行业趋势：主理人经济与消费新势力崛起 - 独立咖啡馆、窑烤面包坊、即兴创作小厨房、小众家居品牌等特色小店的创始人被称为“主理人”，他们是城市活力的微观样本和提振消费的生力军 [1] - 主理人群体因兴趣入行、聚焦不同细分赛道，展现了当代年轻人创新、创业的活力和魄力 [1][4] - 这股“新创业力量”正以“小而精”的姿态精准切入细分圈层，让商业生态变得更多元、更有活力 [4] 商业模式：从单打独斗到社群化集聚 - 主理人发展模式从“单打独斗”转向“抱团取暖”的“主理社群”，他们既各自深耕擅长领域，也互相启发、彼此连结 [1] - 例如上海得丘热供站艺术区聚集了十余家商户入驻，他们既是各自品牌的“主理人”，也更好发挥了文创园区的集聚效应和孵化功能 [3] - 从园区到社区，主理人们提供的商品和服务不只追求销量，更寻找精神共鸣 [4] 政策与市场环境支持 - 《提振消费专项行动方案》提出“加强服务供给能力建设，支持服务消费场景创新、业态融合、产业集聚”等措施 [3] - “十五五”规划建议围绕“大力提振消费”，提出“深入实施提振消费专项行动”、“扩大优质消费品和服务供给”、“推动商品消费扩容升级”等方向 [3] - 《关于健全创业支持体系提升创业质量的意见》提出“落实落细公共创业服务”、“跟进提供专业化指导服务”、“提升创业孵化载体服务质量”等支持措施 [4] 典型案例与运营表现 - 一位窑烤面包坊主理人于2025年底在上海创业，耗资100多万元在废弃工业烟囱下建造烤面包的白窑 [3] - 该面包坊运营不到两个月，最高日客流量已达500多人，单日流水超过7万元 [3] - 在新华·社区营造中心，主理人在家门口就能实现创业梦想，许多初创品牌在这里完成“从0到1”的起步 [4] 发展前景与核心能力 - 主理人们正不断探索、升级产品力和长期经营能力，在理想与现实之间找到平衡，以实现长期可持续发展 [4] - 主理人社群模式有助于激发细分消费市场活力 [1]

行业趋势：主理人经济与消费新业态 - 特色小店创始人被称为“主理人”，他们是城市活力的微观样本和提振消费的生力军，聚焦不同细分赛道 [1] - 主理人群体正从“单打独斗”转向“抱团取暖”，形成“主理社群”，在各自深耕领域的同时互相启发、彼此连结，共同激发细分消费市场活力 [1] - 这股“新创业力量”以“小而精”的姿态精准切入细分圈层，让商业生态变得更多元、更有活力 [4] 商业模式：集聚效应与场景创新 - 主理人店铺聚集于文创园区和社区营造中心，例如得丘热供站艺术区聚集了十余家商户，发挥了文创园区的集聚效应和孵化功能 [3] - 主理人提供的商品和服务不只追求销量，更寻找精神共鸣 [4] - 运营模式支持服务消费场景创新、业态融合和产业集聚 [3] 创业支持与孵化环境 - 政策层面围绕“促进生活服务消费”和“大力提振消费”，提出加强服务供给能力建设、支持场景创新及扩大优质供给等方向 [3] - 具体政策意见提出落实公共创业服务、提供专业化指导以及提升创业孵化载体服务质量 [4] - 例如新华·社区营造中心让主理人在家门口实现创业梦想，许多初创品牌在此完成“从0到1”的起步 [4] 典型案例与经营表现 - 一位窑烤面包坊主理人于2025年底在上海创业，耗资100多万元在废弃工业烟囱下手工建造了烤面包的白窑 [3] - 该面包坊运营不到两个月，最高日客流量已达500多人，单日流水超过7万元 [3] - 主理人群体正不断探索、升级产品力和长期经营能力，在理想与现实之间寻找平衡，以实现长期可持续发展 [4]

