健康风潮年年有，但像羽衣甘蓝这种被吐槽口感"歹毒"，却能火遍全行业的"超级食物"，实属罕见！ 图片来源：新浪微博 两年前，羽衣甘蓝还在国内无人问津。 而现在，消费者一边戏谑地称其为"吃草"，一边又心甘情愿为"超模同款"、"纤体神器"买单； 品牌们更是集体陷入狂欢——从喜茶、奈雪的茶、瑞幸等现制茶咖，到盒马、山姆等零售巨头，再到洽洽、白象、三只松鼠等食品大厂，纷纷押注这 位"绿叶明星"。 被嫌弃"难吃"的羽衣甘蓝，怎么反而越来越火了？这款蔬菜又有何迷人之处，总能吸引消费者"前赴后继"？ 上市一个月，消耗超10万斤，从现制茶到预包装，羽衣甘蓝一火再火？ 回望羽衣甘蓝在中国的走红之路，起点正是2024年夏天，喜茶推出「超级植物茶」羽衣纤体瓶（又称"夺冠纤体瓶"）。 在当时，喜茶主要做了两件事，把羽衣甘蓝成功带入大众视野。 一是破局羽衣甘蓝痛点，解决难吃问题。喜茶将羽衣甘蓝切入中国人相当熟悉的场景——现制茶饮，并将羽衣甘蓝与苹果、柠檬等水果以及经典茶底搭配 来中和苦涩感，将"鲜榨羽衣甘蓝"转化为"喝果汁"的愉悦体验。 二是精准踩点，抓住国人的健康焦虑。当体重管理已经成为中国人的全民课题，喜茶精准抓住"健康焦虑"与"奥 ...

饮品与食品行业 - 奈雪的杨枝甘露作为传统粤式甜品受到10岁儿童喜爱 主要成分为芒果 西柚 椰浆和西米 不含茶成分[1] - 羽衣甘蓝近年成为饮品和沙拉的热门配料 尽管口感粗糙且味道不佳 但能显著提升产品溢价[2] 消费电子行业 - 骨传导耳机通过减少听力损伤的机制获得市场关注 但实际功能仅限于损伤缓解而非听力保护[2] 航空制造业 - 中国自主研发的C919客机投入运营后 国内航空公司仍持续采购波音和空客产品[3] 互联网平台业务 - 京东在拓展外卖业务后进一步布局酒旅行业 需评估其跨领域扩张的核心竞争优势[3] 娱乐内容产业 - 游戏主播职业存在专业门槛 仅凭游戏操作水平不足以保证职业成功[3] - 漫威系列电影凭借持续的内容创新维持全球观众黏性 中国尚未形成同类IP开发能力[3] - 日本动漫产业通过成熟的创作体系和文化输出保持全球影响力 典型案例包括《火影忍者》等作品[3] 内容付费行业 - 播客节目《Knock Knock世界》采用订阅制模式 年度定价365元 覆盖主流音频平台[4][5][6] - 该节目更新频率为每周三次 单期时长10分钟 目标用户为青少年群体[4] - 节目提供三期免费试听内容以降低用户决策门槛[5]

物流业景气指数 - 6月中国物流业景气指数为50.8%，环比上升0.2个百分点，需求向好推动业务量扩张[1][3] - 2025年上半年全国新开国际航空货运航线117条，每周增加往返航班超233个[3][9] - 霍尔果斯铁路口岸2025年中欧（中亚）班列通行量超5000列，较2024年提前42天达成[8][10] 轻工业与航空货运 - 2025年前5个月规模以上轻工业增加值同比增7.0%，营收达9.27万亿元，延续回升态势[5][7] - 航空货运航线以亚洲、欧洲为主，主要运输跨境电商货物、电子产品、汽车配件及生鲜[5] 港口与海铁联运 - 山东东营专业化集装箱码头开港，年通过能力30万标箱，预计年省物流成本3-5亿元[12] - 该码头通过铁路专用线实现"海铁联运"，构建物流大通道[12] 新式茶饮产业链 - 茶饮市场绿色果蔬风潮带动羽衣甘蓝等种植，山东高密基地采用无土栽培、日光温室等技术[15][17][19][20] - 云南石屏种植基地应用数字农场系统，实现土壤分析、生物肥精准供给等数据监管[22] - 河南温县茶饮产业园生产奶茶设备，供应链可12小时内覆盖全国90%以上市县[24] - 中国茶饮品牌在印尼、越南等地扩张，某品牌4个月在雅加达开5家店，另一品牌在印尼门店超2000家[26][28] - 茶饮行业直接创造1.28万个门店岗位[28] 特色产业与乡村振兴 - 河南卢氏县香菇提取物出口订单达2000万元，上半年出口额7.9亿元（同比增6倍），政府提供"香菇贷"等扶持[29][30] - 陕西淳化县荞麦产业产值破10亿元，带动5500人就业，推出荞麦精酿啤酒、荞麦醋等衍生品[31][33] - 广东河源万绿湖结束珠江禁渔期，7月1日开捕[35]

