营业收入与增长 - 公司2021年第三季度营业收入为7.028亿元，同比增长30.98%[4] - 公司2021年前三季度营业收入为19.1456亿元，同比增长44.51%[8] - 公司2021年第三季度营业总收入为19.15亿元，同比增长44.5%[21] 净利润与增长 - 公司2021年前三季度归属于上市公司股东的净利润为5.6309亿元，同比增长46.96%[8] - 公司2021年第三季度净利润为562,176,297.01元，同比增长46.7%[22] - 公司2021年第三季度归属于母公司所有者的净利润为563,085,615.63元，同比增长47.0%[22] 预调鸡尾酒业务 - 公司2021年前三季度预调鸡尾酒业务实现主营业务收入16.8599亿元，同比增长42.22%[8] - 公司2021年前三季度预调鸡尾酒业务实现净利润4.0909亿元，同比增长37.92%[8] 现金流量 - 公司2021年第三季度经营活动产生的现金流量净额为6.8878亿元，同比增长30.38%[4] - 公司2021年第三季度经营活动产生的现金流量净额为688,782,626.31元，同比增长30.4%[24] - 公司2021年第三季度投资活动产生的现金流量净额为-728,355,502.28元，主要由于购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金增加[25] - 公司2021年第三季度销售商品、提供劳务收到的现金为2,354,265,104.25元，同比增长45.0%[24] 资产与负债 - 公司2021年第三季度总资产为42.521亿元，同比增长9.40%[4] - 公司2021年第三季度归属于上市公司股东的所有者权益为35.119亿元，同比增长9.19%[4] - 公司2021年9月30日的货币资金为1,211,629,251.84元，较2020年12月31日的1,502,990,826.77元有所减少[17] - 应收账款为1.19亿元，同比增长11%[18] - 预付款项为3869.94万元，同比增长150.7%[18] - 存货为1.50亿元，同比增长42.6%[18] - 固定资产为15.09亿元，同比增长34.1%[18] - 在建工程为6.69亿元，同比增长38.2%[18] - 应付账款为4.19亿元，同比增长12.9%[19] - 合同负债为2357.56万元，同比下降47.1%[19] - 未分配利润为6.07亿元，同比增长95%[20] 股东与股权 - 公司普通股股东总数为24,783人，前十名股东中刘晓东持股比例最高，为40.54%，持股数量为303,991,787股[11] 投资与收购 - 公司全资子公司上海巴克斯酒业有限公司以自有资金人民币44,800万元收购上海模共实业有限公司100%股权[15] - 公司公开发行可转换公司债券1,128万张，每张面值为人民币100元，资金总额为人民币1,128,000,000.00元[16] 其他财务指标 - 公司2021年第三季度营业利润为710,044,283.28元，同比增长46.9%[22] - 公司2021年第三季度基本每股收益为0.75元，同比增长41.5%[23] - 公司2021年第三季度期末现金及现金等价物余额为1,192,615,640.33元，同比下降20.5%[26]

公司业务与产品 - 公司主要产品包括预调鸡尾酒和食用香精，预调鸡尾酒直接供消费者饮用，食用香精广泛应用于食品工业[3] - 预调鸡尾酒行业发展迅速，市场容量不断扩张，行业内原有企业逐步提升，同时不断有新企业涉足该行业[4] - 公司作为国内预调鸡尾酒行业的龙头企业，在技术、品牌、供应链等多个方面处于国内领先地位[4] - 公司预调鸡尾酒在售产品涵盖50多种口味，包括不同容量和包装形式[19] - 公司拥有上海、天津、成都、佛山四个生产基地，用于自产预调鸡尾酒产品[22] - 公司香精香料业务采用"以销定产"的生产模式，主要采用直销和经销相结合的销售模式[23] - 预调鸡尾酒板块主营业务收入占比88.45%，香精香料板块占比11.55%[18] - 预调鸡尾酒业务营业收入为10.56亿元，同比增长50.56%，毛利率为67.38%[27] - 食用香精业务营业收入为1.38亿元，同比增长63.92%，毛利率为66.32%[27] - 预调鸡尾酒业务营业成本为3.45亿元，同比增长60.29%，占营业成本的86.03%[34] - 食用香精业务营业成本为4647.45万元，同比增长66.07%，占营业成本的11.60%[34] - 预调鸡尾酒销售量同比增长56.44%，达到11,389,527箱[35] - 预调鸡尾酒生产量同比增长37.75%，达到11,813,292箱[35] - 食用香精销售量同比增长59.68%，达到1,410,182公斤[35] - 食用香精生产量同比增长66.46%，达到1,464,952公斤[35] - 预调鸡尾酒（含气泡水）业务收入同比增长50.56%，达到1,056,488,850.12元，占总营业收入的87.19%[45] - 食用香精业务收入同比增长63.92%，达到137,998,124.16元，占总营业收入的11.39%[45] 财务表现 - 公司2021年上半年营业收入为12.12亿元，同比增长53.72%[12] - 归属于上市公司股东的净利润为3.69亿元，同比增长73.94%[12] - 经营活动产生的现金流量净额为4.32亿元，同比增长56.49%[12] - 公司2021年半年度营业收入为121,174.97万元，同比增长53.72%[40] - 归属于上市公司股东的净利润为36,870.13万元，同比增长73.94%[40] - 预调鸡尾酒业务实现主营业务收入105,648.89万元，同比增长50.56%[41] - 预调鸡尾酒业务实现净利润26,806.80万元，同比增长71.86%[41] - 公司2021年半年度营业总收入为12.12亿元，同比增长53.7%[103] - 2021年半年度营业总成本为7.73亿元，同比增长39.1%[103] - 公司2021年半年度净利润为3.68亿元，同比增长73.7%[104] - 归属于母公司所有者的净利润为3.69亿元，同比增长73.9%[104] - 2021年半年度基本每股收益为0.49元，同比增长68.9%[105] - 母公司2021年半年度净利润为1.01亿元，同比下降75.2%[107] - 母公司2021年半年度利息收入为1396.07万元，同比增长804.5%[107] - 公司2021年半年度研发费用为2850.17万元，同比下降4.9%[103] - 公司2021年半年度销售费用为2.36亿元，同比增长20.0%[103] - 母公司2021年半年度投资收益为3.5亿元，同比下降100%[107] - 公司2021年半年度销售商品、提供劳务收到的现金为1,476,041,041.26元，同比增长40.03%[109] - 公司2021年半年度经营活动产生的现金流量净额为431,873,305.20元，同比增长56.49%[110] - 公司2021年半年度投资活动产生的现金流量净额为-619,584,381.61元，同比减少521.28%[111] - 公司2021年半年度筹资活动产生的现金流量净额为-267,415,870.00元，同比减少369.68%[111] - 公司2021年半年度期末现金及现金等价物余额为1,044,427,321.97元，同比增长37.18%[111] - 公司2021年半年度母公司经营活动产生的现金流量净额为-451,733,626.33元，同比减少887.08%[112] - 公司2021年半年度母公司投资活动产生的现金流量净额为299,754,706.19元，同比增加32,879.99%[112] - 公司2021年半年度母公司筹资活动产生的现金流量净额为-267,415,870.00元，同比减少100%[112] - 公司2021年半年度母公司期末现金及现金等价物余额为980,415,533.33元，同比增长219.63%[113] 公司治理与股东结构 - 公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本[4] - 公司股票价格受国家经济政策、宏观经济形势、行业政策、资本市场走势、股票供求关系、投资者心理预期等因素影响[4] - 公司注册地址、办公地址及其邮政编码、公司网址、电子信箱在报告期无变化[10] - 公司选定的信息披露报纸名称、登载半年度报告的中国证监会指定网站网址、公司半年度报告备置地点报告期无变化[11] - 公司被中国轻工业联合会评定为中国轻工业科技百强企业、中国香料香精行业十强企业[21] - 公司经销商总数从1578家增加到1755家，同比增长11%[28] - 公司前五大经销客户销售额合计为1.93亿元，占报告期销售总额的15.90%[29] - 公司公开发行可转换公司债券募集资金总额不超过128,000万元，用于麦芽威士忌陈酿熟成项目[41] - 公司收购上海模共实业有限公司，投资金额为4.48亿元，持股比例为100%[53] - 公司全资子公司上海巴克斯酒业有限公司以自有资金人民币44,800万元收购上海模共实业有限公司100%股权[78] - 公司2020年非公开发行股票募集资金项目"烈酒（威士忌）陈酿熟成项目"正常推进[78] - 公司全资子公司上海巴克斯酒业有限公司与邛崃市人民政府签订《烈酒生产基地升级项目（二期）投资协议书》[79] - 公司报告期不存在控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金[67] - 公司报告期无违规对外担保情况[68] - 公司半年度报告未经审计[68] - 公司报告期无重大诉讼、仲裁事项，但存在未结案的其他诉讼，涉案金额为1,030万元[70] - 公司报告期未发生与日常经营相关的关联交易[72] - 公司报告期未发生资产或股权收购、出售的关联交易[73] - 公司报告期不存在重大担保情况[76] - 公司总股本从535,852,426股增加至749,785,122股，增幅为39.93%[81] - 有限售条件股份从187,152,093股增加至237,692,960股，占比从34.93%下降至31.70%[81] - 无限售条件股份从348,700,333股增加至512,092,162股，占比从65.07%上升至68.30%[81] - 公司2020年度基本每股收益从1.03元下降至0.73元，稀释每股收益从1.03元下降至0.73元[82] - 公司2021年半年度基本每股收益从0.69元下降至0.49元，稀释每股收益从0.69元下降至0.49元[82] - 公司2020年度每股净资产从6.00元下降至4.29元，2021年半年度每股净资产从6.19元下降至4.42元[82] - 公司董事、监事、高管所持股份锁定数量变动导致股份变动[81] - 公司2020年度权益分派，公积金转增股本导致股份变动[82] - 公司2020年非公开发行股票限售股份上市流通导致股份变动[81] - 公司股东刘晓东的限售股数从162,852,743股增加至227,993,840股[83] - 公司报告期末普通股股东总数为21,860名，持股5%以上的股东包括刘晓东（40.54%）、柳海彬（5.92%）和刘晓俊（3.69%）[87] - 刘晓东为公司最大股东，持有303,991,787股普通股，其中227,993,840股为有限售条件股份，75,997,947股为无限售条件股份[87] - 香港中央结算有限公司持有18,678,908股普通股，持股比例为2.49%，报告期内减持1,562,433股[87] - 公司报告期内控股股东和实际控制人未发生变更[91] - 公司报告期内不存在优先股和债券相关情况[92][93] 资产与负债 - 公司货币资金占总资产比例下降12.25%，至26.42%，金额为1,053,002,853.31元[50] - 固定资产占总资产比例增加9.41%，至38.36%，金额为1,528,712,646.38元[50] - 报告期投资额同比增长521.16%，达到619,584,381.61元[52] - 公司货币资金从2020年12月31日的1,502,990,826.77元减少至2021年6月30日的1,053,002,853.31元[96] - 公司应收账款从2020年12月31日的107,144,085.11元减少至2021年6月30日的96,175,759.58元[96] - 公司存货从2020年12月31日的105,242,165.29元增加至2021年6月30日的126,308,165.90元[96] - 公司预付款项从2020年12月31日的15,439,033.61元增加至2021年6月30日的27,880,689.80元[96] - 公司其他应收款从2020年12月31日的20,305,850.48元增加至2021年6月30日的24,255,875.86元[96] - 公司流动资产合计从1,386,336,391.05元增长至1,826,793,199.81元，同比增长31.8%[97] - 非流动资产合计从2,060,072,572.17元增长至2,599,324,739.52元，同比增长26.2%[97] - 公司资产总计从3,886,865,771.98元增长至3,985,661,130.57元，同比增长2.5%[97] - 流动负债合计从650,519,704.86元减少至648,764,894.51元，同比下降0.3%[98] - 归属于母公司所有者权益合计从3,216,299,711.48元增长至3,317,585,160.98元，同比增长3.1%[99] - 母公司货币资金从1,401,944,682.28元减少至988,816,710.00元，同比下降29.5%[100] - 母公司应收账款从49,804,684.73元增长至65,323,826.70元，同比增长31.2%[100] - 母公司其他应收款从1,342,339,642.50元增长至1,575,203,959.84元，同比增长17.3%[100] - 母公司存货从20,716,422.28元增长至26,151,143.51元，同比增长26.2%[100] - 母公司所有者权益合计从3,858,168,153.54元减少至3,691,709,390.60元，同比下降4.3%[102] - 公司2021年半年度货币资金期末余额为1,053,002,853.31元，期初余额为1,502,990,826.77元，其中银行存款期末余额为1,049,241,694.10元[186] - 公司2021年半年度应收账款期末余额为98,176,859.92元，坏账准备为2,001,100.34元，计提比例为2.04%[192] - 公司2021年半年度应收票据期末余额为23,040.00元，期初余额为3,138,780.00元[189] - 公司2021年半年度银行存款中包含基于实际利率法计提的存款利息8,575,531.34元[187] - 