11月3日，由上海妙可蓝多（600882）食品科技股份有限公司与左岸芯慧(上海)数据技术股份有限公司 共同打造的"奶酪及相关产品检验检测高质量数据集"在上海数据交易所成功挂牌并上链。 蒙牛集团副总裁、妙可蓝多董事长陈易一表示，妙可蓝多拥有奶酪行业内先进的"生产关系"和"生产资 料"，更需要利用新型数字技术，建立对产品全周期、全流程质量安全双向数据体系，通过数据赋能品 牌带来产品销售溢价，提高品牌价值。通过数字化转型，建立全面的质量体系，充分利用检验检测数 据，重视食品安全，与当下国家针对数据要素创新，实现数据与产业发展的理念深入融合。 上海数据交易所总经理汤奇峰表示，RDA(真实数据资产)对企业的资产数字化能力提出了更高的标准与 要求。企业在上海数据交易所确认RDA数实融合资产首先需要满足"产权清晰、收益稳定、数据可验、 风险可控"原则。"奶酪及相关产品检验检测高质量数据集"的挂牌和上链，意味着妙可蓝多正逐步探索 将自身数据资源向数据产品化、数据价值化发展，为其后续推进RDA数据上链、资产上链、收益上链 打下坚实基础。未来，随着妙可蓝多奶酪RDA资产数字化工作的稳步推进，上海数据交易所将连接行 业协会、第三方 ...

数据集挂牌事件概述 - 妙可蓝多与左岸芯慧共同打造的"奶酪及相关产品检验检测高质量数据集"于11月3日在上海数据交易所成功挂牌并上链 [1] - 公司管理层、政府官员及行业专家出席活动，标志着奶酪RDA项目迈入关键阶段 [1] - 该数据集是公司实现"极致品质"战略的核心体系，其挂牌上链为数据价值转化开辟通路 [3] 数据集内容与定位 - 数据集汇聚了公司在奶酪及相关产品质量检测方面的标准体系、检验方法及检测结果 [3] - 覆盖奶酪产品的感官、理化、微生物、污染物、营养成分等多个领域的食品安全及品质分析项目 [3] - 核心定位为"食品安全检测数据+全维度品质洞察+数字化质量决策" [3] 数据集的保障与价值 - 通过制度、合规、技术三重保障，为每一批奶酪的检验检测数据赋予唯一的"数字身份"，实现数据的确权、防篡改、可验证、可追溯 [3] - 数据集透明化可向社会展示产品卓越品质背后的科学逻辑与严谨标准，为产品高品质做背书 [6] - 该高质量数据集挂牌上市，证明了公司在质量管控领域已建立起具有行业引领性的核心能力 [6] 公司的战略目标与数字化转型 - 公司旨在利用新型数字技术，建立产品全周期、全流程质量安全双向数据体系，打造奶酪行业中体系最全、质量最优、服务最佳的产业基底 [4] - 通过数据赋能品牌带来产品销售溢价，提高品牌价值，并传递"极致产品，极致成本，极致创新"的理念 [4] - 数字化转型旨在建立全面的质量体系，充分利用检验检测数据，重视食品安全 [4] RDA项目的意义与未来规划 - RDA对企业资产数字化能力提出高要求，需满足"产权清晰、收益稳定、数据可验、风险可控"原则 [7] - 数据集挂牌上链为公司后续推进RDA数据上链、资产上链、收益上链打下坚实基础 [7] - 未来上海数据交易所将连接行业协会、第三方检测机构等，在链上形成可信共识节点，为持续披露、风险监控、权益分配提供技术支撑 [7] - 公司通过RDA创新范式可进一步推动品牌溢价、提升消费信任、坚守食品安全 [7]

公开信息显示，作为全国首个奶酪检验检测数据集，妙可蓝多"奶酪及相关产品检验检测高质量数据 集"汇聚了妙可蓝多在奶酪及相关产品质量检测方面的标准体系、检验方法及检测结果。该数据集覆盖 奶酪产品的感官、理化、微生物、污染物、营养成分等多个领域的食品安全及品质分析项目。 蒙牛集团副总裁、妙可蓝多董事长陈易一表示，"妙可蓝多拥有奶酪行业内先进的'生产关系'和'生产资 料'，更需要利用新型数字技术，建立对产品全周期、全流程质量安全双向数据体系，打造奶酪行业中 体系最全、质量最优、服务最佳的产业基底，通过数据赋能品牌带来产品销售溢价，提高品牌价值。" 11月3日，妙可蓝多与左岸芯慧（上海）数据技术共同打造的"奶酪及相关产品检验检测高质量数据 集"在上海数据交易所成功挂牌并上链。 据悉，妙可蓝多首个奶酪及相关产品检验检测高质量数据集在上海数据交易所成功挂牌并上链，是其奶 酪RDA项目自启动后迈出的重要一步。同时，上海数据交易所也将积极推动传统型生产企业探索数据 要素价值化。 ...

北京商报讯（记者 孔文燮）11月3日，由上海妙可蓝多食品科技股份有限公司与左岸芯慧（上海）数据 技术股份有限公司共同打造的"奶酪及相关产品检验检测高质量数据集"在上海数据交易所成功挂牌并上 链，标志着妙可蓝多奶酪RDA项目迈入关键阶段。据了解，"奶酪及相关产品检验检测高质量数据集"已 在上海数据交易所完成产品挂牌和上链，通过制度、合规、技术三重保障，为每一批奶酪的检验检测数 据赋予唯一的"数字身份"，实现数据的确权、防篡改、可验证、可追溯，为数据的价值转化开辟通路。 ...