文章核心观点 - 渣打银行通过“社会企业助力计划”为高潜力社会企业提供能力建设、资金及专业志愿者支持，旨在帮助其平衡社会价值与商业可持续性，实现“向上”与“向善”的统一 [1][5][12] 社会企业“飞鸟与鸣虫”概况 - 公司是北京第一家以食农教育为核心的有机农场，也是获认证的零碳农场，成立于2018年 [1] - 由海归女性创业团队与北京密云区金叵罗村农民合作社携手创建 [1] - 商业模式不依赖初级农产品销售，而是提供食农教育活动、窑烤面包等匠人手作美食产品，聚焦重建人与食物、土地的关系 [2] - 商业层面通过窑烤面包销售、有机零碳种植、亲子食农教育体验形成稳定现金流 [5] - 社会层面将40%的利润反哺所在地村庄，用于带动当地就业和改善社区公共条件 [5] - 公司90%的员工来自周边村镇，大多是乡村女性 [5] 渣打银行的社会企业支持计划 - 渣打中国携手恩派公益于2021年启动“社会企业助力计划” [5] - 计划面向全国高潜力社会企业，提供能力建设培训、业务发展基金及社群网络对接 [5] - 截至目前，项目已为700余家社会企业提供能力建设支持 [5] - 项目关注议题涵盖乡村女性创业、返乡青年发展、老年服务创新、残障青年就业、大学生就业赋能以及自然保护与生物多样性等多个领域 [5] - 赋能青年成长和发展是渣打在全球范畴的公益项目主线，年轻人创办的社会企业是其在华社区投资的重要关注点 [6] - 项目已惠及3.7万余名社会企业从业人员 [12] 支持方式与具体实践 - 除提供培训和集中加速辅导外，项目特色是动员员工作为技能型志愿者提供服务 [7] - 渣打在全球层面实施“技能型员工志愿服务制度”，每年给予员工三天带薪志愿者假 [7] - 通过闭门工作坊形式，组织来自销售、财务、风险、法律等部门的专业员工，与社会企业深度共创，提供针对性建议 [7] - 对“飞鸟与鸣虫”的支持包括持续的资金与能力培训，帮助其招聘专业自媒体运营人员，推动线上渠道发展 [8] - 针对“飞鸟与鸣虫”发展中的管理、财务等新挑战，志愿者建议企业当前更需要“CFO视角”而非全职CFO，通过阶段性外部专业支持参与关键决策，以控制成本并补足预算管理、利润测算等能力 [9] 项目成效与影响 - “飞鸟与鸣虫”在获得支持后，今年9月和10月的线上销售额相比去年提升了35% [9] - 该计划曾帮助“飞鸟与鸣虫”渡过农场经历暴雨和山洪侵袭的艰难时期 [9] - 企业创始人表示，在财务规范、组织管理、人员激励和顾客旅程设计等维度获得了专业技术指导，并从志愿者身上感受到善意与支持 [9] - 员工志愿者在过程中被社会企业家的初心与热情打动，更深刻认识到兼顾商业与社会的可贵，实现了知识与善意、相互激励的双向交流 [12] - 渣打银行以专业能力与金融资源为支点，扮演“连接器”角色，助力经济转型与社会包容，帮助社会企业家走出可持续增长路径 [12]

移动现烤面包车商业模式 - 移动现烤面包车在厂区附近售卖，半小时可售出100多个面包，品种达15至20种，其中蛋挞销售情况较好 [2] - 车主每日营业额在2000元至3000元左右，采用移动售卖车模式，月租金为4000元，相比租用店面更为经济且投入较小 [4] - 创业者选择使用“资溪面包”品牌进行经营，有效减少了推广费用，进一步降低了创业成本 [6] 资溪面包产业与职业教育 - 资溪县被誉为“面包之乡”，常住人口不足10万人，30多年来已培养出4万多名面包师，在全国开设了1.6万家门店 [7] - 当地依托职业院校成立“资溪面包学院”，提供面包制作、烘焙工艺、食品营养等系统课程，学制灵活，从一个月到半年不等，最高学费不超过8000元 [9] - 学院根据门店用工需求定制课程，涵盖裱花师、面包师等方向，旨在保障学员学有所用，并积极为学员创造就业与创业机会 [11] 人才培训与就业支持体系 - 