公司动态 - 星巴克宣布从6月10日起对星冰乐、冰摇茶、茶拿铁三大品类数十款非咖啡产品实施降价，平均降幅达5元，最低售价23元，这是近年来首次针对非咖啡品类的大规模直接调价[2][3][4] - 以大杯饮品为例，抹茶星冰乐从33元降至28元，冰摇红莓黑加仑从31元降至26元，红茶拿铁从35元降至30元[10][11] - 公司表示此次降价旨在打造"上午咖啡，下午非咖"的全天候服务场景，未来将根据顾客反馈决定后续活动计划，咖啡产品暂未纳入降价范围[4][12][13] 战略调整 - 公司提出通过完善非咖啡产品矩阵与核心咖啡产品双线并举，根据不同消费场景、门店类型打造差异化产品组合[6][7][8] - 此次降价被视为应对市场竞争的重要举措，公司希望通过非咖啡品类"试水"降价来拓展消费场景[32][33] - 公司2025财年第二季度在中国市场表现良好，实现营业收入7.4亿美元同比增长5%，同店可比交易量增长4%，门店总数达7758家覆盖超1000个县级市场[22][23][24][25] 行业竞争 - 中国茶饮咖啡市场竞争激烈，瑞幸、库迪等品牌长期推行9.9元低价策略，瑞幸端午节期间推出6.9元限时优惠，库迪宣布"9.9元促销"将持续至2026年底[15][16][17] - 星巴克中国客单价已连续8个季度同比下滑，此前主要通过优惠券变相降价，如APP三杯49.9元、直播间单杯9.9元等[18][19][20] - 瑞幸通过推出轻茉莉轻乳茶、柠檬茶系列等产品，以低价策略培养消费者下午茶习惯，成功盘活门店非高峰时段消费[26][27][28] - 尽管星巴克拥有"第三空间"和客制化优势，但瑞幸凭借大规模门店网络与高效供应链在产品创新与价格灵活性上更具竞争力[29][30]

星巴克中国市场战略调整 - 公司宣布发力非咖啡饮品市场 打造"上午咖啡 下午非咖"的全天候服务场景 [1] - 6月10日起推出三大王牌品类(星冰乐 冰摇茶 茶拿铁)数十款产品的夏日"心动价" 大杯平均降价5元 最低价格23元 [1] - 非咖啡产品矩阵将与核心咖啡产品双线并举 根据不同消费场景和门店类型打造差异化组合 [1] 星巴克中国财务表现 - 2025财年第二季度营业收入达7.4亿美元 同比增长5% [1] - 同店可比交易量同比增长4% 各商圈/城市层级/营业时段均实现增长 [1] - 同店销售额持续改善 门店总数达7758家 覆盖超1000个县级市场 [1] 行业竞争策略 - 通过价格调整扩大非咖啡时段消费场景 提升全天候经营效率 [1] - 产品组合策略显示行业头部企业正从单一咖啡赛道向复合式饮品平台转型 [1]

产品调价与新品推出 - 6月10日起星巴克三大王牌品类（星冰乐、冰摇茶、茶拿铁）数十款产品实施夏日"心动价"，大杯平均降价5元，最低23元即可购买[1] - 6月17日将联动迪士尼"疯狂动物城"推出3款全新联名冰摇茶：全橙胡闹冰摇茶、星星淘梨冰摇茶、仲夏蓝调爆珠冰摇茶[5] - 茶拿铁系列将迎来更多新口味，同时覆盖饮品、食品、商品、星礼包的丰富联名产品线[1][5] 非咖啡业务战略 - 冰摇茶销售额连续三年大幅增长，茶拿铁以"真茶真奶"成为咖啡外首选，三大系列人气前三为抹茶星冰乐、冰摇红莓黑加仑茶和红茶拿铁[3] - 2023年中国现制茶饮市场规模达2585亿元（现磨咖啡1721亿元），公司凭借产品研发和供应链优势切入下午茶市场[9] - 公司提供"第三空间"体验与咖啡时段形成互补，形成其他茶饮品牌难以复制的壁垒[9] 客制化与产品创新 - "客制化"玩法支持调整咖啡浓度、甜度，添加风味或更换奶/茶基底，4月推出"真味无糖"创新体系[7] - 顾客热衷在非咖啡饮品尝试客制化，例如歌迷自创的"卜卜星冰乐"添加莓莓风味浓浆[7] - 推出专为中国市场定制的星巴克新春序曲综合咖啡豆（50年来首次春节主题咖啡豆），比利时黑巧拿铁成为2024单日销量冠军[13] 市场拓展与运营表现 - 截至第二季度末中国门店达7758家覆盖超1000个县级市场，开设特色门店如南京非遗概念店、玉龙雪山店等[9] - 2025财年Q2中国营收7.397亿美元（同比+5%），同店交易量+4%，门店经营利润率保持两位数[15] - 通过五月天主题门店、STAYREAL联名商品、史努比联名等跨界创新获得良好市场反馈[11][13] 战略方向 - 调价策略是打开下午茶市场的一部分，显示在华运营体系灵活性[15] - 团队敏锐洞察中国市场需求变化，推出玫瑰20系列、茉莉100系列等快速售罄产品[13] - 持续推动关键业务数据健康增长，CEO对在中国市场长远发展充满信心[15]