行业规模与市场地位 - 潜江小龙虾全产业链综合产值达870亿元 品牌价值达527.2亿元 [3] - 全国十只小龙虾中潜江占三只 [3][5] - 小龙虾交易中心2022年交易额突破100亿元 鲜活小龙虾交易流通量全国第一 [23] 养殖技术与模式创新 - 虾稻共作模式亩平均产虾200公斤 水稻600公斤 亩均纯收入5000元 [12] - 四季有虾模式实现一田三收 冬季和早春大规格小龙虾生产 [14] - 养殖面积达94.7万亩 其中虾稻共作89.7万亩 打造13个万亩基地和70个千亩基地 [14] 产量与加工能力 - 上半年小龙虾养殖产量12.25万吨 同比增长4.6% [14] - 规上加工企业19家 年加工能力80万吨 开发60多种产品 [19] - 上半年小龙虾收储加工达25.2万吨 同比增长5.9% [19] 餐饮与消费市场 - 创新128道小龙虾菜品 包括10道湖北名菜 [7] - 生态龙虾城年接待游客200万人次 餐饮业年产值1.5亿元 [10] - 全国开设3000多家潜江龙虾餐饮店 从业人员近2万人 [10] 产业链与出口表现 - 产品远销日韩欧美等30多个国家和地区 加工出口量连续多年全国第一 [19] - 两家国家级重点龙头企业带动 拥有自营出口权 [19] - 交易中心聚集全国多地优质小龙虾资源 实现买全国卖全国 [21] 技术研发与产业升级 - 成功研发功能性壳寡糖制备全产业链开发技术 [19] - 新增加工设备超200套 推动精深加工发展 [19] - 四季有虾模式目标年底实现10万亩养殖面积和3.2万吨产量 [16]

产业规模与品牌价值 - 小龙虾全产业链综合产值达870亿元 区域公用品牌价值527.2亿元且连续7年居行业榜首 [12] - 形成"买全国 卖全国"产业格局 去年交易量超23万吨 交易产值突破120亿元 [11] - 带动22万人就业 养殖户年收入超10万元 餐饮从业者年收入达7-12万元 [9] 技术创新与养殖突破 - 开发"四季有虾"池塘精养模式 冬季7钱以上大规格虾占比超70% 一两以上精品虾超50% 单季亩产达200斤 [4][5] - 创新"早稻+冬虾+早春虾"循环养殖模式 实现一田三收 冬虾上市量2.4万吨 产值21.9亿元 [7] - 冬季大规格虾价格达54元/斤 为夏季3倍 上半年小青龙均价18.9元/斤(涨16.7%) 中青26.5元/斤(涨8.2%) [7] 餐饮与消费市场 - 开发128种小龙虾菜品 全国餐饮门店超3000家 从业人员近2万人 [4] - 五一假期吸引游客107万人次(增21.43%) 品牌店日翻台量超2500台 日营业额最高突破260万元 [4] - 前十大规上餐饮企业在旺季实现总销售收入3亿元 [4] 产业链发展与扩张计划 - 计划新增冬虾池塘1.1万亩 稻田养殖4675亩 预计冬虾总产量突破2.6万吨 [7] - 潜网集团吸引660家经营主体入驻 拟将市场份额从7%提升至15% 年配送量从23万吨增至60万吨 [11] - 产业涵盖科研 育种 养殖 加工 物流 餐饮等完整链条 形成三产联动格局 [9]

IP消费与产业发展 - IP消费具有商品和服务消费深度融合、情绪价值高、成长性强等特点 成为拉动消费的新增长点 [1] - 商务部发布16个"IP+消费"典型案例 潜江市"小龙虾产业"入选"IP+特色产业"类别佼佼者 [1] - 通过创新餐饮美食、升级消费场景、融合文旅资源等方式持续打造消费新热点 [1] 品牌建设与价值提升 - "潜江龙虾"区域公用品牌价值达527.2亿元 同比增长24.8% 增幅为历年最高 [2] - 连续7年登顶全国小龙虾品牌榜首 [2] - 推出"潜潜""江江""龙仔""虾妹"四大吉祥物 开发全品类文创矩阵 [2] - 组织龙虾文化诗词创作、虾稻博览会、万人龙虾宴等活动强化品牌渗透 [2] 市场拓展与渠道建设 - 实施"百城万店"战略 全国开设"潜江龙虾"品牌店超4000家 [4] - 使用潜江龙虾食材和烹饪标准的餐饮店超1万家 [4] - 在上海推介会现场签约10.45亿元 鲜活虾市场签约1.2万吨 [3] - 在武汉设立中央厨房 实现1小时内配送标准化加工产品 [4] - 推出288元至1288元组合优惠"虾卡" 提供配送/自提/堂食多元消费方式 [5] 产品创新与消费体验 - 开发128种创新口味小龙虾菜品包括柠檬泡泡虾、秘制卤虾等 [4] - 建设龙虾主题景观、墙画、路灯、博物馆等IP场景化设施 [2] - 开通龙虾特色旅游公交车 推出"吃虾赏花之旅"等特色旅游线路 [7] - 在白鹭湖、后湖等地推出休闲钓虾、"共享虾稻田"等项目 [7] 产业规模与经济效益 - 小龙虾养殖面积94.7万亩 其中虾稻共作面积89.7万亩 [8] - 上半年养殖产量12.25万吨 同比增长4.6% [8] - 上半年收储加工量25.2万吨 同比增长5.9% [8] - 小龙虾供应链平台已入驻1094家企业 累计交易额161.2亿元 [8] - 综合产值突破870亿元 年交易总量80万吨 [8] - 占湖北省总产量60% 全国总产量25% [8] - 产品出口30多个国家和地区 年出口创汇3亿美元 [8] 文旅融合与消费拉动 - "五一"假期潜江火车站发送旅客52638人次 同比增长278.4% [7] - 龙虾节期间游客量创历年之最 餐饮消费额同比增长60% [7] - 全市酒店预订量同比增长125% [7] - "小龙虾主题高速服务区"入选全国交旅融合示范案例 [3]

潜江龙虾产业信用评价体系建设 - 潜江市开展"信用评价+潜江龙虾地标产业"试点 3家A级企业已获得补贴和奖励 [1] - 市场监管局实施"三全"策略(全链条覆盖 全方位布局 全政策保障)推进信用评价工作 [1] - 联合多部门筛选104家涵盖一二三产业的经营主体构建试点名录库 包括种植养殖 生产加工 冷链物流 文旅服务等企业 [1] - 在省级通用指标基础上增设3项龙虾产业专属指标 已完成评价:A级92家 B级10家 D级2家 [1] 信用评价机制创新 - 建立14个部门间的信用评价结果跨部门互认机制 实现"一处评价 多方互认" [2] - 引导小龙虾发展协会组建信用同盟 102家成员和试点企业加入 [2] - 在小龙虾交易市场等重点区域开展4场专题宣讲 覆盖超200家企业 [2] 信用评价结果应用 - 将信用评价与23项惠企政策兑现挂钩 包括税费减免 金融支持等 [2] - 推动金融机构为诚信企业提供利率优惠 优先推荐品牌宣传 [2] - 华山科技和虾乡食品获省级知识产权保护工作站奖补各2万元 [2] - 巨金米业"潜江虾稻"地理标志品牌获"我喜爱的湖北品牌"金奖 [2] 产业规模数据 - 2024年潜江龙虾综合产值突破870亿元 [3]