公司业绩预测 - 公司预计2025年度归属于上市公司股东的净利润为7.5亿元至9.5亿元，相较上年同期的亏损7195.77万元实现大幅扭亏为盈 [1] - 业绩增长主要源于公司优化产品清单管理，聚焦核心品类，持续创新升级并提升产品品质 [1] - 公司通过拓展销售渠道，优化收入结构，进一步促进了业绩改善 [1] 盈利能力与成本控制 - 公司通过红枣原料精准采购、生产精细化管理等措施，有效控制了生产成本 [1] - 报告期内公司毛利率得到提升 [1] 非经常性损益影响 - 报告期内公司非经常性损益大幅增加，主要原因是参股公司湖南鸣鸣很忙商业连锁股份有限公司的公允价值变动所致 [1]

公司战略与科技探索 - 公司始终关注前沿科技与健康食品的结合 [1] - 公司将继续探索健康食品在更多特殊场景下的应用可能性 [1] 产品品质与安全 - 公司的红枣产品经过严格筛选与加工，符合高标准的食品安全与营养要求 [1] 产品应用潜力与科研背景 - 理论上，经过特定工艺（如冻干）处理，使其符合太空环境对食品的重量、稳定性及食用便利性要求后，是适合宇航员食用的 [1] - 公司曾有幸参与相关科研项目，由好想你健康食品股份有限公司甄选的红枣种仁、红枣接穗曾搭乘神舟八号飞船开展过为期396小时的太空之旅 [1] - 这体现了公司对产品品质与科技创新的不懈追求 [1]

公司概况 - 江西齐云山食品股份有限公司专注于南酸枣食品产品，总部位于江西省崇义县，近期申请港交所主板上市 [1] - 公司产品矩阵包括5种南酸枣食品，主要产品为南酸枣糕及南酸枣粒，其他产品包括南酸枣凝、南酸枣软糖及南酸枣冻 [1] - 公司1992年推出的南酸枣糕为营收主力，占总收入超八成 [1] - 2022至2024财年，公司收入分别为2.17亿、2.47亿及3.39亿元，年内溢利及全面收益总额为2563.4万、2370.5万和5319.9万元 [1] 财务表现 - 2022至2024财年，南酸枣糕收入分别为1.93亿、2.09亿、2.94亿元，占总收入比达88.7%、84.7%、86.7% [1] - 同期南酸枣粒收入占比为4.8%、9.1%、9.2%，其他产品占比为6.1%、5.9%、3.8% [1] - 2024财年其他品类收入减少至0.13亿元，因公司战略性地降低相关产品产能，集中资源生产南酸枣糕及南酸枣粒 [2] 市场地位 - 以零售额计，2024年公司占中国南酸枣食品市场32.4%的份额，位居行业第一 [3] - 在果类零食市场中排名第九，市场份额为0.63% [3] - 中国果类零食市场规模预计从2024年995亿元增至2029年1510亿元，复合年增长率8.7% [3] - 行业高度分散，2024年前十大公司仅占市场份额10.4% [3] 销售渠道 - 2022至2024财年，线下渠道收入为1.89亿、2.11亿及3.03亿元，占总收入86.9%、85.6%、89.3% [2] - 线下经销商长期创造85%以上的收入，五大客户均为线下经销商 [2] - 2022至2024财年，五大客户销售额占比分别为26.4%、29.9%及38.7%，最大客户销售额占比约7.5%、7.5%及22.9% [3] 发展战略 - 计划开发功能性及健康导向的南酸枣产品，包括富含抗氧化成分的配方及有助于放松改善睡眠质量的产品 [2] - 将开发新形态产品如南酸枣片、南酸枣布丁及南酸枣饮品，以满足多元化消费者偏好 [2] - 计划加强线上推广，开发电子商务基础设施，采用直播带货、社区团购等营销方式 [5] 行业竞争 - 果类零食行业排名第一的公司为溜溜梅品牌所属公司，2022-2024年总收入分别为11.74亿、13.22亿及16.16亿元 [4] - 排名第二的好想你2023年营业收入16.7亿元，重点发展零食渠道并推出养生新品 [4] - 好想你已进驻山姆、胖东来等高势能渠道，并强化线上平台渗透 [4]