行业趋势 - 2025年辰智大数据将举办10+场爆品趋势发布会，推动餐饮企业产品创新和品质提升 [1] - 餐饮风味创新不断升级，基础风味向细分化方向发展，诞生众多各具特色的细分味型 [3] - 消费者健康饮食需求升级，以0防腐剂、0添加剂、纯天然原料为卖点的产品成为爆款 [7] - 非遗美食热度高涨，抖音平台非遗美食话题播放量上涨，为非遗餐饮提供宣传平台 [12] 产品创新方向 - 本味主义崛起，回归食材本味、寻找自然中的鲜味成为鲜味创新新趋势 [5] - 姜辣味型引领辣味菜品新潮流，姜的不同品种为餐饮爆品创新提供不同风味特色 [3] - 传统菜肴市场接受度高，在传统菜肴基础上做微创新是容易出爆品的思路 [7] - 堆料策略制造视觉冲击，用超大、超多元素带来视觉冲击和性价比感受 [9] - 干蒸菜凭借"健康原味"与"烟火气"双重优势，成为餐饮市场新宠 [10] 爆品案例 - 虎头炸南姜霸王鸡将南姜、陈皮等香辛料调理入味，打造潮汕风味中式炸鸡 [3] - 米村拌饭的五花肉煎酸菜用"自然发酵风味"突出酸鲜风味 [5] - 茄子恰恰的牛肝菌焖饭用菌菇作为鲜味的主要来源 [5] - 黎明屯铁锅炖x小锅烀饼推出气泡锅包肉，以气泡层打造差异化口感 [7] - 老马扎市井小火锅的豆花牛肉锅、苏城街面馆的小炒黄牛肉拌面等产品通过堆料彰显食材价值 [9] - 虎爹鲜货干蒸菜、胖阿发老顺德干蒸菜等干蒸菜专门店在广东、福建、浙江等地快速发展 [10] 数据表现 - 抖音话题干蒸菜、顺德干蒸菜累计播放超过5.5亿次 [10] - 小红书"干蒸菜"相关讨论超过6万 [10] - 2025年Q1含"非遗"TOP20菜品中，菜品名含"非遗"的推荐热度明显高于不含"非遗"的菜品 [13] 品牌动态 - 南翔馒头店与巴黎世家联名，让南翔小笼馒头制作技艺成功破圈 [13] - 程碟衣火锅馆的"程氏水派火锅底料制作技艺"入选重庆南岸非物质文化遗产名单 [13]

乌苏啤酒进军能量饮料市场 - 乌苏啤酒首次推出低糖型能量饮料"电持"，正式进入能量饮料赛道 [1] - 新品采用低糖配方，添加天山雪莲提取物，包装融入"电池"元素 [1] - 产品已通过乌苏啤酒成熟渠道网络进入新疆本地商超、便利店及餐饮终端 [1] - 品牌将开展线上线下联动营销，包括社交媒体推广和限时促销活动 [1] 洋河股份光瓶酒战略 - 洋河股份完成第七代海之蓝产品升级，将于二季度末在江苏省内投放 [2] - 光瓶酒定位"大众口粮酒"，金洋河定价80元，蓝洋河定价50元 [2] - 目前处于招商阶段，重点布局中小酒店、旺销餐饮店、烧烤店、大排档等渠道 [2] - 将通过赠饮、消费者促销活动等方式快速布局光瓶酒赛道 [2] 阳光乳业牧场建设 - 阳光乳业以低温产品为核心，产品多样性满足细分市场需求 [3] - 计划2025年底自有牧场供给能力达到公司总需求量的40% [3] - 将提升牧场奶牛存栏数量，成母牛单产目标保持在11.5吨/年以上 [3] - 通过基础设施投入和创新养殖技术改善牧场经营效益 [3] 粽子市场消费趋势 - 中国消费者协会倡导简约消费，抵制"天价"粽子和过度包装 [4] - 提醒消费者警惕"高档礼盒"概念，通过正规渠道购买粽子 [4] 煌上煌粽子销售情况 - 煌上煌手撕酱鸭粽在门店销售表现良好 [5] - 新品卤牛肉粽、牛腩粽在会员制超市等渠道销量稳步上升 [5] 三只松鼠战略转型 - 三只松鼠宣布向"大消费全品类、全渠道全业态"方向发展 [6] - 推出饮料、日化等新品类，发布33个新品牌 [6] - 规划2025年开设20家自有品牌全品类生活馆新店 [6] - 一分利便利店已开设4家门店，2025年第二季度将拓展多种店型 [6] 百事公司收购动态 - 百事公司以19.5亿美元完成对益生元苏打水品牌poppi的收购 [7][8] - 净收购价为16.5亿美元（含3亿美元预期现金税收优惠） [8] - 此次收购加强了百事公司在功能性产品领域的布局 [8] 高鑫零售财务表现 - 高鑫零售2025财年收入715.52亿元，同比减少1.4% [9] - 公司拥有人应占溢利4.05亿元，同比扭亏为盈 [9] - 会员费收入0.36亿元，同比增长125.0% [9] - 同店销售增长0.6%，线上销售实现中单位数增长 [9] 胖东来舆情回应 - 胖东来高管就"柴怼怼"事件发声，表示绝不妥协 [10] - 强调企业经营数据、标准体系全部公开透明 [10]

