据称，新标准将从2027年3月16日起正式实施，鼓励企业可在此日期之前提前实施。 在国际实践上，一些国家还推出了更为直观的"分级警示图形"。相比于营养标签，这些使用红色和黑色 的巨大图形更明显也更直观，便于提醒消费者该产品含有过高的盐糖或脂肪。目前国内对此尚无强制性 要求，一些企业和地区（如上海）有所探索。上海疾控中心制定了一套"营养选择"标识，根据饮料中非 乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂的含量对饮料进行ABCD综合分级。目前一些热销的奶茶 企业已经在其小程序上显示分级标识。 南都讯 记者宋承翰 发自北京 12月19日，国家卫健委举行新闻发布会，新闻发言人杨金瑞提醒，新版 《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB28050-2025）将"饱和脂肪"和"糖"新列入必须标 示的核心项目。 杨金瑞称，关注营养成分表中的脂肪、饱和脂肪、钠和糖的含量，是控制"隐形"健康风险的第一步。其 中一个重要参考值是营养素参考值百分比（NRV%）。其表示一份食品中某项营养素占每日推荐摄入量 的比例。例如，某份食品钠的营养素参考值百分比（NRV%）为30%，意味着吃一份就已经摄入每日推 荐钠摄入量的30%，再吃其 ...

三是正在倡导食品企业推广使用数字标签，消费者扫描数字标签的二维码之后就可以获得丰富的产 品安全和营养健康信息。数字标签字体可以缩放，同时可以实现语音识读和视频播放等功能，对视力较 低的老年人群尤其友好方便。 "希望大家养成阅读营养标签的习惯，为个人和家庭健康提供帮助。"杨金瑞说。 杨金瑞提醒大家，一是关注营养成分表中的脂肪、饱和脂肪、钠和糖的含量，是控制"隐形"健康风 险的第一步。新版《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB28050-2025）将"饱和脂 肪"和"糖"新列入必须标示的核心项目。该标准将从2027年3月16日起正式实施，鼓励企业可在此日期之 前提前实施。 二是看懂营养素参考值百分比（NRV%），掌握健康"度量尺"。营养素参考值百分比（NRV%）表 示一份食品中某项营养素占每日推荐摄入量的比例。例如，某份食品钠的营养素参考值百分比 （NRV%）为30%，意味着吃一份就已经摄入每日推荐钠摄入量的30%，再吃其他食品就要考虑这个因 素。 人民网北京12月19日电 （记者乔业琼）营养标签是消费者了解食品营养、实现科学选择的重要工 具，但是营养标签信息量大并且专业性强，如何看懂营养标签，选择适 ...