覆盖30余种作物类别 [23][24] - 除主流品种外,地展中还展示了针对健康需求的50个功能性康养蔬菜,以及致力于资源高效利用的20个耐盐碱特色品种 [33][34] 粮油作物与水稻产业进展 - 粮油作物展示馆呈现了大国粮仓的坚实底气,包括“丝苗翘楚”展区的南晶香占、华航香银针等明星丝苗米品种,以及“黄金谷物”玉米展区和“植物蛋白之王”大豆展区 [15][16][17] - 2025年珠海优质水稻种子发放量同比增长72%,早稻产量增速高于全省平均水平 [18][19] - 全省首创的水稻“统种同种”模式已覆盖1400户农户,实现亩均节本增收250-390元 [19][20] 种业创新与市场推广 - 广东省良种引进服务公司坚持“市场要什么,我们育什么”的育种逻辑,通过嘉年华地展基地的长期展示和产业对接,使广良苦瓜、甜玉米、羽衣甘蓝等良种快速推广到田间地头 [30][31][32] - 大会持续推动育繁推一体化,聚力以科技赋能产业 [25][26][27] 康养种业与特色资源 - 康养种业是支撑康养农业高质量发展的核心基础和“芯片”,专注于选育、繁殖和推广具有特定健康、养生功能的特色品种 [43][44] - 珠海市农发中心展示了储备的20多个香型兰花品种,涵盖香味蝴蝶兰、香味文心兰两大系列 [45][46] - 珠海近年深耕观赏园艺作物新品种选育与技术创新,已成功培育多个优质特色品种,下一步将重点开展香味兰花种质资源储备与选育 [49][50][51] - 珠海市颐华种养有限公司建设了珠海沉香小镇,拥有约八万株沉香树,是珠海市规模最大、历史最久的沉香种植示范基地,并成功开发沉香线香、精油、叶茶等系列产品 [59][60][61][62] - 珠海近年推进荔枝品种改良,通过在荔枝林下套种五指毛桃、益智、砂仁等药材,可有效提升农户收益 [63][64] 区域协作与产业融合 - 珠海、中山、江门三地携手组成“联合舰队”,集中展示地方特色农产品,并正联手构建高效、安全的农产品流通体系 [3][4][71][72] - 自2021年以来,珠海累计投入协作帮扶资金约41.36亿元,实施项目超4100个 [76][77] 产学研合作与平台建设 - 活动现场,珠海市现代农业发展中心与华南农业大学、中国水产科学研究院南海水产研究所、仲恺农业工程学院三家国内顶尖科研机构签署合作协议 [87][88] - 罗利军、林青山、唐湘如等专家受聘担任珠海市首席专家,共同构建“节水稻—高值稻—优质种—低碳有机”四位一体的珠海现代农业新体系 [89][90] - 农业农村部水产养殖现代农业科技试验示范基地(金湾)正式揭牌,标志着珠海现代渔业科技创新与推广应用能力正式进入该领域的“国家队”第一梯队 [84][85]
科技赋能岭南特色现代农业,省农科院多领域发力支撑产业体系建设
南方农村报· 2025-08-25 18:30
政策背景与战略目标 - 广东省出台《广东省建设现代化产业体系2025年行动计划》和《关于现代农业产业集群培育行动方案(2025年-2027年)》,明确发展岭南特色现代农业并打造"千百十"亿级产业集群 [3][4][5] - 广东省农业科学院以科技创新为核心驱动力,聚焦现代种业、生态农业和全产业链构建,支撑农业强省建设目标 [6][7][8] 现代种业创新成果 - 构建"品种培育-技术集成-精深加工-示范推广"全链条种业创新体系,支撑种业创新走在全国前列 [10][11] - 水稻育种成果显著:培育"19香""南晶香占""泰丰优系列"等高端丝苗米品种,推广面积近3000万亩,解决"优质不高产、高产不抗病"难题 [13][14] - 水稻品种数量居全国科研单位首位,育成推广面积超1000万亩以上的水稻大品种41个 [15][16] - 畜禽种业突破:培育"岭南黄鸡5号"国家审定品种,攻克个体一致性差、性别利用率低和种源疾病隐患三大难题,父母代种鸡年推广超100万套,肉鸡年推广量超1亿只,全国市场占有率15% [18][19][20][21] 生态农业技术突破 - 重构现代桑基鱼塘生态循环系统,支撑水产绿色健康养殖和桑基鱼塘重建 [24][25][31] - 创新人工饲料智慧养蚕技术、蚕沙塘泥肥料化利用技术体系,提升资源利用效率 [26][27] - 发现桑叶提取物和低聚糖抗虹彩病毒功能,明确蚕桑活性物质在水产养殖中的应用机理 [27][28] - 建立单塘循环生态种养模式,配套水处理和塘泥原位修复技术,破解高密度养殖尾水排放难题 [29] - 相关技术累计推广超100万亩,实现新增销售额107.24亿元、利润18.15亿元,接待游客超100万人次 [32][33][34] 全产业链价值延伸 - 荔枝产业:研发浸渍式超低温冻眠锁鲜技术,实现荔枝贮藏一年以上,解决盛产季滞销问题;开发荔枝果汁、风味饮品等高附加值产品,王老吉"荔小吉"系列饮料上市首年销售额突破亿元 [36][37][38][39] - 茶产业:以"英红九号"品种为核心开展全产业链创新,种植面积达15.44万亩(占英德茶园总面积85%),亩年均产值4.25万元,成为英德红茶当家品种 [42][43][44] 未来发展方向 - 实施种业创新能力提升工程、加强数字农业科技攻关、打造院地合作样板,构建现代化产业支撑体系 [45][47] - 全力支撑现代化海洋牧场建设与"粤强种芯""粤强农装"工程实施 [48]