咖啡鲜果
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“服务+科技”擦亮特色产业“金字招牌” 农户增收“节节高”
央视网· 2025-12-02 12:32
云南临沧咖啡产业 - 云南临沧市23万亩咖啡鲜果进入丰收季 种植户正加紧采摘 [2] - 双江县沙河乡允俸社区500多亩咖啡园红果缀满枝头 鲜果被送往收购点 [3] - 2025年咖啡鲜果收购价从2024年每公斤8元上涨至9.6元 涨幅达20% [5] - 价格上涨得益于精细化采摘 村里组织咖农开展分批采摘培训以提升品质 [5] - 多个咖啡庄园落地提升鲜果年加工能力 为咖农搭建稳定收购平台 [7] 四川简阳柠檬产业 - 四川成都简阳市4500亩柠檬迎来丰收 [8] - 当地依托乡村出口基地将柠檬出口至俄罗斯 泰国等二十余个国家 [8] - 柠檬采摘后立即送至附近出口基地 经自动化清洗 分拣 包装 两小时内处理完毕 [11] - 通过互联网+海关平台申报 海关同步查验 合格后经空运或陆运以一件代发模式直供国际市场 [12] - 柠檬出口基地带动周边2000多户农户参与种植 每户年均增收2万元左右 [12]
咖啡豆价格狂飙,云南豆商却在赔钱
虎嗅APP· 2025-02-27 21:21
咖啡豆价格暴涨 - 咖啡期货价格从去年11月的270.72美分/磅涨至440美分/磅,涨幅超过62% [1] - 云南咖啡豆价格翻倍,雀巢收购价达64.5元/公斤 [2] - 巴西减产导致全球供应紧张,云南咖啡豆成为进口替代品 [3] 贸易商经营困境 - 中游贸易商面临上下游双重挤压,利润率仅3‰~5‰ [6] - 原材料价格日波动达1元/公斤,单笔交易亏损超10万元 [5][6] - 资金周转压力大,日均支出数百万,资金占用周期达两周 [18] 市场供需变化 - 国内咖啡消费需求激增,云南豆外贸量减少90% [12] - 瑞幸、蜜雪冰城等品牌加大采购,推高本地市场价格 [12] - 云南咖啡年产量预计从15万吨降至10万吨,减产30% [14] 价格形成机制 - 雀巢/星巴克采购价以美国C型咖啡期货为基准 [13] - 咖农开始根据实时期货价格倒推鲜果售价 [14] - 鲜果价格从1.2-1.3元/公斤涨至11元/公斤 [14] 产业链行为变化 - 交易频率从每周1单增至每日2单,样品检验环节被取消 [16] - 采购模式转为"先签单后采购",单笔订单量从百吨级降至几十吨 [6][23] - 供应商需全员寻货,预付全款仍面临违约风险 [19][21] 终端市场影响 - 生豆价60元/公斤时,单杯咖啡粉成本达1.7元 [28] - 9.9元咖啡产品难维持,品牌或减少新品开发 [29] - 咖啡树扩种可能导致3-4年后供过于求 [29]