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体验“成为中国人”?老广:先从叹茶开始|广货行天下
南方农村报· 2026-01-28 04:33
海外社交媒体话题与广府茶文化 - 近期“Becoming Chinese”话题在海外社交媒体走红 吸引越来越多人尝试用一天时间体验“中国人”的生活 [2][3] - 文章提出体验中国文化可从“叹茶”开始 在广东 茶不仅是饮品 更是融入三餐的生活仪式 也是“广货行天下”历史脉络中的一部分 [4][5] 早晨的“一盅两件”文化 - 广东早晨的典型体验是推开老字号茶楼 在烟火气中品茶 茶品选择多样 包括普洱、凤凰单丛、英德红茶、菊花茶等 [7][8] - 搭配虾饺、烧卖、叉烧包等点心 在斟茶与点心笼开合的声响中 “叹”一种不慌不忙、享受时光的生活哲学 [9][10] - 这种饮茶方式与生活哲学已随广东人足迹走向世界 在海外唐人街的茶楼里仍能找到同款烟火气 [12][13] 晌午的品茶消食之道 - 饱餐后宜品茶解腻 凤凰单丛因其香气高扬、滋味醇厚、茶多酚含量丰富 能快速化解肉类油脂 [15][16] - 品饮凤凰单丛时可搭配潮州特色茶点 如绿豆饼、腐乳饼 其滋味能与茶香彼此衬托、平衡口感 [17] - 若追求更温和地舒缓肠胃 陈年熟普是稳妥选择 其茶性温和、陈香明显 可搭配陈皮花生等小食增添风味层次 [19][20] 下午的新茶饮与融合文化 - 午后是休闲时光 广东作为中国新茶饮策源地 年轻人常在门店排队购买由茶底、新鲜果肉与牛奶创新搭配的饮品 [21][22][23] - 这种源于街头、敢于创新的精神 正随着新茶饮品牌的出海 成为新时代“广货”的一张名片 [24] - 另一种体验是广式“英伦下午茶” 使用曾行销欧洲、绘有岭南荔枝与芭蕉的广彩瓷器作为英德红茶的载体 搭配鸡仔饼、沙琪玛等本土茶点 完成一场跨越时空的味觉对话与生活美学的延续 [26][27][29][30][31][32][33] 茶文化的总结与象征意义 - 茶贯穿广东人一天的生活 粤茶的兼容并蓄和温润通透已超越地域界限 成为连接本土与世界的文化纽带 [36][37] - 文章最终点题 “Becoming Chinese”从一杯粤茶开始 便能读懂大半中国文化 [38]
广货行天下|85斤“葛王”破土而出 擦亮江门“广货”金招牌
新浪财经· 2026-01-23 23:51
活动与品牌推广 - “广货行天下”活动包含江门食品饮料专场促销 并举办了2026年“鹤山·共和粉葛节” [2] - 活动旨在全方位展现江门制造的产业实力与文化内涵 强化“江门优品”的品牌影响力 [2] - 活动现场挖出重达85斤的“葛王” 多条粉葛重量超过60斤 [2][5] 粉葛产业发展 - “鹤山粉葛”是国家农产品地理标志产品 共和镇是其核心产区之一 [4][6] - 共和镇粉葛种植面积已过千亩 通过培育龙头企业、专业合作社等新型经营主体形成规模化经营体系 [6] - 大缘合泉水谷粉葛种植基地由废弃鸡舍改造 历时1年多发展为100亩规模化种植园 并打造成农文旅综合体验项目 [4] - 基地采用特有的紫粉泥、天然地下泉水灌溉和有机鸽粪肥 以提升粉葛品质 [5] - 共和镇计划与暨南大学生命科学技术学院对接 促进粉葛产品的产业化和深度发展 [6] 企业实践与产品多元化 - 活动现场展示了多家江门本土企业的明星产品 包括顶津食品的“康师傅”系列饮料、江帆水产的花胶羹、福伦医药的即食龟苓膏、新宝堂陈皮花生、生和堂草本饮料、嘉士威儿童饼干等 [8] - 江帆水产从即食海蜇生产拓展到花胶羹、鳄鱼汤、陈皮红豆沙等品类 