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山也觅茶
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开奶茶店、咖啡店、火锅店,家电巨头 “不务正业”?
36氪· 2025-06-17 12:18
追觅科技跨界餐饮布局 - 智能家电巨头追觅科技通过新增34家企业加速跨界餐饮布局,其中多家直接关联旗下茶饮品牌"山也觅茶"[1] - 公司2025年新增9家全资控股的餐饮管理企业,覆盖深圳、上海、成都等8个城市,持股比例均为100%,主要涉及租赁和商务服务业[2] - 山也觅茶项目已获得过亿元融资,资金将用于国内外市场拓展,2025年公司餐饮业务或将迎来重大变革[3] 山也觅茶品牌发展现状 - 该品牌主打15-18元中端价位国风轻乳茶,产品包括鲜奶茶、果茶等,首批3家门店(苏州1家、南京2家)日均营业额达5万元,单店日出杯量超2000杯[4] - 开业一个月后迅速扩张至6家门店(新增南昌1家、杭州2家),同步启动东南亚海外布局,计划年底实现全球数百家门店规模[4] - 品牌联合创始人透露已获得超1亿元资金支持,重点投向市场拓展[3] 多赛道餐饮跨界布局 - 除茶饮外,公司还布局火锅和咖啡赛道:旗下"沸点计划火锅"定位132元人均的中高端山野风火锅,已开3家店(杭州2家、上海1家),2025年目标50家门店[9] - 咖啡业务方面,追觅咖啡DREAME CAFE已开出7家上海门店(人均27元),包含PRO店和Young系列,计划年内实现"千店目标"并进军海外[9] - 企查查显示公司100%控股6家咖啡相关企业(如乐喝咖啡、胖际咖啡等),主要分布在上海[8] 行业跨界餐饮现象 - 近年多个行业巨头跨界餐饮:中国邮政推出邮氧的茶(现存不足50家门店)、完达山开设"乳此新鲜"奶茶(现存约50家)、猿辅导孵化Grid Coffee(超50家门店)[10][12] - 其他案例包括贵人鸟涉足预制米饭、阿玛尼开设意式餐厅、三只松鼠孵化"第2大脑咖啡"等[12] - 2024年餐饮行业新注册企业达357.4万家但倒闭近300万家,火锅、茶饮、咖啡赛道关店数分别超30万、19万和4.5万家[17] 跨界餐饮扩张挑战 - 邮局咖啡从巅峰120家缩减至不足50家,完达山"乳此新鲜"北京首店闭店,全国门店远低于2000家目标[13][15] - 行业存在单店模型未经验证即扩张的问题,餐饮赛道呈现高开店率(357.4万家)与高闭店率(300万家)并存的"红海厮杀"局面[17]
追觅宇宙大爆炸
经济观察报· 2025-06-08 11:55
追觅的业务版图一直是个"谜",仿佛其宣布进入哪个新业务都 不出奇。作为公司老员工,前述追觅扫地机BU的员工理解老 板创业的心态——鸡蛋不能放在同一个篮子里,但没想到篮子 这么多。 作者: 陈月芹 封图:本报资料室 这篇小作文在社交媒体发酵后,不少网友表示要抵制追觅的产品;也有部分员工为公司鸣不平,称 加班是行业常态,且加班费是真给,老板也常大手笔发红包给福利。 MOVA从去年底开始试图完全独立运营,在CES、AWE等大型展会上都坚持不用"追觅"字眼作宣 发。这一次意外"出圈",网友们仍把两个品牌捆绑在了一起。 一位MOVA员工告诉经济观察报记者,去年底,MOVA从追觅分拆出来,独立运作,今年MOVA的 目标是扭亏为盈,因此公司上下对加班有预期,但看到有人如此明确地要求全员加班的长文,还是 倍感意外。 截至6月6日,追觅、MOVA官方并未针对上述言论做出回应。据经济观察报了解,涉事企业已就 此事报警处理,苏州相关部门已立案。 业务和工时的"相对论" 5月底,一篇疑似出自MOVA高管的小作文截图在社交媒体上广为流传。长文点名深圳公司员工在 岗时间普遍比苏州同事短,"晚上不到20点就下班了,而(苏州)总部22点后还 ...