公司2021年半年度应收账款中1年以内的账款占比最大，账面余额为97,935,758.20元，坏账准备为1,958,715.17元，计提比例为2.00%[193] - 公司2021年半年度应收账款中1至2年的账款账面余额为191,172.32元，坏账准备为19,117.23元，计提比例为10.00%[193] - 公司2021年半年度应收账款中2至3年的账款账面余额为8,483.80元，坏账准备为2,545.14元，计提比例为30.00%[193] - 公司2021年半年度应收账款中3至4年的账款账面余额为41,445.60元，坏账准备为20,722.80元，计提比例为50.00%[193] - 公司2021年半年度期末受限制的货币资金中银行承兑汇票保证金为1,134,000.00元[188] - 应收账款期末余额合计为98,176,859.92元，其中1年以内（含1年）的应收账款占比最高，为97,935,758.20元[195] - 本期计提坏账准备金额为197,034.54元，期末坏账准备余额为2,001,100.34元[197] - 本期实际核销的应收账款金额为85,930.00元[198] - 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款合计为32,862,021.46元，占应收账款期末余额合计数的33.47%[200] - 客户一的应收账款期末余额最高，为12,275,438.20元，占比12.50%[200] - 客户二的应收账款期末余额为5,752,556.13元，占比5.86%[200] - 客户三的应收账款期末余额为5,682,354.53元，占比5.79%[200] - 客户四的应收账款期末余额为4,783,382.90元，占比4.87%[200] - 客户五的应收账款期末余额为4,368,289.70元，占比4.45%[200] 会计政策与财务报告 - 公司财务报表按照财政部颁布的《企业会计准则》编制[127] - 公司自报告期末起至少12个月内具备持续经营能力[128] - 公司采用人民币为记账本位币[131] - 公司合并财务报表的合并范围以控制为基础确定[133] - 公司对金融资产的分类包括以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产和以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产[139] - 公司对金融负债的分类包括以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债和以摊余成本计量的金融负债[139] - 公司外币业务采用交易发生日的即期汇率作为折算汇率将外币金额折合成人民币记账[137] - 资产负债表日外币货币性项目余额按资产负债表日即期汇率折算，产生的汇兑差额计入当期损益[137] - 公司处置境外经营时，将与该境外经营相关的外币财务报表折算差额自所有者权益项目转入处置当期损益[138] - 公司对以摊余成本计量的金融资产按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额[140] - 公司对以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额[140] - 公司对非同一控制下企业合并增加子公司或业务，以购买日确定的各项可辨认资产、负债及或有负债的公允价值为基础自购买日起纳入合并财务报表[134] - 公司对处置子公司股权投资的各项交易条款、条件以及经济影响符合一揽子交易的情况时，将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理[135] - 公司对购买子公司少数股权新取得的长期股权投资与按照新增持股比例计算应享有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产份额之间的差额，调整合并资产负债表中的资本公积中的股本溢价[135] - 公司以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（权益工具）按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额[141] - 公司以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产包括交易性金融资产、衍生金融资产等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入当期损益[141] - 公司以摊余成本计量的金融负债包括短期借款、应付票据等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额[141] - 公司金融资产转移时，如保留了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，则不终止确认该金融资产[142] - 公司金融负债的现时义务全部或部分已经解除的，则终止确认该金融负债或其一部分[143] - 公司金融资产和金融负债的公允价值确定方法包括活跃市场报价和估值技术[145] - 公司以单项或组合的方式对以摊余成本计量的金融资产进行预期信用损失估计[146] - 公司存货按成本进行初始计量，包括采购成本、加工成本和其他使存货达到目前场所和

营业收入与净利润 - 公司2021年第一季度营业收入为5.17亿元，同比增长52.88%[3] - 公司2021年第一季度营业收入为51,720.16万元，同比增长52.88%[10] - 公司2021年第一季度营业总收入为517,201,636.03元，同比增长52.9%[28] - 归属于上市公司股东的净利润为1.31亿元，同比增长112.15%[3] - 归属于上市公司股东的净利润为13,097.02万元，同比增长112.15%[10] - 公司2021年第一季度净利润为130,742,852.44元，同比增长111.8%[30] - 公司2021年第一季度归属于母公司股东的净利润为130,970,168.73元，同比增长112.1%[30] 扣除非经常性损益的净利润 - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为1.30亿元，同比增长132.28%[3] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额为2.94亿元，同比增长199.66%[3] - 公司经营活动产生的现金流量净额为29,422.41万元，同比增长显著[13] - 公司2021年第一季度经营活动产生的现金流量净额为294,224,123.99元，同比增长200%[36] - 公司2021年第一季度投资活动产生的现金流量净额为-51,989.81万元，主要因收购上海模共实业有限公司股权及项目投资增加[13] - 公司2021年第一季度投资活动产生的现金流量净额为-519,898,113.67元，主要由于购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金增加[36] - 公司2021年第一季度筹资活动产生的现金流量净额为100,000,000.00元，主要由于取得借款收到的现金[37] - 公司母公司2021年第一季度经营活动产生的现金流量净额为-242,674,155.93元，主要由于支付其他与经营活动有关的现金大幅增加[38] 每股收益与净资产收益率 - 基本每股收益为0.24元/股，同比增长100.00%[3] - 公司2021年第一季度基本每股收益为0.24元，同比增长100%[31] - 加权平均净资产收益率为3.99%，同比增长0.95%[3] 资产与负债 - 公司总资产为42.01亿元，同比增长8.07%[3] - 公司2021年第一季度总资产为42.01亿元人民币，较2020年底的38.87亿元人民币增长8.1%[22][24] - 公司2021年第一季度非流动资产合计为25.72亿元人民币，较2020年底的20.60亿元人民币增长24.8%[22] - 公司2021年第一季度流动负债合计为8.34亿元人民币，较2020年底的6.51亿元人民币增长28.1%[23] - 公司2021年第一季度归属于母公司所有者权益合计为33.47亿元人民币，较2020年底的32.16亿元人民币增长4.1%[24] - 公司2021年第一季度货币资金为11.63亿元人民币，较2020年底的14.02亿元人民币下降17.0%[25] - 公司2021年第一季度应收账款为5696.83万元人民币，较2020年底的4980.47万元人民币增长14.4%[25] - 公司2021年第一季度存货为3488.55万元人民币，较2020年底的2071.64万元人民币增长68.4%[25] - 公司2021年第一季度长期股权投资为9.38亿元人民币，与2020年底持平[26] - 公司2021年第一季度应付账款为3121.86万元人民币，较2020年底的926.56万元人民币增长237.0%[26] - 公司2021年第一季度未分配利润为4.89亿元人民币，较2020年底的4.48亿元人民币增长9.2%[27] 股东信息 - 公司前10名普通股股东中，刘晓东持股比例为40.52%，为最大股东[6] - 柳海彬通过信用账户持有公司股份15,700,000股，喻晓春通过信用账户持有公司股份2,764,100股[7] 预调鸡尾酒业务 - 预调鸡尾酒业务实现主营业务收入45,767.88万元，同比增长51.15%[10] - 预调鸡尾酒业务实现净利润9,061.17万元，同比增长125.34%[10] 存货与合同负债 - 公司存货余额较上年期末增长58.64%，主要因销售规模扩大及备货[10] - 公司2021年第一季度存货为3488.55万元人民币，较2020年底的2071.64万元人民币增长68.4%[25] - 公司合同负债余额较上年期末增长163.83%，主要因销售订单增加[10] 投资性房地产 - 公司投资性房地产余额较上年期末增长1389.57%，主要因收购上海模共实业有限公司股权[10] 募集资金 - 公司已累计使用募集资金84,692.96万元，募集资金专户余额为89,996.76万元[17] 营业成本与费用 - 公司2021年第一季度营业总成本为350,320,546.29元，同比增长31.1%[29] - 公司2021年第一季度销售费用为117,121,028.98元，同比增长10.9%[29] - 公司2021年第一季度研发费用为13,198,700.16元，同比下降10.9%[29] - 公司2021年第一季度财务费用为-8,224,925.11元，主要由于利息收入增加[29] 母公司财务数据 - 公司2021年第一季度母公司营业收入为76,900,425.66元，同比增长62.2%[32] - 公司2021年第一季度母公司净利润为41,056,738.62元，同比增长101.0%[33] - 公司母公司2021年第一季度期末现金及现金等价物余额为1,157,096,556.54元，同比增长399%[39] 综合收益与现金流入 - 公司2021年第一季度综合收益总额为41,056,738.62元，同比增长101%[34] - 公司2021年第一季度销售商品、提供劳务收到的现金为719,879,017.92元，同比增长59%[35] - 公司2021年第一季度期末现金及现金等价物余额为1,274,107,459.12元，同比增长96%[37]

财务数据与业绩表现 - 公司2020年总股本为535,852,426股，扣除回购股份1,020,686股后，以534,831,740股为基数，向全体股东每10股派发现金红利5元（含税），并以资本公积金每10股转增4股[4] - 2020年公司营业收入为19.27亿元人民币，同比增长31.20%[13] - 归属于上市公司股东的净利润为5.36亿元人民币，同比增长78.31%[13] - 经营活动产生的现金流量净额为7.23亿元人民币，同比增长36.36%[13] - 2020年末公司总资产为38.87亿元人民币，同比增长51.74%[13] - 归属于上市公司股东的净资产为32.16亿元人民币，同比增长60.72%[14] - 2020年公司基本每股收益为1.03元，同比增长77.59%[13] - 2020年公司加权平均净资产收益率为23.82%，同比增长8.74个百分点[13] - 2020年公司非经常性损益项目金额为7474.61万元人民币，主要来自政府补助[19] - 2020年公司实现营业总收入192,664.32万元，同比增长31.20%，归属于上市公司股东的净利润53,550.77万元，同比增长78.31%[30] - 2020年公司营业总收入为19.27亿元人民币，同比增长31.2%[175] - 2020年归属于母公司所有者权益合计为32.16亿元人民币，同比增长60.7%[172] - 2020年净利润为5.35亿元，同比增长78.4%[177] - 归属于母公司股东的净利润为5.36亿元，同比增长78.3%[177] - 基本每股收益为1.03元，同比增长77.6%[179] - 母公司2020年营业收入为2.79亿元，同比增长15.6%[180] - 母公司2020年净利润为7.85亿元，同比增长768%[181] - 母公司2020年投资收益为6.5亿元[180] - 公司2020年综合收益总额为785,394,534.14元，同比增长90,488,040.74元[182] - 2020年销售商品、提供劳务收到的现金为2,337,439,662.56元，同比增长19.9%[183] - 2020年经营活动产生的现金流量净额为723,366,906.29元，同比增长36.4%[184] - 2020年投资活动产生的现金流量净额为-385,066,030.67元，同比减少5.1%[184] - 2020年筹资活动产生的现金流量净额为676,445,078.35元，同比大幅改善[185] - 2020年现金及现金等价物净增加额为1,013,882,033.02元，期末余额为1,499,643,302.46元[185] - 母公司2020年经营活动产生的现金流量净额为122,123,099.87元，同比下降62.6%[186] - 母公司2020年投资活动产生的现金流量净额为348,816,482.78元，主要由于取得投资收益350,000,000元[187] - 母公司2020年筹资活动产生的现金流量净额为678,765,772.80元，主要由于吸收投资993,939,959.68元[187] - 公司2020年归属于母公司所有者权益为2,001,136,585.23元，较上年增加1,215,163,126.25元[189] - 