京西稻
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遍地金黄,京西稻田丰收了
北京日报客户端· 2025-10-12 14:56
行业概况与生产规模 - 京西稻全区种植面积约2000余亩,总产量约110万斤 [1] - 其中70%的种植面积(约1400亩)位于上庄镇 [1] 技术应用与产业升级 - 部分区域引进了无人农场数字化综合管理云平台等先进技术 [1] - 实现了从传统人工管控到远程无线智能管控的转变 [1] 产业延伸与价值创造 - 依托京西稻作文化系统,开发了科普研学、亲子体验、乡村旅游等农文旅项目 [1] - 农文旅项目的开发有助于助力乡村创收 [1]
京西稻,香飘三百年
人民日报海外版· 2025-09-25 08:08
京西稻的历史与文化传承 - 京西稻拥有超过300年的种植历史,其起源可追溯至康熙帝南巡带回稻种,在玉泉山下试种,后称“胭脂稻”或“京西御稻” [3] - 乾隆年间推广的“紫金箍”、“大粒紫金箍”等新品种成为京西稻的主打品类,持续种植至20世纪50年代 [3] - 京西稻作文化系统于2015年被认定为第三批“中国重要农业文化遗产”,京西稻也通过了农产品地理标志认证 [10] 京西稻的品种与种植技术 - 京西稻的优良食味得益于玉泉山泉水、特定土壤及传统施肥方法,传统施肥需将粪肥晾晒发酵,并每亩拌入300斤花生饼 [3] - 采用“稻鸭共生”的传统生态循环模式,鸭粪可反哺稻田 [3][4] - 科研机构持续进行品种改良,从两千多个样本中筛选基因,培育出“京粳香3号”、“京粳香5号”等新品种,以保持食味并提升抗病抗倒伏能力 [4] - 种植过程引入科技赋能,包括测土配方施肥、智慧农场管理及病虫害预警系统,实现从“靠经验”到“有数据”的转变 [4] 京西稻的产业拓展与科技应用 - 京西稻种植已走出北京,在湖北省丹江口市等地建立种植实验基地并提供指导 [5] - 开发出具有观赏价值的盆栽稻,通过调配专用营养土和有机栽培技术,解决易倒伏问题,实现“叶里藏花、青秆黄穗” [6] - 盆栽稻已应用于北京长安街沿线立体花坛,并逐步进入百姓家庭作为景观植物 [6] - 核心种植区采用农业废弃物回收、智慧农场等绿色设施,吸引了90多种鸟类栖息,形成了良好的生态循环系统 [7] 京西稻的农业旅游与文创开发 - 京西稻保护性种植区已开发为集观光、研学、体验于一体的农旅项目,活动包括春天插秧、秋天收稻、夏天摸鱼捉蟹等 [10] - 旅游接待能力显著,旺季时一天最多可接待20多个亲子团,每个团约20组家庭 [10] - 举办了“中关村稻田音乐艺术节”等活动,将稻田与艺术、科技相结合 [10] - 开发了系列文创产品,如京西稻胸针、丝巾、手提包等,将传统稻作元素与时尚设计结合 [11] 京西稻的教育与社会功能 - 种植区开设“御稻少年行·京西稻春耕”等劳动教育课程,成为中小学生体验农耕、学习粮食知识的自然课堂 [10] - 研学活动包含割稻谷、扎稻草人、DIY草帽、参观谷仓、品粥等环节,让参与者体验从田间到餐盘的全过程 [9] - 通过亲身体验种植艰辛,旨在增强参与者特别是青少年对粮食的珍惜意识 [10][11] 京西稻的品牌与荣誉 - 京西稻核心种植区先后获得“中国美丽田园”、“国家级农业标准化示范区”称号,并成功创建北京生态农业园区稻香小镇 [8] - 京西稻保护性种植区面积达405亩,是集高产高效与生态保护于一体的现代农业示范区 [7] - 京西稻已从皇家御稻发展为融合文化、旅游、教育、文创的综合性品牌,成为现代都市中独特的田园风景和文化名片 [8][10][11]