尚客优
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对话尚美马英尧:平台越来越强势,酒店怎么在内卷中求生?
晚点LatePost· 2026-03-02 22:41
行业现状与核心挑战 - 酒店行业在2023年夏季经历报复性消费后,2025年上半年出现剧烈下行,北京市酒店平均每月利润刚过6000元,同比减少93%,且在前一年已下滑32%的基础上进一步恶化[3] - 行业进入供给过剩、竞争激烈的状态,呈现极度头部化趋势,华住、亚朵、锦江三大头部集团2025年利润总计接近百亿元,而多数品牌客房平均收益持续下跌,非连锁中小酒店普遍亏损[6][7] - 在线旅行平台主导流量是行业“内卷”的核心风暴眼,平台抽佣比例通常在12%-15%,且随着流量集中,约五六成订单来自平台,导致酒店营收的约8%需交给平台,加剧了经营压力[8][12] - 为争夺平台流量,酒店陷入价格战与“权益战”,例如普遍将退房时间延迟至下午两点、提供免费早餐水果等,导致单房收益进一步受损,以200元房价为例,降价和权益牺牲可能使每间房损失25元收入[10][11] 公司的差异化定位与发展历程 - 公司创始人马英尧于2009年进入酒店业,避开主流竞争,选择专注于三四线城市、中小规模、200元以内的经济型酒店空白市场,该定位使其得以平行发展,开出近5000家酒店,位列中国第四,其主力品牌尚客优是下沉市场的第一名[4] - 公司基因在于“小店模式”,擅长管理小型加盟商,通过技术手段和运营模式降低管理成本,让小型物业实现盈利,这与要求单店高营业额、依赖高薪店长管理的头部集团形成差异[31] - 公司认为酒店行业是“陆地战”,投资重、周期长、更换慢,租赁合同动辄十年以上,这种“慢”反而成为其重要的护城河,要求企业具备长期经营的耐心和能力[33] 应对内卷的核心策略:产品创新与“小店化” - 公司提出通过“产品创新来破内卷”,认为同质化产品既卖不出价也卖不出量,其核心思路是all in年轻人,打造具有设计感、智能化、精准生活方式定位的产品,以在OTA平台上形成高识别度和吸引力[7][21] - 已验证最成功的破卷路径是“双品牌”或“小店化”策略,即在现有酒店中划出部分楼层运营一个定位差异化的新品牌(如雷神电竞酒店),以吸引全新客群,实现流量互补,该模式能为一家月收入约20万的酒店每月额外增加约10万元营收[13][16][17] - 针对新开店,公司逻辑是酒店要“变小一点,定位更锋利一点”,四五十间房的小店更容易在局部市场吃饱流量,好位置大于品牌,且必须针对追求体验与社交的新一代年轻人设计产品[18][23] - 具体产品差异化体现在:尊重年轻人自由生活习惯(如提供24小时下午茶自助)、打造拍照打卡点与窗景房、通过联名房卡等具象产品增加文化附加值与分享欲[22] 下沉市场的洞察与战略坚守 - 公司认为下沉市场的消费习惯已与一线城市趋同,直播短视频加速了审美平权,县城连锁化程度高,消费者见过世面,因此必须用全国领先的产品和服务真正尊重该市场[26][29][30] - 面对头部集团加速下沉、以免加盟费和管理费等手段争夺项目的混战,公司策略是夯实“下沉市场第一”的定位,2025年要求团队不参与混战、坚守标准,并清退尾部数百家不符合标准的门店[32] - 公司通过四个主力品牌模型进行差异化竞争:尚客优主攻150-200元平价市场;品睿定位下沉市场智慧酒店;兰欧定位低线城市“mini高端酒店”,单房造价最低9万元;雅高瑞享定位“精致奢华”酒店,在用品服务上对标豪华品牌但简化公区[34][35] 极致成本控制与供应链能力 - 