公司2020年综合收益总额为535,507,699.76元，较上年增加300,330,286.74元[189][191] - 公司2020年所有者投入的普通股为16,049,776.00元，资本公积增加974,874,828.89元[189] - 公司2020年提取盈余公积78,539,453.41元，较上年增加9,048,804.07元[190][191] - 公司2020年未分配利润为311,004,506.47元，较上年增加145,699,067.95元[189][190] - 公司2020年少数股东权益为2,052,207.27元，较上年减少19,939.35元[189][190] - 公司2020年期末所有者权益合计为3,218,351,918.75元，较上年增加1,215,143,186.90元[189][190] - 公司2020年所有者权益变动中，综合收益总额为785,394,534.14元[194] - 公司2020年所有者投入和减少资本总额为990,924,604.89元，其中普通股投入16,049,776.00元，资本公积增加974,874,828.89元[194] - 公司2020年利润分配中，提取盈余公积78,539,453.41元，对股东的分配为311,269,178.40元[195] - 公司2020年期末所有者权益合计为3,858,168,153.54元[196] - 公司2019年综合收益总额为90,488,040.74元[197] - 公司2019年所有者投入和减少资本总额为-90,147,000.00元，其中普通股减少11,940,000.00元，资本公积减少78,207,000.00元[197] - 公司2020年期末余额为2,393,118,192.91元[198] - 公司2020年提取盈余公积为9,048,804.07元[198] - 公司2020年对所有者（或股东）的分配为-207,512,785.60元[198] - 公司2020年其他综合收益结转留存收益为-12,913,220.50元[198] - 公司累计发行股本总数为535,852,426股[199] - 公司注册资本为53,585.2426万元[199] 产品与业务 - 公司主要产品包括预调鸡尾酒和食用香精，预调鸡尾酒直接供消费者饮用，食用香精广泛应用于食品工业[3] - 预调鸡尾酒行业竞争加剧，公司作为行业龙头企业，将通过提升管理水平和创新能力，丰富产品品类，优化产品结构，加强品牌建设，增强核心竞争力[3] - 2020年公司预调鸡尾酒板块主营业务收入占比89.61%，香精香料板块占比10.39%[20] - 公司预调鸡尾酒业务市场占有率达到84%，占据行业绝对领先地位[22] - 公司预调鸡尾酒业务涵盖40多种口味，包括微醺系列、经典系列、清爽系列、强爽系列、夜狮系列等[21] - 公司香精香料业务采用“以销定产”的生产模式，主要服务于食品工业和烟草行业[23] - 公司全产业链布局优势显著，预调鸡尾酒和香精香料业务在技术研究、新产品开发等方面协同增效[26] - 公司旗下“RIO（锐澳）”牌预调鸡尾酒为国家驰名商标，品牌影响力显著[27] - 公司研发创新优势突出，未来将探索功能性系列产品如零糖、低糖系列等[28] - 预调鸡尾酒板块实现主营业务收入171,199.23万元，同比增长33.82%，净利润39,973.37万元，同比增长86.87%[30] - 线下零售渠道营业收入1,466,290,760.15元，同比增长26.42%，毛利率66.44%[34] - 数字零售渠道营业收入380,548,084.07元，同比增长55.78%，毛利率62.23%[35] - 即饮渠道营业收入63,683,283.52元，同比增长13.29%，毛利率62.23%[35] - 预调鸡尾酒（含气泡水）营业收入1,711,992,331.61元，同比增长33.82%，毛利率65.37%[35] - 食用香精营业收入198,529,796.13元，同比增长9.68%，毛利率66.27%[35] - 公司预调鸡尾酒数字零售渠道营业收入为380,548,084.07元，同比增长55.78%，毛利率为62.23%[38] - 预调鸡尾酒（含气泡水）销售量同比增长42.51%，生产量同比增长45.98%，库存量同比增长120.25%[41] - 公司2020年营业收入合计为1,926,643,196.25元，同比增长31.20%，其中预调鸡尾酒（含气泡水）占比88.86%[42] - 公司预调鸡尾酒业务毛利率为65.37%，同比下降3.18%，主要受运输费调整至营业成本影响[44] - 公司预调鸡尾酒产品涵盖40多种口味，主要在天猫及京东等第三方网络销售平台进行销售[37] - 公司预调鸡尾酒业务在华东区域营业收入为839,347,766.68元，同比增长38.60%[43] - 公司预调鸡尾酒业务在华北区域营业收入为245,544,808.44元，同比增长13.37%[44] - 预调鸡尾酒销售量同比增长42.51%，生产量同比增长45.98%，库存量同比增长120.25%[45][46] - 预调鸡尾酒营业成本同比增长47.37%，占营业成本比重为89.20%[47] - 公司通过消费者研究中心进行多维度消费者研究，推动新产品开发和现有产品升级[78] - 公司积极拓展数字零售渠道，保持高速增长，并强化传统电商平台运营优势[78] - 公司线下零售渠道向新零售转型，优化渠道分销结构，提升渠道覆盖率和质量[78] - 公司通过新零售平台加强渠道下沉和渗透，提升覆盖质量[78] - 预调鸡尾酒人均年消费量2018年约为0.06升，2019年约为0.085升，增速较快[79] - 香精香料行业2018年销售额约为403亿元，2019年销售额约为449亿元，同比增长11.41%[80] - 公司2021年经营目标为加强数字化运营能力，推进主营业务快速发展，加快烈酒全产业链战略布局[82] - 公司计划加大数字化转型力度，加快研发、市场、供应链、销售等全链路数字化转型落地[82] - 公司将继续加大产品渗透力度，实现线下零售渠道、数字零售渠道、即饮渠道等多渠道共同发展[83] - 公司计划加快烈酒基地升级项目建设，积极推进伏特加威士忌工厂建设和烈酒陈酿熟成项目[83] - 公司将继续优化品牌传播组合，进行精准定位和营销，提升"RIO（锐澳）"品牌价值[84] - 公司香精香料业务将坚持大客户战略，适应消费升级，持续提升服务能力[84] - 公司香精香料业务有望取得较好的经营业绩[85] - 公司将加大技术研发投入，提升核心竞争力[85] - 公司预调鸡尾酒行业竞争加剧，市场份额可能受到冲击[86] - 公司高度重视食品安全，建立了符合国际标准的质量保证体系[86] - 新冠肺炎疫情持续影响公司生产、经营及建设[87] 股东与股权结构 - 公司2020年非公开发行股票募集资金总额不超过100,600万元，用于烈酒（威士忌）陈酿熟成项目[32] - 公司2020年末公司经销商数量总计1,578家，同比增长36.9%，其中华南区域增长39.6%，华西区域增长49.6%[36] - 公司2020年非公开发行人民币普通股16,049,776股，每股发行价格62.68元[110] - 公司股份变动前有限售条件股份为170,939,817股，占比32.89%，变动后为187,152,093股，占比34.93%[114] - 公司股份变动前无限售条件股份为348,862,833股，占比67.11%，变动后为348,700,333股，占比65.07%[114] - 公司2020年度非公开发行股票16,049,776股，发行价格为62.68元，上市日期为2020年11月23日[119] - 公司股份变动前基本每股收益为1.0302元，变动后为1.0276元[116] - 公司股份变动前每股净资产为6.1875元，变动后为6.0022元[116] - 公司董事、监事、高管所持股份年度解锁引起股份变动[114] - 公司完成2020年度非公开发行股票事项发行新股引起股份变动[114] - 公司非公开发行人民币普通股16,049,776股，每股发行价格62.68元，募集资金总额约100.6亿元[120] - 非公开发行后，公司总股本增加至535,852,426股，净资产增加99,092.46万元[121] - 报告期末公司普通股股东总数为12,708人，较上一月末减少3,523人[122] - 公司实际控制人刘晓东持股比例为40.52%，持有217,136,991股[123] - 香港中央结算有限公司持有公司3.78%股份，报告期内增持2,083,770股[123] - 公司控股股东刘晓东未持有其他境内外上市公司股权，报告期内控股股东未发生变更[126] - 公司前10名无限售条件股东中，刘晓东持有54,284,248股，柳海彬持有39,307,324股[123] - 公司前10名无限售条件股东中，香港中央结算有限公司持有20,241,341股[123] - 公司前10名无限售条件股东中，招商银行股份有限公司－东方红睿泽三年定期开放灵活配置混合型证券投资基金持有10,936,425股[125] - 公司前10名无限售条件股东中，中国建设银行股份有限公司－汇添富消费行业混合型证券投资基金持有8,800,095股[125] - 公司实际控制人刘晓东持有公司40.52%的股份[128] - 董事长兼总经理刘晓东持有217,136,991股，报告期内未发生变动[131] - 董事、副总经理、财务总监张其忠减持1,124,475股，期末持股数为3,512,966股[131] - 董事、副总经理林丽莺减持638,697股，期末持股数为1,922,326股[131] - 董事高原持有2,662,693股，报告期内未发生变动[131] - 监事会主席曹磊持有1,138,275股，报告期内未发生变动[131] - 公司董事、监事、高级管理人员合计持股226,373,251股[132] - 公司报告期内不存在优先股[129] - 公司报告期内不存在可转换公司债券[130] - 公司实际控制人报告期内未发生变更[127] - 公司实际控制人为刘晓东个人[199] 公司治理与内部控制 - 公司高度重视质量安全管理，建立了符合国际标准的质量保证体系，并在采购、生产、销售、服务等各个环节严格执行相关标准[3] - 公司通过ISO45001职业健康安全管理体系认证，并完成换证审核[104] - 公司通过ISO14001环境管理体系年度审核[106] - 公司严格执行ISO9001、FSSC22000、HACCP等食品安全体系认证[106] - 公司蝉联国家工商行政管理总局守合同、重信用企业公示资格[108] - 公司2020年通过ISO14001环境管理体系年度审核[109] - 公司治理状况符合《公司法》、《证券法》等法律法规要求，与中国证监会发布的规范性文件不存在重大差异[143] - 公司与控股股东在业务、人员、资产、机构、财务等方面完全分开，具有独立完整的业务及自主经营能力[144] - 公司设有专职的人力资源部，负责员工招聘、培训、绩效管理等事项，人事关系和薪酬管理独立于控股股东[144] - 公司拥有独立的生产经营场所和完整的资产结构，对所有资产拥有完全的控制支配权[144] - 公司设有规范完整的组织机构体系，董事会、监事会及各职能部门均独立运作[145] - 公司建立了独立、完整、规范的财务会计核算体系和财务管理制度，并设立了独立的财务部门[145] - 2019年度股东大会投资者参与比例为46.04%，2020年第一次临时股东大会投资者参与比例为46.06%，2020年第二次临时股东大会投资者参与比例为40.02%[146] - 独立董事王方华、谢荣、李鹏在报告期内均未缺席董事会会议，且均出席了3次股东大会[148] - 审计委员会在2020年召开了4次会议，审议了公司募集资金存放与使用情况、定期报告等事项[150] - 薪酬委员会对公司董事、监事、高级管理人员2020年度履职情况、报酬情况及年度绩效考核报告进行了审议[151] - 战略委员会对公司2020年度战略进行了规划，并向董事会提供了具有建设性意见的报告[151] - 公司2020年度主营业务收入为1,910,522,127.74元[161] - 公司内部控制评价报告显示，纳入评价范围的单位资产总额和营业收入均占公司合并财务报表的100.00%[154] - 公司财务报告和非财务报告均未发现重大缺陷和重要缺陷[155] - 公司内部控制鉴证报告意见类型为标准无保留意见[156] - 公司审计意见类型为标准的无保留意见，审计报告签署日期为2021年4月20日[158] - 公司2020年度财务报表在所有重大方面按照企业会计准则的规定编制，公允反映了财务状况和经营成果[159] - 公司收入确认为关键审计事项，主要涉及收入确认政策的合理性和内部控制制度的有效性[161] - 公司未公开发行并在证券交易所上市的公司债券[157] 员工与薪酬 - 公司2020年在职员工总数为1,622人，其中生产人员174人，销售人员926人，技术人员160人，财务人员46人，行政人员316人[139] - 公司员工教育程度中，硕士及以上学历51人，本科学历466人，大专学历598人，高中及以下学历507人[139] - 公司董事、监事和高级管理人员2020年税前报酬总额为561.08万元，其中董事长兼总经理刘晓东获得75.65万元，董事兼副总经理林丽莺获得114.93万元[138] - 公司外部董事和独立董事每年领取津贴15万元，内部董事和监事不领取津贴[137] - 公司薪酬政策遵循市场导向和绩效优先原则，员工薪酬分配遵循岗位决定基本薪资

