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盐津铺子张学武:坚守长期主义迎接中国风味零食新未来
上海证券报· 2026-01-09 00:49
公司战略与业绩目标 - 公司坚守长期主义,聚焦“中国风味零食”、“健康高蛋白零食”、“健康甜味零食”三大战略板块,致力于打造世界级休闲零食品牌 [1] - 公司2025年限制性股票激励计划设定了远大的业绩目标:2026年净利润不低于8.5亿元;2026年至2027年净利润合计不低于18.5亿元;2026年至2028年净利润合计不低于31亿元 [1] - 公司的增长底气源于深耕源头供应链、以重资产投入构筑制造与研发护城河、打造好产品提升品牌、以及全渠道与全球化的稳健布局 [1] 三大战略板块具体规划 - 在中国风味零食板块,公司认为以魔芋和豆制品零食为代表的产品大有可为,是未来增长的第一和第二曲线 [2] - 公司已在该板块打造出战略子品牌“大魔王”,该品牌自2023年10月创立,2024年含税销售额突破10亿元,成为公司首个10亿级大单品,其中“大魔王”麻酱素毛肚上市16个月实现单月销售额破亿元(含税) [2] - 在健康高蛋白零食板块,公司已孵化“蛋皇”鹌鹑蛋等品牌,并预判溏心蛋、无抗蛋及全球鳕鱼资源产品将成为普及型单品 [2] - 在健康甜味零食板块,公司将聚焦果干、烘焙、果冻等产品,持续推动健康化升级 [3] 四大核心能力构建 - 公司所有战略源于“做好产品”的根本使命,并长期聚焦构建四大核心能力 [4] - 第一项能力是深耕源头供应链,公司依托盐津控股深入印尼魔芋、东南亚芒果干等全球优质原料产地,通过自建与合作保障供应链安全与稳定 [4] - 第二项能力是打造智能制造标杆,建设超级工厂,实现从原料到生产的全程数字化与智能化,生产标准比肩国际巨头 [4] - 第三项能力是坚持创新驱动,保持高研发投入,通过风味和工艺的极致创新将传统食材转化为爆款产品 [5] - 第四项能力是品牌打造能力,公司已通过“31度鲜”、“大魔王”与“蛋皇”等品牌实践证明了该能力 [5] 渠道与生态布局 - 在海外市场,公司以自有品牌“Mowon”打通当地主流渠道,产品已销往25个国家和地区,并与泰国7-11、新加坡思家客、美国99大华超市等渠道合作 [6] - 在国内市场,公司提出与经销商共建“共同体”,通过品牌、产品、政策、服务四大维度进行赋能,共同进化成为区域市场综合服务商 [6] - 公司正通过品牌联名、IP跨界等方式打造休闲零食“大生态”,例如与六必居达成为期十年的深度合作,共同研发推广麻酱魔芋产品;与农心联名推出“辛辣豆腐”新品 [6]
盐津铺子“大魔王战略发布会暨渠道经销商大会”在长沙成功举办
中国金融信息网· 2025-12-11 20:11
公司战略发布 - 公司于2025年12月11日在长沙举办“大魔王战略发布会暨渠道经销商大会”,主题为“百亿征程 魔王领航” [1] - 公司未来将聚焦三大黄金赛道:以魔芋零食、豆制品零食为代表的中国风味零食;以蛋品及优质蛋白零食为核心的健康高蛋白零食;以芒果干为特色的健康甜味零食 [3] - 公司将持续构建四大核心能力:深耕源头供应链、打造智能制造标杆、坚持创新驱动、成功打造品牌,致力于打造世界级休闲零食品牌 [3] 渠道战略 - 公司系统阐述了“重回商超”的核心渠道战略,认为以“胖东来调改”为代表的零售变革正驱动商超回归市场主流 [3] - 公司坚信商超在消费体验、信任背书与规模化方面具有不可替代的价值 [3] - 为支撑渠道战略,公司规划了四大举措:大单品稳盘、创新品增值、定制品协同、强推广赋能 [3] 合作与产品创新 - 公司与北京六必居食品有限公司确认深化十年战略合作关系 [5] - 公司与韩国农心集团联名推出的全新产品“辛辣豆腐”正式上市,展现了公司在产品创新与跨界整合方面的实力 [5] 品牌业绩与增长 - 公司旗下品牌“大魔王”自2023年10月推出以来,仅用两年时间实现跨越式增长 [5] - 2024年,“大魔王”含税销售额突破10亿元,成为公司首个10亿级大单品 [5] - “大魔王”麻酱素毛肚上市仅16个月便实现单月含税销售额破亿(含税口径) [5] - 2025年上半年,“大魔王”系列休闲魔芋制品实现营收7.91亿元,是公司增长最快、贡献最大的核心品类 [5]
盐津铺子发布“大魔王战略” 对标国际巨头打造全球品牌
证券日报· 2025-12-11 20:10
公司战略发布 - 公司举办“大魔王战略发布会暨渠道经销商大会”,主题为“百亿征程魔王领航”,汇聚战略伙伴、行业权威、投资人及全球经销商,探讨行业穿越周期、持续增长的战略路径 [2] - 公司明确未来将聚焦“中国风味零食”、“健康高蛋白零食”与“健康甜味零食”三大黄金赛道,目标是打造世界级休闲零食品牌 [3] - 公司未来战略建立在三大板块:以魔芋零食、豆制品零食为代表的中国风味零食;以蛋品与优质蛋白零食开拓健康市场;以果干、烘焙果冻等产品完善健康甜味序列 [3] 核心能力与战略举措 - 公司长期聚焦构建四大核心能力:1)产业链上游,依托控股股东深入全球优质原料产地保障源头安全与稳定;2)打造智能制造标杆,建设超级工厂实现全程数字化与智能化;3)坚持创新驱动,保持行业领先研发投入;4)成功打造品牌,高效将产品转化为强大品牌 [3] - 公司提出“重回商超”核心渠道战略,旨在从供应商升级为商超的“增长伙伴”,认为商超在消费体验、信任背书与规模化方面具有不可替代价值 [4] - 为支撑商超战略,公司规划四大举措:大单品稳盘、创新品增值、定制品协同、强推广赋能 [4] - 公司持续深化战略合作,例如与北京六必居确认持续深化十年战略合作,六必居的优质芝麻酱等原料为大魔王产品提供核心保障 [5] - 公司宣布将持续投入研发费用,拥有超过200人的研发团队及全球研发中心,控股股东已在印尼建设第三个魔芋精粉工厂以掌控核心原料 [6] - 公司明确以乐事、亿滋等国际巨头为对标,旗下“大魔王”品牌自诞生即定位全球化,产品已销往25个国家和地区,与泰国7-11、新加坡思家客、美国99大华超市等主流渠道合作 [6] - 公司提出与经销商共建“命运共同体”,通过品牌、产品、政策、服务四大维度进行赋能,并呼吁经销商提升选品、终端运营与成本管控三大能力 [6] 产品表现与财务数据 - “大魔王”品牌自2023年10月创立,在短短两年内实现跨越式增长,2024年大魔王系列含税销售额突破10亿元,成为公司首个10亿元级别大单品 [6] - 其中,大魔王麻酱素毛肚上市仅16个月便实现单月销售额破1亿元(含税),创下行业纪录 [6] - 2025年上半年,大魔王所在的休闲魔芋制品实现营收7.91亿元,同比激增155.10%,占公司总营收高达26.90%,是公司增长最快、贡献最大的核心品类,截至2025年第三季度该品类继续保持高速放量 [7] 产品创新与发布 - 公司与农心联名新品、全新“辛辣豆腐”产品在大会上正式发布,展现了强大的产品创新与跨界整合能力 [5]