公司将降低单房造价作为核心能力,2025年底新发布的“尚客优U7酒店”产品,单房造价严控在5.5万元,目标最快回本周期在3年以内[37] - 通过装修模块化、工厂预制部件(如木门、木饰面)等方式压缩装修周期与成本,目标将行业平均4个月的装修期压缩至2个月,成本减少10%[37] - 进行装修技术变革以降低成本,例如新一代产品取消顶灯,采用壁灯或氛围灯;研发集成插座,使电工变为安装工,减少现场施工环节[39] 出海业务的反思与策略调整 - 公司经历三次出海,早期在印度、非洲希望复制中国的“歼灭战”模式,但遭遇挑战,例如非洲埃塞俄比亚单房装修造价达18万元,是中国的2.5倍,且因供应链不成熟,从租房到开业需两年半[40][42][43] - 总结评估模型认为,出海成功需综合考量竞争、房价、租金、供应链、造价、利润率、政治环境等多维度因素,单一优势不足以支撑市场[40] - 深刻认识到连锁酒店品牌出海是“商业模式出海”,优势不明显,且严重依赖组织能力,而该能力出海难度大,海外市场缺乏中国庞大的中小创业者生态,必须与持有物业的大财团合作[44] - 调整海外策略为长期主义,拿出十年战略耐心,稳扎稳打,接下来主要开拓中东、印尼和中亚等机会更多的市场[41][45]
本土酒店集团直营扩张步调现分歧
中国经营报· 2025-11-25 21:58
尚美数智的直营扩张战略 - 尚美数智酒店集团董事长马英尧公开表示将延续直营店战略,计划到2026年在全国投资100家直营店 [1] - 公司认为当前是酒店回报率最好的阶段,因各城商圈租金水平较两年前下降超一半 [1] - 直营门店将布局多个品牌,旨在抢占优质、低价物业以提升投资回报率 [1] 当前商业地产租金环境 - 根据观点指数监测,2025年1—9月期间,重点八城(北京、上海、广州、深圳、杭州、成都、南京、武汉)累计平均租金单价为2.73元/平方米/天,较上年同期下滑11.9% [1] - 同期重点八城累计平均办公租金单价同比均出现下滑,变动区间为-21.2%至-3.2% [1] 行业专家对扩张时机的看法 - 洛桑酒店机构亚太区首席顾问夏子帆认为,对于资金充裕、未来方向在国内的酒店集团,当前是介入国内资产收购或寻求好地段做直营的非常好时机 [1] - 一些好地段但产品老化陈旧的酒店属于优质资产,酒店集团可拿下改造成自有品牌以获得不错回报 [1] - 特许经营专家李维华提醒,此时抄底低价物业仍需警惕背后风险,并以四五年前海底捞抄底扩张未达预期为例 [2] 部分本土酒店集团对直营模式态度的转变 - 西安旅游在2025年度新定增预案中,取消了原计划募资4.21亿元在未来三年内投资建设17家直营酒店的项目 [3] - 西安旅游方面表示,前两年战略重点在直营酒店拓展,如今直营酒店数量已达一定规模,将加大加盟酒店拓展力度 [3] - 君亭酒店于今年10月公告,将“新增直营酒店投资开发项目”及“现有酒店装修升级项目”达到预订可使用状态日期从2026年1月延期至2027年12月 [3] - 君亭酒店延期决策系基于外部市场环境波动与内部品牌战略衔接的审慎决策,该集团正逐渐拥抱更多元发展路径,包括与希尔顿合作及推出加盟业务 [3] 头部酒店集团直营门店数量与占比变化 - 锦江酒店有限服务酒店的直营门店数量从2024年的686家(占比5.11%)降至2025年前三季度的627家(占比4.48%) [4] - 华住集团直营门店数量从2024年的633家(占比5.68%)降至2025年第三季度的596家(占比4.69%) [4] - 首旅酒店在2024年第四季度开业18个月以上酒店中,直营酒店数量为574家(占比11.48%),截至2025年第三季度,直营门店数量为540家(占比10.11%) [4] - 数据显示,大多数头部酒店集团正在进行轻资产布局 [5] 行业对发展模式与核心竞争力的普遍观点 - 业内专家赵焕焱认为,对于本土有限服务酒店,强势品牌发展加盟是成长最快途径,直营店只是打造品牌旗舰店和吸引加盟的前奏 [6] - 赵焕焱指出,直营店投资额(租金和装修)大大低于不动产投资,品牌旗舰店必须是直营店以打响品牌,目的是吸引投入低、收入高的加盟店 [6] - 夏子帆提到,直营与轻资产管理无冲突,取决于集团策略,目标在于扩张数量的集团更偏重轻资产模式 [6] - 业内普遍认为,本土酒店集团重心应放在打造酒店品牌力上,华住集团创始人季琦指出酒店回归商业底层逻辑,要以打造品牌为核心竞争力 [6] - 夏子帆指出,从国外酒店集团发展路径看,品牌红利高于租金红利,国际品牌在国内通过轻资产发展吃的就是品牌红利,实现全球化发展品牌红利更重要 [6] 国际酒店集团的轻资产模式 - 根据华美顾问集团报告,2025年第三季度,五大酒管集团(万豪、希尔顿、洲际、雅高、凯悦)全球已开业酒店中,特许经营模式占比超过78%,是委托管理模式的3.8倍,而直营酒店占比已低至0.8% [7] - 报告指出,特许经营模式已成为国际五大酒管集团实现规模扩张的绝对核心,因其比委托管理模式更具灵活性和效率,在中端和经济型酒店广泛应用,并逐渐向更高档次酒店试点推广 [7] 对酒店集团运营模式的建议 - 特许经营专家李维华建议,酒店集团应运用更灵活的运营思维,而非拘泥于某种模型,目标是开店和运营赚钱 [8] - 李维华认为酒店集团应建立起科学完善、与时俱进的特许经营体系,包括标准化、规范化、创新化、更新化、科学化等 [8]
6大本土酒店集团,“西天取经”路上必有一战
36氪· 2025-05-09 09:58
尚美数智西北战略布局 - 公司与甘肃省文旅厅合作启动全域酒店产业链战略,标志着西北战略进入新里程碑 [1] - 采用"包房托管+代运营服务"双引擎模式,截至2025年3月31日西北地区已布局超700家酒店,其中甘肃142家 [2] - 品牌矩阵覆盖经济型至奢华度假,包括尚客优、兰欧、雅高瑞享等 [3] 西北酒店市场发展背景 - 2025年春节假期西北接待游客超4000万人次(同比+7.8%),旅游收入220亿元(同比+8.55%) [2] - 相比东部地区,西北具备物业租金优惠、政策支持(税收优惠/财政补贴/土地政策)等优势 [2] - 酒店连锁率低,市场潜力巨大,成为各大集团新增长极 [9] 主要酒店集团西北布局 - 三大集团在甘肃开业超500家:锦江200+家(签约近300家),华住汉庭40+/全季30+,尚美142家 [4][5] - 锦江西北五省开业超1000家(签约1500家),以维也纳系列打头阵形成多品牌矩阵 [6] - 华住成立华西公司专项拓展,品牌从经济型扩展到中高端(全季/桔子水晶/美居) [5][6] - 尚美三/四线城市覆盖率100%,五线超90%,尚客优品牌3-5线覆盖率78% [9] 各集团区域竞争格局 - 锦江优势在规模分布广(乌鲁木齐/兰州分别布局16/20个品牌),华东华南为核心 [7][10] - 华住主力品牌突出(汉庭/全季),但华南仅占6%为薄弱区域 [7][10] - 尚美下沉市场优势显著,尚客优品牌数量位居行业第二 [8][9] - 亚朵聚焦中高端(西安40+家),但下沉市场扩张受限 [10][11] - 东呈聚焦华南华中(占比68%),西北布局落后 [8][11] 西北区域市场特点 - 陕西省为竞争重点:锦江在陕开店432家(新疆256家/甘肃204家),西安成汉庭全国第五个百店城市 [11][12] - 亚朵在西安开店40+家(远超乌鲁木齐/兰州的15家) [12] - 区域发展梯度:陕西>新疆/甘肃>青海/宁夏 [11][12]