营业收入与净利润 - 公司2020年第三季度营业收入为5.37亿元，同比增长40.94%[4] - 公司2020年前三季度累计营业收入为13.25亿元，同比增长30.37%[4] - 公司2020年第三季度归属于上市公司股东的净利润为1.71亿元，同比增长86.47%[4] - 公司2020年前三季度累计归属于上市公司股东的净利润为3.83亿元，同比增长67.65%[4] - 公司2020年第三季度净利润为1.71亿元，同比增长86.5%[32] - 公司2020年第三季度归属于母公司所有者的净利润为1.71亿元，同比增长86.5%[32] - 公司2020年第三季度净利润为3.83亿元，同比增长67.7%[39] - 公司2020年第三季度归属于母公司所有者的净利润为3.83亿元，同比增长67.7%[41] - 公司本期净利润为436,674,657.48元，同比增长594.23%[44] 预调鸡尾酒业务 - 公司2020年第三季度预调鸡尾酒业务收入为4.84亿元，同比增长45.31%[11] - 公司2020年前三季度预调鸡尾酒业务累计收入为11.85亿元，同比增长34.33%[11] - 公司2020年前三季度预调鸡尾酒业务净利润为2.97亿元，同比增长76.70%[11] - 公司营业收入较上年同期增长30.37%，主要因预调鸡尾酒业务产品销售良好[14] 现金流量 - 公司2020年第三季度经营活动产生的现金流量净额为2.52亿元，同比增长124.31%[4] - 公司2020年前三季度累计经营活动产生的现金流量净额为5.28亿元，同比增长76.38%[4] - 公司经营活动产生的现金流量净额由上年同期的29,951.37万元增至52,828.77万元，主要因主营业务收入增长及应收账款回款增加[15] - 公司本期经营活动产生的现金流量净额为528,287,705.43元，同比增长76.38%[46] - 公司经营活动产生的现金流量净额为63,894,012.28元，较上期的253,530,403.08元大幅下降[48] - 公司投资活动产生的现金流量净额为-228,058,478.00元，同比减少5.58%[46] - 公司筹资活动产生的现金流量净额为-213,140,706.18元，同比减少33.49%[46] - 公司投资活动产生的现金流量净额为349,014,049.34元，主要由于取得投资收益350,000,000.00元[48][49] - 公司筹资活动产生的现金流量净额为-311,269,178.40元，主要由于分配股利、利润或偿付利息支付311,269,178.40元[49] 资产与负债 - 公司2020年9月30日的货币资金为572,498,508.00元，较2019年底的487,707,253.20元增长17.4%[24] - 公司2020年9月30日的应收账款为70,816,525.28元，较2019年底的118,446,903.28元下降40.2%[24] - 公司2020年9月30日的存货为134,649,920.99元，较2019年底的89,699,107.02元增长50.1%[24] - 公司2020年9月30日的流动资产合计为886,504,699.67元，较2019年底的809,437,708.46元增长9.5%[24] - 公司2020年9月30日的在建工程为187,950,746.24元，较2019年底的92,949,132.44元增长102.2%[25] - 公司2020年9月30日的资产总计为2,731,013,636.06元，较2019年底的2,561,519,233.85元增长6.6%[25] - 公司2020年9月30日的预收款项为81,153,740.44元，较2019年底的32,468,787.19元增长149.9%[25] - 公司2020年9月30日的流动负债合计为637,856,722.71元，较2019年底的494,498,028.53元增长29.0%[26] - 公司2020年9月30日的归属于母公司所有者权益合计为2,073,027,993.69元，较2019年底的2,001,136,585.23元增长3.6%[27] - 公司应收账款余额较上年度期末下降40.21%，主要因应收货款收回[12] - 公司预付款项余额较上年度期末增长42.02%，主要因预付广告费增加[12] - 公司存货余额较上年度期末增长50.11%，主要因销售量增加导致存货规模扩大[12] - 公司在建工程余额较上年度期末增长102.21%，主要因巴克斯（成都）伏特加项目持续投入[12] 成本与费用 - 营业总成本为3.78亿元，同比增长37.4%，其中营业成本为1.64亿元，同比增长39.4%[31] - 销售费用为1.48亿元，同比增长24.6%[31] - 研发费用为1439万元，同比增长188.8%[31] - 公司2020年第三季度销售费用为3.45亿元，同比增长12.9%[38] - 公司2020年第三季度研发费用为4436.7万元，同比增长14.6%[39] - 公司2020年第三季度营业总成本为9.33亿元，同比增长22.9%[38] - 公司2020年第三季度其他收益为9074.07万元，同比增长148.1%[39] - 公司2020年第三季度所得税费用为1.01亿元，同比增长50.4%[39] - 公司本期支付给职工以及为职工支付的现金为189,170,686.36元，同比增长6.78%[45] - 公司本期支付的各项税费为237,250,220.31元，同比增长34.28%[45] - 公司支付给职工以及为职工支付的现金为27,525,592.66元，较上期的33,151,701.03元下降17.0%[48] - 公司支付的各项税费为38,157,952.81元，较上期的24,822,193.63元增长53.7%[48] 其他财务指标 - 公司2020年第三季度加权平均净资产收益率为7.80%，同比增长3.26个百分点[4] - 公司2020年第三季度基本每股收益为0.33元，同比增长83.3%[34] - 公司2020年第三季度基本每股收益为0.74元，同比增长68.2%[41] - 公司本期期末现金及现金等价物余额为572,497,686.25元，同比增长50.82%[47] - 公司本期销售商品、提供劳务收到的现金为1,623,862,506.98元，同比增长22.00%[45] - 公司本期收到其他与经营活动有关的现金为55,366,459.02元，同比增长56.50%[45] - 公司期末现金及现金等价物余额为351,848,643.46元，较期初的250,273,685.46元增加101,574,958.00元[49] - 公司销售商品、提供劳务收到的现金为209,934,388.10元，较上期的178,699,874.74元增长17.5%[48] - 公司购买商品、接受劳务支付的现金为78,783,613.41元，较上期的58,855,525.71元增长33.8%[48] - 公司收到其他与经营活动有关的现金为9,771,181.53元，较上期的204,026,624.97元大幅下降95.2%[48] 公司运营与投资 - 公司非公开发行股票方案已获中国证监会审核通过，发行工作有序推进[16] - 公司已累计使用募集资金73,457.98万元，募集资金专户余额为1,867.47万元，均按计划用于募投项目[19] - 公司第三季度报告未经审计[51]

利润分配 - 公司2020年上半年利润分配预案为每10股派发现金红利6.00元（含税），总股本为518,781,964股[4] - 公司2020年半年度利润分配方案为每10股派6.00元人民币现金，共计派发现金红利311,269,178.40元[54] - 公司2020年上半年现金分红总额占利润分配总额的比例为100%[54] - 公司2020年上半年未分配利润结转以后年度分配[55] 经营业绩 - 公司2020年上半年营业收入为7.88亿元，同比增长24.03%[11] - 归属于上市公司股东的净利润为2.12亿元，同比增长55.02%[11] - 经营活动产生的现金流量净额为2.76亿元，同比增长47.56%[11] - 公司2020年上半年实现营业收入78,829.29万元，同比增长24.03%，归属于上市公司股东的净利润21,196.44万元，同比增长55.02%[27] - 预调鸡尾酒业务实现主营业务收入70,171.03万元，同比增长27.68%，净利润15,598.25万元，同比增长57.12%[27] - 公司2020年半年度营业总收入为7.88亿元，同比增长24.03%[91] - 公司2020年半年度净利润为2.12亿元，同比增长55.11%[92] - 公司2020年半年度基本每股收益为0.41元，同比增长57.69%[93] - 母公司2020年半年度营业收入为1.24亿元，同比增长8.24%[94] - 母公司2020年半年度净利润为4.07亿元，同比增长887.67%[95] - 公司2020年半年度营业成本为5.56亿元，同比增长14.70%[91] - 公司2020年半年度税金及附加为4575.62万元，同比增长61.76%[91] - 公司2020年半年度其他收益为3990.59万元，同比增长57.68%[91] - 母公司2020年半年度投资收益为3.5亿元[95] - 母公司2020年半年度财务费用为-155.84万元，主要由于利息收入增加[94] - 公司2020年半年度综合收益总额为407,371,150.85元，同比增长887.6%[96] - 公司2020年半年度经营活动产生的现金流量净额为275,977,447.32元，同比增长47.6%[98] - 公司2020年半年度投资活动产生的现金流量净额为-99,656,130.18元，同比改善41.2%[99] - 公司2020年半年度筹资活动产生的现金流量净额为99,112,361.11元，去年同期为-113,152,264.94元[99] - 公司2020年半年度现金及现金等价物净增加额为275,573,546.71元，去年同期为-95,865,538.31元[99] - 公司2020年半年度期末现金及现金等价物余额为761,334,816.15元，同比增长39.4%[99] - 公司2020年半年度母公司经营活动产生的现金流量净额为57,383,393.94元，同比下降69.1%[101] - 公司2020年半年度母公司投资活动产生的现金流量净额为-913,816.81元，去年同期为-86,281.10元[101] - 公司2020年半年度母公司筹资活动产生的现金流量净额为-103,060,220.50元，去年同期为0元[101] 财务数据 - 公司总资产为28.70亿元，同比增长12.03%[11] - 归属于上市公司股东的净资产为22.13亿元，同比增长10.59%[11] - 公司2020年上半年归属于母公司所有者的净利润为211,964,357.54元[55] - 公司2020年上半年合并报表未分配利润为336,532,680.97元[55] - 公司2020年上半年提取盈余公积40,737,115.09元[55] - 公司2020年上半年母公司未分配利润余额为419,383,780.74元[55] - 公司2020年上半年总股本为519,802,650股，扣除回购股份后为518,781,964股[55] - 公司2020年上半年归属于母公司所有者权益为2,001,136,580.00元[103] - 公司2020年上半年综合收益总额为211,964,357.54元[103] - 公司2020年上半年提取盈余公积40,737,115.09元[104] - 公司2020年上半年未分配利润增加171,227,242.45元[103] - 公司2020年上半年所有者权益合计为2,215,160,740.17元[105] - 公司2019年归属于母公司所有者权益为1,921,232,304.59元[106] - 公司2019年综合收益总额为136,737,916.94元[106] - 公司2019年所有者投入和减少资本为-12,913,220.50元[106] - 公司2019年提取盈余公积4,123,693.46元[107] - 公司本期期末所有者权益合计为2,551,379,872.36元[113] - 公司本期期末未分配利润为215,936,535.04元[113] - 公司本期期末盈余公积为119,921,690.05元[113] - 公司本期期末资本公积为1,708,632,217.77元[113] - 公司本期期末股本为519,802,650.00元[113] - 公司本期期末专项储备为12,913,220.50元[113] - 公司本期综合收益总额为41,236,934.59元[112] - 公司本期所有者投入和减少资本为-12,913,220.50元[112] - 公司本期利润分配中提取盈余公积为4,123,693.46元[113] - 公司本期期末余额为2,800,489,343.76元[111] - 公司累计发行股本总数为519,802,650股，注册资本为51,980.2650万元[114] - 公司合并财务报表范围内共有59家子公司[116] - 公司采用人民币为记账本位币[119] - 公司营业周期为12个月[119] - 公司合并财务报表的合并范围以控制为基础确定，包括本公司及全部子公司[121] - 公司自报告期末起12个月内的持续经营能力不存在任何问题[118] - 公司财务报表符合财政部颁布的企业会计准则的要求，真实、完整地反映了2020年6月30日的财务状况[118] - 公司合并财务报表的编制方法包括调整合并资产负债表的期初数、纳入合并利润表和现金流量表等[121] - 公司因非同一控制下企业合并增加子公司或业务时，不调整合并资产负债表期初数[122] - 公司处置子公司或业务时，该子公司或业务期初至处置日的收入、费用、利润纳入合并利润表[122] - 公司因其他投资方对子公司增资导致持股比例下降并丧失控制权时，按照特定会计原则进行处理[123] - 公司在不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的股权投资时，取得的处置价款与对应净资产份额的差额调整资本公积中的股本溢价[124] - 公司购买子公司少数股权时，新取得的长期股权投资与新增持股比例计算的净资产份额之间的差额调整资本公积中的股本溢价[124] - 公司金融资产自2019年1月1日起分类为以摊余成本计量、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益（债务工具）和以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产[128] - 公司金融负债自2019年1月1日起分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债和以摊余成本计量的金融负债[128] - 公司以摊余成本计量的金融资产包括应收票据、应收账款等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额[130] - 公司以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）包括应收款项融资、其他债权投资等，按公允价值进行初始计量[131] - 公司以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产包括交易性金融资产、衍生金融资产等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入当期损益[132] - 公司以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债包括交易性金融负债、衍生金融负债等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入当期损益[133] - 公司以摊余成本计量的金融负债包括短期借款、应付票据等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额[134] - 公司对金融资产的公允价值变动计入当期损益，持有期间利息或现金股利确认为投资收益[136] - 公司对持有至到期投资按公允价值和相关交易费用之和作为初始确认金额，持有期间按摊余成本和实际利率计算利息收入[136] - 