果酒

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无人记得江小白
新浪财经· 2025-05-27 09:40
公司发展历程 - 2012年横空出世,以100ml小瓶装、低度化瞄准年轻市场,打破传统白酒"重口""老气横秋"的刻板印象,立志成为"年轻人的第一瓶酒" [3] - 2013年至2019年营收从5000万飙升至30亿,翻了6倍,在小瓶酒市场抢下20%的市场份额 [5] - 2020年后市场份额暴跌至0.5%,不再公布销售数据 [5] - 2024年将集团名字从"江小白酒业"改名为"瓶子星球",转型为以低度新酒饮为主 [13] 营销策略 - 以微博、微信为主要阵地进行营销,各种伤痛文学式小金句引发消费者自发性传播 [3] - 2013年创始人陶石泉获得年度中国杰出营销人金鼎人物奖 [5] - 2025年梅见新年营销文案因"不尊重女性"引发争议,随后道歉 [8] 产品与品质 - 旗下所有白酒产品采用纯粮固态发酵酿造工艺,执行小曲固态法白酒国标 [11] - 网络评价多为"难喝""塑料酒精味""酒精兑水",风评较差 [12] - 40度100ml零售价约15元,性价比低于牛栏山、红星等竞品 [12] 转型与新业务 - 2019年推出果汁酒"果立方"系列和青梅酒系列"梅见",切中年轻人低度+果味喜好 [5] - 2024年低度新酒饮业务增长30%,"梅见"突破1个亿级销售城市、20个千万级销售城市 [13] - "果立方"在郑州、杭州等5个城市销售额破千万,核心城市增长超210% [13] 行业竞争 - 低度酒市场规模从2020年200亿元跃升至2024年超570亿元 [15] - RIO在2023年营收32.41亿元,江小白品牌力和产品力不足 [15] - 传统白酒巨头如茅台、五粮液、洋河纷纷推出低度酒新品,竞争加剧 [15] 挑战与前景 - 新酒饮赛道门槛不高,追求新鲜感是永恒主题,难以长久占据年轻人心智 [16] - 需以产品品质打动人心,而非依赖营销 [18] - 白酒行业处于深度调整期,企业浮沉将继续 [18]
酒旅观察站:新潮饮产区,邛崃率先启航!
搜狐财经· 2025-05-23 07:36
行业趋势与消费需求 - 果酒行业正逐步向精耕细作迈进,品质品牌强化、产品场景创新、多元融合发展成为共识 [1] - Z世代消费趋势呈现"低度、健康、时尚"特点,推动果酒产业从传统酿造向"科技+文化"双轮驱动转型 [6] - 卖酒向卖生活方式转变,以消费者为中心打造体验新场景成为营销创新方向 [16] 邛崃产区战略布局 - 邛崃率先提出建设"中国首个低度潮饮酒特色产区",打造"东方果酒美学"新IP [6] - 发布三大战略行动:每年举办中国低度酒饮产业大会、盛夏"潮饮节"、2026年CFWA中国果酒大奖赛 [7] - 获得"四川省低度酒特色产区"称号,通过"会展+赛事+节庆"构建全生态产业链 [9][7] 产业配套与创新举措 - 原料端建立集中采购中心配套冷链仓储,研发端设立美酒研究院发展低度潮饮等创新品类 [2] - 生产端实施酒业梦工厂2.0等项目,销售端创新C2M反向定制和F2C直达终端模式 [2] - 金融端引入风投资本设立产业基金,为中小企业提供低息融资支持 [2] 资源禀赋与竞争优势 - 邛崃拥有优质原料基地、数千年酿酒历史和"世界美酒特色产区"称号 [6] - 具备成熟酿造技艺、政策红利及"天人共酿"产业本源,可打造"东方果酒核心产区" [6][1] - 交通便捷且临近成都消费市场,可结合茶文化、生态旅游等打造酒旅融合新业态 [16][17] 营销与品牌建设 - 创新消费体验场景如酒业梦工场、崃州蒸馏酒厂等,融合卓文君文化等历史元素 [14][16] - 建议策划大型舞台剧展示邛崃文化底蕴,参考宋城演艺模式吸引游客 [17] - 通过"产区+品牌"协同发展模式深化企业合作,强化差异化竞争 [7]
2025全国葡萄酒果酒行业年会召开 以多元创新为产业发展赋能
中国产业经济信息网· 2025-04-27 08:47
过去一年,全球饮料酒产业格局风云变幻,葡萄酒和果酒行业也面临诸多机遇与挑战。中国食品工业协 会副会长兼秘书长马勇指出:"创新是推动行业进步的核心动力。在消费多元化的大背景下,消费者对 葡萄酒、果酒的品质、风味、健康提出了更高要求。我们只有坚持创新,不断突破,才能更好满足市场 多元化的需求。从原料选择到酿造工艺,从产品设计到营销模式,每一个环节都蕴藏着创新的空间。" 对于葡萄酒行业而言,传统工艺与现代科技的融合是创新的关键方向。在马勇看来,一是要勇于创新, 敢于突破传统思维的束缚,积极探索新技术、新工艺、新产品;二是要加强合作,行业上下游企业之 间、产区之间要携手共进,实现资源共享、优势互补;三是要坚守品质,创新的目的是不断追求质量和 风格的突破,只有以品质为基石,以风格为灵魂,创新成果才能走得更远。 全国食品质量控制标准化委员会主任委员、市场监管总局食品生产司原司长马纯良提出,培育新质生产 力,实现高质量发展,是现阶段企业发展的基本目标。创新包括技术创新、产品创新、包装创新、营销 创新、文化创新等多个方面,就葡萄酒、果酒而言,在种植领域,要进行特色原料的创新;在产品领 域,要推出更符合健康、舒适等新消费需求的 ...