学员来自全国各地，包括中专院校学生和社会培训人员，培训合格后可参加等级证书考核，并获得就业推荐信，可在任何资溪面包品牌店免试上岗 [12][14] - 针对选择创业的群体，当地提供“资溪面包贷”金融产品，为符合条件的创业者提供最高不超过50万元、期限为3年的无息贷款支持 [14][16] - 自今年1月学院成立以来，近一年时间已培训超过400名学员，其中包含许多返乡创业的年轻人 [17] 学员创业成功案例 - 学员林誉盛原在广东从事文案工作，返乡后报名资溪面包学院1个月的课程，学习面包制作技术 [19] - 林誉盛于今年7月在资溪县南源村开设主营窑烤面包的店铺，通过线上组建售卖群、进行打折促销等方式推广，初期克服了客流少的困难 [21] - 目前其窑烤面包店已成为网红打卡点，吸引众多游客，生意依靠口碑越来越好，未来计划在北京、上海等大城市开设新店 [23][24][26]

移动现烤面包车模式 - 在江西南昌街头出现移动现烤面包车，车内提供约20种烘焙食物，吸引消费者[1] - 移动面包车在厂区附近售卖，车主在不到半小时内卖出100多个面包[2] - 车主每日营业额在2000元到3000元左右，售卖车月租金为4000元，相比租店面更经济[4] - 该模式投入较小且灵活，车辆可移动至不同地点进行销售[4] - 创业者选择使用“资溪面包”品牌，减少了推广费用，进一步降低了成本[6] 资溪面包产业与职业教育 - 江西抚州资溪县被称为“面包之乡”，常住人口不足10万人，30多年来已走出4万多名面包师，在全国开设门店达1.6万家[6] - 当地于今年1月依托职业院校成立“资溪面包学院”，学院位于资溪县职业中学内[6] - 学院提供面包制作、烘焙工艺、食品营养等系统课程，学制灵活，从一个月到半年不等，最高学费不超过8000元[6] - 学员一般一周可学会制作传统小餐包，一个月掌握基础烘焙，半年课程能熟练掌握肉松小贝、榴梿酥等复杂糕点[6] - 学院根据门店用工需求定制课程，涵盖裱花师、面包师等，旨在保障学员学有所用[8] - 学院为学员提供就业推荐和创业支持，培训合格后可获等级证书考核推荐及就业推荐信，可免试进入资溪面包品牌店上岗[11] - 针对创业群体，资溪县提供最高不超过50万元的3年期无息贷款支持[13] - 自今年1月学院成立以来，近一年时间已培训超过400名学员，学员来自全国各地，包括中专学生和社会人员[9][14] 学员创业案例 - 学员林誉盛原在广东从事文案工作，今年4月报名资溪面包学院1个月课程后返乡创业[14] - 林誉盛于今年7月在资溪县南源村开设主营窑烤面包的面包店，窑烤技术为学院学习后的创新，可使面包表皮更酥脆焦香[16] - 创业初期生意冷清，每日仅几人光顾，后通过组建线上售卖群、不定时打折促销等方式进行推广，生意逐渐好转[16] - 目前该窑烤面包店已成为网红打卡点，吸引游客慕名而来，经营者计划在品控稳定后于北京、上海等大城市开设新店[14][18][21]

文章核心观点 - 四川省成都市大邑县通过支持青年创业与文旅融合 推动乡村振兴和经济发展 青年创业者利用当地资源禀赋 在食品 民宿 餐饮 文化体验等领域进行创新实践 并与县域发展目标形成协同效应 [1][2][3][4] 青年创业实践与业态 - 青年创业者古显清在海拔约1800米的山区制作并推广“雪山老腊肉” 今年产量已近两万斤 并带动周边村民增收 [1][3] - 创业者冯科在安仁古镇开设贵州酸汤火锅店 坚持从贵州采购特色食材 [2] - 返乡青年钟晨辉耗时3年打造“宴喜”民宿 旨在提供“回家”的体验感 [2] - 创业青年李飞漾将古镇百年公馆改造为咖啡博物馆 推出“丞相咖啡” 将三国文化融入现代消费场景 [2] - 海归创业青年周香羽通过“归谷计划”建设乡村产业综合体 提供品猕猴桃酒 