公司对应收款项按账龄计提坏账准备，1年以内计提2%，1-2年计提10%，2-3年计提30%，3-5年计提50%，5年以上计提100%[143] - 公司对金融资产转移采用实质重于形式原则，满足终止确认条件的差额计入当期损益[137][138] - 公司对金融负债终止确认时，终止确认的账面价值与支付对价之间的差额计入当期损益[139] - 公司对金融资产和金融负债的公允价值确定方法优先使用活跃市场报价，无活跃市场时采用估值技术[140] - 公司对金融资产减值测试采用预期信用损失模型，信用风险显著增加时按整个存续期预期信用损失计量[141] - 公司对可供出售金融资产发生减值时，将公允价值下降形成的累计损失转出确认减值损失[144] - 公司对单项金额重大的应收款项单独进行减值测试，按预计未来现金流量现值低于账面价值的差额计提坏账准备[145] - 应收账款1年以内（含1年）的坏账计提比例为2%[147] - 应收账款1-2年的坏账计提比例为10%[147] - 应收账款2-3年的坏账计提比例为30%[147] - 应收账款3-5年的坏账计提比例为50%[147] - 应收账款5年以上的坏账计提比例为100%[147] - 存货发出时按加权平均法计价[148] - 低值易耗品和包装物采用一次转销法摊销[150] - 长期股权投资采用成本法核算子公司投资[154] - 长期股权投资采用权益法核算联营企业和合营企业投资[154] - 存货可变现净值以资产负债表日市场价格为基础确定[149] - 公司对长期股权投资的亏损处理顺序为：首先冲减长期股权投资的账面价值，其次冲减长期应收项目等的账面价值，最后确认预计负债[155] - 处置长期股权投资时，账面价值与实际取得价款的差额计入当期损益[155] - 公司对投资性房地产采用成本模式计量，出租用建筑物和土地使用权分别采用与固定资产和无形资产相同的折旧和摊销政策[157] - 固定资产的折旧方法采用年限平均法，房屋及建筑物的折旧年限为20-45年，年折旧率为4.5%-2%[159] - 融资租入固定资产的认定依据包括租赁期满后资产所有权归属、购买选择权、租赁期占资产使用寿命的大部分等[160] - 在建工程达到预定可使用状态后，按估计价值转入固定资产并计提折旧，竣工决算后按实际成本调整暂估价值[161] - 借款费用资本化的确认原则包括资产支出已发生、借款费用已发生、购建或生产活动已开始[163] - 借款费用资本化期间从资本化开始到停止资本化的期间，不包括暂停资本化的期间[164] - 符合资本化条件的资产在购建或生产过程中发生非正常中断超过3个月时，借款费用暂停资本化[165] - 专门借款的资本化金额为实际发生的借款费用减去未动用借款资金的利息收入或投资收益[166] - 无形资产按成本进行初始计量，外购无形资产成本包括购买价款、相关税费及其他支出[168] - 使用寿命有限的无形资产按直线法摊销，使用寿命不确定的无形资产不予摊销[169] - 土地使用权预计使用寿命为50年，软件预计使用寿命为5年[170] - 公司内部研究开发项目开发阶段的支出需满足五个条件才能确认为无形资产[172] - 长期资产减值测试按单项资产或资产组进行，商誉和使用寿命不确定的无形资产每年进行减值测试[173] - 长期待摊费用在受益期内平均摊销，厂房车间改造费按5年摊销[174] - 短期薪酬在职工提供服务期间确认为负债并计入当期损益或相关资产成本[175] - 设定提存计划按当地政府规定缴纳基本养老保险和失业保险[176] - 辞退福利在不能单方面撤回时确认为负债并计入当期损益[178] - 公司股份支付分为以权益结算和以现金结算的股份支付[179] - 公司以权益结算的股份支付换取职工服务，以授予职工权益工具的公允价值计量[180] - 公司以现金结算的股份支付，按照承担的以股份或其他权益工具为基础计算确定的负债的公允价值计量[181] - 公司销售商品收入确认的一般原则包括商品所有权上的主要风险和报酬转移给购货方，收入金额能够可靠计量等[182] - 公司食用香精内销收入在商品发送至客户并验收合格后确认，外销收入在商品办妥报关手续并实际运送出关时确认[183] - 公司预调鸡尾酒和气泡水经销商客户收入在商品发送至客户并验收合格后确认，直销客户收入在与客户对账后确认[183] - 公司政府补助分为与资产相关的政府补助和与收益相关的政府补助[184] - 公司与资产相关的政府补助冲减相关资产账面价值或确认为递延收益，在相关资产使用寿命内分期计入当期损益[185] - 公司与收益相关的政府补助用于补偿以后期间的相关成本费用或损失的，确认为递延收益，并在确认相关成本费用或损失的期间计入当期损益[185] - 公司对于可抵扣暂时性差异确认递延所得税资产，以未来期间很可能取得的用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额为限[186] - 公司经营租赁的会计处理方法包括租入资产所支付的租赁费按直线法进行分摊，计入当期费用[187] - 公司2020年上半年货币资金期末余额为761,335,637.27元，较期初余额487,707,253.20元增长56.1%[196] - 公司银行存款期末余额为747,482,125.22元，较期初余额478,063,209.60元增长56.4%[196] - 公司应收账款期末余额为66,885,818.68元，较期初余额120,900,357.83元下降44.7%[199] - 公司应收账款坏账准备期末余额为1,510,110.41元，计提比例为2.26%[199] - 公司按单项计提坏账准备的应收账款期末余额为37,195.60元，计提比例为100%[200] - 公司按组合计提坏账准备的应收账款期末余额为66,848,623.08元，坏账准备为1,472,914.81元，计提比例为2.20%[199] - 公司受限制的货币资金期末余额为821.12元，较上年年末余额1,945,983.76元下降99.96%[197] - 公司主要税种包括增值税、消费税、城市维护建设税、企业所得税等，税率分别为1%-16%、10%、1%-7%、15%-25%[192] - 公司作为高新技术企业，2017-2019年适用企业所得税税率为15%[195] 业务板块 - 公司主要产品包括预调鸡尾酒和食用香精，预调鸡尾酒行业竞争加剧，公司面临市场份额及经营业绩受冲击的风险[3] - 预调鸡尾酒业务板块主营业务收入占比89.29%，香精香料板块占比10.71%[17] - 公司预调鸡尾酒在售产品涵盖7个系列，提供40多种口味选择[17] - 2019年"RIO（锐澳）"在鸡尾酒行业市场占有率为84%，占据绝对领先地位[18] - 公司预调鸡尾酒业务具有长期持续的增长潜力[17] - 2018年我国预调酒人均年消费量约0.06升，仅为日本的0.61%[18] - 预调鸡尾酒（含气泡水）业务收入同比增长27.68%，达到701,710,278.84元，占总营业收入的89.02%[30] - 华东区域营业收入同比增长38.18%，达到368,541,128.80元，占总营业收入的46.76%[31] - 巴克斯酒业实现主营业务收入70,171.03万元，同比增长27.68%[49] - 巴克斯酒业实现净利润15,598.25万元，同比增长57.12%[49] - 上海巴克斯酒业有限公司2020年上半年净利润为1.56亿元[48] 风险与挑战 - 预调鸡尾酒行业竞争加剧，公司面临市场份额及经营业绩受冲击的风险[3] - 2020年上半年新冠肺炎疫情对公司生产、经营及建设产生一定影响，公司密切关注疫情发展态势，确保生产经营有序进行[4] - 公司股票价格受多种因素影响，包括国家经济政策、宏观经济形势、行业政策等，投资者应充分考虑各种风险[4] - 公司报告期内存在未结案的诉讼案件，涉案金额为1000万元[57] 公司治理 - 公司法定代表人刘晓东，公司外文名称为SHANGHAIBAIRUNINVESTMENTHOLDINGGROUPCO.,LTD.[7] - 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实、准确、完整[2] - 公司报告期内未发生重大关联交易、重大合同、重大担保及委托理财[59][60][61] - 公司报告期内未发生媒体普遍质疑事项及处罚整改情况[58] - 公司报告期内未开展精准扶贫工作，也暂无后续精准扶贫计划[62] - 公司报告期末普通股股东总数为15,882名，持股5%以上的股东包括刘晓东（41.77%）、柳海彬（8.83%）和刘晓俊（3.80

营业收入与净利润 - 公司2020年第一季度营业收入为3.38亿元，同比增长19.12%[4] - 归属于上市公司股东的净利润为6173.49万元，同比增长45.16%[4] - 公司2020年第一季度实现营业收入33,831.28万元，同比增长19.12%[10] - 归属于上市公司股东的净利润为6,173.49万元，同比增长45.16%[10] - 公司2020年第一季度营业总收入为338,312,810.29元，同比增长19.1%[24] - 公司2020年第一季度净利润为61,727,136.87元，同比增长45.4%[26] - 公司2020年第一季度归属于母公司所有者的净利润为61,734,861.46元，同比增长45.2%[26] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额为9818.75万元，同比增长973.11%[4] - 经营活动产生的现金流量净额由上年同期的914.98万元变化至今年9,818.75万元[12] - 投资活动产生的现金流量净额由上年同期的-8,384.50万元变化至今年-3,576.05万元[12] - 筹资活动产生的现金流量净额由上年同期的-10,023.90万元变化至今年10,000.00万元[12] - 公司2020年第一季度经营活动产生的现金流量净额为98,187,491.97元，同比增长973.06%[33] - 公司2020年第一季度投资活动产生的现金流量净额为-35,760,497.46元，同比减少57.35%[33] - 公司2020年第一季度筹资活动产生的现金流量净额为100,000,000.00元，主要来自取得借款收到的现金[34] - 母公司2020年第一季度经营活动产生的现金流量净额为-18,172,028.49元，同比减少110.68%[35] - 母公司2020年第一季度投资活动产生的现金流量净额为-83,592.92元，同比减少99.36%[36] 资产与负债 - 公司总资产为27.09亿元，同比增长5.75%[4] - 归属于上市公司股东的净资产为20.63亿元，同比增长3.08%[4] - 货币资金余额较上年期末增加16,594.40万元，增幅为33.13%[10] - 应收账款余额较上年期末减少4,280.39万元，降幅为36.14%[10] - 短期借款余额较上年期末增加10,000万元，增幅为100.00%[10] - 预收账款余额较上年期末增加1,457.94万元，增幅为44.90%[10] - 公司2020年第一季度流动负债合计为580,190,804.70元，同比增长17.3%[20] - 公司2020年第一季度货币资金为232,053,301.98元，同比下降7.7%[22] - 公司2020年第一季度应收账款为50,334,216.34元，同比增长18.2%[22] - 公司2020年第一季度长期股权投资为937,642,591.87元，与上期持平[23] - 公司2020年第一季度应付职工薪酬为13,725,512.08元，同比下降56.3%[20] - 公司2020年第一季度应交税费为50,971,419.56元，同比下降20.0%[20] - 公司2020年第一季度归属于母公司所有者权益合计为2,062,871,446.69元，同比增长3.1%[21] - 公司流动资产合计为809,437,708.46元，非流动资产合计为1,752,081,525.39元，资产总计为2,561,519,233.85元[38] - 公司流动负债合计为494,498,028.53元，非流动负债合计为63,812,473.47元，负债合计为558,310,502.00元[38] - 公司归属于母公司所有者权益合计为2,001,136,585.23元，少数股东权益为2,072,146.62元，所有者权益合计为2,003,208,731.85元[39] - 母公司流动资产合计为1,350,672,423.12元，非流动资产合计为1,076,509,284.88元，资产总计为2,427,181,708.00元[40] - 母公司流动负债合计为31,438,899.32元，非流动负债合计为2,624,615.77元，负债合计为34,063,515.09元[41] - 母公司所有者权益合计为2,393,118,192.91元，负债和所有者权益总计为2,427,181,708.00元[41] 股东信息 - 公司前10名普通股股东中，刘晓东持股比例为41.77%，为最大股东[7] - 公司前10名普通股股东中，柳海彬持股比例为8.83%，为第二大股东[7] - 公司前10名普通股股东中，香港中央结算有限公司持股比例为3.84%，为第三大股东[7] 成本与费用 - 公司2020年第一季度营业总成本为267,143,135.68元，同比增长13.4%[25] - 公司2020年第一季度研发费用为14,804,803.77元，同比下降22.6%[25] - 公司2020年第一季度销售费用为105,631,143.29元，同比增长14.4%[25] - 公司2020年第一季度财务费用为-1,372,267.11元，同比下降38.4%[25] - 公司2020年第一季度信用减值损失为729,231.46元[25] 其他财务指标 - 基本每股收益为0.12元，同比增长50.00%[4] - 加权平均净资产收益率为3.04%，同比增长0.85个百分点[4] - 预调鸡尾酒板块实现主营业务收入30,280.33万元，同比增长26.55%，净利润4,021.18万元，同比增长58.59%[10] - 公司2020年第一季度未分配利润为227,040,299.98元，同比增长37.3%[21] - 公司2020年第一季度基本每股收益为0.12元，同比增长50%[28] - 公司2020年第一季度母公司营业收入为47,422,757.59元，同比下降10.9%[29] - 公司2020年第一季度母公司净利润为20,430,091.58元，同比增长12.8%[30] - 公司2020年第一季度综合收益总额为20,430,091.58元，同比增长12.83%[31] - 公司2020年第一季度销售商品、提供劳务收到的现金为452,307,260.55元，同比增长30.46%[32] - 公司2020年第一季度期末现金及现金等价物余额为648,340,646.82元，同比增长38.81%[34] - 母公司2020年第一季度期末现金及现金等价物余额为232,052,695.06元，同比减少23.03%[36]

