麻六记酸辣粉质量事件 - 麻六记270g规格酸辣粉部分批次因生产过程消杀环节不足导致粉饼发白、发霉 涉及2025年6月16日、6月18日两个批次 [1] - 代工方白家阿宽已全面下架存在质量风险的产品 并对问题批次启动召回 承担退货费用及消费者补偿 [1] - 公司声明已加强生产质量管控与消杀工艺 承诺以更高标准保障产品安全 并向消费者及麻六记品牌致歉 [1] 白家阿宽公司背景 - 公司成立于2016年12月 主营非油炸方便面、方便粉丝、方便米粉等六大品类 [2] - 旗下拥有主品牌"阿宽"和"白家陈记" 以及"川香厨房"、"舌尖爆料"等副品牌 [2] 其他行业动态 - 李嘉诚旗下长和公告拟引入内地策略投资者参与港口交易 [4] - 光伏行业需求仍较大 整治无序竞争持续发力 [4]

产品问题与召回 - 麻六记270克规格酸辣粉被曝发霉、发白，问题集中在2025年6月16日、6月18日生产的两个批次产品 [1][2][5] - 问题原因是生产过程中消杀环节不足，可能导致部分产品受环境细菌污染，出现湿粉饼保质期缩短或霉变 [1][5] - 涉及产品已全部下架并启动召回，消费者可联系原购买商家或阿宽食品官方客服办理退货退款，公司将承担全部退货费用并提供经济补偿 [2][5][6] - 开市客售卖的麻六记酸辣粉一箱8桶净含量2.16千克，每桶270克，售价65.90元，与其他渠道256克规格不同 [5] 公司应对措施 - 阿宽食品已全面整治生产质量管理，加强消杀工艺管控，升级质量实时监测流程 [6] - 公司表示将以更高标准管控生产全环节，确保产品安全 [6] - 开市客在例行商品品质巡检中发现产品存在质量波动，主动暂停销售，目前没有明确重新上架时间 [7] 公司与客户关系 - 麻六记为阿宽食品第一大客户，2022年采购金额5034.51万元，2023年上升至1.74亿元，同比增长245.65%，2024年为2.01亿元，同比增长15.52% [9] - 阿宽食品为麻六记、百草味、李子柒等品牌提供贴牌代工服务 [10] - 麻六记速食板块由北京食通达科技发展有限公司运营，汪小菲为董事长 [9] 公司财务与经营 - 阿宽食品2024年收入同比增长4.72%至13.64亿元，净利润同比减少6.79%至0.47亿元 [10] - 公司曾计划冲刺A股上市，后转战新三板 [10]