采用节食减重，确实体重下降快，但是体型并不一定能改善。因为这种减重方式会造成肌肉蛋白质的分 解，体内的脂肪比例反而会上升。节食往往会造成营养不良，影响正常的生理功能，基础代谢降低，活 力会明显下降。所以，节食减重无法带来活力四射的状态。 中国经济网北京5月19日讯(记者 朱晓倩)2025年全民营养周为5月17日至23日，今年的主题为"吃动平衡 健康体重 全民行动"。数据显示，我国超重和肥胖人群占比已超过总人群的50%。为了健康以及获得理 想身材，不少人尝试减重。但很多减重者发现，"体重减轻，可是身体却变得松松垮垮，没有活力"。 对此，北京大学公共卫生学院教授马冠生表示，减重不科学，在减脂的同时把肌肉也减掉，就会造成这 种情况。马冠生介绍，要想在减重的过程中，保持肌肉甚至增加肌肉，需要做到以下几点。 不要节食减重 优质蛋白质是促进肌肉生长的物质基础，充足的优质蛋白质摄入，可以促进肌肉对脂肪的燃烧效率，提 高运动的减重效果。如果蛋白质摄入不足，身体中的蛋白质代谢就会出现"负氮平衡"，人的基础代谢率 将会明显下降，形成"易胖难瘦"的体质，以后即便少吃，也很难瘦下去，稍微多吃一点则会发胖。富含 优质蛋白质的食物有瘦肉 ...