公司产品与业务 - 公司主要产品包括食用香精和预调鸡尾酒，其中预调鸡尾酒直接供消费者饮用，产品质量安全关系到消费者健康[3] - 预调鸡尾酒板块主营业务收入占比87.61%，香精香料板块占比12.39%[22] - 公司预调鸡尾酒业务实现主营业务收入127,932.15万元，同比增长22.42%，净利润21,391.28万元，同比增长124.67%[30] - 公司预调鸡尾酒业务市场占有率持续提升，是国内预调鸡尾酒行业的领导品牌[28] - 公司香精香料业务和预调鸡尾酒业务形成双主营业务发展格局，提高了公司的抗风险能力[28] - 公司通过渠道创新、产品创新、数字营销和综合性业务开拓，推动预调鸡尾酒行业细分[28] - 公司香精香料业务和预调鸡尾酒业务在基础技术研究、新产品开发、供应链管理等方面具有协同效应[28] - 公司预调鸡尾酒业务采用HACCP管理体系，确保产品质量安全[29] - 预调鸡尾酒（含气泡水）业务收入为12.79亿元，占总营业收入的87.12%，同比增长22.42%[33] - 食用香精业务收入为1.81亿元，占总营业收入的12.33%，同比增长0.37%[33] - 公司主要从事生产销售食用香精、预调鸡尾酒及气泡水[162] 财务表现 - 2019年营业收入为14.68亿元，同比增长19.39%[15] - 归属于上市公司股东的净利润为3亿元，同比增长142.67%[15] - 经营活动产生的现金流量净额为5.3亿元，同比增长54.96%[15] - 2019年末总资产为25.62亿元，同比增长5.63%[16] - 2019年第四季度营业收入为4.52亿元，为全年最高季度[19] - 2019年归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为2.79亿元，同比增长221.61%[15] - 2019年加权平均净资产收益率为15.08%，同比增长8.31个百分点[15] - 2019年基本每股收益为0.58元，同比增长190%[15] - 2019年计入当期损益的政府补助为3932.67万元[20] - 公司2019年度实现营业收入146,843.96万元，同比增长19.39%，归属于上市公司股东的净利润30,033.03万元，同比增长142.67%[31] - 2019年营业总收入为14.68亿元，同比增长19.4%[177] - 2019年净利润为3亿元，同比增长142.6%[178] - 2019年营业利润为3.91亿元，同比增长135.2%[178] - 2019年销售费用为4.29亿元，同比下降0.6%[177] - 2019年管理费用为8975万元，同比下降47.3%[177] - 2019年研发费用为6374万元，同比增长1.4%[177] - 2019年基本每股收益为0.58元，同比增长190%[180] - 2019年流动负债合计为3.14亿元，同比下降71.8%[175] - 2019年所有者权益合计为23.93亿元，同比下降5.2%[176] - 2019年未分配利润为5275万元，同比下降70.5%[176] - 2019年营业收入为241,274,064.56元，同比增长16.6%[182] - 2019年净利润为90,488,040.74元，同比增长221.7%[182] - 2019年经营活动产生的现金流量净额为530,492,224.04元，同比增长55.0%[184] - 2019年投资活动产生的现金流量净额为-366,324,325.20元，主要由于购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金增加[185] - 2019年筹资活动产生的现金流量净额为-320,665,050.54元，主要由于偿还债务和分配股利、利润或偿付利息支付的现金增加[185] - 2019年期末现金及现金等价物余额为485,761,269.44元，同比下降24.4%[186] - 2019年销售商品、提供劳务收到的现金为1,949,308,305.58元，同比增长16.4%[184] - 2019年管理费用为26,525,014.95元，同比下降59.2%[182] - 2019年研发费用为18,222,918.12元，同比下降12.9%[182] - 2019年经营活动现金流入小计为2,017,880,078.24元，同比增长16.5%[184] - 公司2019年经营活动产生的现金流量净额为326,665,787.95元，同比增长767.2%[187] - 公司2019年销售商品、提供劳务收到的现金为268,116,410.79元，同比增长11.1%[187] - 公司2019年筹资活动产生的现金流量净额为-310,573,006.10元，主要由于分配股利、利润或偿付利息支付的现金增加至207,512,785.60元[188] - 公司2019年期末现金及现金等价物余额为250,273,685.46元，同比增长6.7%[188] - 公司2019年归属于母公司所有者权益的综合收益总额为300,330,286.74元[190] - 公司2019年所有者权益合计为2,003,208,731.85元，同比增长4.1%[192] - 公司2019年支付给职工以及为职工支付的现金为42,116,322.44元，同比增长10.3%[187] - 公司2019年购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金为340,897.65元，同比下降85.7%[187] - 公司2019年分配股利、利润或偿付利息支付的现金为207,512,785.60元，同比增长232.7%[188] - 公司2019年期末现金及现金等价物余额为250,273,685.46元，较期初增加15,798,601.48元[188] - 公司上年期末归属于母公司所有者权益为1,782,237,694.49元[193] - 本期综合收益总额为123,760,929.10元[194] - 本期所有者投入和减少资本为-168,562,190.00元[194] - 本期利润分配中提取盈余公积为9,048,804.07元[197] - 本期期末归属于母公司所有者权益为1,921,232,304.59元[195] - 本期期末所有者权益合计为1,923,425,865.49元[195] - 本期期末资本公积为1,282,301,916.55元[195] - 本期期末未分配利润为81,536,741.45元[195] - 本期期末盈余公积为115,797,996.59元[195] - 本期期末专项储备为90,147,000.00元[195] - 公司2019年期末所有者权益合计为2,393,118,192.91元[198] - 公司2019年综合收益总额为28,126,338.86元[199] - 公司2019年所有者投入和减少资本总额为77,609,999.00元[200] - 公司2019年利润分配总额为-62,376,318.00元[200] - 公司2019年提取盈余公积为2,812,633.89元[200] - 公司2019年对所有者（或股东）的分配为-62,376,318.00元[200] - 公司2019年股份支付计入所有者权益的金额为-12,537,000.00元[200] - 公司2019年其他权益工具持有者投入资本为0元[200] - 公司2019年资本公积转增资本（或股本）为0元[200] - 公司2019年盈余公积转增资本（或股本）为0元[200] 公司资产与负债 - 2019年货币资金为487,707,253.20元，占总资产比例为19.04%，同比下降7.48%[50] - 2019年固定资产为1,179,670,799.45元，占总资产比例为46.05%，同比增长9.89%[50] - 2019年报告期投资额为366,380,910.81元，同比增长115.83%[52] - 2016年非公开发行募集资金总额为750,287,568.55元，截至2019年12月31日已累计使用募集资金692,898,428.22元[54][55] - 四川生产工厂项目累计投入金额为33,480.46万元，投资进度达95.58%[56] - 广东生产工厂项目累计投入金额为35,809.39万元，投资进度达89.52%[56] - 公司使用闲置募集资金20,000万元暂时补充流动资金，并于2019年12月31日归还[57] - 公司使用闲置募集资金15,000万元暂时补充流动资金，并于2019年12月31日归还[57] - 巴克斯酒业总资产为2,080,497,551.37元，净资产为532,539,897.70元[61] - 巴克斯酒业2019年营业收入为1,303,961,640.93元，营业利润为291,594,126.55元[61] - 公司2019年货币资金为487,707,253.20元，较2018年的643,109,622.48元下降24.2%[169] - 公司2019年应收账款为118,446,903.28元，较2018年的106,964,833.68元增长10.7%[169] - 公司2019年存货为89,699,107.02元，较2018年的75,905,486.14元增长18.2%[169] - 公司2019年固定资产为1,179,670,799.45元，较2018年的876,965,419.21元增长34.5%[170] - 公司2019年应付账款为268,894,164.25元，较2018年的167,822,349.34元增长60.2%[170] - 公司2019年未分配利润为165,305,438.52元，较2018年的81,536,741.45元增长102.7%[172] - 公司2019年母公司货币资金为251,259,669.22元，较2018年的234,475,083.98元增长7.2%[173] - 公司2019年母公司应收账款为42,573,381.98元，较2018年的36,713,173.02元增长16.0%[173] - 公司2019年母公司其他应收款为1,039,008,798.19元，较2018年的1,259,976,899.99元下降17.5%[173] - 公司2019年母公司固定资产为134,309,285.92元，较2018年的143,155,842.00元下降6.2%[174] 公司股东与股权结构 - 公司股份变动后有限售条件股份为170,939,817股，占总股份的32.89%[108] - 公司股份变动后无限售条件股份为348,862,833股，占总股份的67.11%[108] - 公司股份总数变动后为519,802,650股[108] - 公司回购注销第一期限制性股票激励计划已获授但尚未解锁的限制性股票1,194万股，涉及74名激励对象[109] - 公司于2019年2月21日完成第一期限制性股票的回购注销手续[110] - 公司通过集中竞价方式累计回购股份1,020,686股，占公司总股本519,802,650股的0.1964%，支付总金额为12,913,220.50元[110] - 股份变动后，基本每股收益从0.56元/股增至0.58元/股，稀释每股收益从0.56元/股增至0.58元/股，每股净资产从3.75元/股增至3.84元/股[110] - 公司总股本由531,742,650股减至519,802,650股，注册资本由531,742,650元减至519,802,650元[114] - 公司减少资本公积78,207,000元，减少库存股90,147,000元，减少流动负债90,147,000元[114] - 报告期末普通股股东总数为18,564人，较上一月末增加4,139人[116] - 公司第一大股东刘晓东持股比例为41.77%，持有217,136,991股，其中162,852,743股为限售股[117] - 香港中央结算有限公司持股比例为3.49%，持有18,157,571股，报告期内增持16,388,637股[117] - 公司前10名股东中，中国工商银行股份有限公司－东方红睿玺三年定期开放灵活配置混合型证券投资基金持股1.37%，共计7,100,573股[118] - 上海旌德投资合伙企业（有限合伙）持股1.31%，共计6,793,985股[118] - 马晓华持股1.06%，共计5,490,088股[118] - 刘晓东为公司控股股东，持股54,284,248股，占总股本的41.77%[119][123] - 柳海彬持股45,906,322股，刘晓俊持股19,760,000股，香港中央结算有限公司持股18,157,571股[119] - 公司董事张其忠在报告期内减持1,450,000股，期末持股4,637,441股[126] - 公司董事林丽莺在报告期内减持1,000,000股，期末持股2,561,023股[126] - 公司实际控制人刘晓东自1997年起担任公司董事长兼总经理，报告期内未发生变更[121][122] - 公司前10名普通股股东在报告期内未进行约定购回交易[120] - 公司报告期内不存在优先股和可转换公司债券[124][125] - 公司董事、监事、高级管理人员变动情况不适用[129] - 公司现任董事、监事、高级管理人员专业背景、主要工作经历及职责[129] - 公司董事、监事、高级管理人员报酬总额为547.03万元[134] - 公司董事、高级管理人员报告期内被授予的股权激励情况适用[135] - 公司于2019年2月21日办理完毕第一期限制性股票的回购注销手续[135] 公司员工与薪酬 - 公司员工总数为1,452人，其中母公司员工164人，主要子公司员工1,288人[136] - 员工专业构成为：生产人员160人，销售人员796人，技术人员136人，财务人员43人，行政人员317人[136] - 员工教育程度为：硕士及以上35人，本科437人，大专560人，高中及以下420人[137] - 公司薪酬政策遵循市场导向和绩效优先原则，确保薪酬市场竞争力[138] - 公司培训计划包括新员工入职培训、内部培训和外部培训[139] 公司治理与内部控制 - 公司治理状况符合中国证监会和深圳证券交易所的规范性文件要求[141] - 公司在业务、人员、资产、机构和财务方面与控股股东完全独立[142] - 公司设有独立的财务部门，拥有独立的银行账户和财务会计核算体系[143] - 2019年年度股东大会投资者参与比例为44.99%，临时股东大会参与比例为44.29%[144] - 独立董事对公司有关事项未提出异议，且公司采纳了独立董事的合理化建议[148] - 公司2019年度财务报告审计工作由立信会计师事务所完成，审计委员会对其工作表示满意，并提议续聘其为2020年度审计机构[150] - 公司高级管理人员实行年薪制，包括工资和奖金两部分，董事会根据经营状况和个人业绩确定年度薪酬[152] - 公司内部控制评价报告显示，纳入评价范围的单位资产总额和营业收入均占公司合并财务报表的100%[154] - 公司财务报告和非财务报告均未发现重大缺陷和重要缺陷[155] - 公司内部控制鉴证报告为标准无保留意见，与董事会自我评价报告意见一致[156] - 公司2019年度审计报告为标准无保留意见，由立信会计师事务所出具[158] - 收入确认为关键审计事项，涉及经济利益流入、收入计量及经营活动确认标准[162] - 销售费用的真实及完整性为关键审计事项，涉及广告费、市场活动费、运输费等[162] - 公司财务报表按照企业会计准则编制，公允反映了2019年12月31日的财务状况及2019年度的经营成果和现金流量[159] - 审计工作按照中国注册会计师审计准则执行，审计证据充分、适当[160] - 管理层负责财务报表的编制及内部控制的执行和维护[164] - 注册会计师对财务报表审计的责任包括识别和评估重大错报风险、评价管理层选用会计政策的恰当性等[165] - 审计报告由立信会计师事务所出具，项目合伙人为王许，注册会计师为雷飞飞[167] 公司诉讼与法律事务 - 公司报告期涉及一起重大诉讼，巴克斯酒业起诉通化东特葡萄酒有限公司擅自使用知名商品包装、装潢，涉案金额300.42万元，判决已生效[86] - 巴克斯酒业在山东省泰安市中级人民法院起诉吉林华夏葡萄酿酒有限公司，判决赔偿经济损失300万元[87] - 巴克斯酒业在山东省济南市中级人民法院起诉昌黎县白马酒业有限公司，判决赔偿45万元[87] - 巴克斯酒业在山东省菏泽市中级人民法院起诉山东帝马仕酒业有限公司，判决赔偿40万元[87] - 巴克斯酒业在山东省菏泽市中级人民法院起诉喀左县丽洲庄园葡萄酿酒有限公司，判决赔偿60万元[88] - 巴克斯酒业在山东省菏泽市中级人民法院起诉河南法尔斯葡萄酿酒有限公司，判决赔偿30万元[88] - 巴克斯酒业在山东省菏泽市中级人民法院起诉烟台卡斯堡酿酒有限公司，判决赔偿20万元[88] - 巴克斯酒业在山东省

