□余美德 午后的阳光慵懒地透过窗纱，暖融融地洒在身上。爱人盘腿窝在沙发里，惬意地伸了个懒腰。这时，一 股熬猪油的醇厚香气悄悄漫进客厅。她像是被那香气勾起了什么，喃喃道："不晓得是啷个回事，就突 然想吃坛子肉了。" 我嘴角微微上扬，带着几分狡黠笑道："你是不是害喜了？" 她立马把抱枕向我砸过来，脸上没好气地说道："滚，有两个你还嫌不够，再生就要到坡上吃草了。"然 后瞥了我一眼。 我下意识地说道："这有何难，想吃现成的就下馆子，还是等几天我来弄。" 她斜睨我："就凭你？" 我赶忙接话："下馆子，可以立马解馋。想尝家里的味道，我就去买肉试试。" 她忍不住"噗嗤"笑了，轻轻白了我一眼："说得跟真的一样。那你倒说说，坛子肉是怎么做的？" 尤其是打谷子的初秋，日头还烈，人从田里回来，像被抽了骨架……摸到地窖口，掀坛掏一块金黄透亮 的肉……切几片厚实的丢进热锅，和着刚从菜园子收回来的青红辣椒，将它们切成辣椒丝"嗞啦"一声爆 响，瞬间腾起的白气裹着猪油焦香、辣椒的辛烈直冲鼻腔。再抓一把自家腌的大头菜丢下去翻炒，那咸 香、酸香、油香猛烈地交织在一起……嗬，满屋喷香！盛一碗热腾腾的米饭，夹一片肉，边缘微焦，内 里软糯，热油逼出辣 ...

每天下午孩子们一放学，就是杨乾坤的烧饼摊开始营业的时间。这个烧饼摊，已经经营了五个月。杨乾坤面前的竹筐里，装满了新出炉的各种造型的烧饼， 最受欢迎的是枪、炮、飞机和航母。烧饼不论大小，一元钱一个。 杨乾坤：咱们国家的第一艘航母辽宁舰，给你了，还有两个舰载机。 杨乾坤有一个短视频账号，记录自己卖烧饼的日常，引来不少网友的点赞和关注，大家开玩笑送了他一个昵称——军火烧饼销售商。 卖烧饼的小伙子杨乾坤，来自河南郑州。他烤出的烧饼，跟别人不一样，不光有各种好看有趣的造型，甚至还搞出了3D立体款，他的顾客都是当地的小朋 友，大家期望什么，他就做什么。 在小杨哥哥的烧饼摊上，小顾客们吃到了枪、炮、飞机、航母，还有三星堆面具、四羊方尊……每个烧饼，杨乾坤只卖一块钱，让小朋友们自己选喜欢的款 式，大人不能干涉。放学后排队吃最好看的烧饼，成了孩子们每天最开心的事儿。杨乾坤坚持要做"一眼就能认得出是啥的烧饼"，这其中有着怎样的故事 呢？ 一元一个 只卖给小朋友的花式烧饼火了 每当烧饼筐一端上来，排队等候的小朋友们热切期待的眼神，是对杨乾坤最好的鼓励。他也喜欢来点儿仪式感，把烧饼造型相关的知识介绍一番。 烤出能让小朋友一眼认得出的 ...