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量贩零食们的低价战事
中国经营报· 2025-10-11 05:12
行业竞争格局 - 2025年量贩零食行业两大巨头鸣鸣很忙与万辰集团竞相冲击港股,争夺"量贩零食港股第一股"称号 [1] - 两家公司募资用途高度一致,均计划将资金用于门店扩张和供应链优化,以强化低价优势 [1] - 鸣鸣很忙依靠内生增长和深度整合,门店数已超过20000家,成为国内首家门店突破2万家的休闲食品饮料连锁企业 [1][6][7] - 万辰集团通过跨界转型和持续并购整合区域品牌,总营收从2022年不到6亿元飙升至2024年的323亿元 [6] 公司财务与运营数据 - 鸣鸣很忙2024年门店零售额(GMV)达555亿元,全年交易单数超过16亿 [5] - 鸣鸣很忙收入从2022年的42.86亿元增长至2024年的393.44亿元,同期经调整净利润从0.81亿元增至9.13亿元 [6] - 万辰集团2025年上半年毛利率为11.49%,而鸣鸣很忙2022年至2024年的毛利率在7.45%至7.62%之间 [9] - 万辰集团门店数量截至2025年6月30日为15365家,2025年上半年净增长1169家,相比2024年净增长9470家,开店速度有所放缓 [7] 低价策略与供应链优势 - 量贩零食通过极致效率实现低价,例如在西藏销售的饮料价格与城市一致,均为3.8元 [2] - 低价源于白牌散装产品、厂家定制品以及"采、运、存、调"四方面的供应链优化 [3] - 鸣鸣很忙大部分商品由生产厂商直供,合作厂商覆盖《2024胡润中国食品行业百强榜》中约50%的企业,供应链环节压缩至3级以内 [4] - 万辰集团约95%的产品由品牌厂商直采,大部分门店补货周期缩短至"T+1",产品零售价较传统商超低约20%—30% [4] 基础设施与行业变革 - 国家高速公路密度十年提升67%,快递单价从18元跌至2.3元,使单店补货成本下降40%以上 [5] - 西部大开发让98%的乡镇实现"次日达",冷链成本占比由12%降到8%,支撑起巧克力、冻干等四季销售 [5] - 量贩零食颠覆了旧的经销体系,折扣店渠道无需支付进场费、条码费等,构建了消费者主导的新供应链秩序 [4][5] 自有品牌发展与盈利前景 - 行业同质化严重,SKU重叠率超七成,企业正通过发力自有品牌进行破局 [9] - 鸣鸣很忙2024年推出自有系列,SKU占比15%,贡献毛利25%,预计2026年占比提升至30%,净利率有望从2.3%提升到4%以上 [10] - 万辰集团通过OEM反包产能,将8元/斤的山核桃仁成本打到4.5元/斤仍保持35%毛利,门店端售价降低20%但加盟商毛利增加 [10] - 自有品牌被视为在低价高频行业中将毛利再抬升3—5个点的利器,是未来资本市场给估值的核心看点 [10]
杭州社淘电商2025跨境选品指南:从0到1打造爆款品牌
搜狐财经· 2025-07-31 14:28
全球跨境电商精细化运营趋势 - 2025年跨境电商进入精细化运营阶段,品牌需把握细分品类趋势并匹配专业代运营能力 [1] - 社淘电商采用"数据选品+全域营销+合规赋能"三位一体模式,已助力100+品牌实现跨境增长 [1] 保健品品类策略 - 2025年全球保健品市场规模突破4300亿元,口服美容、肠胃健康、骨关节营养等细分赛道增速超30% [3] - 口服美容品类中胶原蛋白、谷胱甘肽等成分产品因"内调外养"概念走热,某品牌通过数据选品模型调整配方后转化率提升40% [3] - 肠胃健康品类中益生菌、膳食纤维产品复购率超50%,优化包装设计后客单价提升25% [3] - 社淘提供欧美市场"蓝帽子"认证、FDA备案等合规方案,某中国品牌3个月完成美国资质审核 [3] - 案例:品牌"VitaGlow"通过"成分升级+小红书种草"策略,6个月内天猫国际GMV突破3000万元 [3] 美妆个护品类策略 - 2025年全球美妆市场呈现"实用主义"趋势,防晒、香水、护理工具需求激增 [4] - 针对日本市场UPF50+认证需求,设计"冰袖+防晒帽+口罩"组合套装,客单价提升至300元,复购率达35% [4] - 针对欧美消费者偏好,通过TikTok"工厂溯源"短视频实现5000万曝光量,自然流量占比60% [4] - 案例:品牌"Luna Beauty"采用"抖音直播+天猫搜索"双线策略,双11期间广告费比降至12%,单月GMV破亿 [5] 食品类目策略 - 健康零食、功能性食品及本土特色食品成为2025年增长引擎 [6] - 低糖、高蛋白、无添加健康零食需求旺盛,某坚果品牌推出"轻食组合装"后复购率提升至45% [6] - 针对日本市场推出"即食能量棒",结合物流优化方案后物流成本降低30% [6] - 案例:品牌"GreenBites"通过"TikTok达人种草+亚马逊FBA仓"策略,美区销量同比增长300% [6] 社淘电商核心能力 - 数据驱动选品:基于天猫国际、亚马逊等平台数据挖掘高增长品类(如日本宠物智能厕所) [7] - 全域营销协同:整合小红书、抖音、TikTok构建"种草-转化-复购"闭环 [7] - 供应链优化:联动五大保税仓实现48小时极速清关,库存周转率提升至90% [7] 未来跨境趋势 - AI技术深化:AR试妆、虚拟人直播提升用户体验 [8] - ESG融合:环保包装、公益捐赠增强品牌好感度 [8] - 本地化运营:针对日韩市场注重"纯净护肤",欧美市场强调"成分透明" [8]