零食及饮料零售

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打造场景化消费体验,鸣鸣很忙抢占零食饮料零售市场先机
搜狐财经· 2025-07-25 20:45
行业背景 - 传统零食零售渠道存在价格高或品类不全的痛点,公司通过"质价均优"模式创造新消费场景 [1] - 行业面临品牌同质化竞争加剧,公司通过差异化竞争力冲刺上市 [1] 商品策略 - 构建覆盖追剧、健康、夜宵等多场景的商品矩阵,SKU达3880个,单店维持1800+SKU,是同等规模超市的两倍 [3] - 3.0店型新增百货日化、文具潮玩等品类,增设鲜食和低温冻品专区,实现全场景覆盖 [3] 供应链管理 - 采用厂家直采模式,与2000+厂商直连,压缩流通成本使多数商品定价在个位数区间 [7] - 建设中国最大单体智慧物流零食仓库,含2000㎡研发检测中心,单日检测能力提升至200批次(现有5倍) [7] 品控体系 - 实施"六审六检"机制,配备超百人质检团队+自主实验室+第三方检测,构建全流程监控网络 [7] - 提供完整产品溯源信息,强化食品安全保障能力 [7] 数字化建设 - 200+人数字化团队开发仓储/运输管理系统,智能零售中台实现远程巡店和科学补货 [8] - AI智能秤提升散称商品识别效率,收银速度大幅提高 [8] - 与阿里云合作升级云原生架构,支撑促销流量洪峰和业务快速迭代 [10] 商业模式升级 - 从商品丰富度(SKU)、质价比(直采+品控)、数字化(供应链效率)三维度重构消费体验 [12] - 将零食消费从功能需求升级为生活享受场景 [12]
跻身连锁百强前十!鸣鸣很忙用“高密度+质价比”激活县域经济新动能
搜狐财经· 2025-06-22 00:58
行业排名与市场表现 - 湖南鸣鸣很忙商业连锁股份有限公司新进入2024年中国连锁Top100榜单前10名 [1] - 销售额和门店数实现双位数增长的企业包括盒马、鸣鸣很忙、柒一拾壹等10家 [1] - 按2024年休闲食品饮料GMV计算,鸣鸣很忙是中国最大的连锁零售商,按食品饮料GMV计算排名第四 [5] 销售与门店数据 - 鸣鸣很忙2024年GMV达到555亿元 [5] - 集团旗下品牌零食很忙、赵一鸣零食门店总数超1.4万家,其中58%位于县城及乡镇,覆盖全国1224个县,县域覆盖率66% [3] - 盒马销售额同比增长27.1%,门店数增长16.7% [3] 下沉市场战略 - 公司深植于下沉市场,县域消费市场增长动能强劲 [1] - 通过高密度网点覆盖+极致质价比策略打开县域市场增长空间 [5] - 门店商品平均售价比线下超市同类产品便宜约25% [6] 数字化与供应链 - 自建36座数智化仓配中心,实现24小时全国配送,存货周转天数仅11.6天 [5] - 采购环节采用直采模式,与《2024胡润中国食品行业百强榜》中50%企业合作 [5] - 定制化SKU占比达25%,爆款如麻酱味素毛肚年销量超1亿件 [5] 门店运营创新 - 引入AI智能称,图像识别准确率达95%,提升散装商品收银效率 [6] - 会员小程序推出"零食礼品卡"和"家庭账户"功能,深化家庭场景数字化服务 [6] - 依托超10000个点位的选址数据库和AI陈列系统,新店开业周期大幅缩短 [5] 行业趋势与定位 - 公司成长轨迹印证"得县域者得天下"的零售趋势 [8] - 推动零食及饮料零售行业向更有效率、质价比的新赛道转型 [8] - 数字化与供应链深度协同,持续创新购物体验 [8]
鸣鸣很忙万店深耕下沉市场,薄利多销模式践行民生普惠
搜狐财经· 2025-05-21 20:39
公司概况 - 公司已向港交所递交上市申请,核心经营理念为"薄利多销+价值回归"[1] - 截至2024年底全国门店超1.4万家,其中58%位于县城和乡镇,覆盖66%的县城[1] - 产品平均价格比线下超市低25%,实现消费普惠[1] 商业模式 - 2022-2024年净利润率稳定在2.3%,采用直连厂商采购模式,25%SKU为厂家合作定制[3] - 40%产品采用散装称重形式,仓储物流成本仅占营收1.5%-1.7%[3] - 单店SKU达1800个(普通商超两倍),99.5%收入来自商品销售而非加盟费[7] 供应链优势 - 拥有36个仓库和300公里仓储辐射圈,24小时物流体系支撑高效配送[3] - 通过小包装策略降低尝新门槛(如3.5元薯片、5元卤味),定制化产品占比25%[5] 下沉市场战略 - 重点布局县域经济,门店形象标准化打破传统零售"价格壁垒"[5] - 招股书显示60%募资将用于供应链升级和县域门店网络优化[9] 财务表现 - 2024年GMV达555亿元,交易单数超16亿,毛利率7.5%-7.6%[9] - 净利润率从1.7%提升至2.1%,验证"薄利多销"可持续性[9] 加盟体系 - 采用"总部让利,加盟商增效"机制,配备智能选品系统和月度督导体系[7] - 加盟商案例显示单店成功后快速复制(武汉加盟商3年开3店)[7]