公司整体财务数据关键指标变化 - 本报告期末总资产22.74亿元，较上年度末减少6.25%[8] - 本报告期末归属于上市公司股东的净资产19.29亿元，较上年度末增长0.42%[8] - 本报告期营业收入3.81亿元，较上年同期增长27.85%；年初至报告期末营业收入10.16亿元，较上年同期增长19.09%[8] - 本报告期归属于上市公司股东的净利润9180.71万元，较上年同期增长77.53%；年初至报告期末净利润2.29亿元，较上年同期增长75.23%[8] - 本报告期经营活动产生的现金流量净额1.12亿元，较上年同期增长13.67%；年初至报告期末2.99亿元，较上年同期增长79.26%[8] - 基本每股收益本报告期0.18元/股，较上年同期增长80.00%；年初至报告期末0.44元/股，较上年同期增长120.00%[8] - 稀释每股收益本报告期0.18元/股，较上年同期增长80.00%；年初至报告期末0.44元/股，较上年同期增长120.00%[8] - 报告期末，公司货币资金余额较上年度期末降幅为40.83%，应收票据余额降幅为100%，应收账款余额降幅为33.03%，短期借款余额降幅100.00%，预收账款降幅为81.75%，应付职工薪酬余额降幅为59.57%，其他应付款余额降幅为79.49%，库存股余额降幅为85.68%[18][19][20][21] - 报告期末，公司在建工程余额较上年度期末增幅为80.31%，长期待摊费用余额增幅为39.13%，其他非流动资产余额增幅为397.90%[19] - 报告期内，公司财务费用由上年同期的 -248.44万元变化至今年的 -429.98万元，资产减值损失由上年同期的18.31万元变化至今年的138.07万元，营业外收入较上年同期降幅为89.22%，营业外支出较上年同期增加15.09万元、增幅为502.96%，所得税费用较上年同期增幅为111.80%[22] - 报告期内，经营活动产生的现金流量净额由上年同期的16,708.30万元变化至今年的29,951.37万元，投资活动产生的现金流量净额由上年同期的 -11,606.36万元变化至今年的 -24,162.75万元，筹资活动产生的现金流量净额由上年同期的 -14,254.11万元变化至今年的 -32,066.51万元[23] - 2019年度预计归属于上市公司股东的净利润变动幅度为130.00%至160.00%，变动区间为28,465.01至32,177.84万元，2018年度为12,376.09万元[32] - 2019年9月30日公司流动资产合计653,555,042.05元，较2018年12月31日的937,505,843.61元有所减少[42] - 2019年9月30日公司非流动资产合计1,619,990,551.57元，较2018年12月31日的1,487,585,806.19元有所增加[42] - 2019年9月30日公司资产总计2,273,545,593.62元，较2018年12月31日的2,425,091,649.80元有所减少[42] - 2019年9月30日公司流动负债合计290,889,721.45元，较2018年12月31日的449,138,892.86元有所减少[43] - 2019年9月30日公司非流动负债合计51,224,804.90元，较2018年12月31日的52,526,891.45元有所减少[43] - 2019年9月30日公司负债合计342,114,526.35元，较2018年12月31日的501,665,784.31元有所减少[43] - 2019年9月30日公司所有者权益合计1,931,431,067.27元，较2018年12月31日的1,923,425,865.49元有所增加[44] - 营业总收入本期为3.8071081538亿元，上期为2.9778958884亿元，同比增长27.84%[51] - 营业总成本本期为2.7473772377亿元，上期为2.3447366943亿元，同比增长17.17%[51] - 净利润本期为9179.946796万元，上期为5166.122038万元，同比增长77.69%[52] - 流动负债合计本期为1887.217002万元，上期为1.1140512407亿元，同比下降83.06%[48] - 负债合计本期为1924.180051万元，上期为1.1242489098亿元，同比下降82.89%[48] - 所有者权益合计本期为23.655169591亿元，上期为25.2305615827亿元，同比下降6.24%[49] - 基本每股收益本期为0.18元，上期为0.10元，同比增长80%[53] - 稀释每股收益本期为0.18元，上期为0.10元，同比增长80%[53] - 公司2019年前三季度营业总收入为10.16亿元，上期为8.53亿元[58] - 2019年前三季度营业总成本为7.59亿元，上期为7.30亿元[58] - 2019年前三季度营业利润为2.95亿元，上期为1.56亿元[60] - 2019年前三季度利润总额为2.95亿元，上期为1.62亿元[60] - 2019年前三季度净利润为2.28亿元，上期为1.30亿元[60] - 归属于母公司所有者的2019年前三季度净利润为2.29亿元，上期为1.30亿元[60] - 2019年前三季度少数股东损益为 - 11.38万元，上期为 - 5.17万元[60] - 2019年前三季度基本每股收益为0.44元，上期为0.20元[61] - 2019年前三季度稀释每股收益为0.44元，上期为0.20元[61] - 公司2019年前三季度综合收益总额为62,886,806.93元，上期为43,334,917.42元[65] - 经营活动销售商品、提供劳务收到现金本期为1,331,078,520.10元，上期为1,159,719,171.85元[67] - 经营活动现金流入小计本期为1,366,753,661.49元，上期为1,204,067,788.89元[68] - 经营活动现金流出小计本期为1,067,239,946.11元，上期为1,036,984,807.96元[68] - 经营活动产生的现金流量净额本期为299,513,715.38元，上期为167,082,980.93元[68] - 投资活动现金流入小计本期为12,747.57元，上期为280,750.00元[68] - 投资活动现金流出小计本期为241,640,239.35元，上期为116,344,320.70元[69] - 筹资活动现金流入小计上期为222,397,000.00元[69] - 筹资活动现金流出小计本期为320,665,050.54元，上期为364,938,130.11元[69] - 现金及现金等价物净增加额本期为 -262,562,189.27元，上期为 -91,403,167.13元[69] - 公司2019年资产总计24.25亿元，其中流动资产9.38亿元，非流动资产14.88亿元[76] - 公司2019年负债合计5.02亿元，其中流动负债4.49亿元，非流动负债0.53亿元[77][78] - 公司2019年所有者权益合计19.23亿元，归属于母公司所有者权益19.21亿元，少数股东权益0.02亿元[78] 母公司财务数据关键指标变化 - 2019年9月30日母公司流动资产合计1,306,464,621.54元，较2018年12月31日的1,549,933,088.13元有所减少[47] - 2019年9月30日母公司非流动资产合计1,078,294,138.07元，较2018年12月31日的1,085,547,961.12元有所减少[47] - 2019年9月30日母公司资产总计2,384,758,759.61元，较2018年12月31日的2,635,481,049.25元有所减少[47] - 母公司营业收入本期为5555.530705万元，上期为4392.856282万元，同比增长26.47%[55] - 母公司净利润本期为2164.987234万元，上期为1035.303669万元，同比增长109.11%[55] - 母公司2019年前三季度营业收入为1.70亿元，上期为1.59亿元[63] - 母公司2019年资产总计26.35亿元，其中流动资产15.50亿元，非流动资产10.86亿元[80][81] - 母公司2019年流动负债合计1.11亿元，非流动负债0.10亿元[81] - 母公司2019年货币资金为2.34亿元[79] - 母公司2019年长期股权投资为9.38亿元[80] 股东相关信息 - 报告期末普通股股东总数18262户，表决权恢复的优先股股东总数为0[12] - 前10名股东中刘晓东持股比例41.77%，持股数量2.17亿股[12] 业务线数据关键指标变化 - 2019年前三季度预调鸡尾酒主营业务收入8.82亿元，同比增长24.56%，净利润1.68亿元，同比增长92.78%[17] 公司股本及权益分派相关 - 2018年12月14日公司决定回购注销1,194万股限制性股票，报告期内完成手续，公司总股本由531,742,650股减至519,802,650股，注册资本由531,742,650元减至519,802,650元[24] - 2019年2月11日公司首次以集中竞价方式回购30,000股，占总股本531,742,650股的0.0056%，支付总金额298,380.00元[29] - 截至报告期末，公司累计回购股份1,020,686股，占总股本519,802,650股的0.1964%，支付总金额12,913,220.50元[31] - 2019年半年年度权益分派方案于2019年8月12日通过，8月22日实施[27] 公司项目建设相关 - 报告期内，公司全资子公司巴克斯酒业相关建设项目签订合同，施工正常推进[25][26] 公司财务报告审计情况 - 公司2019年第三季度报告未经审计[83] 公司详细财务科目数据 - 公司2019年货币资金为6.43亿元[75] - 公司2019年应收账款为1.07亿元[75] - 公司2019年存货为0.76亿元[76] - 非流动负债合计为1,019,766.91元[82] - 负债合计为112,424,890.98元[82] - 股本为531,742,650.00元[82] - 资本公积为1,786,839,217.77元[82] - 库存股为90,147,000.00元[82] - 盈余公积为115,797,996.59元[82] - 未分配利润为178,823,293.91元[82] - 所有者权益合计为2,523,056,158.27元[82] - 负债和所有者权益总计为2,635,481,049.25元[82]

财务数据与业绩 - 公司2019年上半年营业收入为6.36亿元人民币，同比增长14.39%[12] - 归属于上市公司股东的净利润为1.37亿元人民币，同比增长73.72%[12] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为1.17亿元人民币，同比增长124.04%[12] - 经营活动产生的现金流量净额为1.87亿元人民币，同比增长174.53%[12] - 基本每股收益为0.26元，同比增长136.36%[12] - 公司2019年上半年实现营业收入63,555.18万元，同比增长14.39%，净利润13,673.79万元，同比增长73.72%[28] - 预调鸡尾酒业务实现主营业务收入54,957.67万元，同比增长22.26%，净利润9,937.98万元，同比增长114.20%[28] - 公司2019年1-9月归属于上市公司股东的净利润预计同比增长50%至70%，变动区间为19,563.98万元至22,172.51万元[48] - 公司2019年半年度营业总收入为635,551,823.29元，同比增长14.4%[100] - 公司2019年半年度营业总成本为484,500,278.27元，同比下降2.2%[100] - 公司2019年半年度研发费用为33,724,758.99元，同比增长40.8%[100] - 公司2019年半年度净利润为136,631,739.92元，同比增长73.6%[101] - 公司2019年半年度归属于母公司所有者的净利润为136,737,916.94元，同比增长73.6%[101] - 公司2019年半年度基本每股收益为0.26元，同比增长136.4%[103] - 公司2019年上半年净利润为41,236,934.59元，同比增长24.99%[106] - 公司2019年上半年经营活动产生的现金流量净额为187,029,400.85元，同比增长174.5%[108] - 公司2019年上半年投资活动产生的现金流量净额为-169,627,257.64元，同比减少54.4%[109] - 公司2019年上半年筹资活动产生的现金流量净额为-113,152,264.94元，同比减少56.9%[109] - 公司2019年上半年期末现金及现金等价物余额为546,284,084.17元，同比增长9.63%[110] - 公司2019年上半年母公司经营活动产生的现金流量净额为185,572,780.95元，同比增长1195.8%[111] 业务结构与市场表现 - 