原料多取自本地 [9] - 福伦医药从龟鳖养殖向下游延伸 推出即食龟苓膏 [9] - 新宝堂深耕新会陈皮开发 创新推出陈皮花生、饮料、酸奶、酱酒等产品 [9] 产业融合与集群发展 - 江门以“一二三产融合”为路径 推动农业“接二连三” 实现“以工促农、工农互促” [9] - 共和粉葛基地通过“农业+文旅+加工”的功能叠加 催生产业发展新活力 [9] - 江门三产融合成效显著 已成为全省优质食品产业集聚发展的高地 [11] - 新会、台山、开平等县(市、区)先后获评省级食品工业培育试点县 蓬江产业园荣获“国家新型工业化产业示范基地”和“广东省特色产业园(健康食品)”双重称号 [11] - 优越的产业生态吸引了君乐宝、渔先峰、三珍生物等重点企业相继落户 [11] 未来发展规划 - 江门将持续走智能化、绿色化、融合化发展道路 推动现代农业与食品产业集群向千亿迈进 [11]
广州地铁添 “地理标志小站”,新会陈皮、英德红茶等地标产品一站买齐
南方农村报· 2025-07-06 22:03
广州地铁引入地理标志小站 - 广州地铁10号线开通运营后首批2个"广东地理标志小站"以自助售货机形式在工业大道南站和杨箕东站站厅开放[2][3] - 小站展销新会陈皮、化橘红、凤凰单丛茶、英德红茶、桂岭蜂蜜等知名地理标志产品及陈皮酸奶、陈皮花生等衍生品[3][4] - 乘客可在地铁站内购买正本正源的地理标志产品享受"一站式"购物体验[5] 地理标志小站运营模式 - 广东在全国率先打造"广东地理标志小站"以自助售货机形式在地铁沿线站点、城际交通枢纽等试点投放[7][8][9] - 项目借助交通枢纽客流量大、曝光率高的特点提升地理标志产品品牌认知度[10][11] - 通过让产品"看得见、摸得着、买得到"推动地理标志产品走进千家万户[11] 项目战略意义 - 将地理标志产品嵌入城市公共空间使"土特产"变身"文化名片"[15] - 以流量激活消费、以消费反哺生产实现"小站点撬动大产业"[16] - 项目为"百千万工程"实施和乡村振兴注入新动能[12][16]
新会陈皮,岭南寄往丝路的风味信笺|行李箱里的广东手信⑤
南方农村报· 2025-07-02 18:00
新会陈皮行业概况 - 新会陈皮是广东省江门市新会区特产,国家地理标志产品,素有"一两陈皮一两金"的美誉 [17][18] - 核心产区位于潭江、西江、银洲湖三水交汇的冲积平原,独特的湿热气候与富含矿物质的土壤孕育出品质卓越的茶枝柑 [18][19] - 采用传承700余年的三瓣开皮技艺,经天然日光生晒、干仓陈化三年以上,年份越久药效与价值越高 [19][20] 产品特性与价值 - 陈皮性温味辛,具有理气健脾、燥湿化痰的功效,是化解油腻、温养脾胃的"神器" [12][13] - 《本草纲目》记载其"理气通温,化痰利水",《饮膳正要》记载元朝宫廷以陈皮入膳达28处 [13][14] - 产品形态包括传统陈皮片以及各类衍生产品,如陈皮普洱茶、陈皮咖啡、陈皮酵素等 [25][26][27] 产品创新与市场拓展 - 开发了陈皮普洱茶、陈皮白茶等养生茶饮,陈皮咖啡、陈皮柠檬茶等创意饮品 [25][26] - 推出陈皮酵素、陈皮酸奶等健康食品,以及陈皮花生、陈皮话梅等休闲零食 [27][28] - 7月4日至6日将亮相新疆霍尔果斯,参与"疆品南下 粤品北上"推广活动 [2][3][33] 文化与社会价值 - 体现了广东"药食同源"的养生理念,把养生滋味融入日常饮食 [15] - 产品既保留传统韵味,又贴合现代生活需求,让养生变得轻松有趣 [32] - 此次新疆推广活动不仅是风物的迁徙,更是岭南文化与中亚文化的对话 [34]