新式茶饮市场趋势 - 茶饮市场掀起绿色果蔬风，羽衣甘蓝、苦瓜等成为"超级蔬菜"，带动种植户发展机遇 [1] - 山东高密2000亩羽衣甘蓝基地迎来采收旺季，采用一年多茬种植，年产量超8000吨 [1][3] - 国内头部茶饮企业直接与农场对接合作，羽衣甘蓝提前一个月被客商预定 [4] 种植技术升级 - 提升羽衣甘蓝机械化、标准化种植技术，规范无土栽培、日光温室生产、冷链流通保鲜等技术 [5] - 云南石屏采用数字农场智慧化系统，实现土壤分析、生物肥和生物药剂精准供给的数据监管 [7] 产业链发展 - 河南温县茶饮产业园带动咖啡、果酱等生产线繁忙，包装马口铁罐企业年产量达2000万套 [8] - 产业园设备制造区可生产开水机、果糖机、净水器、智能奶茶机等，产品12小时内覆盖国内90%以上市县 [8] - 温县引进装备制造、原料供应、包装印刷等20余家产业链企业，带动就业4000多个 [10] 海外市场扩张 - 中国茶饮品牌在印尼、越南、马来西亚等地门店激增，出现排队盛况 [10] - 某品牌进入印尼市场4年，门店超2000家 [12] - 另一品牌在雅加达开业首日售出4000多杯，4个月扩张至5家门店 [13] - 海外门店直接创造约1.28万个就业岗位 [17] 供应链与文化输出 - 中国品牌针对东南亚消费者偏好设计产品，建立完整"端到端"供应链体系控制成本和品质 [15] - 新茶饮文化打破国际文化壁垒，体现中国传统文化符号化和国家软实力提升 [19]

这两天，在山东高密的羽衣甘蓝种植基地，2000亩羽衣甘蓝迎来采收旺季，采收工人从早到晚，忙个不停。 高密市万亩良田家庭农场创始人 王翠芬：现在一天的用工人数就有一百五六十个人，每天支付的工资有两万多块钱。 农场负责人告诉记者，随着羽衣甘蓝类的新茶饮越来越火爆，国内知名的茶饮头部企业纷纷选择直接与农场对接合作。这些羽衣甘蓝早在一个多月前就被客 商全部抢先预定了。 高密市万亩良田家庭农场生产经理 徐鹏：最近客户要的数量比较大，时间也比较急，每天要完成40吨的采收量。 今年夏天，越来越多茶饮店的饮品单上出现了羽衣甘蓝、苦瓜等字样，茶饮市场刮起了绿色果蔬风。 奶茶店跨界卖"菜"让一些蔬菜身价倍增，成为"超级蔬菜"，为各地种植户带来了新的发展机遇。 一杯奶茶如何重塑万亩良田 市场的火爆为种植基地带来了新变化，这家农场采用一年多茬种植，年产量超过8000吨，力求全年不间断供应市场。 为了满足市场的新需求，羽衣甘蓝不仅要"种得多"还要"种得好"。当地加快提升羽衣甘蓝的机械化、标准化种植技术和管理水平，对无土栽培、日光温室生 产、冷链流通保鲜等多项技术进行统一标准规范，进一步提高种植品质和亩均综合效益。 在云南石屏，工人们在 ...