窑烤面包等体验吸引客人 [3] 创业模式与赋能支持 - 古显清利用互联网和短视频进行内容创作与产品销售 实现从个人尝试到带动村民参与的转变 [3] - 当地创业氛围呈现良性配合与共生 个体之间并非单纯竞争 这有助于吸引并留住年轻人 [2] - 共青团大邑县委搭建多元化创新创业平台 提供“青创计划” “蓉青贷”等金融政策与产品 并举办青年人才政策推介会等活动为青年赋能 [3][4] 区域资源与发展战略 - 大邑县是成都市下辖县 拥有安仁古镇 西岭雪山等丰富文旅资源 是全国县域旅游综合实力百强县 四川省天府旅游名县 [2] - 大邑县位于成都平原向川西北高原过渡地带 [2] - 当地将“文商旅体”深度融合发展摆在突出位置 致力于将文旅资源优势转化为经济发展优势 [2][3]

文章核心观点 山东省通过“片区化”模式推进乡村振兴，将地理相近、产业相关、资源互补的多个村庄作为基本单元进行统一规划与建设，以形成产业聚合效应和资源优化配置，从而改变过去乡村产业“小、散、弱”、同质竞争的局面，打造可复制、可推广的“齐鲁样板”[1][3][12] 产业“一盘棋” - 山东省已梯次建设乡村振兴片区2070个，覆盖行政村约1.8万余个，约占全省行政村总数的三分之一[1][3] - 寿光市古城街道打造“七彩番茄·魅力古城”片区，以前疃村为基础将产业延伸至周边100多个村庄，年销售番茄500万斤，交易额超6000万元，村民户均年收入从不足5万元增长至20万元以上[2] - 片区化发展形成产业聚集区，如古城街道打造番茄育种育苗、品种展示推广、优质番茄产销三大聚集区，并注册5个获绿色食品认证的商标，提升了市场议价能力[2] - 各地形成差异化互补的产业集群：威海市环翠区菱角湾片区42个村庄发展北美冬青，为各村集体年增收15万元；临沂市费县7个村联合发展石膏产业，国内市场占比达80%，年产值8亿元；聊城市东昌府区5个行政村发展葫芦种植与雕刻，全产业链年产值18亿元，占据全国市场份额70%以上[3] 资源“一碗水” - 片区化模式整合零散资源，实现优化配置，例如青岛西海岸新区杨家山里片区将10个自然村的山水、红色文化、传统村落等资源集中进行一体化规划和运营，年吸引游客60多万人次，旅游收入突破1亿元[5] - 通过党建联建打破行政壁垒，整合土地、资金、人才等要素，临沂市蒙阴县孟良崮片区由10个村组建片区党委，统筹推进组织建设、产业布局与基层治理，并构建了“10分钟生活圈”完善公共服务[6] - 山东省累计投入片区建设奖补资金108.4亿元，每个省级片区由省财政奖补2000万元至5000万元，并盘活闲置宅基地5.1万宗、废旧坑塘6000余处，引导农民发展民宿、垂钓等新业态[7] - 资源整合带来具体效益：临沂市沂水县“陌上花开”片区集聚18个村的闲散土地建成1645个观赏鱼养殖池，带动村民户均增收1.04万元；淄博市沂源县“沂河源”片区建设3处民生综合体，覆盖7个村1000余名群众的助餐养老服务[7] 发展“一张图” - 片区化发展注重协同可持续，使多个村庄成为有机的“发展共同体”，例如德州市夏津县“夏津椹好”片区用一条15.83公里的观光路串联十几个植桑村庄，与中国工程院院士团队合作开发五大系列200多种商品，带动超3万人就业[8] - 创新“乡村振兴片区合伙人”模式降低创业门槛，聊城高新技术产业开发区顾官屯镇片区已签约62名合伙人，落地55处新业态和43个带资项目[10] - 山东省构建“1+3+N”政策体系，出台《关于加快推动以片区建设为抓手打造乡村振兴齐鲁样板的实施意见》等政策，配套实施乡村富民产业高质量发展、国有企业助力等办法，各市县细化制定建设导引和行动方案[11] - 泰安肥城计划在“十五五”期间新创建省级片区4个至5个，实现泰安市级片区镇街全覆盖，持续集聚资源要素和整治人居环境[11]

