娟姗奶

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“认养一头牛”的商业密码:重资产的“慢功夫”
混沌学园· 2025-07-15 17:53
中国乳业十年发展 - 2008年信任危机后国产乳品信心骤降 海外代购成为常态 行业同质化竞争激烈 [1] - 移动互联网浪潮带来破局机遇 快递业发展和移动终端普及催生新锐中产阶级 为新消费品牌崛起奠定基础 [1] - 认养一头牛2014年创立 创始人徐晓波从房地产跨界 因代购经历洞察乳业痛点 建立首个康宏牧场 [1] 产业链深度布局 - 公司将70%资产投入牧业建设 打破"线上品牌"印象 采取重资产模式 [7] - 十年间构建10座现代化牧场 2座工厂 奶牛存栏量达10万头 位列2024年全国牧业集团前十 [8] - 奶源自给率高达95% 实现从源头到生产全链条掌控 完成传统散户养殖向现代化大牧场模式转变 [8] 科技赋能养殖 - 引进优质牛种 应用体外胚胎移植技术 成为国家级奶牛核心育种场 [11] - 开发线上青贮收割系统 确保青贮玉米4小时内入窖 提升饲料质量和效率 [11] - 每头奶牛配备独立ID 实现精细化分群管理 通过中台数字化平台打通数据孤岛 [12] 牧场精细化管理 - 使用稻壳增加牛床柔软度 安装自动感应喷淋和风扇 设置专属运动场和音乐安抚奶牛情绪 [14] - 2024年平均单产达13 81吨 远超国内规模化牧场平均水平(10 9吨) 超越美以养牛技术 [14] - 牛奶蛋白含量 体细胞 微生物等核心指标远超欧盟标准 [14] 用户信任构建 - 2016年吸引80位种子客户 借助吴晓波频道 年糕妈妈等自媒体触达"精致妈妈"群体 [24] - 建立"越购买越忠诚"模型 目标服务1000万用户 年消费1000元 现有超3000万会员和6000万用户 [25] - 私域运营准则为"不打扰用户" 保留写信传统 高管亲自回复 每年抽一天担任客服 [27] 用户共创共享 - 针对儿童喝奶喷溅问题测试几十种方案 通过增加吸管长度解决 [28] - 寄送牧场有机桃子 查干湖冬捕鱼等建立情感连接 [29] - 十周年用户音乐节由用户票选表演嘉宾和曲目 品牌资源由用户代言 [30] 产品创新实践 - 开发A2型牛奶解决儿童肠胃敏感问题 从万头奶牛中筛选2000头A2基因奶牛 [34] - 引进3600头娟姗牛 推出高蛋白香浓娟姗奶 被誉为"奶牛界大熊猫" [35] - 黑龙江安达建设有机牧场 三年土地净化后推出A2型有机牛奶 [36] 儿童品牌专业化 - 推出"哞星人"儿童品牌 全系列A2型纯牛奶 蛋白含量最低3 8g/100mL 通过290项筛查 [38] - 设计125毫升和200毫升小盒装 采用柳叶包装便于儿童抓握 图案符合儿童审美 [38] 长期主义战略 - 形成"专业养牛+用户信任+优质产品"三圈合力 构建内生驱动力 [45] - 70%资产投入上游牧场 坚守重资产长期主义 转化为产品品质和成本优势 [45] - 营销坚持"优质优价" 通过产业链效率实现高性价比 深挖核心用户需求 [46]
专家研判:奶业去产能需求持续,奶价有望一年内反转
贝壳财经· 2025-07-14 09:24
行业供需状况 - 2018年-2022年奶业增加100多万头奶牛,产能扩张过快导致供大于求 [1] - 2023年-2025年奶牛养殖业收入损失累计达700亿元,生鲜乳喷粉亏损200亿元 [2] - 2024年原料奶总产量4079万吨,同比下降2.8%,为2018年以来首次下降 [3] - 2024年前三季度10个主产省份奶牛存栏数量减少6.7%,乳制品行业2023-2024年淘汰约1200万头奶牛 [3] - 规模化牧场数量由2022年4600个减少至2024年底3700个 [3] 价格走势与周期 - 2025年7月第一周10个主产省份生鲜乳平均价格3.04元/公斤,同比下跌6.5% [4] - 奶价周期底部已确定,预计2025年下半年或2026年上半年出现反转 [1][10] - 2024年四季度和2025年一季度原奶产能降幅超5%,三季度有望实现供需平衡 [8][9] 企业应对策略 - 优然牧业开发娟姗奶、A2蛋白奶等特色产品,奶山羊牧场已开始产奶 [6] - 中国圣牧沙漠有机奶较普通原奶保持稳定溢价 [6] - 澳亚集团计划升级肉牛品种至和牛、安格斯牛,并启动下游牛肉品牌 [6] - 现代牧业推进种业振兴,目标核心牛群突破10万头,年产胚胎10万枚 [8] - 现代牧业预计2030年进口草用量减少40%,饲料成本节约0.5亿元 [8] 行业发展趋势 - 建议"十五五"期间全国规模奶牛存栏增量不超过50万头,年均增量10万头 [5] - B端乳制品市场规模近千亿,70%-80%份额被进口乳企占据 [7] - 鲜牛奶、高品质酸牛奶及功能性乳制品成为消费选择重要因素 [7] - 针对孕产妇、婴幼儿等全年龄段推出精准营养产品 [7] - 建议开发属地人群专属营养解决方案,推动乳企"走出去"战略 [7]