宝山蓝莓

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小蓝莓解锁“新食尚”
经济日报· 2025-07-05 15:53
经济日报记者 刘成 "周末带孩子去宝山摘蓝莓,现摘的果子又甜又新鲜,还能在直播间下单预订,特别方便!"青岛市 民崔琳举着刚摘的蓝莓说,"吃不完的鲜蓝莓还可以做成果酱,孩子们可喜欢了。" 从田间到车间,从地头到直播间,从本土到全国,一颗蓝莓串起全产业链,激活乡村消费新动能, 书写着"小水果"带动"大消费"的生动实践,成为乡村消费的"新食尚"代表。青岛西海岸新区宝山镇这个 因蓝莓闻名的小镇,正以"新特产"为支点撬动消费市场的"大齿轮"。 如今,"宝山蓝莓"的身影已从青岛走向全国——在北京、西安、广州等城市布局20余处"供销驿 站",全年完成3000余笔高端订单,销售额达1亿元;镇内首家蓝莓种植园区青岛蓝玫瑰有限公司已获 批"出口农产品资质",逐步探索"宝山蓝莓"跨境销售的全球市场,成为乡村振兴与消费升级的"强引 擎"。 小蓝莓撬动大市场,关键在以产业升级带动消费提质,以消费潜力反哺产业发展。宝山镇的实践 为"新特产"培育提供了样本:通过全产业链贯通夯实品质根基,通过场景创新激活消费活力,通过联农 共富扩大受益群体,最终实现"产品有品牌、消费有动力、农民有增收"的良性循环。 "以前卖蓝莓只能等收购商上门,现在不仅能 ...