门店情况 - 截至2024年12月31日，公司有3600多家门店 [4] - 2025年拓店区域侧重于老市场深耕、新市场拓展，开店类型更侧重于高势能店开发 [4] 业绩相关 - 2025年度一季度公司实现归属于上市公司股东的净利润4436.97万元，同比增长36.21%，增长原因是加强费用管控，销售费用较去年同期减少 [5] - 2025年公司计划完成营业收入21亿元、净利润1.45亿元，实现双增长 [5][9] 产品销售 - 手撕酱鸭粽在煌上煌门店销售，新品卤牛肉粽、牛腩粽在部分特定渠道如会员制超市销售，市场反响良好，销量稳步上升 [2] - 公司携手真真老老打造酱卤特色粽子，未来将推出更多非遗特色卤味创新粽 [8] 发展战略 - 加快实施“千城万店”等未来五年的发展目标和重大发展战略 [5][9] - 开展江西名片战和深圳创业营新模式两场战役，深耕“江西美食名片”和省外“新卤味”市场 [5][7] - 围绕手撕酱鸭主打产品，打造手撕酱鸭第一品牌，优化陈列、开发特色口味和不同包装形态产品 [5][6] - 运用营销中台会员系统能力和社群运营管理，构建完整的会员运营体系，促进终端门店新零售业绩增长 [6] 政策应对 - 品牌年轻化：升级品牌VI视觉体系，全国应用“鸭类图形 + 煌上煌”新标识 [7] - 商品企划优化：酱卤业以手撕酱鸭为核心优化陈列等，米制品业升级工艺，推出“米制品 + 卤味”套餐 [7] - 业态结构调整：通过数据分析迭代选址标准，聚焦核心城市，重点开发机场高铁、大型商超等渠道 [7] - 服务管理升级：运用营销中台和社群运营构建会员体系，优化培训体系，推进门店标准化建设 [7] 并购情况 - 公司目前正在积极寻找优质的并购标的和项目，具体情况关注公司公告 [3] - 公司将充分利用上市公司资本平台，积极寻找优质标的公司和并购项目，提升核心竞争力 [10]