皮肤健康与饮食 - 皮肤健康不仅依赖护肤品，饮食中胶原蛋白及相关营养素对保持皮肤紧实、光滑和弹性至关重要[1] - 年龄增长、压力及饮食质量下降会降低人体天然胶原蛋白生成能力[1] 促进胶原蛋白生成的食物 动物源性食物 - 骨头汤富含胶原蛋白、明胶及必需氨基酸，易吸收并促进胶原蛋白合成，同时含钙、镁、磷等矿物质增强皮肤活力[2] - 多脂鱼（如鲑鱼、马鲛鱼）含欧米伽-3脂肪酸和海洋胶原蛋白，可减少炎症、提升皮肤弹性与水分[3] - 鸡蛋虽不含直接胶原蛋白，但提供脯氨酸和赖氨酸支持胶原合成，蛋黄中的维生素D和健康脂肪亦有益皮肤[4] 植物源性食物 - 柑橘类水果（橙子、柠檬）含维生素C稳定胶原分子，其抗氧化剂可防护自由基损伤[5] - 浆果（草莓、蓝莓）含维生素C及抗氧化剂，对抗氧化应激并减少炎症[6] - 绿叶蔬菜（菠菜、羽衣甘蓝）含维生素A/C/E及叶绿素，增加前胶原蛋白并防护紫外线[7] - 豆制品（豆腐、毛豆）含植物蛋白和异黄酮，改善皮肤弹性并抵御环境损伤[12] - 蘑菇（舞茸菇、香菇）提供植物性维生素D，辅助皮肤修复及胶原完整性[17] 其他关键营养素来源 - 坚果和种子（杏仁、奇亚籽）含欧米伽-3、锌及维生素E，维持皮肤水分并修复损伤[8] - 大蒜含硫元素和硫辛酸，促进胶原生成并修复纤维[9] - 番茄的番茄红素防护紫外线损伤，维生素C支持胶原合成[10] - 牛油果含单不饱和脂肪酸及维生素E/C，增强皮肤保湿与抗氧化能力[11] - 猕猴桃维生素C含量超橙子，辅助胶原稳定并改善肠道吸收[13] - 南瓜籽含β-胡萝卜素和锌，促进皮肤细胞更新[14] - 腰果富含铜和锌，维持胶原连接与弹性[15] - 彩椒（红/黄椒）维生素C含量高，β-胡萝卜素和辣椒素减少炎症[16]

数字农业技术应用 - 公司通过农业遥感监测系统与作物生长模型深度融合实现农田水分、养分状况实时可视化 [2] - 应用农业大数据、人工智能等技术构建数字农业系统管理平台，实现耕、种、管、收全环节技术模型标准化 [2] - 水肥一体化系统结合良种良法使示范田亩均增收20.3%，小麦亩产最高较对照田增产32.9% [2] 循环经济体系 - 秸秆综合利用率达93%，通过粉碎发酵转化为食用菌培养基和有机肥形成"种植—养殖—加工—还田"闭环 [3] - 采用有机肥替代化肥等技术使25个地块土壤有机质含量平均提升13.85%，氮磷钾含量提高6%~7% [3] - 微生物矿化作用促进土壤养分释放，降低表层盐分含量并改善贫瘠土壤肥力 [3] 产业链整合创新 - 推行粮食与经济作物轮作订单农业模式，实现土地全年高效利用并锁定收购渠道 [4] - 冻干菠菜、草莓及羽衣甘蓝等经济作物直接对接食品加工厂，释放土地生产潜力 [4] - 马铃薯等作物定向供应食品大厂加工薯片，形成产销一体化链条 [4] 乡村振兴实践 - 联合政府与公益机构打造循环水养殖池、智能流水槽系统实现水产养殖环境智能化监控 [5] - 突破花椰菜自主育种技术打破国外垄断，解决"卡脖子"难题 [5] - 牛场采用种养结合模式将粪便转化为生物有机肥，同步解决污染与农田改良需求 [5] 社会经济效益 - 创新用工模式培育400余名新型农业产业工人，全年创造超1000个就业岗位 [6] - 带动农民增收超1000万元，形成"长期稳定就业+季节性用工"的灵活就业体系 [6] - 三产融合模式联动农业生产、加工与乡村旅游，构建数字化生命共同体治理体系 [6]

