央视网消息：来关注我们的特别节目《"链"就美味》。在我国，鸡肉是第二大肉类消费品，每年消耗约70亿只白羽肉鸡。在山东德州，每逢节假日，扒 鸡这个特色美食就会销量大增。 经过4至8小时的焖煮，扒鸡就制作完成了。在这家工厂里，生产环节引入智能化设备优化流程，师傅的经验被精准解码为可控数据，氮气锁鲜技术和完 善的冷链物流网络，确保每天有十余万只扒鸡从这里走向全国各地。旺盛的原料需求，也促使德州聚集了众多肉鸡养殖与屠宰企业，它们与周边城市一道， 构建起强大的肉鸡供应链，为这道传统名吃提供了有力支撑。 山东临沂：科技助力肉鸡孵化提质增效 一只肉鸡可以做成"德州扒鸡"，也可以被分为鸡翅、鸡腿、鸡胸肉等十几个部分，供应给超市和餐厅，满足消费者的不同需求。 此外，随着宠物经济的崛起，肉鸡还开拓出了附加值更高的加工方式，被做成宠物食品。 这份美味的背后，是科学养殖、标准化生产及全域营销的一体化产业生态。走进这条产业链，看一只鸡如何撬动亿元产值，又如何让传统技艺在现代化 浪潮中"香飘万里"。 在德州老城区，每五百米就有一家扒鸡店，一家商户告诉记者，他们一个店的日销量就能达数千只。 在德州的餐馆里，刚出锅的热扒鸡更受食客欢迎。 要 ...

畜牧业转型升级 - 内蒙古牧民从传统饲养转向科学饲养，采用少养精养策略，更新养殖品种为杜蒙羊等肉羊新品种 [2] - 2024年内蒙古乳肉薯绒等7条重点产业链产值突破7000亿元，牛羊肉、牛奶产量全国第一 [2] - 2025年内蒙古将推进畜牧良种补贴、基础母牛扩群提质等措施，保障畜产品稳定供给 [2] 生产数据与增长 - 一季度内蒙古大小畜产仔3039万头只，仔畜成活率超98% [3] - 猪牛羊禽肉产量达46万吨，同比增长4.3%，其中牛肉、羊肉分别增长9.5%和9.6% [3] - 生猪存栏623.7万头，牛存栏946.2万头，羊存栏6486.5万只 [3] 社会化服务与技术推广 - 呼伦贝尔农垦苏沁农牧场组建专业服务队伍，提供接羔保育技术指导，提升养殖户技能 [5] - 内蒙古推广草畜一体化发展模式，加强智慧养殖和经营管理培训，促进规模化、标准化生产 [5] - 2024年新建、改扩建牲畜棚圈超500万平方米，升级智能暖棚、自动饲喂等设施 [6] 种源技术与育种能力 - 内蒙古亿维白绒山羊公司双羔率比三年前提升30%，羔羊成活率达98% [7] - 2024年内蒙古新增种公牛235头、种公羊1100只，牛冻精年产能提升350万剂，胚胎年产能提升1.5万枚 [7] - 建立10个示范推广基地，示范推广牛羊3.5万头只，辐射带动14.8万头只 [8] 科研合作与设施升级 - 内蒙古牧之源公司与中国农业大学合作攻关种源技术，加强标准化棚圈建设和疫病防控 [7] - 推广托管代养、家庭牧场等10种现代设施畜牧业模式，增强基础设施智能化 [6]