宫廷糕点

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鼓励年轻人参与老字号传承与创新,北京喊你来做“体验官”
新京报· 2025-06-18 15:45
活动概况 - 2025老字号创新展示发布会暨"寻找原汁原味老字号"活动于6月18日启动,将持续至11月,由北京市商务局主办、北京老字号协会承办 [1] - 活动以"新产品、新场景、新群体、新势能、新故事"为主线,构建老字号创新发展生态体系 [1] - 采用"政府+协会+企业+平台"联动模式,整合多方资源为老字号注入年轻基因与数字动能 [2] 创新策略 - 打破老字号"只卖产品"模式,通过跨界融合链接新中式场景、文旅体育、工业研学等多元场景 [1] - 龙顺成、仿膳茶社、工美集团等老字号展示创新产品与体验空间,如京作红木家具、宫廷糕点、多元业态体验区 [1] - 推出"北京老字号体验官"计划,邀请外籍友人、大学生和达人参与品牌国际化推广 [1][2] 传播与互动 - 建立"线上+线下"立体传播矩阵:线下举办技艺展演等活动,线上通过直播探店、文化纪录片等形式实现跨圈层传播 [2] - 运用数字技术增强互动体验,包括主题摄影、工艺手作等可参与环节 [1][2] - 针对年轻群体设计专项活动:邀请中小学生诠释老字号文化,开设"青年创想营"鼓励大学生提供创意 [2] 政策支持 - 北京市商务局将加强对老字号企业的支持力度,推动其在传承中创新发展 [3] - 活动旨在塑造全国老字号创新发展的"北京范儿",提升中华文化全球影响力 [1][2]
2025“寻找原汁原味老字号”系列活动启幕
北京商报· 2025-06-18 11:00
活动概述 - 2025老字号创新展示发布会暨寻找原汁原味老字号活动正式启动,以"新产品、新场景、新群体、新势能、新故事"为主线构建创新发展生态体系 [1] - 活动将持续至2025年11月,采用"政府+协会+企业+平台"联动模式,整合资源推动老字号创新发展 [5] 传播策略 - 采用"线上+线下"立体化传播矩阵,线下通过启动仪式、技艺展演等活动吸引关注,线上联动抖音等平台以直播探店、文化纪录片等形式实现跨圈层传播 [3] - 邀请外籍友人、大学生和抖音达人担任"北京老字号体验官",推动品牌国际化 [3] - 运用数字技术增强用户参与感,通过可视化、互动化内容提升体验 [3] 创新体验模式 - 打破传统展览模式,打造沉浸式体验场景,包括龙顺成红木家具制作、仿膳茶社宫廷糕点等可触摸、可参与的互动环节 [4] - 通过主题摄影、工艺手作等形式深度参与文化表达,拉近与消费者距离 [4] - 链接新中式场景、文旅体育、工业研学等多元场景,重构消费场景,注入发展新动能 [4] 年轻化与国际化 - 注重与年轻群体互动,邀请中小学生以新视角诠释老字号文化,开设"青年创想营"鼓励大学生注入创意基因 [4] - 推动本土品牌迈向国际舞台,提升中华文化全球影响力 [3] 政策支持与长期目标 - 北京市商务局将加强对老字号企业的支持,推动其在传承中创新,成为展示北京历史文化的重要名片 [5] - 活动旨在塑造全国老字号创新发展的"北京范儿",为首都经济高质量发展贡献力量 [5]