海南自贸港加工增值免关税政策 - 加工增值30%货物内销免关税政策是海南自贸港"一线"放开、"二线"管住的核心税收政策，对鼓励类产业企业生产的货物经"二线"进入内地免征进口关税[3] - 政策自2021年7月在洋浦保税港区率先落地，截至2025年3月已惠及43家企业，免关税内销货值75.5亿元，减免税款6.5亿元[7] - 2023年一季度开展加工增值内销企业21家，免关税内销货值7.9亿元同比增长11.5倍，减免税款6418万元同比增长24.6倍[7] 政策实施效果 - 海南红焱食品公司进口关税减免12%，以一货柜27吨生牛肉为例成本比内地加工低十几万元[4] - 尚岛供应链公司生产的西班牙火腿制品减免25%关税，最终成本比内地低7%到8%[5] - 京润珍珠公司首批货值8.36万元产品减免关税1.76万元，预计一年进口3万粒海水珍珠可节省关税255万元[7] 企业受益情况 - 海南红焱2022年两次赴琼考察后注册成立，在海关和地方政府指导下获得政策资质[4] - 京润珍珠计划将内地实体专卖店从100多家增至300家[7] - 政策已惠及农副食品加工、医药制造、通用设备制造、珠宝等多个行业领域[7] 政策执行挑战 - "增值超过30%"的红线让企业感到迷茫，缺乏明确标准导致执行困难[8] - 京润珍珠初期面临产品样式不确定问题，每粒进口珍珠需对应备案唯一最终产品[8] - 肉类加工行业面临加工增值界定不清晰问题，本地采购料件需纳入总成本计算[9] 企业应对措施 - 企业呼吁调整国内采购原料的增值计算方式，避免人为抬高增值率[10] - 海口海关优化企业应用体验，指派业务骨干"面对面"解答问题[11] - 海关将加大对优质企业支持力度，让更多企业惠享政策红利[11]

24)好食节 金豆蛋高 三启信 U蒙古熟酸奶 领了0元跨店满减礼3 三 酒动时间：2025.4.1一2025.6.6 an Bures 型乘麦片0 "限时一元秒杀 CRO 科尔沁 牛肉粒 独立包装 2009 了 自然风干 拆袋即食 ● 0- 秒杀时间 ILITET 2025年4月15日-4月 17日,每天10时-12时 限量秒杀 秒杀价: ￥ 7 HD 醇油坊 黑花生油 800ml 了 物理压榨 浓香味道 秒杀时间 0- 2025年4月18日-4月 20日,每天10时-12时 限量秒杀 *29.9 手 HD "春日礼券 村ଡ记忆 春味煥新 放肆晦吃 领券满199元减50元 活动时间：2025.4.1--2025.5.6 家乡9未造 领券满99减20元 满199减50元 活动时间 2025.4.1-2025.5.6 复进 宁夏奶源纯牛奶 密水农家 山林粮食喂养 鸡蛋 4箱*200ml*10盒 30枚 ( ☑ 贺兰山下 与星河对话 了 下单先领券 下单先领券 到手 80元 到手２９元 领券满99元减20元 领券满30元减6元 *150 ¥100 (抢 ¥39.8 ¥ 35 IP 科尔沁 酱卤牛肉牛腿子菜肴 陇间装 ...

促销活动概览 - 微信转账提供至高60元立减金福利 [2] - 跨店满减活动可领70元优惠券 活动时间为2025年4月1日至6月6日 [3] - 春季节庆活动"村圈记忆"推出满199元减50元优惠 活动时间为2025年4月1日至5月6日 [4][5] - "家乡味谈"活动提供满99减20元和满199减50元双重优惠 同期进行 [6] 限时秒杀商品 - 科尔沁牛肉粒200g独立包装产品参与秒杀 [9] - 黑花生油800ml秒杀价29.9元 秒杀时间为2025年4月18日至20日每天10-12时 [11] - 每日限量秒杀活动 每人每天限领1张券 早上6点开始发放 [12] 粮油食品促销 - 裕道府东北稻香米5kg*3袋优惠后到手价99元 [12] - 农嘉会压榨一级花生油5L+500ml组合优惠价139元 [12] - 迎鹤春粮油组合(大米5kg+玉米油5L)优惠价99.9元 [15] 生鲜产品优惠 - 密水农家精选牛肋排6斤礼盒活动价199元 [13] - 务实清源高原散养托牛肉1kg*2优惠价99元 [13] - 倾城之恋现摘大樱桃2斤单J售价79.9元 [15] - 伊果农业现摘丰角蜜5斤优惠价39元 [15] 饮品及特产促销 - 复进宁夏奶源纯牛奶4箱(200ml*10盒)优惠价100元 [14] - 风堰安康汉阴红茶125g*2袋优惠价160元 [13] - 泰萃雨花绿茶120g售价169元 [13] - 陇间装月干货菌菇礼盒1.2kg优惠价199元 [14]

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