文章核心观点 - 安徽省芜湖市湾沚区六郎镇小陶村通过盘活闲置农房、引进多元人才、发展文创与休闲新业态，成功转型为“网红村”，为乡村全面振兴提供了可复制的样本，其模式正通过“大学小镇”联盟在更大范围内推广 [2][3][6] 村庄转型模式与举措 - 盘活闲置资产：为应对人口外流和房屋闲置，北陶村自2021年开始收储农房对外出租，2023年推进和美乡村建设，吸引首批创客 [3] - 政策扶持创业：当地政府提供房租优惠和装修补助，降低青年创业成本，鼓励其扎根乡村 [3] - 业态快速集聚：通过集中收储改造，吸引了非遗工作室、文创店铺、青年社交空间等业态，已聚集18个文创艺创类工作室及咖啡、窑烤面包等商业 [3] - 成立运营公司：创业青年于2024年成立运营公司，深度参与村庄的规划建设与运营，包括景观美化、市集、音乐会、艺术展及研学活动运营 [5] 人才引进与社区生态 - 实施“四维人才策略”：通过引进新乡人、赋能原乡人、激活返乡人、吸引旅乡人，聚合各类人才助力乡村建设 [4] - 创客构成年轻化：在“青匠非遗村落”中，80后、90后占比达85%，新乡人带来创新理念，返乡人架起城乡桥梁，原乡人提供本土智慧 [4] - 形成“合伙人”社区生态：为创客提供完整社区生态，使其能作为村庄发展的“合伙人”探索更多可能性 [4] - 带动原乡人参与：已有50多名原乡人自发参与到小陶村的业态链条中 [5] 经济与社会效益 - 单店经营成功案例：“来福咖啡馆”在开业市集期间一天卖出800多杯咖啡，不到两个月收回成本 [4] - 客流量与消费显著增长：2024年以来，小陶村举办7场创意手工文化市集，客流量增长至上万人次，带动消费2000余万元 [5] - 激发村民内生动力：村民自觉维护庭院风貌，主动装修闲置房屋加入民宿创业，并在市集售卖青团、梅干菜烧饼等产品 [5] 模式的推广与放大 - 启动“大学小镇”共建模式：2024年，安徽工程大学与湾沚区深化合作，以六郎镇为试点，全校21个院系与六郎镇21个村（社区）“一对一”结对共建，以小陶村为示范，聚焦产业发展和人才赋能 [6] - 安徽省人才引育整体部署：安徽省统一部署乡村振兴人才评选，面向高素质农民、农村手工艺者等群体，设立了涵盖农经、农艺、工艺、电商营销等11个专业的职称评审体系 [8] - 各地多样化探索：安徽省内如滁州市建设105个“共富工坊”，黄山市通过品牌赛事引育千余名“乡村筑梦师”，芜湖市开展“三级贯通”人才评选并与高校联合成立乡村振兴产业学院 [8]

文章核心观点 - 共青团各级组织正通过培育“青春经济”、提供政策与金融支持、统筹资源平台等多维度、系统化的服务体系，大力扶持“青春小店”的发展，以此服务青年创新创业，并推动青年发展与城市更新同频共振 [2][5][9] 青春小店的培育与生态构建 - 共青团锚定“青春经济”主轴，围绕青年需求构建全方位服务培育体系，为青春小店发展提供扶持和支撑 [3] - 中国青年报社于2023年发起寻访“了不起的青春小店”大型采访活动，近50名记者奔赴全国近70座城市进行报道，青春小店成为各级共青团组织服务青年创新创业的有效抓手 [2] - 上海市静安区打造“Lab812青年引力场”，以零元价格提供给有创业需求的青年进行短期（7天至20天）实践，并建立了涵盖100家小店的档案库和主理人群 [3][4] - 江苏省在全省启动“苏青小店”培育行动，联合相关单位推出包含政策、金融、流量等要素的“7+”门店赋能体系 [7] - 多地共青团通过打造青春市集、创新创业中心等平台，为青年提供低成本场地、创业孵化、导师陪跑等全周期服务，例如武汉市江岸区设立了占地约1000平方米、提供一年免租孵化空间的“创见江岸”青年创新创业中心 [8] 政策与规划支持 - 共青团中央权益部表示，正在制订的新一轮中长期青年发展规划将进一步对提升青年发展能力活力作出政策谋划 [5] - 未来在深化青年发展型城市建设的相关意见中，将强化城市规划适青导向，鼓励青春小店发展 [5] - 各地共青团推出具体举措，为创业青年提供“政策直达礼包”和“全周期创业护航”服务 [5] - 安徽省芜湖市计划通过青年工作联席会议出台《芜湖市推进青春经济实施方案》，嫁接商务、文旅、体育等部门资源持续赋能青春小店 [6] 金融与资源赋能 - 江苏省银行为“苏青小店”制定专属金融支持方案，提供最高额度1000万元人民币的“随e贷”和最高额度2000万元人民币的“房易融”等产品，截至11月末已累计服务青年店主超100户，组织线下对接会20余场，覆盖网点周边小店300余家 [7] - 安徽省芜湖市共青团对青春小店进行金融支持，包括对接银行开展低息免息贷款，并通过发放消费券、邀请参加大型青年活动、利用团属新媒体矩阵宣传等方式进行流量扶持 [6] - 山东省济南市实施“泉城青春小店”培育计划，在全市寻访扶持百家体现泉城文化的小店，打造“政策赋能+技能实训+资源链接+社群支持+持续陪伴”生态系统 [6] - 重庆市九龙坡区成立了全国首个青春小店团工委，已接纳44家小店、50名团员，辐射店员200余人，通过配送政策服务、开展技能培训、承办活动及制作“团团探店”短视频等方式提升小店影响力 [8][9] 具体案例与地方实践 - 在安徽省芜湖市南陵县，团县委通过举办青年联谊、主题沙龙等活动，帮助“林渡窑烤面包”小店主理人把握消费趋势，提升品牌知名度 [1][2] - 江苏省徐州市启动“青春小店焕新计划”，寻访了110家富有青春气息的本地小店，并帮助“空山半闲”咖啡茶饮店从移动咖啡车升级为实体店铺 [4] - 山东省济南市市中区团区委为“济南印记”小店联动多方推出青年人才消费优惠，邀请博主探店推广，推动小店变身网红打卡点 [6] - 上海市静安区成立了全国首个“青春经济团指委”，常态化开展小店沙龙、创投会等活动，直接链接小店主理人、商圈代表等多方主体 [4]

露营经济发展现状 - 黑龙江省齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区依托自然生态与民族文化大力发展露营经济，目标打造"北方露营之城" [1] - 第三十八届库木勒节期间举办"库木勒露营周"，设置800顶帐篷（含房车），吸引游客9.3万人次，其中专门露营游客0.4万人，外地游客占比高达8.9万人 [3] - 露营活动直接创收133万元，并带动周边民宿、餐饮等业态接待游客0.6万人次，产生28万元增量收入 [3] 差异化产业布局 - 围绕"北方露营之城"战略，形成特色露营集群：哈拉新村营地咖啡主打静谧治愈，力汇营地聚焦亲子欢乐，"慵懒小筑"丰富草原慢生活体验 [4] - 梅里斯湖景区"逃跑计划"露营基地融合湖光林色与舒适住宿，提供围炉煮茶等特色服务 [4] 文旅融合模式 - 以"露营+"串联文化、生态与旅游全链条，库木勒节展示达斡尔族彩旗、舞蹈、美食等立体民族风情 [6] - 设计120公里自驾路线，串联嫩江湿地、青年林场、梅里斯湖及"嫩江第一岛"等自然人文景观 [6] 产业配套建设 - 筹建行业协会加强专业化管理，完善基础设施与服务品质，推行安全文明露营规范 [6] - 通过短视频、直播等新媒体打造"草原星空帐篷"主题IP，强化品牌影响力 [6] 市场潜力验证 - "露营+文化+生态"模式成功缓解城市焦虑需求，库木勒露营周验证其商业潜力 [8] - 梅里斯作为鹤城文旅资源富集地，正加速推进"北方露营之城"蓝图实施 [1][8]