公司主要产品包括食用香精和预调鸡尾酒，预调鸡尾酒行业竞争加剧，市场份额可能受到冲击[3] - 预调鸡尾酒业务占主营业务收入的86.77%，香精香料业务占13.23%[17] - 预调鸡尾酒（含气泡水）业务占营业收入比重为86.47%，同比增长22.26%[31] - 食用香精业务占营业收入比重为13.19%，同比下降19.35%[31] - 华东区域营业收入266,717,767.92元，占营业收入比重41.72%，同比增长15.08%[31] - 华南区域营业收入166,259,572.57元，占营业收入比重26.35%，同比增长13.55%[31] - 华西区域营业收入110,735,114.19元，占营业收入比重17.61%，同比增长13.17%[31] - 预调鸡尾酒（含气泡水）营业收入为549,576,689.31元，同比增长22.26%，毛利率为69.50%[32] - 食用香精营业收入为83,821,282.00元，同比下降19.35%，毛利率为64.78%[32] - 华北区域营业收入为89,685,516.63元，同比增长15.87%，毛利率为69.63%[32] - 华东区域营业收入为266,717,767.92元，同比增长15.08%，毛利率为68.37%[32] - 华南区域营业收入为166,259,572.57元，同比增长13.55%，毛利率为69.36%[32] - 华西区域营业收入为110,735,114.19元，同比增长13.17%，毛利率为68.76%[32] - 公司通过渠道创新、产品创新、数字营销和综合性业务开拓，推动行业细分，引领国内预调鸡尾酒行业发展[24] - 公司预调鸡尾酒业务产品结构优化，新产品终端覆盖率持续提升，推动该业务板块持续、较快增长，营业利润相应增加[48] - 公司主要子公司巴克斯酒业在报告期内加大投入，主动拓展细分市场，实施有节奏、有重点的营销计划，并持续进行消费者研究[46] 资本结构与股东权益 - 公司总股本为519,802,650股，扣除回购股份1,020,686股后为518,781,964股，每10股派发现金红利4.00元[4] - 2019年半年度利润分配方案为每10股派4.00元人民币现金，共计派发现金红利207,512,785.60元[53] - 2019年半年度母公司未分配利润为215,936,535.04元，合并报表未分配利润为214,150,964.93元[53] - 公司控股股东刘晓东提议2019年半年度利润分配方案，以总股本518,781,964股为分配基数[54] - 公司2019年半年度现金分红总额占利润分配总额的比例为100%[53] - 公司2019年半年度股东大会投资者参与比例为44.99%[52] - 公司有限售条件股份从158,985,284股增加至170,939,817股，占比从29.90%上升至32.89%[72] - 公司无限售条件股份从372,757,366股减少至348,862,833股，占比从70.10%下降至67.11%[72] - 公司总股份从531,742,650股减少至519,802,650股，减少11,940,000股[72] - 公司回购注销第一期限制性股票激励计划已获授但尚未解锁的限制性股票1,194万股[72] - 公司首次回购股份30,000股，占总股本的0.0056%，支付总金额为298,380.00元[74] - 截至报告期末，公司累计回购股份1,020,686股，占总股本的0.1964%，支付总金额为12,913,220.50元[74] - 股份变动后，基本每股收益从0.257元/股增加至0.262元/股，稀释每股收益从0.257元/股增加至0.262元/股，每股净资产从3.846元/股增加至3.934元/股[74] - 刘晓东持有公司股份217,136,991股，持股比例为41.77%，其中有限售条件股份162,852,743股，无限售条件股份54,284,248股[77] - 柳海彬持有公司股份45,906,322股，持股比例为8.83%，其中有限售条件股份20,964,404股，无限售条件股份45,906,322股[77] - 刘晓俊持有公司股份19,760,000股，持股比例为3.80%，全部为无限售条件股份[77] - 公司累计发行股本总数为51,980.2650万股，注册资本为51,980.2650万元[125] - 公司本期期末余额为2,526,458,316.81元，其中所有者投入的普通股为90,147,000.00元[124] 投资与建设项目 - 公司在建工程余额较上年度期末增长65.28%，主要由于巴克斯酒业建设项目投入增加[21] - 公司长期待摊费用余额较上年度期末增长50.49%，主要由于车间改造投入[21] - 公司其他非流动资产余额较上年度期末增长194.58%，主要由于建设项目设备预付款增加[21] - 公司伏特加及威士忌生产建设项目计划投资总额50,000万元，截至报告期末累计实际投入金额5,557.16万元，项目进度为11.11%[43] - 公司全资子公司巴克斯酒业投资伏特加及威士忌生产建设项目，施工建设正常推进[70] - 报告期投资额为169,640,005.21元，同比增长54.42%[34] - 募集资金累计使用609,736,681.44元，尚未使用募集资金余额为142,802,896.85元[38] - 公司使用闲置募集资金暂时补充流动资金，2019年4月8日划出15,000万元，截至2019年6月30日余额为10,000万元[40] - 公司募集资金投资项目自筹资金预先投入202,573,178.94元，2017年1月实施了募集资金置换[40] - 公司募集资金存放与使用情况的专项报告于2019年7月25日披露，全文登载于巨潮资讯网[42] 风险管理与质量安全 - 公司高度重视质量安全管理，建立了符合国际标准的质量保证体系，从未因产品质量问题发生重大质量纠纷[3] - 公司高度重视食品安全风险，建立了符合国际标准的质量保证体系，并在采购、生产、销售等环节严格执行相关标准[49] - 预调鸡尾酒行业竞争加剧，公司市场份额和经营业绩可能受到冲击[50] 法律诉讼与股东承诺 - 巴克斯酒业在山东省泰安市中级人民法院起诉吉林华夏葡萄酿酒有限公司，一审判决被告停止侵权并赔偿300万元[58] - 巴克斯酒业在山东省济南市中级人民法院起诉昌黎县白马酒业有限公司，一审判决被告停止侵权并赔偿45万元，二审维持原判[58] - 巴克斯酒业在山东省菏泽市中级人民法院起诉青州市劲品酒业有限公司和山东味纯食品有限公司，判决被告生产商赔偿40万元，销售商赔偿2万元[59] - 巴克斯酒业在山东省菏泽市中级人民法院起诉喀左县丽洲庄园葡萄酿酒有限公司，一审判决被告停止侵权并赔偿60万元，被告已上诉[59] - 巴克斯酒业在山东省菏泽市中级人民法院起诉河南法尔斯葡萄酿酒有限公司，一审判决被告停止侵权并赔偿30万元[59] - 巴克斯酒业在山东省菏泽市中级人民法院起诉通化恒通酒业有限责任公司，判决被告停止侵权并赔偿120万元[59] - 巴克斯酒业在山东省菏泽市中级人民法院起诉睢县颐生堂酒业有限公司，一审判决被告停止侵权并赔偿60万元，被告已上诉[60] - 三得利洋酒株式会社在北京市海淀区人民法院起诉巴克斯酒业，案件等待一审开庭[60] - 公司控股股东刘晓东承诺避免同业竞争，承诺期限为长期[55] 会计政策与财务处理 - 公司采用人民币为记账本位币，营业周期为12个月[129] - 公司合并财务报表的合并范围以控制为基础确定，所有子公司均纳入合并财务报表[131] - 公司对金融资产的分类自2019年1月1日起调整为以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）和以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产[139] - 公司对金融负债的分类自2019年1月1日起调整为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债和以摊余成本计量的金融负债[139] - 公司对非交易性权益工具投资在初始确认时确定是否将其指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（权益工具）[139] - 公司对以摊余成本计量的金融资产包括应收票据、应收账款、其他应收款、长期应收款、债权投资等，按公允价值进行初始计量[142] - 公司对不包含重大融资成分的应收账款以及决定不考虑不超过一年的融资成分的应收账款，以合同交易价格进行初始计量[142] - 公司对持有期间采用实际利率法计算的利息计入当期损益[142] - 公司对收回或处置时，将取得的价款与该金融资产账面价值之间的差额计入当期损益[142] - 公司对资产负债表日外币货币性项目余额按资产负债表日即期汇率折算，产生的汇兑差额计入当期损益[137] - 公司对处置境外经营时，将与该境外经营相关的外币财务报表折算差额，自所有者权益项目转入处置当期损益[138] - 公司对现金及现金等价物的确定标准为库存现金以及可以随时用于支付的存款，同时具备期限短、流动性强、易于转换为已知现金、价值变动风险很小四个条件的投资[136] - 以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）包括应收款项融资、其他债权投资等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额[143] - 以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（权益工具）包括其他权益工具投资等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额[144] - 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产包括交易性金融资产、衍生金融资产、其他非流动金融资产等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入当期损益[145] - 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债包括交易性金融负债、衍生金融负债等，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入当期损益[146] - 以摊余成本计量的金融负债包括短期借款、应付票据、应付账款、其他应付款、长期借款、应付债券、长期应付款，按公允价值进行初始计量，相关交易费用计入初始确认金额[147] - 公司发生金融资产转移时，如已将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方，则终止确认该金融资产[151] - 金融负债的现时义务全部或部分已经解除的，则终止确认该金融负债或其一部分[152] - 存在活跃市场的金融工具，以活跃市场中的报价确定其公允价值。不存在活跃市场的金融工具，采用估值技术确定其公允价值[153] - 自2019年1月1日起，公司考虑所有合理且有依据的信息，包括前瞻性信息，以单项或组合的方式对以摊余成本计量的金融资产和以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产（债务工具）的预期信用损失进行估计[154] - 公司应收票据均为银行承兑汇票，信用风险自初始确认后未显著增加，固定坏账准备率为0[156] - 应收账款中，1年以内（含1年）的坏账准备计提比例为2.00%，1-2年为10.00%，2-3年为30.00%，3-4年为50.00%，4-5年为50.00%，5年以上为100.00%[159] - 其他应收款中，1年以内（含1年）的坏账准备计提比例为2.00%，1-2年为10.00%，2-3年为30.00%，3-4年为50.00%，4-5年为50.00%，5年以上为100.00%[163] - 存货发出时按加权平均法计价[166] - 长期股权投资的初始投资成本在非同一控制下的企业合并中，按照购买日确定的合并成本确定[170] - 公司对子公司的长期股权投资采用成本法核算，按享有被投资单位宣告发放的现金股利或利润确认当期投资收益[171] - 对联营企业和合营企业的长期股权投资采用权益法核算，初始投资成本与可辨认净资产公允价值份额的差额计入当期损益[171] - 处置长期股权投资时，账面价值与实际取得价款的差额计入当期损益[172] - 投资性房地产采用成本模式计量，出租用建筑物和土地使用权分别按固定资产和无形资产的折旧及摊销政策执行[173] - 固定资产在满足经济利益流入和成本可靠计量的条件下予以确认[174] - 房屋及建筑物的折旧年限为20至45年，年折旧率为4.5%至2%[175] - 融资租入固定资产的入账价值为租赁资产公允价值与最低租赁付款额现值中的较低者[176] - 在建工程在达到预定可使用状态时按估计价值转入固定资产并计提折旧[177] - 借款费用在符合资本化条件时计入相关资产成本，否则计入当期损益[178] - 借款费用资本化期间从资本化开始至资产达到预定可使用或可销售状态时停止[180] - 借款费用资本化金额的计算方法：专门借款的资本化金额为当期实际发生的借款费用减去未动用借款资金的利息收入或投资收益[182] - 无形资产的计价方法：外购无形资产按成本初始计量，包括购买价款、相关税费及其他直接支出[183] - 土地使用权预计使用寿命为50年，软件预计使用寿命为5年[185] - 内部研究开发支出会计政策：研究阶段支出计入当期损益，开发阶段支出满足条件时确认为无形资产[186] - 长期资产减值测试：资产负债表日存在减值迹象的长期资产需进行减值测试，按可收回金额低于账面价值的差额计提减值准备[187] - 长期待摊费用摊销方法：厂房车间改造费按5年平均摊销[188] - 短期薪酬会计处理方法：实际发生的短期薪酬确认为负债并计入当期损益或相关资产成本[189] - 设定提存计划：公司按当地政府规定为职工缴纳基本养老保险和失业保险，确认为负债并计入当期损益或相关资产成本[190] - 辞退福利会计处理方法：公司在不能单方面撤回辞退福利时确认辞退福利产生的职工薪酬负债并计入当期损益[191] - 股份支付：公司为获取职工服务而授予权益工具的交易，采用以权益结算的股份支付[192] - 公司以权益结算的股份支付换取职工服务，授予职工权益工具的公允价值计量[193] - 公司销售商品收入确认的一般原则包括商品所有权上的主要风险和报酬转移给购货方[194] - 食用香精内销收入在商品发送至客户并经客户验收合格后确认[195] - 预调鸡尾酒和气泡水经销商客户收入在商品发送至客户并经客户验收合格后确认[196] - 政府补助分为与资产相关的政府补助和与收益相关的政府补助[197] - 与资产相关的政府补助冲减相关资产账面价值或确认为递延收益[198] - 对于可抵扣暂时性差异确认递延所得税资产[199] -