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豫商精神
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从河南走向天南海北 这些连锁店有何秘籍
河南日报· 2026-02-08 07:27
文章核心观点 - 河南省正以惊人速度批量孕育全国性新消费连锁巨头,其成功根植于深厚的商业文化基因、独特的区位产业优势以及以坚实供应链驱动规模化复制的商业模式 [4][5][7][8][9] 河南连锁品牌现状与代表案例 - 在全国11家餐饮万店连锁品牌中,河南占据三席:蜜雪冰城、锅圈食汇、幸运咖 [5] - 锅圈食汇已进入万店俱乐部,其新店型面积达180平方米,库存单元近800个,覆盖全时段经营,试营业期间日均营业额稳定在1万元以上,单日最高突破4万元 [5] - 茶饮赛道除蜜雪冰城外,还有从新乡出发、门店数超4000家的冰淳茶饮 [6] - 餐饮领域涌现广顺兴、姐弟俩土豆粉、槐店王婆大虾等门店规模达数百至上千家的品牌 [7] - 零售领域有鲜风超市、华豫佰佳、农夫刘先生、淘小胖、折扣牛等连锁品牌在区域市场崭露头角 [7] 成功背后的历史与文化基因 - “豫商精神”的历史脉络包含诚信筑基、义利统一、家国同构、守正出新、和合共生五大核心要义,构成其商业文化基因 [7] - 20世纪90年代的“中原商战”是全国最早、最系统的商业连锁化实践,为河南培养了最早一批深谙连锁经营之道的商业人才 [7] 成功的产业与区位优势 - 发达的交通物流网络、成熟的食品加工产业集群、丰富的农产品资源为构建“中央厨房”和实现食材标准化规模化供应提供了条件 [8] - 河南连锁品牌扩张常是供应链先行,例如蜜雪冰城的全球供应链和锅圈食汇覆盖全国的冷链物流网,驱动前端门店规模化复制 [8] - 河南是人口过亿、消费层级丰富的超大市场,激烈的竞争环境淬炼出品牌极致的成本控制与运营效率,即“河南成本,全球标准” [9] - 高压竞争环境塑造了河南创业者长期主义下的极致务实性格,奉行“先学会赚钱,再学会长大”的稳健哲学 [9] 面临的挑战与发展瓶颈 - 大量品牌停留在几十家店的规模,发展到一定阶段后,企业的管理能力、商业模式和供应链可能跟不上,遭遇瓶颈 [10] - 部分产品的精深加工存在短板,例如辣椒、食用菌产量大但精深加工和标准分拣供应链欠缺,导致附加值流失 [10] - 高端人才短缺、企业管理现代化程度不足、部分家族企业传承困难等问题制约着品牌的进一步升级 [10] - 河南连锁品牌的未来取决于能否在发挥“河南成本”优势的同时,补上“河南创造”与“河南治理”的短板 [10]
“三头象” 新豫商 新气象——2025河南经济热词观察之二
河南日报· 2025-12-23 07:48
文章核心观点 - 财经作家秦朔将泡泡玛特、胖东来、蜜雪冰城三家由河南籍企业家创办的企业比喻为“三头象”,认为它们体现了豫商精神,是中国商业的亮丽风景 [1] - “三头象”的成功是豫商精神“脚踏实地,以诚立身;朴实厚道,义利并举;敢闯敢干,守正创新”的鲜活写照 [2] - 河南省通过政策支持、优化营商环境、激发市场活力和鼓励创新,为民营经济发展提供了沃土,使得以“三头象”为代表的河南民营经济呈现良好发展态势并展现出韧性 [4] - 期待未来河南涌现更多优秀民营企业和企业家,形成“象群”起舞的繁荣景象 [5][6] 河南“三头象”企业分析 - **泡泡玛特**:通过盲盒模式撬动情绪价值,为消费者创造记录日常“小确幸”的仪式感,其城市乐园提供了沉浸式的快乐体验,代表了“情绪经济”这一新型消费方式 [2] - **胖东来**:以极致的细节服务和真诚打动消费者,例如在货架配备放大镜和老花镜、商品标签信息详尽、设置购物车消毒区等,用真诚换取了高人气 [2] - **蜜雪冰城**:通过朗朗上口的主题曲和雪王IP成为顶流,同时以高性价比产品(如4元柠檬水)和共情营销(如承诺为留守男孩提供一年免费奶茶)深入人心,体现了对目标消费者的深刻理解 [2] 河南省民营经济发展环境 - **政策支持**:河南省推出一揽子惠企措施,构建促进民营经济高质量发展的“四梁八柱”,并通过审批“瘦身”和服务“加码”优化营商环境 [4] - **市场活力**:新修订的《河南省优化营商环境条例》为激发市场活力提供法治保障,民营企业家在农业科技、文旅融合等领域稳步发展 [4] - **企业主体地位**:民营企业是河南省科技创新的“强引擎”,在从传统制造到数字化转型、从线下到AI等创新赛道上跑出了“加速度” [4] - **发展现状**:全省实有民营经济主体超过1100万户,占比约为96%,主要经济指标增速好于全国,呈现较强发展韧性 [4]
河南企业家何以频频刷屏?胖东来与泡泡玛特:两种商业,一种河南
搜狐财经· 2025-08-22 05:21
核心观点 - 两位河南企业家于东来和王宁分别代表传统零售与潮流文化行业 均以长期主义战略和厚道敢为的商业智慧取得成功 胖东来通过极致真诚的服务和员工关怀成为零售业标杆 泡泡玛特通过深耕IP文化实现海外市场高速增长 [1][5][6][8][11][12] 胖东来公司动态 - 招聘公告引发社交媒体热议 阅读量超10万次 为退伍边防军人提供200个岗位 刑释人员提供20个岗位 保安保洁岗位月薪达9000元 招聘标准强调文化理念认同和个人品质 [2] - 公司主动关闭盈利门店以保障品质 拥有数万页操作手册 通过无理由退换货和500元投诉奖等制度将传统价值观转化为现代企业制度 [6][11] 泡泡玛特财务与业务表现 - 2025年上半年营收达138.8亿元 同比增长204.4% 其中海外营收55.9亿元 占比40% 海外增长超400% [3] - 市值突破4000亿港元创历史新高 LABUBU成为世界级IP 海外销售额即将反超国内 [3][8] - 采用本土化方式开拓全球市场 历时15年深耕IP文化 将东方美学与情感需求融入产品 [8][11] 行业模式特征 - 零售行业通过极致客户体验和员工关系构建竞争力 形成健康可持续的劳动关系 [6][12] - 潮玩行业通过文化符号翻译实现中国文化软实力输出 结合现代工业体系完成商品与文化双重出口 [11] - 两家企业均摒弃短视投机 坚持长期主义战略 在各自领域保持务实与理想的平衡 [5][12] 企业家精神 - 继承豫商诚信经营 勤劳坚韧 厚重务实的精神内核 同时具备现代创新基因 [11][12] - 于东来致力于激活零售业服务升级 王宁立志成为全球性企业而非中国版迪士尼 [12]
走进民企看发展|豫商崛起,引领消费潮流
中国新闻网· 2025-06-12 10:39
豫商企业现象级表现 - 蜜雪冰城、泡泡玛特、胖东来被称为河南"三头象",成为消费领域现象级企业[1] - 泡泡玛特旗下IP拉布布(Labubu)成为全球潮流新宠,公司构建千亿潮玩帝国[2] - 蜜雪集团全球现制饮品门店数第一,市值突破2000亿港元[3] - 胖东来凭借独特经营模式成为业内模仿对象,被喻为"6A级景区"[4] 豫商经营哲学 - 豫商善于结合儒家中庸与商业长期主义,在细分领域建立核心竞争力[5] - 从火腿肠到辣条等寻常品类,豫商企业通过数十年深耕成为行业龙头[6] - 务实经营哲学体现为精准定位和细致运营,构建行业壁垒[7] 义利合一的企业文化 - 河南矿山起重机创始人崔培军因高额年终奖和员工福利获评"最爱发钱"老板[8] - 胖东来实施利润共享机制,员工月均收入超9000元并享受高福利[8] - "心好一切都好"理念体现让渡利益、共享价值的商业逻辑[9] 创新驱动增长 - 泡泡玛特初期经历亏损,通过创新营销实现海外收入同比增480%(2025Q1)[11] - Labubu IP全球风靡带动泡泡玛特股价飙升,创始人王宁成为河南首富[11] - 锅圈食汇、多氟多等新一代豫商企业在细分市场快速崛起[13][14] 行业影响 - 豫商企业从实体零售起步,将玩具、超市、奶茶等传统生意做到极致[6] - 创新路径体现为不循规蹈矩,在火锅食材、氟材料等新兴领域突破[13][14] - 商业版图扩张显示从中国走向全球的市场潜力[11]