咖啡消费市场趋势 - 中国咖啡消费规模持续扩大，产品受本土文化和口味影响不断加深，商家通过本土化创新提升产品溢价能力 [1] - 咖啡口味从传统奶咖扩展到果咖、茶咖等多样化选择，创意口味如"酱香拿铁""麻酱咖啡""啤酒咖啡"打破传统界限，吸引年轻消费者 [3] - 某咖啡馆新品羽衣甘蓝轻咖日销量达400-500杯，占当日总销量一半以上 [5] 咖啡器具市场需求 - 消费者对咖啡壶、咖啡机等家用器具需求增长，市场持续扩大 [7] - 家用咖啡机价格区间集中在1000-2000元，手冲设备因性价比更受欢迎 [9] - 某公司手冲咖啡器具2020年至今销量增长超5倍 [11] 国产咖啡机发展前景 - 2023年家用咖啡机市场进口品牌占比68%，国产品牌占32% [13] - 行业预测到2028年国产品牌份额将反超至68%，显示国产替代加速趋势 [13]

蔬菜市场供应与价格 - 本地蔬菜大量上市导致供应量充足且价格亲民 [5] - 新藕价格从每公斤60元降至30元，日销量约15公斤 [7] - 本地叶子菜如空心菜、苋菜、毛毛菜价格便宜，日销量达几十公斤 [7] - 夏季时令蔬菜如丝瓜、冬瓜、茄子、毛豆占据市场主导地位 [7] 蔬菜销售数据 - 杭州良渚蔬菜市场日均成交量达1200吨，较上月小幅上涨 [8] - 高原夏菜和云南叶子菜等外地时鲜与本地蔬菜共同组成夏季餐桌主力 [8] 消费者行为与偏好 - 老一辈消费者偏好时令鲜嫩蔬菜如番薯藤、鸡毛菜 [9] - 年轻消费者倾向于购买功能型蔬菜如羽衣甘蓝和创新净菜组合 [9] - 羽衣甘蓝销量增长70%，种植面积扩大60% [9] 创新产品与趋势 - 盒马鲜生推出多款创新净菜组合 [4] - 功能型蔬菜和蔬果轻体茶成为超市主角 [9] - 净菜组合如"奇亚籽苦瓜苹果羽衣甘蓝榨榨杯"等迅速成为销量榜首 [9]

婴配粉市场 - 一季度国内婴配粉市场销售额同比增长2.3%，过去12个月同比收缩0.9% [1] - 龙年生育意愿增强带动2024年出生人口954万人，结束连续七年下降趋势 [1] - 2024年结婚登记对数下降超20%，预示新生儿数量可能继续减少，竞争重心转向大童市场 [2] - 一季度天猫婴配粉销额增长13.7%，京东增长12.6%，线上渠道增速显著 [2] - 超高端+产品同比增长13.3%，市场份额达33.2%，超高端市场占比31.2% [3] - 飞鹤超高端产品星飞帆卓睿销售额同比增长60%以上，达67亿元 [4] - 高端婴配粉品牌采取控价策略，保持线上、线下价格统一 [4][5][6] 跨境电商 - 2024年我国跨境电商进出口约2.71万亿元，同比增长14%，占货物贸易进出口总值的6.2% [9] - 跨境电商出口约2.15万亿元，同比增长16.9%，占货物贸易出口总值的8.5% [9] - 主要出口目的国为美国（36.2%）、英国（11.7%）、德国（5.7%） [9] 食品饮料行业 - 海天味业H股发行价定为每股36.3港元，额外发行1579.42万股H股 [12] - 洽洽推出羽衣甘蓝味瓜子，售价98g*1袋/14.9元 [14] - 黑芝麻因控股股东非经营性资金占用和违规担保收到广西证监局警示函 [15] 餐饮行业 - 星巴克签署30亿美元新信贷协议，2030年到期并可额外增额10亿美元 [16] - 星巴克中国与迪士尼《疯狂动物城》合作推出三款联名冰摇茶，售价26-32元/大杯 [17] - 巴奴火锅申请赴港IPO，2024年收入23.073亿元，净利润1.229亿元 [18] 零售与时尚 - 周大福拟发行88亿港元可换股债券，用于黄金首饰业务发展及门店升级 [19] - 纽约女装品牌Ulla Johnson在Harrods开设首家英国零售店 [18] 文娱与玩具 - 速卖通海外618期间发售Labubu限量版新品，包括盲盒毛绒玩具等 [19] - 宁波海关查获2万多个假冒Labubu毛绒玩具 [21]